A. 去巴厘岛玩的注意事项
1、注意防晒。 2、货币兑换,当地到处都是,不必着急,就是汇率比银行的要低! 3、要带泳衣,那边比基尼很多! 4、去玩水上项目的时候,比如说漂流、水上运用,记得要带一身干衣服,如果衣服被打湿可以换。 5、那边有个小饭店叫竹子饭店,那里的海鲜篮子5万盾一份,海鲜炒饭1万盾,果汁5千盾,很便宜实惠好吃,在库塔区,海边那条马路的麦当劳旁边的小胡同往里一直走大概走200米左右就到了! 6、买东西一定要讲价,库塔区买东西不会讲下来很多,在一些旅游景点的市场里,讲价一定要狠! 7、花钱的时候,印尼盾的钱币上后边三个零盖住,比如说钱币上是50000,盖住后边三个零,前边就50了,稍微降一点差不多就是合人民币多少了! 8、UBUR有一家卖烤猪肉饭的,地址就在乌布皇宫对面,25000盾一份,很好吃!乌布还有一家dirty ck,也不错!
B. 巴厘岛脏鸭餐英文怎么说
脏鸭餐的英文是:Bali dirty ck meal。
全巴厘岛以乌布的脏鸭餐最出名,因为这里被大片大片的稻田环绕,水质好,鱼虫多,鸭子长得肥美。
有的说,到巴厘岛不吃脏鸭餐,等于没有到巴厘岛;也有的说脏鸭餐没有想象中的好吃,褒贬不一,味道的问题就是见仁见智了。

脏鸭餐做法
脏鸭餐是好几种小菜搭配的套餐,放在翠绿的芭蕉叶上,颜色就让人食欲大增:半只鸭子烤成棕色,用手一撕,酥酥脆脆的,放进嘴里却没有太油腻的感觉;更难得的是,丝毫没有鸭腥味。原来是烤制之前,会用由多种本地香料特制的“秘汁”腌45分钟,彻底去除异味。
C. 想问巴厘岛有什么好吃的美食
1、印尼炒饭
印尼炒饭是巴厘岛比较受欢迎的美食。印尼炒饭里主要是放猪肉、鸡肉、蔬菜,饭上盖一个煎鸡蛋,海鲜炒饭就是把肉换成虾仁之类的,味道和中餐口味比较相似,价格大概三四十块人民币一大盘。一个人点份炒饭加一杯饮料也就够吃啦!不过不方便打包,所以大家不要点太多,以免浪费。
2、金巴兰海鲜
金巴兰湾玛雅海滩的海岸线上有许多家咖啡餐馆,其代表性美食就是海鲜烧烤,原材料就是刚打捞上来的鲜活海鲜,有虾、蚌、蟹、鱿鱼、龙虾以及各种各样的鱼。但其味道的奥妙在于每家咖啡餐馆的烧烤酱秘方以及佐料,通常各家自制的咖喱辣椒酱起到主要作用,因此这里的海鲜烧烤被大家公认为“金巴兰风味咖喱烧烤”。味道从甜酸混合口味到经典的热辣口味都有,只有亲口品尝到,您才会相信那有多奇妙!
