A. 玉米粉怎么做好吃
玉米粉做成玉米饼比较好吃。
首先要了解它所需要的材料有白面粉、玉米面,玉米面和白面的比例是1比4。大家都知道,玉米面是粗粮,多吃粗粮对身体有非常大的好处,这一点相信有很多人都知道,但是即便是有非常多的好处,还是有很多人并不是很想吃粗粮,主要还是因为它的口感粗糙,让人难以下咽。但是你要是学会了这种做法,相信你一定会爱上粗粮的,玉米面越细越好吃。
将电饼铛两面都刷上花生油,然后低温开火,这时候倒入面糊。如果你是一位非常喜欢吃玉米面的人,其实你也可以把比例调整到1比2。然后把电饼铛调到发面饼模式,就可以了,大约等待5分钟,面就熟了。做一张饼才5分钟,两张饼就够一家人吃。
B. 玉米粉怎么做吃的
可以做成玉米粉发糕。
做玉米粉发糕的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:玉米粉100克、面粉100克。
2、辅料:蔓越莓2袋、酵母4克、糖40克。
第一步:先备好所需的食材。
C. 玉米粉怎样做好吃 玉米粉如何做好吃
1、主料:玉米粉100克、面粉100克。
2、辅料:蔓越莓2袋、酵母4克、糖40克。
3、先备好所需的食材。
4、加糖和酵母水将玉米粉和面粉拌匀。
5、和成团醒发到2倍大。
6、发好的面团。
7、然后倒入盆里面上,加上蔓越莓。
8、上锅在发30分钟大火烧开后蒸20分钟即可。
9、二十分钟之后就可以出锅了,玉米粉发糕就做好了。
D. 玉米粉可以做什么简单的食物 玉米粉可以做什么好吃的食物
1、磐安玉米饼,制作方法:
2、取玉米粉若干,放在灶上隔水蒸20分钟后备用。
3、然后取一个锅放水,水和玉米粉的比例为1∶1,把水烧开后,一边慢慢倒入蒸好的玉米粉,一边迅速搅 拌,需要注意的是,这时候要用小火,防止锅里的东西烧糊。
4、之后,把锅里的面团倒在砧板上,趁热揉,一直揉到有韧劲才行。
5、然后取一小块,搓圆,再用手掌压平。
6、把平底锅烧热,将这一个个圆饼放进锅里,洒几滴水,盖上锅盖,用中火烧两分钟就可以了。
7、饼出锅后,在饼上面放点霉干菜,或是涂点豆腐乳,味道会更加好!
E. 玉米淀粉最简单吃法
玉米淀粉最简单吃法:
玉米淀粉和水按照1比5的比例调成淀粉浆,煮熟后做成凉虾,加一点油泼辣子正好可以当午餐,比米饭简单又好吃,还不用炒菜,10分钟就可以搞定。玉米淀粉可以做油炸冰淇淋很好吃的,而且又简单。取适量玉米粉加入牛奶,置与灶上开小火边煮边搅拌,待熬成糊状关火。
清理
清理玉米中含有各种尘芥、有机和无机杂质。为了保证安全生产和产品质量,对玉米中存在的杂质必须进行清理。清理玉米的方法,主要采用筛选、风选等。清理设备有振动筛、比重去石机、永磁滚筒和洗麦机等。
振动筛是用来清除玉米中的大、中、小杂物。筛孔配备,第一层筛面用直径17~20毫米圆孔,第二层筛面直径12~15毫米圆孔,除去大、中杂,第三层筛面选用直径2毫米圆孔除去小杂。
F. 玉米粉怎么做好吃 玉米粉如何做好吃
1、材料:玉米粉500克、面粉200克、葡萄干适量、贡枣适量、白糖适量、食用油适量、发酵粉适量。
2、准备好适的玉米粉和适量的面粉备用。
3、用温开水和面,和面的时候稍微多放点水,玉米粉有点吸水,然后盖上保鲜膜,发酵4小时。
