A. 什么饭简单又好吃又好做
排骨焖饭的烹饪技巧
技巧tips
1. 排骨因为要与大米同焖,所以一定要焯水再用,这样就不会将肉中的杂质等混在米饭中了,吃起来更放心;
2. 这道焖饭没有放一没油,所有的油润感全部来自排骨肉中的少许油脂;考虑到肉、菜、饭的量,所以盐量要比单纯炖排骨的量多一些;
3. 焖饭的水量不固定,与大米的吸水率、饭煲的质量和程序、个人喜欢的口感、肉量的多少、菜量的多少等多个因素有关,水量要比焖白米饭时的少,因为洋葱和胡萝卜本身含水,在炒排骨的时候也放了酱油,这些都要考虑到整体水量中。
B. 食堂饭菜好吃的大学推荐
食堂的美味程度大大影响着我们大学生活的幸福感,尤其在疫情封校的当下,好吃的食物不仅可以填饱我们的肚子,还能抚慰我们的心灵,下面我来分享几所食堂饭菜比较好吃的大学。
C. 做什么饭简单又好吃家常饭
适合在家做的九桌家常饭菜,简单营养、味道香,实惠还吃着舒服!
今天继续分享我家的饭菜,虽说没有没有大鱼大肉,素食较多,但还是让部分朋友喜欢,我很欣慰。现在的生活不缺吃,但从健康出发,多吃素菜更有利健康。荷妈家地处内地小镇,什么海鲜这些都不吃的,以猪、牛肉为主,鸡鸭偶尔一次,淡水鱼一周一次,平常人家的平凡生活,也是生活最真实写照。
今天整理手机相册,整理了9桌最近的午、晚餐的搭配,给一些喜欢下厨的朋友做个参考,喜欢的可以照着做,不喜欢也请多多支持,提出建议。这9桌饭菜,菜式多的便是周五晚上或是周末吃的,都是些简单的易做的家常菜,口味清淡与微辣搭配,有荤有素也有汤,营养又好吃。关键是自己在家做饭,干净卫生,经济实惠,还吃的舒心!
适合在家做的九桌家常饭菜,简单营养、味道香,实惠还吃着舒服
第一桌:仔姜鸭,凉拌鸭胗,香菇青菜,水煮南瓜,酱萝卜皮,西瓜。
凉拌鸭胗,香辣适口,开胃下饭,天热家里总是少不了一道开胃小菜。仔姜烧鸭,咸香微辣,略带清香。主要给孩子做的,没放辣椒面,颜色不是很红亮。青菜炒香菇,清香中带点微辣,味道挺好吃的。水煮小南瓜,汤清微甜,减脂期间我就喜欢水煮菜,原汁原味更健康!这种菜云贵川吃的人比较多,口味重的会配个蘸料碟,吃起来也巴适。酱萝卜皮,酸辣爽脆,特别开胃,吃油腻了,来一碟特别解腻,佐粥下饭也不错。
适合在家做的九桌家常饭菜,简单营养、味道香,实惠还吃着舒服
第二桌:黄瓜烧鸭肉,毛豆炒牛肉粒,凉拌芦笋,番茄蛋花汤
这桌是四人的午餐,鸭肉昨晚剩的,加点黄瓜又煮了一下,又是一道新菜好吃的菜。毛豆炒牛肉粒,专门给孩子做的,口味清淡有营养,孩子吃长劲不长肉。凉拌芦笋,简单地焯水加点剁椒酱一起拌匀,简单好吃,低脂又下饭。番茄鸡蛋汤,只要孩子在家,这汤经常做,酸酸甜甜,特开胃。酱萝卜,老公比较喜欢吃,每顿都要一碟。我最近牙不好,吃啥都费劲,只简单的喝点汤,泡点饭!
