㈠ 夜宵简单又好吃的推荐下
八款简单易做又美味的夜宵美食
酸汤麻辣小面
将所有食材搅拌均匀,热油浇在大蒜上
酒酿南瓜羹
1、准备好南瓜、酒酿、冰糖、藕粉。2、南瓜去皮。切小块备用。3、南瓜放入小锅中,加入适量冷水,煮10分钟。4、倒入冰糖,煮5分钟。5、南瓜煮至熟烂,倒入酒酿,搅匀。6、藕粉用冷水调匀,倒入南瓜酒酿中;彻底糊化后端离炉火。
地瓜香蕉面包
地瓜香蕉面包,包裹成香蕉状的小红薯们,被摆成香蕉的模样,在发酵之后彼此连接在一起,成为一挂香蕉。
酒酿煎蛋
1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。
香橙蛋糕
紫薯戚风
1、鸡蛋的蛋白,蛋黄分开;
2、在紫薯泥里面加入牛奶,搅拌均匀,然后依次加入蛋黄、油、水、用打蛋器打至浓稠;
3、低粉,过筛,筛入蛋黄液中,搅拌均匀;
4、蛋白打成泡泡,加入几滴柠檬汁,分次加入糖打发;
5、将1/3蛋白加入到蛋黄糊中,用橡皮刮刀从底部捞起,拌匀,然后将全部倒入蛋白的盆中,搅拌均匀;
6、倒入模具中,在桌面上震几下,震去大个的汽泡;
7、烤箱预热180度,30分钟;
8、出炉后摔一下,倒扣,冷后脱模。
㈡ 有哪些热乎好吃又健康的夜宵
emmm…其实这个时间段吃什么都不太健康了呢,所以就力求好吃吧!
一 夏日必备小烧烤,烤羊排它不香么?
猪杂粉&炒粉
六 余生那么长,何不慢慢品尝
㈢ 晚上适合吃什么简单又好吃
晚上简单又好吃的菜有青笋炒木耳、炒藕丁、大白菜炖豆腐、蒜蓉蒸娃娃菜、香菇油菜、素炒西兰花、酸辣白菜、芹菜炒虾仁等。
一、青笋炒木耳
准备好食材之后,首先在锅中加入适量的食用油,等油热到五分钟的时候,加入之前准备好的,葱姜蒜,还有花椒,爆炒一下,闻到香味的时候都是提前准备好的木耳,翻炒均匀之后,倒入之前准备好的清水,这样炒出来的菜,不仅特别的好吃,而且还是两个好看,营养充足,木耳还能为我们的身体提供一定的营养成分,非常适合晚上吃。
二、炒藕丁
其实女人经常吃藕片,对我们的身体是非常有好处的,而且炒藕丁跟藕片的做法也是非常的不同,藕丁的做法也是非常的简单,而且在做藕丁的时候,还可以搭配一些其他的蔬菜,青菜,辣椒,红椒或者是香肠,搭配起来味道也都是非常好的,在锅中加入适量的食用油,都留着了之后,到时候我就翻炒一下,然后再加入之前准备好的青红辣椒,如果准备下场的话,可以再加入一遍还香肠,准备之后,然后不停的翻炒,三分钟左右差不多就可以了,然后再加入适量的食用盐,搅拌均匀,就可以开始享受美食了。
㈣ 晚上最适合吃什么饭好吃又简单
建议早餐与晚餐保持总食用量差不多即可,早餐吃得多,晚餐可以吃少点。早中晚餐的热量搭配比是3:4:3,可以避免早饭凑合、晚餐丰盛的情况。
3.晚餐营养要保持均衡
晚餐吃什么可以根据早午餐的补充的营养情况来决定。如果午餐没有吃绿色蔬菜,那晚餐就要考虑摄入一些。不要中午晚上吃得食物都是一样,容易导致营养过于单一,晚餐要多增加食物种类,丰富膳食。
㈤ 有什么简单夜宵
简单的夜宵,对不煮方便面很简单,方便面很好吃,也很方便
㈥ 夜宵做什么既简单又好吃 夜宵吃什么好
1、杏鲍菇鸡蛋饼:杏鲍菇切片放入水中进行焯水,火腿肠对半切开。在焯好水的杏鲍菇里面加入三个鸡蛋搅拌均匀。把搅拌好的杏鲍菇鸡蛋液倒入锅里摊平煎熟。调酱汁,碗里放入一勺蒜末,一勺番茄酱,一勺辣椒面,一勺生抽,半勺蚝油,半个洋葱碎,一勺清水搅拌好备用。把调好的酱料涂抹在鸡蛋饼上,放入两片生菜、火腿肠和生菜,用手卷起来。切成小段装盘就可以食用。
2、柠檬雪碧拌面:把大蒜、小葱切末,火腿肠切丝,香菜切段备用。把切好的配菜装入碗里,加上辣椒面,一小包方便面调味料,淋上热油快速搅拌均匀。加入陈醋,适量的生抽、一勺蚝油和一点香油,一瓶冰爽的雪碧,加入三片柠檬搅拌好。锅里水开后放入一包方便面,不用放其他调味料,泡面煮到稍微变软捞出来放在冰水里面浸泡五分钟。把冰镇好煮熟的泡面沥干水分加入一个大碗里,加入火腿丝、黄瓜丝、大蒜末、小葱末,炸好的花生米。倒入调好的酱汁,让酱料和方便面搅拌均匀,撒上香菜即可食用。