3、巴东牛肉
到巴厘岛旅游值得重点推荐的是巴东牛肉,精选牛腩及牛柳部位,加入椰肉、黄姜多种香料炖上十几个小时熬制,牛肉非常入味,超级软滑,丝丝的牛肉纤维柔软易嚼,而且入味后的肉质越嚼越香。煮得软烂的牛肉中加入了香叶、香茅、桔子叶、南姜、洋葱、辣椒、咖喱等香料和椰浆,吸足了香料和椰浆的精华,口感爽滑,肉汁香浓,配上白饭,味道一流,是道无敌下饭的印尼美食,甜辣中留有浓浓的肉香,绝对是美食中的极品。
4、脏鸭餐
脏鸭餐可以说是一道每位到巴厘岛旅游的游客必要品尝的特色餐,人们对脏鸭餐是众说不一。有的说,到巴厘岛不吃脏鸭餐,等于没有到巴厘岛;也有的说脏鸭餐没有想象中的好吃,真是褒贬不一。脏鸭餐,选择4、5个月大的鸭子,用当地特制的香料“秘汁”腌制45分钟后将鸭子烤成棕色,酥脆的鸭肉用手即可撕下,放进嘴里不会感到油腻。全巴厘岛以乌布的脏鸭餐最出名,因为这里被大片大片的稻田环绕,水质好,鱼虫多,鸭子长得肥美。去巴厘岛不要错过哟。
更多关于巴厘岛有什么好吃的美食,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/e5b8001618068379.html?zd查看更多内容
D. 巴厘岛美食特产有哪些
巴厘岛特色美食/小吃简介
1.沙爹(Sate)

最着名的有煎香蕉、糯米团、鱼肉丸、炒米饭及各种烤制糕点。采用蔬菜为原料,花生酱等各种特制佐料制作而成的凉拌什锦菜,以及采用大米、姜黄、椰汁、香茅草和小桔叶为原料制作而成的“什锦黄饭”,也是印尼人最喜欢的美食。
E. 到印尼旅游必买的有哪些 吃 穿 用 玩
1. Wayang木偶
陶器自古以来就在印度尼西亚生产。主要是陶器和stone器。后来,中国人引入了瓷器。印度尼西亚有许多陶器制造中心。其中最着名的是Kasongan,Pundong,Melikan,Klampok,Plered,Sitiwinangun,Lombok和Singkawang。各个民族都有各自的传统,创造了有趣的民族设计混合体。直到最近,印度尼西亚制造的大多数陶器都是纯色的,没有太多装饰。但是,随着出口的增加,更多的装饰性陶器开始出现。
今天,印度尼西亚的陶器包括小雕像,花瓶,盆和各种装饰性物品。每件商品的价格在5美元到100美元之间,而真正物超所值的商品要收取更高的价格。
F. 大概是一篇不太寻常的巴厘岛游记
从巴厘岛回来已经有一个月了,想过要写游记,却一直反反复复想不出要写什么。
巴厘岛的一切对我来说都有点太过商业化,或者说过于西化。特别是水明漾地区,早就已经被邻居澳洲人占为后花园,我差点分辨不出自己是在澳洲还是巴厘岛。
不是每一次旅行收获的都是绝赞的景色——能够明白这一点却依然喜欢旅行,不断上路,好的坏的都乐于观察,才是一名真正的旅者。
所以,即使我没有对巴厘岛产生爱慕之情,我还是决定写下这篇文章,好让若干年后的自己,记得此刻。
巴厘岛的风光有其独特的一面。
最让我印象深刻的是到处可见的神像和寺庙。我个人不是很迷这些宗教的东西,但是从心底敬仰巴厘人民对神的尊敬。记得第一天晚上到达巴厘岛时,从机场出来,坐在的士上第一次看见马路中间的巨大雕像,在黑暗的天空背景衬托之下显得尤为惊悚。
参加巴渡山日出攀行的时候也一样。在山脚路过一处寺庙,往里面看去,电筒的光刚好打在长满青苔的石雕上,还有片旗帜迎着阴凉的风、在空无一物的中庭中飘荡,煞是吓人。
而且听说巴厘岛的楼宇都有一定的高度标准,所以你不会在这里看见摩天大楼,取而代之就是很多看起来比较落后的矮宽型建筑。这样做的目的,是为了要确保这些现代建筑不会盖过神的高度,神的威严。
我想“恐惧”会不会是他们相信神明的理由?