适合在家做的九桌家常饭菜,简单营养、味道香,实惠还吃着舒服
第三桌:粉蒸牛肉,茄汁豆腐,韭香麻辣豆腐,豆角煮茄子
这桌午餐是豆腐开会哈,一块豆腐做了两个道菜,两种味道,一份大人吃,一份孩子吃。大人吃的加了韭菜,辣椒粉、花椒粉等一起拌匀,酥香好吃,有点感觉似烧烤。小朋友吃的茄汁豆腐,酸酸甜甜,营养又开胃,孩子特别喜欢。粉蒸牛肉一直是家里喜欢的一道家常菜,咸香适口,有孩子吃就没有另外加辣椒粉。水煮豆角茄子,清甜可口,蘸着料碟吃特别好吃,汤也能喝,有蔬菜的香和甜味。另一个小碟子是蛋饼,就是煎豆腐剩的鸡蛋液加点葱花,烙了一个小饼。
茄汁豆腐的做法参考文章:
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第四桌:玉米排骨汤,粉蒸牛肉,干煸豆角,炝炒莴笋叶
这是晚餐的,炖了一过玉米排骨汤,清甜可口,好吃不腻,家里孩子最喜欢喝这汤。中午的粉蒸肉还剩一半没有蒸,于是晚上继续蒸一大盘。买了嫩嫩的四季豆,拿来水煮一下在油锅里煸干,加点干辣椒、花椒和蒜末一起炒香,香辣适口,好吃又下饭。蒜蓉味吃多了,换个口味的,莴笋叶加辣椒炝炒,清脆中带点辣味,挺好吃。
适合在家做的九桌家常饭菜,简单营养、味道香,实惠还吃着舒服
第五桌:苦笋烧牛肉,蒜蓉油麦菜,番茄炒蛋
天气热,家里伙食很轻减,连肉都不想吃,想着每次都炒肉丝,总会剩肉。家里挖了苦笋,拿了好多来,为了消耗它,同牛肋肉一起红烧,一大锅,不仅当菜吃,还能拿来浇面吃,味精绝美!
别以为辣菜小宝不吃,这个炖出来的牛肉,辣辣的他可喜欢呢。夹着他的小馒头吃得很香了,配上清炒的蒜蓉油麦菜和西红柿炒蛋,营养又好吃。
适合在家做的九桌家常饭菜,简单营养、味道香,实惠还吃着舒服
第六桌:花生芽炒牛肉,五香毛豆,木耳菜鸡蛋汤,蒜蓉红苋菜
中午我自己吃了一道辣菜,晚餐就做的比较清淡,兼顾孩子的口味。小宝喜欢吃牛肉,买了花生芽一起炒,爽脆可口,木耳菜宝贝喜欢打汤,必须有煎蛋一同煮,才香。中午煮的毛豆,老公没回来就没吃,晚上一起吃,当追剧零食或夜宵更好。蒜蓉红苋菜,我比较喜欢吃,加点蒜蓉简单的炒,好吃,颜色红红的特别好看。当然还有一道剩菜,中午软烧的黄骨鱼给老公留了几条,好吃的大家一齐分享!
