‘壹’ 香菇焖饭的做法，香菇焖饭怎么做好吃，香菇焖饭
用料
大米
香菇
干肠
胡萝卜
薯仔
生抽
老抽
蚝油
鸡精
葱
姜
花椒面
料酒
香菇焖饭的做法
香菇，薯仔，胡萝卜，干肠切丁
锅里放少许油下葱姜花椒面炒香后放入香菇，干肠，薯仔，胡萝卜翻炒片刻。再放入少许料酒，生抽，老抽，蚝油，鸡精。
加入提前一小时泡好的米。再按1：1.2的比例加入烧开的水。
定时焖十五分钟。
十五分钟后一锅香喷喷的香菇焖饭完成了。
开次吧！特别滴香！
再配上一碗西红柿蛋花汤，呵呵~圆满了！
小贴士
1配菜可以根据自己的喜欢添加。干肠也可以切片。
2由于放入了生抽老抽和干肠，口味轻的可以不用放盐。
3没有铁锅的可以把配菜炒好后放入电饭煲里焖。用水量根据自家米的情况和平时做白米饭的用量一样。
‘贰’ 香菇鸡肉饭的好吃做法
原料：薯仔、香菇、鸡胸肉、西兰花、海苔、食用油、葱花、蚝油、生抽、蒜蓉辣酱。
做法步骤：
第1步、薯仔洗净去皮，切成小丁状，香菇、鸡胸肉切丁，备用。
第2步、将大米淘洗干净，大米用量根据家里人口的饭量决定，然后加入和平时煮米饭一样的水量就可以，然后放在电饭煲里浸泡备用。
第3步、炒锅里少加入一点油，放入葱花、鸡肉炒香，鸡肉炒至变色后，将香菇和薯仔都放入锅中，继续翻炒至变色，然后依次加入蚝油、生抽、蒜蓉辣酱，翻炒均匀，辣酱的量根据自己的口味增减。
第4步、炒好以后倒入电饭煲中，将表面轻轻整理一下，不要去搅动，盖上。
第5步、搅拌一下，让米饭和菜充分的拌匀，出锅。
第6步、加入焯过水的西兰花碎、海苔碎，拌匀，这样荤素搭配更合理。
第7步、拌匀以后可以直接吃，也可以攥成小饭团，这样小孩子会更爱吃。
其他做法:
1· 准备鸡胸肉，视个人喜好定量。干香菇适量，泡发。2· 鸡胸肉切片或丁加入水淀粉，下沸水焯。
3· 洗米倒进电饭锅，水量按平时蒸饭的量。加入盐，少量油（依个人喜好可以加入香油），酱油，搅拌均匀。
4· 将鸡胸肉红椒以及香菇（红椒和香菇可以切丝或片）铺入锅中。按下蒸饭键就可以愉快的去玩耍了，等着煮好就能吃！
‘叁’ 香菇芋头焖饭的做法步骤图，怎么做好吃
香菇芋头焖饭的做法步骤：
首先准备好整道工序的所需食材
‘肆’ 香菇腊肠焖饭的做法是什么
主料：米饭500g。
辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、鸡精适量、香菇适量、蒜薹适量、腊肠适量。
腊肠香菇饭的做法：
1、香菇剥成片用开水烫开。
‘伍’ 香菇鸡肉焖饭的做法
香菇鸡肉焖饭做法
主料：鸡腿一个，新鲜香菇4颗50克，芋头200克，糯米（或大米）100克
辅料：油20克，生抽2勺30毫升，料酒10毫升，胡椒粉少许，小葱1根，盐适量，芝麻油5毫升
食材
鸡腿去骨，切小块，加一勺生抽，一勺料酒，洒少许胡椒粉腌制20分钟
糯米洗净先用水浸泡一会儿，芋头去皮切成方块，香菇剪去柄部，切薄片，葱花切粒备用，热锅加油，入腌制过的鸡肉和香菇翻炒
炒至鸡肉变色，再加入芋头翻炒一下，最后加入沥干水的糯米翻炒，稍稍多翻炒一会儿，炒出香味，加入电饭煲，加水与食材平，可加少许盐有个底味，按到煮饭档。
煮熟的芋头饭，洒一把葱花，上15毫升生抽和5毫升芝麻油，糯米香菇芋头焖鸡肉饭，香得不能再香。
香菇营养价值：
1.香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。
2.菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%。
3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等，所以风味尤其鲜美。
‘陆’ 香菇腊肠油焖饭怎么做
香菇腊肠油焖饭的食材和调料：
大米2杯半 黑面菇7朵 腊肠3根 四季豆150g 老抽 生抽 盐 鸡精 料酒
