‘壹’ 这么热的天吃什么好
夏天因炎热的环境,人体代谢增强、营养素消耗增加,再加上天热大量出汗,导致了许多营养素从汗液流失,因此夏天需要更多的营养素的摄入。怎么吃才能保证健康呢?
第一,要多摄入点蛋白质:这是因为高温条件下,人体组织蛋白分解增加,尿中肌酐和汗氮排出增多,从而引起负氮平衡。因此要增加蛋白质的摄入,每天的供给量须达100克左右。多吃一些豆制品、蛋类、绿豆、白木耳、海蜇、海带、芝麻酱、奶类、鱼、虾、鸡等,这些食物蛋白质含量高,而且比较清淡。
第二,要适当补充水分、维生素和无机盐。当机体大量出汗或体温过高时,不但体内水分不足,而且还会流失大量的钠、钾及水溶性维生素,尤其是维生素C、B1、B2。缺钠可引起严重缺水,所以要补充水分和无机盐。饮水不能一次过量,应掌握少量多次的饮水原则。老年人不宜过度食用生冷瓜果,冰冻食物,以免加重心脏负担和有损消化功能。钠可加到饮料中;水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等含钾量比较高,多吃这样的食物可以防止钾的缺失。维生素C主要存在于新鲜蔬菜及夏季水果中,如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等,维生素B族在粮谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中含量较多,夏季人们可适当补充这些食物,亦可适当口服些酵母片。
第三,夏季人们常会食欲下降,导致消化能力减弱。 所以在饮食调配上,要注意食物的色、香、味(以绿色、白色、清香和淡味、酸甜味为宜),以增进食欲。多食新鲜绿叶蔬菜、时令瓜果、凉拌菜及芝麻酱、绿豆芽、绿豆汤等。在做菜时,适当加醋加姜,不但可增加风味,而且有减少维生素的损失及杀菌、消暑、提高食欲等作用。老年人还应注意少吃或不吃油腻食物,忌生冷、不洁瓜果。天太热了吃什么比较好
夏天吃什么菜比较好
清热解暑吃苦瓜:祖国医学认为,苦瓜具有除热邪解劳乏清心明目之功效,可用于胃热疼痛湿热痢疾呕吐尿血等征的治疗。夏季广东人习惯用苦瓜做成凉茶,用来清热解暑消渴去汗。
苦瓜是夏季不可多得的食蔬。苦瓜味苦,但苦中有甘,用其做出的菜肴往往鲜美独特,食之不仅清热解暑,同时也能消食下饭。倘若不习惯于吃苦瓜的苦味,则烹调前可将苦瓜切片后用开水焯一下或用盐腌一下去掉苦水,即可使其苦味去掉大半。苦瓜做菜,既可生吃,也可熟吃,既可作主料也可做配料;煲汤也很不错。如将苦瓜与鸡蛋一起烹饪,味道不仅不苦,反而十分鲜美。
‘贰’ 我患有地中海贫血,轻微,想问一下如果下次怀孕应该吃什么食物更好
贫血是可以通过食品来改善的,比如多吃点大枣、 猪肝吃就会补上来的。
‘叁’ 前一天睡眠不好,第二天早上吃什么比较补充营养
针对睡眠的问题采取一些食疗的方法,最常见的食物包括:
1、牛奶:因为牛奶里面含有一种氨基酸叫色氨酸,是一种人体的非必需氨基酸,能改善睡眠,还可以减轻机体的疲劳,所以牛奶是改善睡眠一个很好的食物;
2、莲子:莲子清心,有养血安神的作用,所以平时如果睡眠不好,喝点莲子羹或煲汤都是可以的;
3、部分人睡眠不好还可以喝食用醋,因为醋可以促进体内的代谢,可以改善脑供血;
4、红枣、酸枣仁这些东西都有改善睡眠的作用。
但是睡眠的改善除了食疗,运动还比较重要。因为运动一段时间以后,会出现肌肉疲劳,也可以对睡眠有很大的帮助。1、温牛奶:温牛奶含有色氨酸,对中枢神经具有镇静作用,进而有助于提升睡眠质量;
2、酸枣仁:患者可以使用酸枣仁泡水、酸枣仁制成粉沫,同时酸枣仁有安神、宁心、固汗、生津作用,有助于改善睡眠质量;
3、龙眼:具有补血、安神作用;
4、百合:通过清热、清肝火治疗与改善患者睡眠质量;