此外,一些旅游书上必去的景点,比如乌布梯田和巴渡山我也去了。乌布梯田一片绿油油的,很可爱。但是在梯田附近千篇一律的商店,以及每往上爬两步就有“收费站”这一点,让我觉得完全无法入戏。
至于巴渡山,我觉得这真的是去巴厘岛最不可错过的一站。不过请记得要用攀登的方式去体验,那种凌晨4点在山林徒步的感觉,以及看着朝霞慢慢把云染红的景象,是一辈子都会记得的美妙。
论创意方面,巴厘岛似乎完全不得我心。
我喜欢那种民间非传统手工艺,也就是说当地人做的创意产品。这种东西在泰国很多,相信你也听说过曼谷的Chatuchak周末市集,就有很多设计牛人从那里起家。
然而走在巴厘岛街头,就如上面所说,你能看到的都是千篇一律卖着Bintang字样背心的商店。要说有点创意的,可能就是用木雕出来的阴茎开瓶器,但也是全巴厘岛哪里都买得到的那种。
我也去了不少画廊,并且试图寻找设计生活馆,可是要不是失望而归,就是创作者根本不是巴厘人。玩设计这回事好像并没有像泰国人一样渗透到巴厘岛基层民众的生活里。
唯一有看头的,可能就是我们在水明漾住了两晚的酒店Dash Seminyak。
围绕一只头朝下的红色兔子而产生的创意,贯穿在整座酒店中。近年热门的工业风装修,玩乐趣味十足的性感女郎墙纸,佐以一两句有意思的句子,这就是Dash每个看起来都不一样的房间的主要风格。
我会记住这家酒店,但我却记不住我的印花裙子到底是在哪家买。
在这一点上,我觉得巴厘岛真的是做得非常出色。
如果你想感受一下被当作贵宾的感觉,首先要记得避开大型的连锁酒店,选择一些房间数量较少的度假村或者精品设计酒店,你就能够感受到当地人满满的热情。
我们这次住了四个地方,分别是:金巴兰的Horizon Hotel、乌布的Bali Bohemia、乌布的Ubud Padi Villas、水明漾的Dash Seminyak。最后一间上面已经大致介绍过,但其实在乌布的那两间也是非常不错的小型度假村。
特别是Ubud Padi Villas,也许是我住过最好的酒店。一整间独栋房子连室外泳池,泳池面对着茂密的山林,我说没有裸泳你都不会相信。
不过要说这些酒店做得最出色的,当数早餐。
我真的无法理解他们为什么要如此用心地做早餐。以及为什么这么用心做的早餐竟然会包含在房费里面,不会多赚一点吗!
Bali Bohemia因为人少,是点餐形式的,每一份都做得十分精致,绝对不像是附赠的那么寒酸。而且你可以选择在餐厅吃,或者有专人送到你房间门口的阳台。
Ubud Padi Villas更是有心思,从头盘到甜点每天都变着花款。我们凌晨去爬巴渡山那天,因为知道下山回到乌布已经是中午12点,会错过早餐时间,我抱着侥幸心理问能不能等我们回来再吃,对方欣然答应。就这样,在睡眠不足并且徒步了五个小时以后,我们在房间里吃到了一份让人感动不已的丰盛午餐。
事情来到Dash Seminyak后,就更加疯狂了。
你知道最近咖啡店都很流行新闻报纸形式的菜单吧?Dash的早餐菜单就是那样的,然而作为一名住客,你的早餐是这份菜单上所有能点的东西All you can eat!我的天啊,五星级酒店的早餐也就是用料好点的自助餐,吃完并不会让你留下任何印象,但在Dash,我完全刷新了对酒店早餐的观念!
早餐不仅是此行住酒店的亮点,也是吃的亮点。至于其他在巴厘岛吃到的东西,好像就没有那么可圈可点了。
比如说,出发前我参考了一个台湾的部落格找到三家在乌布必尝的美食,分别是脏鸭饭、脆猪皮饭以及较偏远的烤猪排。脏鸭饭味道确实不错,关键是要沾那碟辣到尖叫的葱油佐料,算是巴厘岛的特色美食并且值得一尝;
烤猪排的话个人觉得普普通通;
至于脆猪皮饭,这间有名的店总共有三个分店,其中一间去到的时候竟然闻到很恶心的臭味,于是我们马上换到第二间。这个饭价格很便宜,卖相也不错,但口味却有点不是想象中的,反而是加点的蔬菜汤让人喝了感觉能量满满。
本来这样的情况下已经很难给出高评价,到后来我们竟然还发现,那间分店的臭味原来是店员在杀猪所致的……顿时有点倒胃口。
不过,好歹我们也在巴厘岛待了八天。好吃的馆子还是有遇到的。
我们曾两度骑机车去乌布同一条巷子,想要寻找一间吃汤面的巴厘菜馆。可是两次他都关门。第一次,我们误打误撞进了一间田园风的小餐馆,用超便宜的价格饱尝了估计挺正宗的巴厘菜。第二次,带着半怀疑的心态,走进了这家小餐馆旁边一家相对简陋很多的家庭餐厅,全因为一眼望去,四张大大的木桌子上座无虚席。结果这一吃,后悔了。
后!悔!没!有!更!早!找!到!这!里!