适合在家做的九桌家常饭菜,简单营养、味道香,实惠还吃着舒服
第七桌:芹菜香干炒牛肉,番茄蛋花汤,蒜蓉空心菜
这桌就简单的两菜一汤,做了孩子爱吃的小炒牛肉,用芹菜和香干来炒的,鲜香好吃,营养下饭。一把空心菜,加点蒜末一起炒,清香好吃,解馋。蛋花汤是儿子要求做的,他胃口不好是就喜欢喝酸酸甜甜的番茄汤,今天鸡蛋没有煎,直接汤煮好后倒入蛋液即可,简单调味即可,汤鲜味美。
芹菜香干炒牛肉做法参考文章:牛肉怎么炒才好吃?大厨告诉你一个小技巧,牛肉滑嫩鲜香不发柴
适合在家做的九桌家常饭菜,简单营养、味道香,实惠还吃着舒服
第八桌:咖喱薯仔鸡肉,凉拌的黄瓜
咖喱薯仔鸡肉饭,一款十足的懒人餐,有菜有肉有米饭,简单易做,好吃到舔盘子!咖喱是一种非常着名的调味料,色泽黄,不辛辣,味道却很丰富。用咖喱搭配鸡肉很容易就做出异域风味的菜肴,嫩嫩的鸡肉,加上薯仔、胡萝卜、洋葱等蔬菜,再配上美味独特的咖喱膏煮成一道美味的菜肴,搭配着米饭摆在一起,就成了一道香浓美味的咖喱鸡肉饭了,米饭和汤汁一起拌起来吃,真的非常美味。为兼顾宝爸的胃口,又简单拌了一份黄瓜,开胃爽口。
咖喱薯仔鸡肉饭做法参考文章:
适合在家做的九桌家常饭菜,简单营养、味道香,实惠还吃着舒服
第九桌:雪魔芋烧鸭,石斛虫草花鸡汤,薯仔丝,蒜香秋葵,素炒南瓜丝
这桌四菜一汤一水果,比较丰盛的一天,家人吃得开心,不过素菜全都光盘。雪魔芋烧鸭,味道咸香入味,尤其是魔芋吸收汤汁,吃起来特别好吃。不过家人更喜欢没有冻过的魔芋块。石斛虫草花,清淡营养,鲜美好喝,值得试试。详细做法可参考图文:
#夏天来了#
图文均为本人原创,抄袭必究。我是荷妈,一个爱美食、爱分享、爱生活的两宝妈妈。感谢您的阅读和支持,更多家常美味做法,请关注“荷妈美食”!如果你喜欢我的分享,欢迎点赞、收藏、转发给更多的小伙伴。如果你有更好的做法想要分享,欢迎评论留言,一起相互学习,交流下厨心得!
D. 简易好做,改善家人伙食,简单易做,非常好吃的食物有哪些
一、辣椒爆炒牛肉
作法1.牛羊肉清洗切割成丝,放一会儿,挤去水份。2.辣椒清洗切割成丝,姜切割成丝,蒜切割成沫。3.挤过水牛肉丝添加生抽酱油,老抽王,耗油,木薯淀粉,翻拌腌一会儿,再凉锅添加油,倒进牛肉丝迅速走红煸炒两下起锅。4.装进盘里。5.凉锅添加油,倒进蒜沫辣椒,添加盐,一起煸炒一会儿。6.再放入牛羊肉一起迅速煸炒,牛羊肉断生就可以出锅了摆盘。
四、红烧黄鱼
原材料:黄花鱼一条(约250克),姜片一块,葱1棵,生抽酱油1.5汤勺,白砂糖1/4汤勺,盐适量,米酒适当作法1.黄花鱼清理干净,沥干水,用盐、米酒涂抹均匀鱼身里外腌15min2.热油锅,把擦拭水分黄花鱼入锅用中火小火煎定形转平底锅煎至金黄色;熄火稍冷后再翻过来,翻过来之后相同的方式小火煎另一面金黄色3.黄花鱼的身上放入姜片和葱根,添加白砂糖、生抽酱油,倒入小半碗冷水,走红烧开后转中火,焖至料汁将要收干4.夹走姜片和葱根,用葱段和红椒圈装饰设计,装碟。
E. 中午有什么好吃的推荐
中午平常当然吃米饭了(盖饭,煲仔饭);实在是胃口不好吃面条(担担面,牛肉面,拉面,炸酱面,热干面);约会什么的吃大餐(火锅,西餐之类的)
F. 学校食堂有什么好吃的
大学的食堂基本上就像外面的“美食广场”一样,全国各地的菜系全都有,想吃什么就吃什么,而且最主要的是很多大学好不止一个食堂。
