⑴ 雪梨炖什么清热润肺
一般雪梨可以和以下东西及其搭档,可以止咳化痰:
一,梨和冰糖。梨能润肺清热,生津止渴,与冰糖一起炖,能够润肺止咳,可以治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干、咽干等症。梨皮也有清心润肺,止咳化痰,益阳之功效。
二,梨和大米,梨具有润肺清喉、降火清热、化痰止咳、利尿通便的作用。梨与大米配合,能够改善宝宝的呼吸系统障碍,适合宝宝食用,具有润肺去火、化痰止咳的功效,
三,梨还可以和蜂蜜一起搭档,把梨像检查西瓜生熟一样,切一个三角口,把梨挖空,放入适量的蜂蜜,再把三角小盖盖好,放到锅中去蒸,趁热服用,可以达到清热解毒、止咳化痰的效果。
四,梨和冬菇,梨能润肺凉心、清痰降火,冬菇类的双面核糖核酸在人体产生的干扰素,能够消灭体内的病毒,用梨子炖冬菇的食疗方法,能够防治秋冬的燥咳、消除感染功效很好。
⑵ 梨和什么一起煮水喝治咳嗽
一、合雪梨汤滋阴润肺
百合25克，大雪梨1个，冰糖20克。百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗多清水，煮1个半小时，待百合已烂时，加去皮切作块的雪梨和冰糖，再煮30分钟即成。滋阴润肺，宁心止嗽。肺虚久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功。
二、冰糖银耳冬果梨汤
材料：冬果梨2个、银耳3朵、红枣6个、冰糖适量、花椒10个、枸杞子适量。
做法：
1、银耳泡发、洗净。
2、准备好冬果梨、红枣、枸杞。
3、冬果梨洗净，削皮去核切小块。冰糖、花椒备好。
4、锅中加水开后放入银耳、红枣、冰糖，盖盖煮30分钟。
5、加入冬果梨、花椒，再煮20分钟。
6、然后加入枸杞煮10分钟关火即可。
7、煮好的冰糖银耳冬果梨汤。
三、冰糖山楂炖冬果梨
材料：冰糖、山楂、冬果梨。
做法：
1、把山楂和冬果梨煮在一起，放些冰糖，清水没过锅里的材料，慢火慢慢的炖煮。
2、大约有个40分钟上下，也就可以了。倘若要在煮，完全把梨煮棉软了，也无偿不可。
3、像这样喝着有着梨子山楂糖水，用勺挖一口梨肉吃，温热的清甜的，还有些脆生口感。
⑶ 雪梨有化痰止咳的功效，应该怎么吃呢
可以把梨去皮切片，放入锅里加入冰糖，小火煮半小时左右，喝水即可。也可以把梨从1/3处切开，中间核去掉，加入冰糖，再盖上，放入锅中蒸半小时左右，再把梨带水一起吃下。都有清肺止咳化痰的功效。另外咳嗽严重的还需遵医嘱服用药物治疗，以免耽误病情。
化痰之药伴夏，燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结。用于痰多咳喘痰饮眩悸，风痰眩晕，痰厥头痛，呕吐反胃，胸脘痞闷，悔核气。陈皮，理气健脾，燥湿化痰。罗汉果，镇咳祛痰。川贝母，清热润肺化痰止咳。浙对抽烟喝酒引起的喉咙沙哑无声，痰多咳嗽，熬夜上火，喉咙痛等有较好的功效，是家庭必备珍宝。
⑷ 梨和什么熬润肺止咳
梨和什么熬润肺止咳
梨和什么熬润肺止咳， 梨是我么生活中很常见的一种水果，营养成份很高，是很多人都喜欢吃的，可以搭配很多食物一起，有止咳的功效，以下来了解梨和什么熬润肺止咳。
梨和什么熬润肺止咳1
首先，雪梨与冰糖就是最常见最有用的方法。冰糖对咽喉部位有非常好的湿润效果，有利于稀释呼吸道中分泌物的黏稠度。加上雪梨又有滋润咽喉的功效，两者一起煮能够非常好的化痰止咳，香甜又温润大家都喜欢。
其次，雪梨与百合也有化痰止咳的功效。百合在中药里就是一种非常常用的药材，百合不仅有润肺止咳的作用，它的味道更是香甜美味。而且百合还有养肺，养胃的功效，当它与雪梨一起煮，润肺止咳的效果会更好。
还有，生活中最常见的蜂蜜也可以与雪梨一起煮，化痰止咳的能力也是非常强。蜂蜜能够稀释气管中的痰液使其快速排出身体，蜂蜜还能杀死气管与肺部中的细菌，它与雪梨搭配在一起好喝又止咳，功能非常多。不仅是止咳的良药，还是生活中的日常饮品，更有美容养颜的能力奥！