3、鲜虾荞麦面:在碗里打散鸡蛋备用。锅里热油倒入鸡蛋液划散,加入热水。锅里水开后放入荞麦面。加入一勺蚝油和一勺生抽。放入鲜虾,虾变色后加入生菜。最后加盐调味关火盛出食用。
㈦ 夜宵吃什么有方便.又快捷.又可口
一、最简单的拌面。
烧水,水要多一点,
碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,
然后水开下面,少许硬一点,
放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序,否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。
二、西红柿鸡蛋汤面:
先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。
三、炒面:
小白菜、肉丝、香菇丝。
下面,少许硬一点。
捞出,放冷水冲,漓干水分。
大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。
备注:1 吃炒面的时候加点上好的醋。
2 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。
四、先放虾米(要买质量好的)在水里小煮片刻,再给油,放面条,快煮好时,加小白菜,熟,加盐、胡椒、少许味精,即可。
五、咖喱牛肉粉(汤)
咖喱要在油里炒一下,油温不能太高,会糊。
牛肉大块放在水里煮熟(烂),切片装盘;牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒、少量味精,加入下好的粉(少许硬一点),放入切好的牛肉片。这就是咖喱牛肉粉。不加粉,就是咖喱牛肉汤。
六、最简单的红烧牛肉(粉)做法:
好牛肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加好一点的料酒,炒干,然后加海天老抽少许上色,再加海天生抽,不加盐,炒,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时,你觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精。
烧水,水要多一点,
碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,加开水,
然后水开下粉,少许硬一点,
放在碗里,加红烧牛肉。即可。
㈧ 适合在家做的夜宵
现在不出门,既是配合国家的工作,也是为了自己和他人的安全着想。但是在家做小猪猪,也要做一头精致的猪!一日三餐,一餐都不能少!当然,还有必备的夜宵。
以前工作了一天满身疲惫,晚上收拾好所有,必然是要准备一份美味的夜宵的。而现在特殊时期,在家的夜宵也只能吃老妈做的凉皮和电饭锅蛋糕了。于是网友们自发评选出了8种宅在家最让人怀念的夜宵,那么在这8种夜宵中有没有是你也在怀念的呢?
第一位:牛肉面
软嫩鲜香的牛肉片或者牛肉块,配上筋道爽滑的面条,还可以再根据自己的喜好加一点绿色蔬菜,汤底可以是骨汤,如果时间不够清汤也可以,加点辣椒油、香油和醋,美味即现,从小吃到大,怎能不想它?
网友评选出宅在家的日子里,最怀念的8种夜宵,有你们喜欢的吗
第二位:麻辣烫
想当年第一次看见自选麻辣烫的时候可真是让人眼花缭乱呐!大大小小奇形怪状的丸子仿佛都在向我招手致意:吃我!我更好吃!煮了一大盆丸子不吃点蔬菜也不好意思啊,娃娃菜、茼蒿、菠菜、海带结……随便加,再来点禁饿的宽粉、细粉、粗粮面或者方便面都行,煮麻辣烫的时候也可以变成花样煮方便面,一份夜宵满足你的多种胃口!哦对了,汤底还可以加点牛奶,口感更细腻哦!