在这里,食物的卖相就像家里吃的那么简朴,吃的是巴厘菜mix中国菜。我点的菜很普通,一个鸡肉咖喱,一个鸡肉炒杂菜,也许你们去了一点都不会觉得特别,但能吃到大量新鲜蔬菜和带有鸡皮的鸡肉炒出来的菜,那种入口还能感受到炒锅的热气的感觉,让我觉得很幸福!至于那份咖喱,又是和泰国、日本、新加坡等地不一样的口味。不浓郁却充满厚实口感的汤汁超适合拌饭,就这样一口接一口,吃到整个碟子光了为止。
如果想知道这家店的名字,我不介意告诉你。但是我觉得它之所以带给我惊喜,是因为没有预料到。没有带着任何期待而至,似乎能够更好地还原食物本身的美味程度。
没有花很多时间研究,此行我直接找了包车司机。
在巴厘岛雇佣一名包车司机,费用大概为200-300人民币左右一天,10个小时。会中文的司机要价会高一点,奈何我们的司机,不会中文,英文也不怎么样……这个费用已经包含了过路费、油费以及司机本来的人工,但没有包你要去的地方的任何门票。
有一点千万要记得的:包车司机只是司机,你有任何想去的地方,都要提前自己做好功课,否则的话就有可能被载去你不想要去的地方观光。
像我们这次的司机,只有19岁的Tommy,他在某一天的早晨就一直建议我们要去喝猫屎咖啡。在我们去完乌布的梯田以后,其实并没有想好下一站要去哪里,于是他的建议终于被采用了。我本来对咖啡没有什么兴趣,也感觉他肯定是有回佣才会一直推,但想说去去也无妨。结果这一去,让我后悔至极。
一下车,这个咖啡庄园的人就很热情地接待我们,开始给我们介绍猫屎咖啡就是猫拉出来的咖啡豆做的那些,然后还带我们参观几只被锁在笼里的麝香猫。我一看见那几只猫,马上就感觉自己来错地方了。
我怎么会付钱支持这种把动物锁在笼里、让他们日夜产咖啡的景点!?
之后一整天,我的心情都为此感到不安。在网上翻了很多评论,都说这些咖啡庄园口里说每半年就会换猫,让它们回归大自然,而事实却是一直把它们锁在笼里好几年,甚至直到老死。
在新西兰,有很多人已经公开抵制骑大象这种活动,但动物保护意识在亚洲却依然薄弱。
一时之间也许我们也没有任何的对策改变现状,但至少如果你去巴厘岛玩,请一定要自己整理好行程,不要再让司机载你去这种“感觉不对”的地方了……
这次去巴厘岛,最大的收获就是与当地人的接触。
在我从事旅游业之前,旅行这件事只有两面:好的,与坏的。热心的本地人是好的,想骗钱的本地人是坏的。我从来没有想过他们种种行为背后,是与我们——作为一个外来的旅行者——的行为息息相关的。
记得之前看过一个故事。巴厘岛沙努地区曾经有很多人偷海龟蛋去卖,导致生态破坏严重。可是后来有人搞了个海龟放养体验,吸引很多游客前往,那些原本偷海龟蛋的贼都纷纷投身旅游业,忙着服务这些游客,也再没空偷蛋了。
说白了,旅游业不是一件坏事,坏的是在旅游业上衍生出来的一堆问题。
然而,在能顾及温饱之前,要和这些巴厘岛的民众谈环保理想却是十分困难的。就像那个带我参观咖啡庄园的女生,她也不过是打份工,就算她对动物有怜悯之情,试问又能拿什么支撑她的环保之路。
你是不是开始头大:那和我作为一个旅行者来说,又有何关系呢?
