‘壹’ 番茄酱面条的做法大全 有关番茄酱面条的做法大全
1、主料：西红柿300克。
辅料：冰糖适量，盐适量，蒜粒适量，生抽少许。
做法：
步骤1：做番茄面的食材；
步骤2：鸡蛋先煮熟；
步骤3：西红柿开水烫过剥皮；
步骤4：切成小颗粒；
步骤5：热锅热油爆香蒜粒；
步骤6：放入西红柿翻炒；
步骤7：放进适量冰糖炒；
步骤8：翻炒均匀至西红柿炒软成为酱汁；
步骤9：稍微倒点生抽炒匀；
步骤10：放适量盐炒匀出锅；
步骤11：炒好的番茄酱，待用；
步骤12：另起锅煮面条；
步骤13：煮好的面条过一下凉开水；
步骤14：面条捞进盘子里，过水面比较爽口；
步骤15：浇上做好的番茄酱汁；
步骤16：放些黄瓜丝；
步骤17：撒点葱花，放上煮熟的鸡蛋；
步骤18：调匀吃面了。
2、主料：细挂面150克。
辅料：鸡蛋1个，番茄酱2勺，黄豆少许。
调料：盐少许，生抽少许，韭菜少许，味精少许，葱花少许。
做法：
步骤1：鸡蛋一个打入碗中，放少许葱花、盐，搅拌均匀。
步骤2：炒锅上火放油烧热，用油炙锅，倒入鸡蛋炒散。
步骤3：放入两勺番茄酱，少许生抽，略加翻炒。
步骤4：加入适量的开水，放入泡好的黄豆，下入细挂面。
步骤5：待挂面煮熟，调入盐和味道，放入韭菜，煮至断生即可。
3、用料：湿面，番茄1个，洋葱半个，肉末（夹心肉），大蒜1瓣，黄油适量，芝士片1片，蕃茄酱2勺，酱油2勺，料酒适量，黑胡椒粉适量，淀粉适量，蔬菜。
做法：
步骤1：先洗蔬菜，花菜泡水，西红柿、洋葱、大蒜切丁，切一块黄油放锅里。 肉切粒，再用水洗两遍去血水，再打成肉末，用适量料酒和黑胡椒粉腌制。
步骤2：另外一个锅烧水，水开放入面条，快煮好的时候加入蔬菜（宝宝爱吃的花菜），煮熟后面条过凉水。
步骤3：黄油融化，入大蒜末和洋葱炒出香味，加入肉末炒变色，扒拉到一边。 倒入番茄炒一下，加入两勺番茄酱，翻炒均匀。 把所有食材再翻炒到一起，倒入两勺酱油炒匀。 加入半碗水，水烧开，加入一片芝士。 芝士融化后，加入一点水淀粉，尝尝咸淡。
‘贰’ 番茄酱炒面的做法
有人说过，每天最烦恼的事情就是要想吃什么，小编也是如此，尤其对于早餐而言更是如此，由于早上没有太多的时间，而且小编也不想要吃包子或者是街边早餐这么没有营养，于是小编亲自学了一下番茄酱炒面的做法，没想到一学就会，现在每天早上，小编都会给自己准备一碗番茄酱炒面。
首先准备大蒜末
1、把油烧红
2、关火利用油的热量把大蒜末放到里面炸到有香味为止
3、开火把面放到里面不停翻炒
4、差不多的时候，把番茄酱倒到里面，在进行翻炒
5、加适当的盐想有点酸味时可以加点醋
6、差不多就可以出锅了，先将面煮熟，夹出用冷水泡凉，锅下油加蒜片，姜片炒香加番茄酱炒出颜色，加青红椒，加面炒就行了
7、起锅放入葱节就OK了。
做法二
【主料】蒸卤面的面条3两(基本上是熟的)、鸡蛋两个
【配料】胡萝卜半根、青椒、红椒3、4只
【调料】蚝油、番茄酱
【做法】
1、先炒鸡蛋。油不要烧太热，3成热的时候，就可以将搅打好的鸡蛋液倒入。待蛋液刚凝固的时候，用锅铲划散，稍微再炒炒，盛出。