香菇腊肠油焖饭的的家常做法，香菇腊肠油焖饭怎么做好吃
一、黑面菇提前3小时泡发好，泡发半个小时候可以清洗一次黑面菇，然后把水倒掉，重新换上水泡发
香菇腊肠油焖饭的做法步骤1
二、大米洗净，倒入电饭煲，倒水至与大米平齐
香菇腊肠油焖饭的做法步骤2
三、黑面菇取出切丁，水不要倒掉，过会可以倒适量于电饭煲，腊肠四季豆切丁备用，这时电饭煲可以开始烧饭
香菇腊肠油焖饭的做法步骤3
四、热锅下油，倒入黑面菇翻炒，再倒入四季豆翻炒，最后再倒入腊肠翻炒，加适量盐，炒到黑面菇变色
香菇腊肠油焖饭的做法步骤4
五、炒好的3丁倒入电饭煲中，搅匀，倒入适量的香菇水，差不多高过米饭1cm多点的样子，加适量盐，料酒，鸡精还有生抽老抽，具体可以取少量尝试下
香菇腊肠油焖饭的做法步骤5
六、然后你就可以等着饭熟啦~
香菇腊肠油焖饭的做法步骤6
家常美食小贴士：
在准备3丁的时候，电饭煲就可以打开啦，这样省时间，水量的话要尽量少点，不然最后焖出来的饭不会一粒一粒的，调味的话可以稍微弄点试一下，不然味道太淡或者太咸就不好啦~成品出来，超香啊，加了香菇，味道真的能提升一个档次的，好么~
‘柒’ 薯仔香菇焖饭的做法
换个方式焖米饭——香菇薯仔焖饭
说实在的，为了让孩子多吃点营养健康的食品，为娘得可都不省心着呢！相信每一个当娘的背后都有一部血泪史！又要营养还要美味还要健康，白天上班，晚上回来还要给孩子弄的吃舒服了这碗饭！白米饭吃腻了，杂粮米饭也吃腻了，那来个咸味儿的换换样儿吧，吃的香着呐！教大家一个香菇薯仔焖饭吧，其实操作很简单的，一点儿都不费事儿，不想再炒菜了都没问题！用电饭煲的预约功能提前预约了，当早饭更没问题！
食材：大米 香菇 薯仔 胡萝卜 盐 鸡粉 生抽 老抽 蚝油
做法如下：
1、香菇泡发，香菇水过滤后留下，倒入洗净的米中。水量是正常的焖米饭的量即可
2、香菇、胡萝卜、薯仔切1cm见方的小丁儿
3、小火热锅，入油，油温热后放入葱姜片，煸香捞出弃之
4、加入胡萝卜丁翻炒至油变色
5、加入薯仔翻炒，不粘锅底时放入香菇翻炒
6、加少许盐、鸡粉、生抽、几滴老抽、一勺蚝油，翻炒均匀
7、倒入泡好米的饭锅中，盖盖儿，按下煮饭键等饭熟就好了。
8、饭焖好后，再多焖一小会儿，然后打开盖子，将米饭翻拌均匀，撒黑芝麻和小葱花即可。
1、焖饭中放入和平时焖饭一样或者略少的水量即可。米选用香米更香郁。
2、胡萝卜你的孩子如果不爱吃，就尽可能地切的细碎，让他挑不出来！同时切的细碎，胡萝卜的口感没那么突出。
3、如果你喜欢，可以在水刚干的时候，在米饭上铺一层腊肉或者腊肠，盖上盖子继续，饭好后，多焖10到15分钟，让腊味儿中的油充分浸入到米饭中再起锅，就成了香喷喷的腊味儿煲仔饭啦，非常好吃哦。
‘捌’ 蘑菇焖饭的做法大全集
去外面吃饭虽然可以减少许多麻烦，但往往容易对健康造成一定的负面影响，因此能自己做饭是最好的，蘑菇焖饭～的做法简单，在生活中常吃还能促进健康，重要的是，它的味道还是非常可口的。
1、大米淘洗干净，放入比平时稍微少一点的水待用
2、猪肉、杏鲍菇、胡萝卜全部切丁待用，切葱花备用
3、热锅放一点点花生油，把猪肉丁中的肥肉先放入锅中小火把油靠出，放入猪肉丁煸炒，再放入花椒面、葱花煸香，加胡萝卜和杏鲍菇，同时加入适量盐，少许海鲜酱油翻炒片刻停火。
4、把炒过的菜放入电饭锅里拌均，盖锅正常焖米饭程序即可。因杏鲍菇出水，所以不用再添加水，当然，如果喜欢吃软一点米饭的，可以放入平时一样水量即可。
5、米饭焖好后，放置十分钟后开锅，搅拌一下。
6、把焖好的米饭装入小碗儿中，倒扣放入盘中，省事省时又营养的米饭做好了。
7、可以不用做菜了呦，孩子、大人都喜欢哦。
家常菜是生活中必不可少的，蘑菇焖饭～的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适合一些新手入门做。