5、坚果类:患者可以食用坚果类,如核桃、葵花籽,富含多种维生素和矿物质,有助于修复脑神经细胞。睡眠不好不管是急性的慢性的,都是需要及时的调理。一方面是食品方面,可以有一些食疗的办法,另一方面还有一些药物的办法。
食疗的办法可以吃一些柏子养心丸,柏子的茶就可以,或者是睡前喝点牛奶或者是睡前喝碗小米粥。如果用这些食疗的方法或者是用一些物理的方法,像泡脚都不行,这个时候就要去医院看病。
原则上不要一上来就去吃长效的安眠药,比如舒乐安定等等安定不主张。
而且有些人吃个没完是要成问题的,要成瘾的,吃药无论如何不能超过一个月。所以只能吃一些短效的睡眠药。
‘肆’ 酒喝多了过后怎么办吃什么最好
办法:
1、酒后不可以喝醋、喝茶解酒,这些都是误区,醋和茶都不能解酒。
2、酒后如发生呕吐不止,应立即找来矿泉水一瓶灌下,以免胃里没有东西而呕出血来。
3、呕吐完后,不可立即进食,尤其是烧烤一类食物。
4、睡觉之前请记住在床头放置剩器一个,以免,睡后惊醒欲呕吐在还未到达洗手间之前已然喷将出来。
5、翌日,若感胃酸,请服用胃舒平,等胃酸缓解后再喝水。
6、惹感胃痛,可适情况服用其他胃药,且不可服用止疼药,因为止疼药对于胃疼疗效胜微。
7、早点可选用逗浆、牛奶一类热饮。若还需上班者,可选用脉动、红牛等提神饮料,以保证不耽误工作。
最好喝芹菜汁,牛奶。
‘伍’ 已经断食三天了,复食吃什么好
断食后最好不要马上正常饮食,因为这样肠胃会马上吸收养分及热量,因为肠胃饿了一段时间他不知道你下次进食时间,是什么时候所以会大量且快速吸收囤积
。我建议你先从喝些流质的东西例如汤品牛奶麦片等等,然后再开始吃蔬菜类的,再来就是肉类,再来才是淀粉类的。因为先喝汤品会造成你的胃容易有饱足感
,相对性的你再吃其他食物时再加上细嚼慢咽的进食,胃口就会变比较小也很容易就饱,少量多餐还不赖搂,还有我建议你口味上面也改成比较清淡的。
‘陆’ 冬天聚餐吃什么比较好
又一年底了外地很多朋友都回到了自己家乡,那么同学,朋友间的聚餐也多了起来。在这个寒冷的冬天聚餐吃什么好呢?今天聚餐网专门为大家来讲解一下聚餐的最佳选择方式。
又是岁末年初,年味渐浓,此时餐桌便成为不少人联络关系和巩固感情的“战场”,越来越多的人喜欢邀上三五朋友出外面聚餐,一群人聚餐嘻嘻闹闹不亦乐乎,也许肚子并没有真正吃饱,但是心里很暖;也许胃口不好,但是心情很好。在清远,聚餐有哪些好选择呢?这是一道开放性的多选题,没有标准答案,下面我们提供几款答案给读者选择参考。
聚餐火锅香飘四方
人均消费:30元—80元
冬天寒风萧瑟,注定火锅最受关注。天寒地冻,热乎乎的火锅是家人和朋友聚餐不可或缺的首选。大家围坐一起吃顿火锅,既气氛热烈又能给人增添御寒的热量。“走,今晚大火锅去!”成了时下最时髦的一句话。火锅的最大的好处在于,种类繁多:麻辣火锅、鸳鸯锅,肥牛火锅、海鲜火锅、涮涮锅……吃火锅已成为人们驱散严寒的一种方式,可以满足朋友们多元化的需求,同时可以点几十种材料,统统赶下锅,充分考虑了朋友们的各种的喜好,同时聚餐时间长,满足朋友之间深度沟通的需要,因此不少火锅店也成生意人的“战场”。在清远,经营火锅的酒店可谓是数不胜数,其中比较有名气的餐厅包括小肥羊、东山羊庄等。
火锅虽味美,但在吃火锅时要注意卫生,讲究科学。提醒大家,吃火锅一要注意选料新鲜,以免发生食物中毒;二要掌握好火候,食物若在锅里烧的时间过长,会导致营养成分受破坏,并失去鲜味,若不等火候烧开就吃,又易引起消化道疾病;三不要吃完火锅以后再喝火锅汤,吃一次火锅一般需要一个小时以上,这期间,火锅里会有很多食品在反复煮,比如配料、或是没有捞出来的羊肉、肥牛等。这些物质在高温中长时间混合煮沸,彼此之间会发生一些化学反应,其中已有的营养物质都已破坏,这时候喝汤对人体是没有益处的。
冬天聚餐养胃送温暖,喝粥去!
