❶ 小萝卜菜怎么做好吃 怎样做小萝卜菜好吃
1、食材:萝卜菜500克、红椒1个、蒜瓣4枚、盐适量、生抽适量、醋适量、植物油20克。
2、准备500克萝卜菜。
3、洗净备用。
4、烧开一锅水。
5、放入萝卜菜焯水。
6、捞出挤干水分。
7、切碎。
8、处理好蒜瓣、红椒,备用。
9、大火将铁锅加热,倒入植物油。
10、放入红椒、蒜瓣。
11、放入萝卜菜,翻炒。
12、加入适量的生抽、盐和醋,翻炒。
13、萝卜菜变青后起锅。
❷ 萝卜菜做法
我家最受欢迎的萝卜菜,做法简单,只需短短几分钟,每次都能吃光
哈喽,大家好,这里是糖糖美食主,很高兴又能跟大家一起来分享制作美食的经验和乐趣,今天继续给大家分享好吃又好看、简单又实用的美食,希望大家能喜欢。
我家最受欢迎的萝卜菜,做法简单,只需短短几分钟,每次都能吃光。又到吃萝卜的季节,今天我们用萝卜做一个小菜,需要萝卜洗干净,小葱和蒜去皮以后洗干净,然后把它们都切成丝。
萝卜丝加一点盐腌制一下,把它的水分排出来,加入蒜末、白糖、芝麻油,再加入辣椒酱、辣椒油。菜做好了,这是萝卜最下饭的吃法, 不用蒸, 不用炖, 酸脆爽口。
好了,今天的分享就到这里结束了,关于糖糖美食主,你还有其他更好的推荐吗?可以在评论区留言分享哦。我每天都回来这里更新不一样的美食,期待能与您再次相遇
❸ 简单省事的萝卜菜,哪一个做法口感爽滑还方便
萝卜丸子蘸着料汁,浓浓的萝卜香味,口感劲道又好吃,做法非常简单,喜欢你也试试吧。
总结一下:
1萝卜和花生一起?是不是太扯蛋?还别说,这两种食材搭配一起,味道还真不错,虽然都是素的,营养却不赖,老少皆宜。
2.其实,肉食动物也可以在里面加人一些肉末,这样荤素搭配,营养美味,不过加肉沫后颜值就有点抱歉了,没有这种不加肉的好看,个人喜爱,自己选择。
❹ 萝卜菜怎么做好吃,清炒萝卜菜的家常做法
食材
主料
萝卜菜 500g
辅料
油 适量
盐 适量
步骤
1.将洗干净的萝卜菜先过水焯一下,切记不可太久,否则容易老。然后放冷水中泡下。
2.将萝卜菜捞出来切成段。不可切的太细。
3.往烧热的锅中倒入适量食用油。
4.将萝卜菜倒入锅中翻炒2分钟,放入适量食盐,可根据口味加味精或者鸡精。加少许清水,如有骨头汤倒骨头汤更好。
5.翻炒1-2分钟即可出锅。
❺ 新鲜萝卜菜怎样炒好吃
萝卜菜在大多数的地区也叫萝卜缨子。中国人把长矛和枪等上面系的红色的布条叫做红缨,而萝卜的叶子的形态和缨子长得有些类似,尤其是经过加工蹂躏之后的萝卜菜,的形态则更为相似。
萝卜菜怎么做好吃
材料:萝卜菜、猪油、盐、生姜
做法:
1、萝卜菜洗干净,去掉根,放在脸盆里备用。在把生姜切成片,准备好材料。
2、再把萝卜菜放入开水中煮熟,煮到菜叶发软。在把菜叶倒出,倒掉水,用冷水过一边。在把菜叶捞起,挤掉水。把菜叶挤成一块,切几下,把菜叶切开就可以,不用切的太碎。
3、在锅里放入猪油,猪油要多点,在放入生姜炒几下,在把菜叶放入锅里翻炒几下,把菜叶炒开不是一块的就可以了。在倒入适量的水,沫过菜叶就可以了。
4、盖上锅盖,等水烧开,在加入适量的盐,就可以出锅了。
清炒萝卜菜的做法
材料:萝卜菜、油、盐
做法:
1、将洗干净的萝卜菜先过水焯一下,切记不可太久,否则容易老。然后放冷水中泡下。
2、将萝卜菜捞出来切成段。不可切的太细,往烧热的锅中倒入适量食用油。
3、将萝卜菜倒入锅中翻炒2分钟,放入适量食盐,可根据口味加味精或者鸡精。加少许清水,如有骨头汤倒骨头汤更好,翻炒1-2分钟即可出锅。
特色萝卜菜的做法
材料:萝卜菜、大蒜末、辣椒、盐
做法:
1、将准备好的萝卜菜洗干净,将开水煮沸后将萝卜菜过水捞出,记得冷水冲一下,要不会变黄;
2、将烫好的萝卜菜切碎,尽量的碎,然后拧干,备用,备好油锅,要比平时多一点的油,放入辣椒、蒜末爆香,倒入拧干的萝卜菜,加适量的盐,翻炒一会就可以出锅了~美美的品尝吧。