食堂里的美食可能一年都吃不完,下面就来介绍一些食堂饭菜以好吃闻名的几所大学,简直就是“吃货”同学的“天堂”。
传说中的“吃货天堂”,这几所大学食堂堪比米其林,学生有口福了
中国农业大学——京城高校第一食堂。
身为农业大学,学校里最不缺的就是食材了,学校里的试验田、养殖场,都是最新鲜的食材供应地,想吃什么直接就可以直接去取了,保证新鲜,哈哈开玩笑的,实验素材可是不能随便吃的。
但是中国农业大学食堂的美食还是很给力的,食堂大厨也是个个身怀绝技,不仅有主食菜品做的很棒,就连甜品也是一绝。
甚至光是一个小小的薯仔,食堂的大厨们都能联合起来,做出50多种不同的菜肴,而且时不时的还会举办“牛羊肉文化节”,请同学们免费试吃。
而且中国大学坐落于北京,招牌菜一定是北京烤鸭了,并且只需要20元就能品尝到大厨当场现片的正宗的北京烤鸭,这可是何等的惬意啊。
四川大学——美食聚集地
本身四川就是美食爱好者的聚集地,四川大学的食堂自然也是卧虎藏龙,就算是一份普通的盒饭,在四川大学的大厨手中都能变化出各种的花样。
最主要的是,四川大学食堂的美食价格都还十分亲民,简直就是物美价廉的典范,再加上四川大学食堂的环境也是十分的优雅,在这里吃饭,仿佛就置身于五星级饭店。
当然这样的条件,每天自然会有很多的学生和老师到食堂就餐,如果跑的慢点,可能就要“饿肚子”了。
北京语言大学——世界美食汇聚一堂
素有“小联合国”之称的北京语言大学,学校里自然少不了来自世界各地的留学生,学校食堂在让这些留学生品尝到中国美食的同时,也让他们在想家的时候可以吃到家乡菜。
所以食堂里不仅有全国各地的美食,还会有来自全世界的美食,日料、韩餐都能在这里吃到,甚至食堂里还开设了酒吧、咖啡馆、进口超市等,还能和来自世界各地的同学们坐在一起吃饭。
G. 大学食堂有什么好吃的
现在的大学食堂的食品和菜肴真的是丰富多彩的,可以说你想吃什么都是有的,而且价廉物美,真心不错。当然不同地区的大学食堂还是有一些差异的,那是由于地方特色的原因造成的。但是一般来说该有的都是会有的,比方说串串香,麻辣烫,还有红烧肉之类的,还有各式各样的糕点,蛋糕,以及小吃,几乎所有的大学都是有的,因为这是大家都喜欢吃的东西。所以你可以根据你的口味,去选择你喜欢吃的东西,绝对是只有你想不到的,没有你吃不到的东西的。
H. 中国海军航母上的伙食到底有多好吃
俗话说"兵马未动粮草先行",伙食补给对军队的重要性可以说毋庸置疑,没有弹药的话还可以用血肉之躯搏杀,但没有食物的就是铁打的汉子都无法作战。现代军队中伙食供应已经形成一套标准化的系统,根据兵种职责的不同伙食也五花八门。以航空母舰为例,其舰上的伙食到底怎么样?相信这是很多军迷都非常感兴趣的话题。
从伙食的花色种类上来看,辽宁舰上的饭菜可以说是大江南北无所不包,无论是北方人习惯吃的面食如馒头、包子和饺子,还是南方人喜欢吃的烧麦、云吞,甚至少数民族都能找到适合自己的饮食,从菜色上来看,更是煎炒炖煮炸应有尽有,基本上所有的家常菜每天都能吃到,而且口味不属于星级酒店的大厨。甚至为了调剂官兵连续海上执行任务时的身心,辽宁舰上还有酒吧开放,受到了很多官兵的青睐,有这样优厚的待遇,也难怪辽宁舰会这么受水兵的欢迎。
I. 一三八伙食哪个最好
每年全国高考成绩公布可以查询过后,大重庆人最关注的就是高考文理科状元会花落谁家?往往大家所讨论和纠结的重点就是,到底重庆哪所中学最牛?