人均消费:15元—30元
要说养胃,要首推粥和汤了,热气腾腾的总是能够在寒冷的冬天带来一丝丝暖意。喝粥是很好的养生方法,所有的食材都煮得软烂,很好入口,又极易消化吸收。细心的人可能已发现,不知何时起,清远的大街小巷冒出很多粥屋、粥铺等主打“粥牌”的餐馆,请人喝粥成了一种请客新方式。
在清远说喝粥,自然是不能绕过洲心大粥。洲心大粥以猪杂为主要原料,有猪腰、猪心等九种材料在里面,格外绵滑香浓,不像那些以清水煲就的粥味道也寡淡如水。配粥点心的种类也相当之丰富,有几十种之多。不同的点心搭配不同味道的粥来吃,也是别有风味的。一般在清远喝粥量足料也足,是许多清远人早餐、宵夜的首选。在餐馆只要点上一锅20元左右的大煲的粥,再加几个配菜,就基本上可以让四五个人大快朵颐,每餐一顿。当一煲一煲肉多香甜、冒着腾腾热气的洲心大粥,从厨房里被端出来,人们围坐在桌子旁,边吃粥喝茶边聊天,惬意十足。
潮汕砂锅粥也同样打入清远的餐饮界,在餐饮市场占据一席之地。在清城区广泰商业街,银泉北路就有好几家潮汕粥店,它们一般店面不大,且装修简陋,只单一经营砂锅粥,但是食客总是如云来。
砂锅粥是潮汕人家常吃的主食,潮汕粥则是现点现煲的。多以海鲜为材料,也很受清远人的欢迎。不同于广式粥的小火慢煮,潮汕砂锅粥的煮法完全不同:由煲制许久的老鸡汤、龙骨汤代替传统的清水煮米,选用经过特殊处理的东北“珍珠米”,水米按比例要求下锅,砂锅旺火滚几分钟后即熟。这个快速煮粥的过程就是潮汕砂锅粥的奥秘所在,它需要不断有人将米上下舀动,这样可以将米的黏性拉出,从而保证了米的颗粒分明和汤的香滑可口。等粥熬得恰到火候时,将北极贝的膏、鲜虾、冬菇、冬菜、芹菜分别下锅,海鲜直接下锅不仅可以将其鲜味融到粥水中,同时又保留本身的嫩滑,味道鲜美无比。
“煲”过番寻味
人均消费:30元—50元
火锅在冬天受宠爱,可是在清远主推煲的餐厅也大受欢迎,它的风头也丝毫不让火锅店。清远很多酒家、宾馆、风味餐厅争相推出煲类菜肴。煲和火锅相比,最大的优势和特点在于,煲类基本上用很少的水焖煮,并且加入非常多的香料,香味馥郁,往往让路上的行人驻足不前。冬夜晚餐时分,路过清城区方正二街的人都会发现,这条街道总是塞满了车,其中不乏宝马、奔驰等好车,后来者再想找一个车位,往往寻觅良久无果。原来这里是大排档密集的地方,这些大排档大部分都有一个特长,就是“煲”做得出色,鹅p煲、狗肉煲、瘦鸭煲样样香飘四方,让人食过番寻味,尽管这些餐馆和大排档环境不怎么样,室内装修简单,但是到了晚上时分往往是一位难求。
‘柒’ 下次来要吃什么菜呢,我给你做
想吃西红柿炒鸡蛋,别无他求。
‘捌’ 坐月子应该吃什么好
一、多吃开胃食物: 无论是哪种分娩方式,新手妈咪在刚刚生育的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口也很差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。一般在产后的第一周里,可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用.,值得推荐。 推荐菜式:芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末,少吃白米,改吃糙米、胚芽米、全麦面包。 特别提醒:太油腻的食物会令人反胃,妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油,使宝宝发生腹泻。
坐月子不要吃乌梅: 味酸、微涩,性平。归肝、脾、肺、胃、大肠经。质润敛涩。乌梅为蔷薇科落叶乔木植物梅的未成熟果实,含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份,具有理想的抗菌作用。乌梅是药食同源的制品,是青梅经过加工后的中药材之一,其性温,味酸涩。梅子类的的小零食是很多月子妈妈的最爱
