1. 黑粉怎么做好吃法大全
将绿豆用凉水洗净，放入盆内加适量冷水泡约九至十小时，用石磨推成稠糊状，用罗子过滤到缸内，约放七至八小时，使其发酵后，去掉缸内上下的稠糊沫，加凉水过滤在盆内。
旺火烧开水倒进芡糊，改用文火，不断搅动直至熟，加入少许白矾搅匀，倒盆内晾即成。吃时切条，加上调料汤、醋、辣子、芥末、香油、色泽淡黄、香味可口。绥德正宗油旋、黑粉是待客的上品主食，风味甚佳。
2. 请教自作五黑粉 核桃 黑芝麻 黑豆 黑米 黑枣 的做法
黑色食物入肾，如以下都是不错的补肾药食，其中黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃就是最典型的代表。
黑米
首乌
黑豆
黑枣
黑芝麻
核桃
栗子等
3. 凉凉（黑粉版）怎么做如何做好吃
主料黑仙草粉100克 凉水300克 沸水2200克 黄桃一个 黑糖1块 椰浆少许
凉凉（黑粉版）的做法步骤
2.倒入凉水搅拌到无粉状 ，然后加沸水 ，边搅拌均匀
3.可装入容器或者直接在锅中冷却
4.等待的过程中可以将黑糖用沸水化开待用
5.冷却好后用刀切成块装碗，加入黑糖水、椰浆（口味根据个人口味而定），最后用黄桃装饰
4. 高粱乌米的做法大全
乌米又称高粱黑粉，是一种生长在作物顶部的真菌，颜色多为黑色，可食用，味道鲜美，营养价值较高，一般生于高粱、玉米、黍子上。
乌米又称高粱黑粉，是一种生长在作物顶部的真菌，颜色多为黑色，可食用，味道鲜美，营养价值较高，一般生于高粱、玉米、黍子上。高粱乌米具有很高的营养和药用价值，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分。尤其是人体8种必需氨基酸、真菌多糖及膳食纤维等活性多糖、矿物质钾，铁，硒、维生素A，B1，B2，B6，C，等含量较高，是理想的天然保健食品。乌米的吃法很多，可以直接食用，也可以烧、烤、蒸、煮，若是弄熟了蘸点蒜酱就更绝。这是高粱乌米，还有谷子乌米和糜子乌米，尤其是糜子乌米那更好吃，直接食用就赶上蒸熟的高粱乌米了。 今天咱们尝试一种家常做法！话不多说！精彩继续！
原来高粱上采摘的乌米，这样做最好吃，快回家试试吧！
【家常炒乌米】
菜谱贴合：
推荐度五颗星、简单易上手、味道鲜美、营养丰富。
适宜人群：
一般人都可以食用。
食材用料：
乌米、五花肉、青椒、黄豆酱、酱油、十三香、清水、鸡精。
烹饪方法：
一、准备好所需要的食材。
二、将食材乌米清洗干净备用。
三、青椒该段、猪肉切片备用。
三、锅中适量底油、葱、姜、蒜爆锅五花肉煸炒入味。
四、来一勺萌萌的大酱、酱油、十三香。
五、锅中的食材翻炒均匀入味。
六、来一丢丢适量的忘情水。
七、盖盖炖煮七分钟。
八、加入青辣椒、鸡精调味翻炒均匀出锅即可。
小贴士：
五花肉煸炒出多余的油脂，不喜欢的调味料可以不放。
结束语：
吃货们想吃点什么?不知道犹豫吃什么的时候，就来咱家看看,这里为您整理了丰富的美食盛宴、每一道食谱都带有详细的高清步骤图,让您可以不离家轻松快速的学会各种美味的做法。您就看好吧！
5. 绥德有什么好吃的
绥德风味小吃。千层油饼：用温水和面，揉面擀薄抹油酥面，卷为长条分剂，再拧团压扁擀饼拓上花纹，在炉鏊上先烙后烤而成。外脆内虚，层层可口，若乘热用刀沿边划口，填入凉拌猪头肉，名为“狮子大张口”，咬一口肥美解谗。
油旋黑粉（绥德小吃）
油旋黑粉是绥德最有风味小吃。
油旋的做法是用精粉，温水和面（加少许盐、碱水），先和硬后蘸水踩软，醒2小时，分剂置油案上擀为长片，抹上化开的熟猪油，边擀边拉薄，撤上葱花、盐、花椒粉，卷为面团，压扁成饼状，上炉鏊抹猪油翻烙，待见火色后排入平鏊之下炉圈内烘烤至熟。其色泽金黄油亮，层层饼旋薄如羽翼，外脆酥里绵软，油香扑鼻。
黑粉的做法是：1、将绿豆用凉水洗净，放入盆内加适量冷水泡约九至十小时，用石磨推成稠糊状，用罗子过滤到缸内，约放七至八小时，使其发酵后，去掉缸内上下的稠糊沫，加凉水过滤在盆内。2、旺火烧开水倒进芡糊，加少许黄色素，改用文火，不断搅动直至熟，加入少许白矾搅匀，倒盆内晾即成。吃时切条，加上调料汤、醋、辣子、芥末、香油、色泽淡黄、香味可口。绥德正宗油旋、黑粉是待客的上品主食，风味甚佳。
6. 三黑粉具体怎么做黑豆炒熟黑芝麻炒熟黑米
做三黑粉前先将黑豆、黑芝麻、黑米炒熟，再打粉，下面介绍做法：
准备材料：黑豆100g、核桃50g、芝麻50g、黑米50g、红枣干50g、燕麦20g、冰糖少许
制作步骤：
1、将黑豆、黑米、芝麻准备好，为了提升口感，这里还加了核桃、红枣干、燕麦片、冰糖
7. 黑粉油旋的制作方法
油旋黑粉
的制作步骤：
1.