梨性寒，过量进食生梨易导致腹泻，而把梨带皮煮成汤后能使寒性降低，且润肺止咳、润燥清火的作用会更明显。但需注意适量饮用，否则易伤脾胃，常见梨汤的做法主要包括以下几种：
1、川贝雪梨汤：川贝用清水浸泡后，将雪梨洗净后切成适当大小的块状，银耳撕成小朵，添加冰糖将食材放入锅中煮沸即可。川贝中含有多糖、挥发油等多类化学成分，具有镇咳、祛痰、平喘、镇静等作用，而梨同样具有润肺清火的作用，从而可以达到润肺止咳的目的；
2、白萝卜梨汤：将梨保留外皮切成薄片，加入白萝卜、冰糖煮沸即可。其中白萝卜具有化痰止咳、清热解毒的功效，再加上梨润肺清燥的作用，能够一定程度缓解咳喘、咽喉肿痛的症状；
3、百合银耳雪梨汤：可将百合、银耳炖煮，同时加入雪梨，百合养阴润肺，能够止咳祛痰，同时银耳养胃生津，能够改善气短乏力、咳嗽的症状。
梨和什么熬润肺止咳2
梨的营养价值和梨的吃法
起伏的温差、干燥的天气让人们稍不小心就被嗓子疼痛、沙哑“缠”上。梨是一种清咽利嗓的水果，秋季护嗓，可以多吃梨。
在营养学界，梨还有个很响亮的名头———天然矿泉水，它多汁、少渣，但膳食纤维和B族维生素却很丰富。中医认为，梨味甘性寒，具有清热、化痰、生津止渴等功效，对嗓子干痛、热性咳嗽，有很好的缓解作用。清末医书《罗氏会约医镜》也有这样的记载：梨外可散风，内可涤烦。生用，清六腑之热；熟食，滋五脏之阴。
中医也认为，梨性寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，或与药材清炖后食用。而畏寒肢冷者、腹胃虚弱者不宜多吃或者最好不吃。同时由于梨的含糖量高，糖尿病人慎用。
以下两款以梨为“主角”的糖水，既美味，又能清咽利嗓：
雪梨膏：将一个雪梨去皮切成小块，倒一点水，加入两勺蜂蜜，文火慢熬成糊状，吃下去，不仅护嗓，还有润肠通便的效果。
冰糖萝卜梨：将差不多分量的`梨、白萝卜洗净切片，鲜百合掰成瓣，一起放锅中加水与冰糖煮熟，吃百合、梨、萝卜，饮汤。白萝卜性平，味甘，有化痰热的作用；梨有清热、生津、润燥、化痰的作用；
百合能养肺阴、润肺燥、清肺热。经常饮用对于防治声音沙哑及保护嗓子有特效。如嫌这一做法麻烦，可以简单地做个冰糖梨———将梨削皮后对半切开，把核挖出来。在挖去核后的凹处放入三四块冰糖，整个放到碗里，沸水蒸十分钟就行了。
梨和什么熬润肺止咳3
梨营养价值
梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。 梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
梨适用人群
1、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉葱颜哂绕涫屎希
2、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
3、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
4、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
5、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
6、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
7、梨含有糖量高，糖尿病者当慎。
8、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。
9、用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。梨用法用量
生食：民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。