阳台萝卜菜的种植方法
1、品种选择:选择生长较快的萝卜品种,要用颗粒饱满、无损伤、发芽势强、发芽率高的当年产的新种子。
2、场地选择:萝卜生产对温度、湿度条件要求并不高,一般不需要太多光照,但要求空气新鲜流畅。放在阳台通风处,或露台上均可。
3、容器选择:各种规格的泡沫箱均可,一般选择长60厘米、宽40厘米、高25厘米的箱,要求箱底平整,有排水通气孔。
4、播种操作:先将种子进行淘洗,将浮在水面的秕子和杂质去掉。然后放在20℃的温水中浸泡12-17小时,中间淘洗换清水1次。在泡沫箱底放一层报纸,铺上2厘米厚的洁净河沙,将浸好的种子均匀的撒在箱内沙面上,再在泡沫箱上覆盖一层黑色塑料薄膜以保温、保湿、遮光。箱内温度保持在23-28℃为宜,每天喷水2-3次。
5、栽培管理:萝卜菜生长适温为18-25℃,夏季要多喷水降温,冬季要加强保温。生长期间每日淋水3-4次,以洁净的井水为宜,每次淋水量以芽苗全部淋湿,基质湿透为度。栽培期间室内应保持暗淡,不可见光,否则会使花生芽变绿,影响外观和口感。
6、准备采收:在正常栽培环境中,从播种到采收,夏、秋季需7-8天,冬、春季8-10天,当芽苗长12-15厘米,顶部瓣展开无子叶现露、无烂茎、无异味、无须根时,即可采收。
萝卜菜的做法相信大家已经有所了解,在我国的大多数地区,萝卜菜是菜市场所少见的,只有萝卜菜幼时的嫩芽被称作“娃娃菜”的在应季的时候有售卖。所以大家不妨在自己家里种植一些,不仅新鲜,而且安全。
❻ 白萝卜炒菜怎么做好吃
我是一个痘痘肌的姑娘,有一次听说吃白萝卜可以有效的祛痘印,把我激动坏了,解锁了好多中白萝卜的做法,最后也没觉得到底好不好用,但是唯一好的是,学会了好多种白萝卜的做法。今天先和大家来分享一个特别简单的做法,希望大家喜欢这种吃法,如果喜欢吃白萝卜可以和我说,咱们接着做!!
准备食材:白萝卜、蒜片、干辣椒、白糖、小蒜头等。
1、将白萝卜切成片状,留以备用。
2、将干辣椒和小蒜头分别切一下,留以备用。
3、起锅烧油,将准备好的蒜片和干辣椒放在锅中进行爆香。
4、再将切好的白萝卜片放在锅中进行翻炒。
5、在锅中撒入适当的盐咸。
6、再在其中放入适当的白糖,用来调味。
7、适当的生抽放在锅中。
8、味精少许入锅。
9、将切好的葱放在锅中放,翻炒之后,盛出即可!
小菜出锅,准备上桌,筷子和碗请备好!
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主料
萝卜菜400g
辅料
大蒜2粒 盐1小勺
家乐鸡粉1小勺
清炒萝卜菜的做法步骤
1. 萝卜菜洗净,沥干水。
2. 大蒜拍碎,切末。
3. 热锅,下植物油,适量。
4. 热油后,放入萝卜菜。
5. 大火快炒片刻后,放入调味料和大蒜。(大火快炒可以大部分的保留绿色蔬菜中的营养成分)
6. 清爽 解油腻 营养 健康的萝卜菜 出锅咯~
小贴士
大蒜用刀背拍碎后,可以很好地去除大蒜衣,再切末也很方便哦。
❽ 萝卜菜怎么炒好吃 萝卜菜如何炒好吃
1、食材:萝卜菜半斤、大蒜2片。
2、刚长出来几天而已的那种萝卜菜最好吃了,先把大蒜、萝卜菜洗净,切好。
3、锅中注水,煮沸,再把洗净的萝卜菜倒进去,焯一遍,捞出,冷水中浸泡。
4、萝卜菜完全冷却后捞出,沥干水分,切碎。
5、炒锅中倒一点油,熬热,再把切碎的大蒜末放进去,爆炒出香。
6、然后将切好的萝卜菜放进去,不停翻炒,大火持续。
7、翻炒了3分钟左右,放适量盐,继续翻炒均匀,出锅,香喷喷的哦。
❾ 美味可口的炒萝卜菜怎么做好吃又简单,做
主料
萝卜苗:500
红椒、大蒜子、盐、生抽 :适量
第五步
5.5、盛出,既可。
菜苗过水时不要太久,防止菜苗变黄。
辅料
具体步骤
烹饪技巧