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第三位:火鸡面
这好久没吃到辣的朋友们真是想想就流口水啊!做法也是非常的简单省时:在锅里煮开水然后下面,面煮好后将水盛出,切忌在锅里留下一些水,然后倒入调料翻炒,成了!火鸡面的辣酱分量还是很足的。如果有觉得量不够吃的朋友们还可以加一些自己喜欢的小丸子和煎蛋哦,想象一下蛋黄流动再配上香辣的火鸡面,吃起来也觉得过瘾!
网友评选出宅在家的日子里,最怀念的8种夜宵,有你们喜欢的吗
第四位:鸭货
晚上一定要吃点肉补充能量的,不然怎么有力气睡觉呢?甜辣香辣麻辣五香各种味道包你满意,一份吃不够还想再多吃一份!我们啃的是鸭脖吗?不!是情怀!打开韩剧,啃着鸭货,再来一杯气泡水,啧啧,这样的方式开启夜生活谁能不爱呢?
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第五位:炸串
童年的我们谁没在风中拿过两根炸串奔跑呢?炸香肠炸鸡柳炸鸡排炸蘑菇炸肉串炸丸子……口水都要流出来了。油锅炸烤箱烤都可以,全取决你喜欢哪种口感。刷点辣酱、撒点孜然,打开啤酒,放好电影,开始撸串!
网友评选出宅在家的日子里,最怀念的8种夜宵
㈨ 20款最简单的夜宵做法
深夜里,食欲侵蚀。不想出门,独享自己的时光,满足自己的口腹之欲,让自己沉浸其中,下面一起做几道夜宵吧。
一、孜然炒细面
主料:面粉300g 水140g 包菜110g 黄椒100g 大葱40g 西红柿130g 青菜50g 油、盐、孜然粉各适量
制作工艺:
1、水一点点加入面粉中,全部搅拌成絮状,揉成团即可,不用多揉,不用静置
2、将面团直接用刀切成片状,用压面机一片片压制,压一遍折叠继续,将不整齐的边子折叠后继续压,面片会越来越光滑,省去静置和揉面过程,最后压成很薄的面片
3、用细刀切成又薄又细的面条。压好的面条放开水笼屉上蒸二三十分钟,蒸出的面用筷子挑散
4、所有配菜切碎,将鸡蛋炒散盛出,锅里烧油,先下入大葱炒出香味,然后依次下入包菜、黄椒翻炒匀,撒入少量盐,再下入西红柿翻炒匀出水,最后下入青菜和细面,撒入适量盐翻炒匀,放入炒好的鸡蛋翻炒匀,撒入孜然粉炒匀即可
5、小贴士
1.这个细面因为用压面机制作,所以和面要硬,我用的水的量大概是面粉的45%
2.压面的过程中不要使用玉米面粉做面扑,这样会影响口感,用面粉就可以
3.面条上笼屉蒸制的时间因人而异,我们一般蒸的时间长
二、日式蔬菜饼
主料:面粉300克 卷心菜1/8棵 青椒半个 胡萝卜半根 水适量
制作工艺:
1、卷心菜,胡萝卜,青椒切丝,备用
2、面粉加水调成稠度合适的面糊
3、将卷心菜丝,胡萝卜丝,青椒丝加入面糊,搅拌均匀
4、平底锅内,加油,待油温热,舀一大勺面糊摊入
5、至底部金黄,翻面,煎制另一面表面金黄,面饼全熟即可
三、日式煎饺
主料:鸡肉糜500克 白菜750克 水饺皮500克 鸡蛋1个 姜末2克 蒜末2克 淡味酱油2大勺 味霖1大勺 干贝素1/2小勺 白胡椒粉1/2小勺 盐1小勺 糖1小勺
制作工艺:
1、白菜洗净后切碎,加入适量盐抓匀,出水后挤干水份,加入适量干贝素和糖、食用油拌匀备用
2、鸡肉糜加入鸡蛋、淡味酱油、味霖和白胡椒粉搅拌至上劲,加入姜末、蒜末和葱花,与白菜末混合拌匀成为馅料