榨汁：将梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。
冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。 梨的饮料：“梨膏糖”更是闻名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
梨食用功效
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
网络知识
又名快果、果宗、蜜父、雪梨、香水梨、青梨
⑸ 梨怎么吃止咳效果才最好
吃梨止咳效果好的方法：
1、炖煮梨子。梨子本身具有清热效果，能止咳化痰，但是因为它属于凉性水果，对于一开始就是风寒而引起的咳嗽不具疗效，甚至可能会加剧咳嗽情形。不过可以借由炖煮梨子的方式来转变它的性质，让性质转温和，就能拿来当作止咳妙方。
2、另外，通常会将梨子去核挖空，在中间加入贝母一同炖煮，梨与贝母皆入肺经，适用于肺虚久咳症状;加入适当蜂蜜也有补助之效，因蜂蜜同属滋阴之物，喝蜂蜜止咳效果更胜感冒药，不过只适用于干咳无痰，对于感冒的多痰型咳嗽，最好不要碰甜的。
(5)雪梨炖什么止咳最好吃扩展阅读：
挑梨的方法：
1、看梨脐：挑梨时，要注意看梨脐，也就是梨底部的凹陷，如果看起来较深而且周围光滑整齐，具有规则性的圆形则为较好的梨子。而脐浅又不圆的，味道次之。
2、看梨的形状：要选择形状端正规则，品质好的梨，果形端正，果肉肉质细腻，质地脆而鲜嫩，果肉中的颗粒组织也就是石细胞少，汁液丰富，通常味道也很甜。
尽量不要选择形状不规则的梨子，对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀，吃起来没有感觉。这类梨通常肉质粗糙，汁液少，石细胞大而多，味道淡薄甚至有苦、涩味，此类梨的质量较差。
⑹ 雪梨炖冰糖止咳的做法
雪梨炖冰糖止咳的做法如下：
一、一般熬煮法
1、先将雪梨洗净去皮，切去顶部当盖子，再用小刀和勺子挖出雪梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。
2、锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。
3、冰糖化完后，把梨块放进去。
4、大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
二、加川贝隔水蒸制法
1、准备雪梨1个，然后洗净削皮切开去核。
2、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。
三、加琼珍灵芝慢火煮法
1、取雪梨一个，将其洗净去皮，用器具磨成茸状或者切成数块。
2、加琼珍灵芝10克，加冰糖少许、清开水适量。（注：冰糖雪梨如果再加入琼珍灵芝一起煮。）
3、慢火煮半个小时即可。
四、加银耳小火慢炖法
1、准备雪梨1个，银耳2朵，冰糖6块。
2、银耳用冷水泡软，洗干净，去硬蒂，撕小块。
3、把银耳、冰糖加水放入锅中，大火煮开后转小火炖50分钟，银耳软化浓稠即可。
4、雪梨去皮切成小块，加入锅中，继续小火煮30分钟即可。
⑺ 雪梨怎样煮才止咳化痰
1冰糖雪梨煮水的方式是比较多的，在选择离的过程中可以选择秋梨或者是鸭梨，也可以选择雪梨，可以将梨切成小块，放在锅里，和冰糖一起煮水喝，这样能够起到一定的消炎降火的作用，对于嗓子疼痛或者是声音沙哑等方面的疾病都有很好的治疗效果。
2使用雪梨煮水的方法是比较多的，可以将雪梨的顶部切掉，然后在雪地里面放一些川贝和冰糖，如果感觉并不是很甜的情况下可以放一些蜂蜜，这样可以盖好盖子，在锅中蒸隔水蒸熟，大约二十分钟左右的时间就可以吃了。