面粉一斤。我用的是普通的标准粉。
2.
一斤面粉用干酵母5g就行了。
3.
酵母先用30度水调成糊，再放入面粉中，还是30度的水揉成面团，放一旁饧发。
4.
趁着饧面的时间，准备油面。50g的油，80g的面粉。用胡麻油（亚麻籽油）最好，有种特殊的
香味
，颜色也是黄灿灿的很漂亮。我没有，用花生油代替。：（
5.
把80g的面粉分次倒入油中，加入适量盐，搅拌均匀就行了。稠度像
芝麻糊
、
油茶面
。
6.
这时面团也饧好了，膨胀起来。
7.
把面团移到面板上擀成
长方形
。
8.
把油面抹到
面片
上，上面再撒些
干面
。
9.
把面片从一边卷向另一边做成面卷，分成几断。再把每一段横向切开。因为要切开，所以面卷做的要宽些。
10.
把切开的小段面卷切口向上,像做
卷子
一样从一头卷向另一头。
油旋儿
饼坯成型了。再饧15到20分钟。
11.
烤箱预热后，将饼坯放入烤箱中层，上下火220度烤15分钟，再移至上层烤10分钟。
12.
做好了！
香酥油旋儿饼
做法
小贴士
1、如果喜欢甜口的，可以在和面的时候加些奶粉，做油面的时候加糖。
2、油面不能太稀，否则容易流油。
3、用了花生油，
味道
也挺好的。估计做油面的时候加些
五香粉
或其它自己喜欢
口味
的
佐料
可能也不错。
8. 东北黑粉面子包酸菜馅怎么做
我家的酸菜饺子都是酸菜肉馅的，肉馅可以少一点，但是没肉就不好吃了，可以用稍微带些肥肉的，也可五花肉，把肉剁碎（自家剁碎的肉馅比绞肉机绞出来的要香），如果你是用绞肉机，我建议把肉馅绞两遍。
1热锅倒油，油热后加入葱段、大料，油的多少按平时炒菜的量就差不多。炸出味道后关火等待油凉待用。
2把肉馅放入容器后，加入姜末、花椒粉、酱油、料酒适量及一点点盐（等放入酸菜后还要放盐，所以腌制肉馅时放一点点盐就好）顺着一个方向调匀，腌制一会儿。
3这个时间，尝下酸菜的酸度是否合适，不酸就洗一次，过于酸那就洗到自己认为合适为止。
4洗完把整张菜叶放平，用菜刀从菜帮上下分成两张，然后切丝，这样是为了薄一点吃着口感好.
5再将切好丝的酸菜剁碎，然后握干水分，这时已成团放入腌制的肉馅中，继续顺着搅拌肉馅的方向继续调匀，这个过程中加适量的盐、味精（如果不知道咸淡，可以尝尝）和之前晾好的油，调完的馅如果有点干，你可以加适量的温开水（这样吃起来有点灌汤包的感觉），尽量不要太多水，我觉得偏干点好吃。
馅拌好了，现在就可以包饺子了，酸菜饺子是我的最爱，希望这个做法你也喜欢。都是我一字一句打出来的，不是为了加分，就是希望我爱吃的大家也爱吃。