有的。而且非常有。
你的每一个选择,决定了你会为这个地方带来多少经济收益。旅游业是可以促进当地经济发展、帮助当地人富裕起来的,但关键是要做对的事。有时候你明明花了很多钱,却对当地毫无贡献,反而助长了发达国家的经济发展——当我第一次体会到这种感觉时,是很糟糕的。就是那种想要回馈当地,却发现结果截然相反的错愕感。
也许作为一个过客,你不会想要牺牲自己悉心安排的旅程,只因怀抱改变世界的美好理想。甚至说,你根本不知道从何入手……
但如果可以的话,以后去这些地方旅行,多付一点小费给那个帮助过你的人,多买一张明知道不好看的明信片,试着收起杀价的功力,尽可能选择本地人经营的酒店或餐厅……心甘情愿当个“游客”,他们也许不会感激你,但你会感激这个心宽的自己。
在我去爬巴渡山的时候,遇到了两位让我印象很深刻的女士。
第一位是我们的女领队。她是巴厘人,当初特意挑选这家公司,也因为是本地人开的。这个女领队几乎每天都爬这座山,如果没有她在漆黑中牵着我的手不断往上攀登,我完全没有信心说我可以完成这次徒步。
她总是会接触到来自世界各地的人,也听说过新西兰。于是就有了以下对话。
“你是从哪里过来的?”
“新西兰。”
“哦!新西兰啊,我去过。”
“真的吗?新西兰也有很多地方可以徒步。”
“嗯,我去过!在我的梦里!”
第二位是在上山途中突然出现的另一个女领队。
她的性格比较活跃,到处找人谈话,并且兴致勃勃地说着自己今年40岁,家有一个女儿。我一直以为她和那个女领队是同家公司的,直到在我们登顶以后,她向我递来一瓶宝矿力水特。
我本来以为她是出于关心要给我,但男友却在旁边提醒说:“她一路带你上来,你就帮她买吧。”
此时的我才恍然大悟。她半路出现,没有任何报酬地拉着你往上爬,就是为了你最后可以帮她买一瓶饮料?我不敢相信这种做生意的方式,我也不敢相信如果有人就是不买,她会多么失落。我给了她5万卢比,约等于人民币25块。
如前言所说,不是每一次旅行收获的都是绝赞的景色。然而通过与人、事、物的接触,总能不知不觉让每个我所到访的地方,逐渐染上我自己才看得见的色彩。
对我来说,作为一个萍水相逢的旅行者,如果能让那个女领队朝着她来新西兰的梦想近一点,能让卖饮料的女士多为她女儿添一件上学的新衣,这些都是有意思至极的事。
而从这些事里,我体会到一种全新的、旅行的意义,今回巴厘岛之行也确确实实值了。
G. 乌布有什么好玩的
巴厘岛中部的乌布是全岛的心脏所在地,除了着名的乌布皇宫之外,周边还汇集了圣泉寺、阿勇河参漂流、德格拉朗梯田、圣猴森林公园和象窟等热门景点。
乌布(Ubud)是巴厘岛最有文艺范儿的地方。小城中星罗棋布散落着美丽鲜艳的庙宇,街道中四处是画廊、手工店和咖啡馆。小城周围环绕着稻田和椰林,一派浑然天成的田园气息。绘画、雕刻、音乐、舞蹈、纺织、摄影,都在乌布得到了独特的发展。
其实,早在20世纪30年代,乌布的名字就在西方艺术界广为流传,直到今天仍经常有艺术家从世界各地来到乌布寻找创作灵感,而电影《美食、祈祷和恋爱》还曾在此取景。你完全可以随性地在乌布游荡,融入巴厘岛的艺术氛围。

H. 吃货天堂 ▏舌尖上的巴厘岛
大表姐也钟爱巴厘岛美食~
我们都知道,巴厘岛属于“千岛之国”——印度尼西亚。
丰富多样的生态气候交汇,造就了独特而有充满魅力的印尼饮食文化。
这次我就带你走进奇妙的巴厘岛美食天堂~