3、用机制的饺子皮包入馅料,捏成站立的饺子状;排入平底锅内,加入2勺食用油,中火略煎至饺子底部微黄
4、倒入小半碗淀粉水(清水+淀粉10∶1调匀),大火加盖煮至锅内水收干
5、揭盖后转中小火,再加入1勺食用油,煎至底部金黄即可出锅
四、香菇鱼片粥
主料:米150克 鱼肉100克 鲜香菇4朵 芹菜50克 姜丝2克 盐,胡椒粉各适量
制作工艺:
1、大米洗净,浸泡一会,放入锅中,加约8倍水煮粥
2、鱼肉切成薄片,放少许盐和胡椒粉腌一会
3、香菇洗净去蒂,切成片
4、芹菜洗净,切成丁
5、米煮至软烂后,放入香菇片
6、再放入鱼片、姜丝,搅散,煮至粥沸,再煮5分钟
7、倒入芹菜末,略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀
五、清汤牛肉面
主料:面条(生—)1碗 牛后腿肉200克 白萝卜半根 姜3片 干辣椒少许 大葱4段 白胡椒少许 青蒜2根
制作工艺:
1、牛毽子先泡上半天,去掉血水。加入适当的水,放入葱姜花椒,烧开后再去些血沫子,中小慢炖1个小时。白萝卜切薄片,放入牛肉汤中烧上一小会儿
2、捞出腱子肉,放凉切片,青蒜切末
3、重新烧一锅白水,煮面条。牛肉汤中加入适量的盐和白胡椒粉调味,面条熟后捞入碗中,加入牛肉汤,放上切好的牛肉片,白萝卜,青蒜末,最后来一点辣椒即可
六、水果培根手抓饼
主料:印度飞饼2张 培根2片 菠萝1块 生菜2片 芝士1片 番茄酱、植物油各少许
制作工艺:
1、锅中放少许油,放入培根小火煎熟以后捞出,再放入印度飞饼烙至金黄,生菜洗净后对半拧断,菠萝洗净后切条状并用盐水浸泡备用
2、在飞饼上挤少许番茄酱,铺上芝士片及培根后,将生菜、菠萝摆好,用勺子和筷子将饼卷起来后即可食用。
㈩ 好吃的夜宵有哪些
一、夜宵好吃的都有哪些推荐
1.牛奶
牛奶的营养价值很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。睡前一杯牛奶还有助睡眠。
2.水果
吃点西红柿,苹果也不错,可以减肥,润畅通便,梨也是很好的选择,水分多,促消化,还有香蕉,黄瓜,枣子,圣女果,猕猴桃等等对排便更好。
3.粥
吃粥既节省时间,味道又美,喝完粥后睡一觉,妙不可言,不过别喝太饱了,清淡为宜。
4.面条
面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。
常吃夜宵对人体的肠胃危害最大。人的胃黏膜上皮细胞寿命很短,平均2—3天就要更新再生一次,这个过程一般是在夜间休息时进行的。如果经常吃夜宵,胃肠道就得不到必要的休息,胃黏膜的修复不能顺利进行。而且,吃的夜宵长时间停滞在胃中,会促使胃液大量分泌,对胃黏膜造成刺激,久而久之,极易导致胃黏膜糜烂和溃疡。
此外,吃夜宵很少一个人,常常是一群人热热闹闹地边吃边说,一不小心,就会吃得过多。夜宵吃得过饱会造成胃鼓胀,对肝、胆、胰、肠等器官造成压迫,同时引起大脑活跃,使人难以入睡,从而诱发失眠。由于夜间活动量较少,而一顿丰富的夜宵中含有大量脂肪、蛋白质和碳水化合物,它们得不到消耗,就会被合成为脂肪。在夜间,帮助它们变成脂肪的“脂肪合成酶”,活性为白天的8倍,让脂肪的合成变得更加容易。这些脂肪堆积在腹部和皮下,就会造成肥胖;如果进入肝脏,就会形成脂肪肝;进入胰脏,则会引起胰岛素分泌障碍,进而导致血糖升高。