3可以通过食用雪梨煮水喝的方法来有效地缓解咳嗽和嗓子疼痛的症状，对人的健康比较好，但是如果出现了细菌性感染导致的咳嗽痰多的症状，最好应该进行针对性的治疗，到正规的医院进行检查。
⑻ 怎样吃梨最止咳
怎样吃梨最止咳
怎样吃梨最止咳，梨作为一种生活常见的水果，它不仅汁水丰富，而且还含有大量的维生素，梨之所以受到人们的喜爱，因为梨对于止咳有着明显的功效，下面一起来聊一聊怎样吃梨最止咳。
怎样吃梨最止咳1
1、蜂蜜蒸梨
材料：梨1颗，蜂蜜50克。
作法：先把梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟；每日早晚各吃1个，连吃数日。
2、冰糖炖梨
材料：粗梨1颗，冰糖1~3克，可加贝母。作法：梨削皮、洗净后挖核，中间放入冰糖；连同削去的皮，一同放入锅中蒸煮，至果肉变透明色。
怎样才能挑到优质的梨呢？
看梨脐：
挑梨时，要注意看梨脐，也就是梨底部的凹陷，如果看起来较深而且周围光滑整齐，具有规则性的圆形则为较好的梨子。而脐浅又不圆的，味道次之。
看梨的形状：
要选择形状端正规则，品质好的梨，果形端正，果肉肉质细腻，质地脆而鲜嫩，果肉中的颗粒组织少，汁液丰富，通常味道也很甜。尽量不要选择形状不规则的梨子，对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀。这类梨通常肉质粗糙，汁液少，石细胞大而多，味道淡薄甚至有苦、涩味，此类梨的质量较差。
看梨皮的厚薄：
如果梨皮看起来较厚，最好不要买，那样的.果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子，这样的梨子质量较好。表面斑痕较多的梨子不好吃，最好选择表面光滑细腻，并且看上去没有绿色的部分，全部是黄色的才好，用手指按一按较硬朗的梨子比较好。
怎样吃梨最止咳2
梨+乌梅
咳嗽较严重时，可加乌梅、甘草10克，同梨一起煮汤。
乌梅味道酸，而甘草味甘，跟梨一起煮，养阴润肺止咳的作用就更明显了。
梨+川贝
这是一个很传统的做法一般是蒸梨，在1/3底梨切断作为掩护，把梨心，掏空中间的梨肉，切成块；然后，川贝母粉（约3克，梨）和梨冰糖，和蒸梨，蒸约45分钟，取出后就可以吃了。
既能润肺，又能止咳化痰。
马蹄+梨+红枣
雪梨有润肺清热，生津止渴的功效，对普通咳痰有一定的治疗效果；马蹄可治疗咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良；大枣性温、味甘，具益气补血、健脾和胃、袪风功效。
1、准备好一个雪梨、马蹄适量、冰糖
2、雪梨切块，放进锅里，加适量开水
3、把冰糖放进去
4、洗干净的红枣一起放进去
4、放进锅里开始煮
5、煮好之后的汤带着雪梨的清香
⑼ 炖梨止咳的做法
雪梨具有一定的止咳作用，如果懂得搭配的朋友，还可以发挥更好的效果。利用雪梨和其他食材进行炖煮，它的止咳化痰效果是更加好的，比如蜂蜜蒸梨、雪梨炖川贝、雪梨炖冰糖等等，这些食疗的做法也是很简单的，容易操作。
1、雪梨止咳化痰偏方有蜂蜜蒸梨
先把梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟;每日早晚各吃1个,连吃数日。梨子本身具有清热效果,能止咳化痰,但是因为它属于凉性水果,对于一开始就是风寒而引起的咳嗽不具疗效,甚至可能会加剧咳嗽情形;不过可以借由炖煮梨子的方式来转变它的性质,让性质转温和,就能拿来当作止咳妙方。
2、雪梨止咳化痰偏方有雪梨炖冰糖
雪梨1～2个,冰糖30～60克。 将雪梨去皮、核,与冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。 梨饮汁,晚饭后食用。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用。一岁以上的宝宝都可以服用。冬季,感冒、咳嗽人群很多。中医认为,除了分清咳嗽是寒性还是热性外,坊间经典食疗方“川贝冰糖炖梨”,当中梨要煮熟才有治疗咳嗽,因梨子是凉性水果,必须经过炖煮过后减少其凉性,才适合当作止咳食物。