舌尖上的巴厘岛
巴厘岛地处热带,居民的主食以大米、玉米、薯类为主。
大米除了熟煮外,当地人喜欢把大米或糯米用香蕉叶或棕榈叶包裹着蒸着吃,称为“克杜巴”。
或者将大米放在椰子壳上,蒸熟后会有淡淡的椰香味道。当然,巴厘岛人也爱吃面食,如面包、面条等。
巴厘菜的特点
与泰国菜浓郁的咖喱风味相比,巴厘菜更注重使用香料,调味亦调色。
地道的巴厘菜最典型的特点是,菜肴中常常加入椰浆、胡椒、丁香、豆蔻,当然也有咖喱等。
色、香、味俱全
巴厘菜既可以登大雅之堂,又不失平民质朴温馨的风格。
喜欢香料
印尼是一个盛产香料的国家,印尼制作菜肴喜欢放各种香料,以及辣椒、葱、姜、蒜等。因此印尼菜肴的特点,一般是辛辣味香。
不用筷子
巴厘岛人吃饭不用筷子,而是用勺和叉子,有时也喜欢用手抓饭。
抓饭时,先把米饭盛在盘上,然后用右手指将饭捏成小团,送到嘴里一口一口地吃。饭桌边上要放一碗清水,边抓饭,边不时用手沾沾清水,以免使米饭沾粘在手指上。
听说喜欢手抓饭的人,觉得这样吃很开胃。
煎 烤 炸
巴厘岛人烹调时喜欢烤、煎、炸。
新鲜的食材加上各式各样的香料简单的煎烤炸就可以做出一道富有印尼特色的美食。
奇怪的是,那里的人天天吃“煎烤炸”,却并不会上火。
绝对特色
脏鸭餐Tepi Sawah
说起巴厘岛的美食,第一个想到的就是脏鸭餐。
巴厘岛的脏鸭餐像是与人作对一样,菜名起得就让人“倒胃口”。其实是因为鸭子散养在水稻田中,吃野外小虫小鱼,常常搞得浑身泥巴,另外在烹制过程中,鸭子经过油炸、烧烤,表皮看起来颜色较深,因此得名“脏鸭”。
推荐餐厅:
脏鸭餐厅(乌布店)(Bebek Bengil Ubud)
地址:Jalan Hanoman, Padang Tegal, Ubud, Bali 80571 Indonesia
乌布的脏鸭餐厅是最有名且最正宗的,去到乌布就该尝尝最地道的脏鸭餐,记得提前预约哦~
印尼炒面/炒饭Mie Goreng/Nasi Goreng
用黑豆酿成的甜酱油来炒,才能炒出色香味俱全的印尼炒面/炒饭。印尼炒饭用的是泰国香米,炒后颜色较深,米粒黏性大,形成一个大饭团。吃起来却是香香甜甜的,毫不黏糊,很有嚼头。
什锦菜 Nasi Campur
什锦菜是巴厘岛的大众菜。先将喜欢吃的蔬菜洗净,切好后用各种佐料拌在一起,通常还会有鸡肉或沙爹,配上橘子汁四季豆、炸黄豆块、蛋和特制辣酱。丰盛极了!
烤猪饭Babi Guling
油亮酥脆的烤猪饭是巴厘岛名菜,整只乳猪填满香料,架在火上烤到皮脆肉嫩,全身金黄油亮,香气四溢。
推荐餐厅:
BUMBU BALI RESTAURANT
地址:
Jl. Pratama, Nusa Dua,Bang Regency, Bali 80361
Bumbu Bali是巴厘岛最着名的一家当地特色餐厅,环境清幽,面积不大,却很干净。开放式的餐吧,巴厘岛风情的庭院,在凉亭中用餐,身旁就是莲花池塘,晚风蛙鸣,令人感到十分惬意。
餐厅主打传统印尼特色美食,最值得推荐的是混合BBQ拼盘,菜量很大,还有许多小菜免费赠送,可以让你一次吃到各式各样的巴厘岛菜。
热爱美食还喜欢烹饪的你,还能在这里体验cooking class,大厨手把手教你制作美味的巴厘岛菜,一定是很棒的经历!
ps; 关于餐厅的预定,也可找 灼华 进行预约哦!