对于重庆哪家中学最牛这个话题,只要是在重庆居住了几年时间的老重庆人,一般都会这样自豪地告诉你:“这个还用问,肯定是一三八中噻。”
在老重庆人口中的“一三八中”分别是指哪些中学呢?当然是重庆市第一中学校、南开中学和重庆市第八中学。这三所学校在上个世纪80年代以前,校名数字编号刚好是1、3、8,它们都是从上世纪80年代以来,重庆老百姓心目中认为重庆最好的三所中学。
那么到底谁才是重庆位居榜首的第一牛的中学呢?
首先我们看看重庆的南开中学,它由着名的教育家张伯苓老先生创建于1936年,1984年5月,学校校名由重庆第三中学恢复原校名"重庆南开中学"。重庆南开中学是南开系列学校之一,它也是南开校友总会成员。
截至2012年,重庆南开中学已为社会输送了近5万名毕业生。他们中有20余位国家和省部级领导,有33位院士,有将军、教授、艺术家和经济学家等。
重庆南开中学历史以爱国和教学质量高而闻名,它的升学率和状元数量都非常高,近10年来,重庆南开中学培养了重庆高考8名高考状元。
刚刚结束的2019年高考,重庆南开中学再传捷报,2019重庆市高考理科状元桂冠,被重庆市南开中学刘昶同学夺得,刘昶同学高考分数714分。
2018年高考,重庆市高考成绩理科前十名,南开中学占了五个名额,重庆市2018年高考成绩理科695分以上的33人,南开中学占了17个名额。
2017年高考,重庆南开中学高考成绩达到600分以上463人,达到重本线以上738人。2017年重庆南开中学文科考生218人,600分以上59人,文科高考成绩达到重本线以上175人。
重庆市第一中学其起源于1931年的渝州市立公办中学,校址在重庆石灰市。1997年,学校更名为重庆市第一中学校,本部位于重庆市文化中心沙坪坝区。
重庆市第一中学在虎溪镇和渝北区都设有分校,与美国Kaplan合作建立了重庆一中国际实验分校,位于北部新区鸳鸯街道。
自1997年重庆直辖以来,重庆第一中学共出过17位重庆高考状元,2008年和2016年,重庆第一中学更是摘夺市文理双状元。在重庆市的高考史上有着举足轻重的地位。
重庆市第一中学2019年高考的理科成绩很不错,全重庆市2019年高考成绩理科裸分前50名,重庆市第一中学拿下了9个名额。高考理科成绩600分及以上568人,成绩660分及以上127人,高考文科成绩600分及以上87人。
2018年高考,重庆市文科高考成绩前十名,重庆市第一中学占据2个名额;2019年高考重庆市第一中学理科成绩总分达到700分以上一人,总分达到690分以上5人,考上清华大学和北京大学的学生人数达到18人。
2017年高考,重庆第一中学上一本线人数达到1276人,加上艺体考生,上一本人数突破1300人。2017年高考重庆一中理科高考成绩600分以上412人,文科高考成绩600分以上70人,文理科上600分合计482人,人数居全市最前列。
重庆市第八中学,原名树人中学,创建于1938年,是重庆市教委直属的首批市级重点示范中学、北大、清华校长实名推荐制学校。
重庆市第八中学学校本部校址位于沙坪坝区小龙坎正街,占地面积60余亩, 承担高一、高二学生教学任务;大学城校区占地90余亩,承担高三学生教学任务。
学校高考升学率和重点大学升学率名列全市前茅,近两年被清华北大录取35人,十名优秀学生被选送到新加坡留学。
据了解,重庆八中2018年清华北大一共录取30人,北京大23人、清华大学7人,实力也是非常不错的。
除了以上这几所高校,重庆市外国语学校、重庆巴蜀中学、重庆市育才中学、西南大学附属中学等等高中实力也是很不错的。不过每所高中,只有最适合自己的高中,对自己来说就是最好的高中。