‘玖’ 跑步后吃什么水果最好饮食注意事项
跑步后吃什么水果最好饮食注意事项
跑步后吃什么水果最好饮食注意事项,不同的运动适合在不同的时间做,减肥的效果也是非常明显的,运动可以预防三高,现在分享跑步后吃什么水果最好饮食注意事项技巧。
跑步后吃什么水果最好饮食注意事项1
1、香蕉
香蕉富含钾和镁,钾能防止血压上升、及肌肉痉挛,镁则具有消除疲劳的效果。香蕉可为人体补充糖分和热量,而且也是色氨酸和维生素B6以及元素镁的重要来源,这对消除神经系统疲劳、调节激素系统的功能都有着重要意义。此外,香蕉中还含有一种叫做生物碱的物质,可以振奋人的精神。
2、西瓜
西瓜含有丰富的钾元素,能够迅速补充容易随汗水流失的钾,避免由此引发的肌肉无力和疲劳感,驱走倦怠情绪。西瓜可以缓解运动后的疲劳感和肌肉酸痛,它含有瓜氨酸能与人体内的酶产生化学反应,转变成对人体循环和免疫系统有益的精氨酸,精氨酸能促进生成一氧化氮,帮助放松血管。
3、橙子
橙子富含多种有机酸、维生素,可调节人体新陈代谢。橙子80%都是水分,还含有丰富的维生素C、钙、镁、钾、β-胡萝卜素等物质,补充水分的同时补充跑步时的肌肉损伤。
跑步后饮食注意事项
1、喝运动饮料或淡盐水
在跑步时身体产生大量热量,因此会通过排汗的方式进行蒸发散热。汗液的排出,会带走大量的水分,电解质同时也会随之流失。所以跑完步后要及时的进行水分和电解质的补充,而运动饮料就是不错的选择,运动饮料中含有丰富的电解质,可以对身体进行及时的补充。当然,如果没有运动饮料,那么淡盐水也是可以的。因为流失的电解质中最主要的.就是钠离子和氯离子。
2、淀粉食物为主
如果正餐安排在跑步后,那么跑步后的正餐中其实和平时一样,以淀粉食物为主,补充身体在跑步中消耗的大部分葡萄糖,帮助合成糖原。而淀粉类食物主要就是平时吃的米饭、面食。 当然,如果可以,除了精米细面,多吃粗粮是很不错的选择,粗粮中含有精米细面中没有维生素B1及无机盐,还有各种营养元素,对身体更加有益。玉米、高粱、紫米、燕麦、红米、黑米等都是不错的选择。
3、多吃水果蔬菜
跑完步后可以多吃一下水果蔬菜,水果蔬菜的热量低,又容易让人有饱腹感,因此它可以在解决饥饿的同时,又不会让人摄入太多热量。再者水果蔬菜富含膳食纤维,对肠胃的消化有很大的帮助。
4、适当食用蛋白质
跑步等有氧运动中除了会消耗糖类和脂肪,还会消耗不少的蛋白质,造成肌肉流失。因此,我们在跑完步后也应该及时补充适当的蛋白质,比如牛奶、鸡蛋、鸡胸肉、牛肉、豆类等,帮助肌肉中蛋白质的合成。 如果跑步的目的是为了减肥或仅仅是锻炼身体,那么蛋白质食物不必食用过多,如果是为了增肌,那么可以食用得更多些。
5、忌食培根等加工肉类
培根这类的加工肉类带给身体的害处要比你想的多,因为此类食物其实就是高脂肪和高盐分。高脂肪的食物会使消化系统减工作,这乍听下来似乎是一个有利条件,其实对于运动的身体来讲一点好处都没有,运动后身体虚弱急需大量的蛋白质和复合碳水化合物来修补疲惫的肌肉。这时如果选择加工肉类,身体不仅无法获得必须的营养,其中的高脂肪还阻碍身体对其他营养成分的吸收利用。
6、忌食芝士
虽然偶尔的将芝士作为一种休闲零食来食用是无伤大雅的,但是作为运动后的能量餐就不妥当了。芝士里最大的两种物质就是饱和脂肪和食盐。这两种物质进入急需补充能量的身体里就像名车加了劣质汽油一样,虽然车确实能由此获得燃料,但是其本质还是在伤害你的发动机。
7、忌食糖果和巧克力
通常来讲,糖果永远都是应该被限制的一种食物,尤其对于刚运动完的身体,含有大量糖分,营养乏善的糖果更是一种犯罪。白巧克力在人工加工以后即失去了巧克力原有的大部分营养,只剩下添加进去的糖分了。而黑巧克力则恰恰相反,它含有抗炎症和抗氧化剂,这可是对运动后肌肉恢复有着至关重要的一种物质。所以下次记得不要选择黑巧克力以外的任何糖果或牛奶巧克力了。
8、忌食谷物