2、青红椒和胡萝卜都切成小叮，为了好熟!我舍不得油，就趁着炒鸡蛋的锅子，下青红椒、胡萝卜叮继续炒，炒个1、2分钟，倒入面条。
3、用筷子将面条划拉散，让每根面条都均匀裹上油。放蚝油和番茄酱，一般做炒面的最佳比例是蚝油：番茄酱为2：1，即两勺蚝油加一勺番茄酱，具体看面条的多少来放。其实最好提前将蚝油和番茄酱按比例在小碗里调拌好，再浇到面上，比较容易让面条均匀裹上酱汁儿。
4、将之前炒好的鸡蛋碎一并倒入锅子里，和面条，菜混合在一起，因为蚝油咸鲜，番茄酱甜中带酸，所以盐啊，味精啊，糖啊~~~~之类的调料就不用再放，味道已经相当够了。
5、5分钟不到，一盘色彩鲜艳，开胃醒神的酱汁儿面就炒好了。
看完了小编给大家介绍的番茄酱炒面的做法之后，您是不是也蠢蠢欲动，想要自己亲手做一碗番茄酱炒面呢，其实番茄酱炒面的做法不仅简单，而且也非常有营养，非常适合作为我们每天的早餐，如果你也想要过一个美好的早晨的话，就从番茄酱炒面开始吧。
‘叁’ 番茄酱面条的做法 教你番茄酱面条的做法
1、食材：番茄1个，面条一把，小白菜几颗，小葱一把。
2、锅里加入冷水，烧开后加入面条和洗净的小白菜，大约煮个5分钟，感觉面条差不多熟了，就捞起来，放在事先准备好的碗里（碗里先装一半冷水，冷却面条用的），小葱切碎备用。
3、锅里剩余的热水别倒了，直接把洗干净的番茄放入热锅中，大火煮个2分钟，目测番茄表面起皮裂开了，就把番茄捞起来，锅里的水这时候可以倒了，然后洗干净备用。
4、再把之前捞起来的番茄，去皮，然后切碎（煮过的番茄好去皮，而且容易切碎）。热锅上油，再把番茄碎末倒入锅中，大火翻炒一会儿，这时候番茄碎末几乎全部变成番茄酱了，然后加入小葱，胡椒粉和盐，不用给味精，胡椒和盐稍微多一点点，这样番茄酱的味道才好。
5、把面条碗里的水倒掉，然后把炒好的番茄酱倒在面条上，搅拌均匀后就可以开吃。
‘肆’ 用番茄酱怎么做炒面
主料
鸡蛋面
150g
鸡蛋
1个
辅料
番茄酱
3勺
蒜
2粒
油
适量
酱油
适量
步骤
1.鸡蛋一个、蒜二粒、面一团、番茄酱备用；
2.煮沸水，放下面；
3.煮至面散开，再煮一分钟；
4.捞出面沥水；
5.煎蛋模下少许油预热；
6.打入蛋，煎成太阳蛋；
7.蒜切片，倒入炒锅中爆香；
8.倒入番茄酱和少许白糖；
9.倒入面与番茄一起炒；
10.淋入酱油炒均即可出锅。
小贴士
面团是湿面，煮散后还要入锅炒，所以不需要煮太长时间，煮散开后再煮一小会就要捞出。
‘伍’ 番茄酱面怎么做才好吃
材料
意大利面条(细圆面)，肉末少许，番茄一个，洋葱半个，大蒜两瓣，番茄酱，黄油，淡奶油，盐，胡椒粉，奶酪粉，
做法
1.锅里煮开水，放一小勺盐，把意大利面竖着放进去，呈发散状，等下面在水里的部分煮软后，用筷子打圈搅拌，面条会都到水里去.煮8分装左右
2.煮面条的时候，把肉末放少许盐，料酒和淀粉拌匀，洋葱和蒜切碎，番茄去皮切成丁
3.意面煮好捞出沥水，放点橄榄油拌匀打散，放一边备用
4.锅烧热，放一小块黄油融化
5.放肉末煸炒变色后盛出备用
6.用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末，炒出香味至洋葱身软
