Ⅰ 广东的面是什么面
广东的面有:
广式香炒面,广式云吞面,
广东虾饺,广式卤汁干捞意面,
广式豉油炒面,广东香酥黄金煎面
Ⅱ 想吃有广东特色的面条,有推荐的吗
广式传统味道面条必须提名面欲!他家就是做广东特色面条的~一共七个口味每一个都爆炸好吃,我最爱吃的就是芸豆花生鸡脚汤面,不仅好吃,还很滋补,汤底是私家大厨烹制的老火汤,味道纯正~
Ⅲ 有哪些好吃的广东面食值得推荐
面欲家的面都很不错,我自己最喜欢的口味就是炸酱面,一面两食,可作捞面,也可加汤作汤面~杂酱包的配料都很实在,口感和口味还是非常不错的
Ⅳ 罗锦记和黎记竹升面哪个好吃
看个人口味,二者都可以。
竹升面是广东省地方传统面食,是广州小吃之一,粤语因“竿”字发音音不吉利而改称“升”。竹升面是用传统的方法搓面、和面,用竹升压打出来的面条、云吞皮的一类面食。竹升面早在民国时期流行于广州西关一带的传统面,上世纪五、六十年代,来上一碗竹升面,曾是广州人大快朵颐的一种口福。
Ⅳ 广州金斯奇荞麦面好吃吗
不是很好吃。千人千味,可能有些人不喜欢荞麦面,荞麦挂面因荞麦本身的特性,会略微有点苦味,适合凉拌食用,能降低血糖和胆固醇。这个也是一些才有,有些荞麦面就跟普通面条一样,所以荞麦面是值得一试的。荞麦面属于粗粮,多吃粗粮有益身体健康。避免短时间内血糖水平升高,降低肥胖几率。
Ⅵ 广州有什么好吃的
1、肠粉:肠粉是广州十大名吃之首,因形状像猪肠子被干隆皇帝赐名为肠粉,肠粉分甜咸两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉按流派分主要分为两种,一种是主要品尝馅料的布拉肠粉,另一种是品尝酱汁调料的抽屉式肠粉。
2、叉烧:叉烧的广东特色肉制品的一种,是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肥瘦均衡,肉质软嫩多汁、色泽鲜明,口味内咸外甜,焦香有蜜味儿,可以用于做叉烧饭、叉烧包。
3、炒河粉:炒河粉是广州着名传统的风味小吃,制作原料有河粉、牛肉、豆芽等,是一道实惠的家常饭,在家就可以自己制作,炒的时候要注意油要稍多些以免河粉粘锅,还需要用筷子弄散翻炒,以免河粉粘成一团。
4、艇仔粥:艇仔粥一开始是为这些以小艇为生,专营供应水边及船上顾客的小商贩所经营的粥品,配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等,制作时只需将配料倒入滚烫的粥底中烫熟就能食用,因口感绵滑、味道鲜美而发扬光大,现成为广州十大名吃之一。
5、虾饺:虾饺是广州早茶蒸笼食品中较为出名的一个,以澄粉作皮,鲜虾肉、猪肉泥、嫩竹笋等拌匀作馅,包成一口大小的饺形蒸制而成。皮薄白,半透明,软韧而爽,味鲜香醇。因其形似弯梳,故又称弯梳饺。虾饺色泽洁白晶莹,小巧美观,口感柔韧,鲜美可口,深受人们喜爱。
6、云吞面:是广州人对馄饨的俗称,在上下九路、西华路、人民路一带都很多这种云吞面的小吃店。由于此品汤味浓郁,云吞皮薄馅多,蛋面有弹牙之感,因而成为广州人早餐、小点的美食。
Ⅶ 广州有一种怀旧煎面叫什么名字
咨询记录 · 回答于2021-02-15
Ⅷ 广州市花都区秀全街道那家麻辣面好吃
金牌麻辣面。金牌麻辣面位于广东省广州市花都区秀全街道,此家麻辣面拥有30多年的历史,采用最传统的手法跟独特的配方制造而成,因此被称为最地道好吃的麻辣面。
Ⅸ 穗粮定制“九制·白云面”系列中哪款面条更好吃一些
怎么说呢,这个要看个人口味吧!对于我这个老广州人来说,穗粮定制九制·白云面系列的面条都不错,各有各的滋味。这几天我吃的九制·藜麦面就很不错呀,藜麦可是被誉为“全营养食品”,有低脂、低糖、低淀粉、低热量、0胆固醇、高蛋白、高纤维、高饱腹等特性,很适合健康饮食的我。面条脆口爽滑、麦香浓郁,总之很不错。你可以去穗粮定制小程序上都买来试试哦! 不懂的可以追问哦,祝你工作顺利