巴厘岛的特色小吃
沙爹
沙爹是牛羊肉串,制作方式讲究,先把鲜嫩的牛羊肉切成小块,然后浸泡在香料等的调料里,再用细竹条串起来,用碳火烤,边烤边用调料汁在串肉上撒滴,使串肉散发出阵阵的香味,烤熟后蘸辣椒花生酱一起吃,味道鲜美可口。
登登
登登是牛肉干,制作方式也很考究,先把鲜嫩的牛肉切成薄片,再涂上伴有香料的酱油、略放些糖,然后晒干。吃的时候,用油炸,味道也很美。
烤玉米
巴厘岛的烤玉米选用黄玉米,因为本身有甜味,调味上较简单,涂上薄薄一层的奶油或辣椒酱提味,保留玉米原始的味道,好吃的想转圈!
椰子汁
热带风情的巴厘岛怎少得了椰子树!
来到这里品尝原汁原味的椰子汁,清甜可口~满满的仲夏热情!
水果吃到饱
地处热带的巴厘岛盛产水果,在这里每天都有吃不完的水果,榴梿、山竹、芒果、红毛丹、杜古、蛇皮果、木瓜、人心果、牛心果、香蕉、菠萝、番荔枝等等,可以抱着水果吃到天荒地老啦!
海鲜便宜又好吃!
巴厘岛也以海鲜闻名,各种新鲜肥美又便宜的海产,可以让人吃个痛快!
推荐地点:
“金巴兰海滩吃海鲜”
在金巴兰海滩吃海鲜,看大海,听民谣,无比享受。
汇集世界各地美食
巴厘岛人和善的微笑,令许多来自异国的旅人选择这里定居下来,渐渐的,这些来自世界各个角落的游子们又怀念起故乡的美味,于是源自世界各地的美食就在巴厘岛蓬勃发展起来。如今来到巴厘岛,可尝到各种国际佳肴。
有时候不期而遇的一家小店,或许能带来意想不到的惊喜。
特色酒吧
巴厘岛拥有各种有feel的特色酒吧,不管是小酌还是观景,都超赞!
推荐酒吧:
阿雅娜悬崖酒吧
地址:JL. KARANG MAS SEJAHTERA, AYANA RESORT, JIMBARAN
阿雅娜悬崖酒吧位于金巴兰海湾的悬崖之上,由日本的豪华设计师小市泰弘和岛毛清喜设计,耸立于印度洋十四米,十分特别!
婚礼吃什么
巴厘岛传统婚礼不需要嫁妆,这跟印度尼西亚的其他种族不同。在巴厘岛,新人父母会在家举办婚宴。大家通常会在家前的院子用棕榈叶布置现场。他们会设置帐篷和椅子来服侍贵宾。
由于宾客通常都不在餐桌上用餐,宴会干脆布置成自助餐形式。餐盘用宣纸制作。婚宴通常持续一整天,让宾客可以在方便的时间来参加婚礼。
巴厘岛人视黄色为吉祥的象征,“黄姜饭”成为巴厘岛的礼饭,在婚礼和祭祀上必不可少。
它是用黄姜、香茅等香料烹调而出的米饭,色泽金黄,带有淡淡的椰香,堆成一个圆锥状。在食用时可选择拌入香煎香草牛肉、红辣椒烤鸡肉、番茄炸肉饼、香煎豆腐配香草黄糖和杂菜椰子粒,十足丰富。
TIPS:
巴厘岛的餐饮消费并不高,另外,在巴厘点菜一定不要多,因为份量很足!
看到这里,吃货的你是否已经垂涎三尺~
找个时间来巴厘岛亲自品尝一下吧~!