4、准备适量的葡萄干。
5、干的葡萄干,用温盐水泡-下,清洗的更干净。
6、准备好的贡枣也用温开水浸泡一下,清洗的干净点。
7、浸泡一下,在用清水清洗-下,沥干水备用。
8、贡枣用刀切碎一下,注意里面的核要剔除干净。
9、4小时后,打开看一下发酵的面。
10、在砧板上放点干的面粉,将发酵好的面使劲揉揉,揉好后在搓成长条。
11、用擀面棒擀开,稍微擀厚点,否则饼皮容易破,在均匀的抹点食用油。
12、抹好油后在均匀的撒上白糖和葡萄干。
13、在均匀的撒上切碎的贡枣。
14、从饼皮的一边卷起来,直到最后。
15、在重新揉成圆饼,搓成长条。
16、在分成小剂子,用擀面棒擀成小薄饼。
17、电饼铛打开,抹点油,摆上做好的玉米饼,就可以煎了。
18、煎到饼的两面黄黄的就好了,就可以起锅装盘了,非常好吃的玉米粉饼就做好了。
G. 玉米粉最简单吃法
一、玉米面发糕
食材:
玉米面150克 面粉150克 温水350克 酵母5克 白糖10克 蜜豆适量
做法:
1.混合玉米面和面粉。
2.350克温水里放入酵母和白糖化开。
3.倒入玉米面和面粉,加蜜豆,搅匀。
4.倒入8寸戚风模具中等待发酵。
5.面糊发到2倍大,表面再放些蜜豆。
6.放入蒸锅,中大火蒸30分钟。
7.蒸好的发糕焖10分钟再揭盖。
8.脱模,切块,趁热食用。
9.很松软营养的发糕!
H. 玉米粉怎么做美食这三个美食做法简单
1、玉米糊。将玉米粉事先用少量水搅拌成糊状,不要有颗粒,要搅细致些。在锅里倒水,煮沸,将调好的玉米粉倒入锅里,并且不停地用筷子沿着一个方向搅拌,直到原先的清水变成黄灿灿的玉米糊。可以直接食用,也可以将事先炒好的雪菜肉末荸荠倒进玉米糊,加盐、味精即可。
2、玉米薄饼。玉米粉加水、少量面粉、鸡蛋、糖搅成糊状,不要太稠也不要太稀。锅里倒油,烧至五成热时用勺子舀一勺玉米糊倒入锅里,摊成薄饼,煎至两面微微有些焦黄即可。
3、玉米馅饼。将玉米粉与面粉1:2混合,加水和成面团,揪成剂子后擀皮包馅儿做成馅饼。锅里倒油,将饼子煎至两面微微有些焦黄即可。
I. 玉米粉可以做什么好吃的
玉米粉可做奶香玉米饼
1、用料玉米粉一百克 ,糯米粉一百五十克,白糖二十克,牛奶适量就可以。
2、把玉米粉和糯米粉与白糖放在一起调匀,然后加入温热的牛奶,制成面团后备用。
3、把面团揉匀以后分成小份,然后制成小饼的样子。再取一个平底锅把里面放入食用油,加热以后把小饼放入,两面都煎成黄色就可以出锅。
玉米粉可做玉米燕麦粥
1、玉米粉五十克,燕麦一百克,清水适量,白糖少许。
2、把燕麦清洗以后,浸泡一小会,然后放在锅里煮制,开锅以后再用小火慢慢熬制十五分钟,这时要把玉米粉在碗中调开,加入到锅中。
3、调匀以后再用小火熬一会,如果有条件可以加入少量的葡萄干,最后加入白糖调味,清香养人的燕麦玉米粉粥就做好了。
玉米粉除了上面这几种吃法以外,还可以制成发糕也能制成窝头或者制成面包与玉米粉蛋糕。更能与一些海鲜食材搭配食用,玉米粉营养丰富,口感细腻,大家也可以发挥自己创意,让玉米粉拥有一些独特的新吃法。
J. 玉米粉怎么做好吃
玉米粉可以做成玉米粉发糕比较好吃,将食材准备好,放在锅子上蒸熟即可。
主料:玉米粉100克、面粉100克
辅料:蔓越莓2袋、酵母4克、糖40克
1、备好食材。