谷物类食物有时候是会迷惑人的,它们当中有一部分含有很高的糖分,而有一些则很健康。饼干就是一个很典型的反面教材,看看成分表就知道了;虽然它是由小麦粉组成的,但是这些小麦粉早已经给现代化食品工业加工成了低纤维高糖分的不健康食物,更不用指望饼干里含有天然谷物中常有的维生素和矿物质元素了。应该尝试的健康谷物包括低糖麦片、天然小麦等此类谷物在健身后食用。
9、忌食炒鸡蛋
通常来讲,鸡蛋是一种优良的适宜健身后食用的食物,鸡蛋中富含的蛋白质和胆碱正是运动后身体需要摄取的营养元素。然而,当鸡蛋一旦用炒的方式进行加工,烹饪用油会给你带来额外的饱和脂肪。而且,在受高温煎炒下,鸡蛋中的营养元素会大量缺失,那些原本其含有的营养很容易就被破坏掉。
10、忌食苏打水和果汁饮料
首先,苏打水是无论何时何地都应该被禁止的,尤其是在运动后。苏打水中含有大量的单糖,其没有任何营养价值,更要命的是,一罐苏打水的含糖量都快超过10包咖啡袋糖了;同样的,另一种饮料——果汁也是同样的情况。千万记住开篇里就提到的,运动后的身体需要补充糖分,但是物极必反的道理要一直记得。
跑步后吃什么水果最好饮食注意事项2
一、运动后吃水果的好处:
1、一些水果含有丰富的糖和水分,可以起到部分替代运动饮料的作用。 且天然不含添加剂;水果中的糖主要是单糖(果糖和葡萄糖)和双糖(蔗糖),进入人体后,容易被消化吸收,从而达到快速补糖的目的;水果含有较为丰富的维生素、纤维素等人体所必须的营养成分,而这些有益成分往往是运动饮料所没有的;水果中的有机酸和芳香物质含量高,引人食欲,可刺激消化液分泌,改善胃口,跑马后不想吃东西,可以暂时用水果替代。另一方面,摄入水果后又会产生一定饱腹感,有利于防止正餐摄入过多热量
一、含糖和含水都很丰富的水果
1、椰子
100克椰子含糖量时几乎所有水果中最高的,达到了231大卡,含水分52克。100克大米的热量也就340大卡,椰子的热量达到大米的2/3,吃椰子几乎相当于吃主食!
2、鲜枣
100克鲜枣含122大卡热量,含水67克。鲜枣同样是营养价值极高的水果,富含人体所必需的有机酸、胡萝卜素和微量元素,尤其维生素C含量惊人。
3、菠萝蜜
100克菠萝蜜含热量103大卡,含水 73克。菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果。菠萝蜜中含有丰富的糖类、B族维生素、维生素C、矿物质等。吃菠萝蜜时,以防出现过敏的现象,可将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟。
4、人参果
100克人参果含热量80大卡,含水77克。人参果富含糖和多种维生素、氨基酸以及微量元素。我国四大名着之一《西游记》中提及此果并加入了神话色彩。
5、荔枝
100克荔枝含热量70大卡,含水81克。荔枝营养丰富,含葡萄糖,蔗糖以及维生素A、B、C,叶酸,氨基酸等各种营养素。
6、桂圆
100克桂圆含热量70大卡,含81克。桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖,含铁量也比较高。桂圆含有有多种氨基酸、皂素、甘氨酸、鞣质、胆碱等是其强大滋补能力的来源。
二、含水丰富、含糖较少的水果
1、黄瓜
100克黄瓜,热量只有15大卡,含水量高达96克,所以绝对是胖纸们跑步后应该吃的头号水果!
2、杨梅
100克杨梅含热量28大卡,含水92克。
3、草莓
100克草莓含热量30大卡,含水91克。
4、梨
100克梨含热量32大卡,含水90克。
5、芒果
100克芒果含热量32大卡,含91克。
6、西瓜
100克西瓜含热量32大卡,含水92克。夏季吃水果西瓜是首选,人们往往认为西瓜含糖高,其实西瓜含糖并不高,只不过我们容易吃多,造成糖摄入显得偏多。
7、杏
100克杏含热量35大卡,含水90克。
8、柠檬
100克柠檬含热量35大卡,含水91克。
9、李
100克李含热量36大卡,含水90克。
10、枇杷
100克枇杷含热量39大卡,含水89克。