I. 巴厘岛-乌布市哪裏的餐馆又便宜又好吃的
Made’s Warung位于库塔南部的Jl Raya Pantai,这家当地餐厅是一座临街的三层建筑,饭菜价格便宜又好吃,不止游客喜欢,当地人一样追捧。泰式咖哩鸡(Nasi Campus)、印尼炒饭(Nasi Goreng)和泰式酸辣海鲜(Tom Yam)汤是这里的特色菜,另外还有多种蛋糕、美味的自制椰子冰淇淋、鲜果汁、Arak Ma(自产米酒,混合蜂蜜制成的饮料)。餐厅人很多,建议提前预定。
Bamboo Coner是家非常便宜又好吃的餐馆,常常坐满需要等位。位于Poppies Lane中段,这里的鲜榨芒果汁、Avocado汁加巧克力酱才5000盾,但质量丝毫不差。海鲜篮(Seafood Special)只要60000盾,居然还有几只龙虾幼仔,其他的象沙嗲饭也才10000盾左右。
Celsius Café是家海景景观超好的海边餐厅位于Center Shopping商场的2楼,是一个看落日绝好的地方,这样就不用和别人挤在金巴兰海滩上看了。并且餐厅有户外和户内的两个空间,可以选一个窗边的座位,吹着空调喝着果汁欣赏着落日,餐点每份的价格在30000-45000盾左右,果汁在10000-20000盾之间,价格合理,有意式餐点和印尼餐点的二种选择。
乌布在提供的美食的同时更注重与自然环境的融合,因此一些餐厅的环境非常有特色。
脏鸭子(Dirty Duck)餐厅是乌布最有名的餐厅之一,食客们对环境的称赞甚至超过了菜肴本身。餐厅位于稻田中央,走过一段短短的田间小路才能到达。坐在开敞的餐厅里,清风吹来田野清香,即使只是坐着发发呆也是种享受。建议提前预订独立凉亭,感觉更加清幽。脆皮鸭(Crispy Duck,50000盾左右)是这里的特色菜。餐厅在Padang Tegal路上。
Ibu Oka Babi Guling就是着名的乌布王宫对面的烤乳猪饭,这是家平民化的小饭店,当地人和游客围着一张长桌混坐在地上。生意兴隆,从11点开市,常常一个中午烤乳猪就卖完了。25000盾包括一份米饭配两块香脆的猪皮、几块嫩嫩的猪肉、一点蔬菜,拌上辣椒酱,另外附送一杯饮料。
莲花餐厅(Cafe Lotus)就在乌布王宫边上,朴素雅致的建筑,繁茂的花木,看似随意的点缀,莲花餐厅的庭院设计充分体现出巴厘人的审美情趣。在临水长廊中席地而坐,凭栏赏荷,难怪有人会从午饭一直吃到晚饭。主菜每道约80000盾左右,食物的份量很足,一份香蕉叶烧鸭(Bebek Betutu)可以塞饱二个人的肚子。
努沙杜瓦度假酒店附设的餐厅多为高级餐厅,人均消费50-60美元,菜肴精致,环境幽雅。酒店免费提供的早餐可以选择在海滩或花园中享用,感觉非常奢华。也可以要求在客房中进餐,不过多数要付服务费。
Bumbu Bali是努沙杜瓦一家地道的印尼菜餐厅,且费用不贵(约80000盾/人)。一进餐厅店员会在你耳边插上一朵小花,很有趣。并有当地音乐陪伴晚餐,菜是套餐,一道道上来的让人惊喜不断,餐厅周围有一圈干净的水渠,里面还养了不少30公分大的海龟。如果在旺季的话建议要先订位,饭店还提供接送。特别推荐Rijsttafe套餐,基本上所有的特色菜都包括在内了,饭店内有中文菜单,可以索要。地址是Jalan Pratama Gang Nusa No 5B。
Blue Point是个喝下午茶的好地方,那里的起斯蛋糕十分美味,芒果汁也很侬稠,饮料加点心不过60000盾,餐厅的环境很不错。
巴厘岛除了上述这些正规餐厅外还有不少路边摊,虽然卫生状况不尽人意,但非常实惠,几千盾就能吃饱喝足,而且能尝到真正当地人的口味。
在餐厅吃饭需在菜价外另付11%的税,账单中会自动列入。大部分餐厅也会列入10%服务费,如果没有应该酌情付小费给服务生。