3、雪梨止咳化痰偏方有雪梨炖川贝
将梨洗净,切下梨盖,挖去内核,倒入4克川贝粉(或5枚川贝),盖上梨盖,隔水蒸熟,饮汁吃梨,每日服用一个梨。取雪梨2个,洗净去皮,切成薄片,加入少量冰糖,水煎服,每日2次,连服十天为一疗程。此方可用于治疗百日咳、肺热咳嗽。国外也曾有研究指出喝蜂蜜止咳效果更胜感冒药,不过只适用于干咳无痰,对于感冒的多痰型咳嗽,最好不要碰甜的。
吃梨的养生功效有哪些
1、梨皮中含有特别多的膳食纤维和微量元素
梨皮中含有特别多的膳食纤维,因此大家在日常吃它的时候能够很好的促进肠道的蠕动,从而减少便秘的出现。而且在梨皮中还含有特别多的微量元素,经常吃它对于给身体补充营养,完成身体中营养的摄入均衡来说,效果是比较显着的。梨皮是止泻的,因此大家在日常如果出现腹泻的情况,那么你就可以通过吃梨皮来很好的帮助你解决这个困扰。
2、梨肉能够滋补肝脏和解酒功效
梨肉是很多人都喜欢吃的一种食物,不仅香甜,而且水分也比较的充足。能够有效的去除心火,而且还能够滋补肝脏。值得一提的就是,对于那些喝醉酒的人群来说,你们在酒后吃一点梨,还能够有效的帮助你保养好身体,而且还能有解酒的功效。给自己来一个梨,能阻止有毒物质在身体中积聚,通过尿液的形式有效的排出身体之外。
⑽ 雪梨煲什么汤润肺
雪梨汤的几款做法。
一、银贝雪梨汤
功效：
银耳功能滋阴补肺，润燥生津：雪梨功能清热生津，润肺化痰：川贝母功能补肺清肺，化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功。
原料：
水发银耳20克雪梨1个川贝母5克冰糖(或白糖)30克
做法：
将水发银耳拣去根蒂及杂质，洗净，撕成小片。将雪梨洗净削去皮，除去核与籽，切成小丁块。川贝母洗净。将上述处理好的原料一同放入炖盅内，加入糖和水1杯，上笼蒸约1小时，取出即成。
服法：每日1剂，早晚空腹食用。
二、枸杞雪梨汤
功效：
此汤有明目、润肺之功效。
原料：
枸杞300克，胡萝卜225克，雪梨4个，蜜枣3颗，瘦肉225克，姜2片，盐适量
做法：
只取枸杞菜叶，洗干净。把枸杞梗清洗干净，捆成一扎。胡萝卜去皮，洗干净后切块。洗干净雪梨，切块。洗干净蜜枣。洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。煲滚适量水，放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约90分钟，取出枸杞梗，然后再放入枸杞叶续滚约20分钟，下盐调味即成。
三、南杏仁雪梨汤
功效：
南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽之效，雪梨性寒汁多，能增加人体津液，由津入血，由血入肺循环，故对血热津伤之肺燥者有一定疗效。常饮此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。
原料：
南北杏仁各10克，雪梨1个，白糖30克
做法：
先将南北杏仁用水稍浸去皮；雪梨去皮和核，切成四块。炖盅内注入200毫升清水，放入南北杏仁、雪梨和白糖，加盖隔水炖1小时，便可食用。
四、金针木耳雪梨汤
功效：
金针又名“忘忧草”，有利尿、消炎、解毒之功效。
原料：
金针19克、木耳19克、雪梨5个、瘦肉225克、蜜枣4颗、无花果4颗、陈皮1小块、盐适量。
做法：
金针和木耳用水浸片刻，清洗干净。雪梨洗干净，切块。陈皮浸软，刮去瓤。洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。洗干净蜜枣和无花果。煲滚适量水，放入金针、木耳、雪梨、瘦肉、蜜枣、无花果和陈皮，水滚后改慢火煲约90分钟，下盐调味即成