7.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙
8.倒入刚才炒好的肉末，加四到五勺番茄酱一起煸炒
9.再加入少量淡奶油，翻炒均匀，加少量盐
10.把意面放进锅里和酱料拌匀，撒一点点胡椒粉出锅装盘，撒上奶酪粉上桌
‘陆’ 家有番茄酱怎么做面条才好吃 番茄酱面条的做法
1、食材：面条250g、大虾6只、番茄酱100ml、小葱2根、姜2片、蚝油1大匙、海鲜酱油1小匙、植物油1大匙、清水适量；
2、大火，上锅，锅中倒入清水1000ml，烧开，倒入准备好的面条，煮熟，然后用凉的清水将面条洗两遍，备用。
3、锅中烧水，水开放入准备好的6只大虾，去虾线，倒入锅中，煮至大虾弯曲变色，捞出过水，洗干净虾身，然后把皮剥掉，备用。
4、将准备好的小葱切段，姜切片。（放葱姜会让番茄酱更鲜美。）
5、锅中倒入植物油，小火将葱、姜、剥好皮的大虾一起放入锅中翻炒至大虾金黄色。
6、然后放入番茄酱、少许清水翻炒均匀，倒入海鲜酱油、蚝油、翻炒均匀。
7、倒入过完水的面条（面条要淋干水分哦），翻炒均匀(每根面条都沾有酱汁)，然后继续翻炒至无汤汁即可。
8、出锅，装盘，番茄酱炒面完成！
‘柒’ 番茄酱面条的做法
番茄酱面条的`做法有哪些步骤?下面我为大家带来番茄酱面条的做法大全，仅供参考，希望能够帮到大家。
番茄酱面条的做法篇一：
食材
主料
番茄、面、蛋、青菜
步骤
1.先做番茄酱/把番茄去皮,放到锅里边吵边压成泥,加少量的水,盐,糖熬成酱
2.煮碗面条,我还加了个蛋,青菜
3.放点盐,味精,香油,葱姜汁,醋,最后淋上番茄酱。
番茄酱面条的做法篇二：
步骤1：葱切片，黄瓜切丝，放一边备用。
步骤2：锅热后倒入油，油热后放入葱，翻炒几秒钟，倒入番茄酱继续翻炒。最好是把番茄酱提前倒进勺子里，因为太难倒了，时间久了葱会糊。
步骤3：面条下锅加盐煮熟
步骤4：盛出装盘。
步骤5：搅拌均匀开吃!
小贴士
除了煮面的时候可以加些盐，其他步骤不用加盐，因为番茄酱本身含盐量就不少了。
‘捌’ 番茄酱炒面的做法步骤图，番茄酱炒面怎么做
准备主料：生面条150克、尖椒一个、洋葱半个、油菜一颗、火腿肠一根。
准备辅料：植物油适量、酱油1汤钥、食用盐2克、番茄酱2汤钥。
1、洋葱切丝，油菜切条，尖椒切丝，火腿肠切片。
‘玖’ 番茄酱面条怎样做才好吃
番茄酱面怎么做的做法
1.洋葱切末；如果是买的马苏里拉芝士块用刨丝板把芝士刨成丝状；蒜切末；欧芹取叶子部分切碎备用
2.煮面：烧开一大锅水，加入盐1大匙，投入螺旋面，按说明把面刚刚煮熟即可捞出，留半杯面汤，沥干水分待用
3.煮面的同时，另外用炒锅，准备一个大一点儿的，面和肉酱做好后会很多。加热橄榄油，放入洋葱末拌炒，洋葱炒软后，放入蒜末炒香，然后放入牛绞肉，炒至绞肉变色，放入罐头番茄和番茄酱拌炒，至汤汁颜色红艳，然后放入红酒、高汤，以及煮面的面汤水半杯，洒上现磨黑胡椒，放入煮好的螺旋面，再加入鲜奶油和少许马苏里拉芝士丝同煮，等汤汁浓稠即可熄火（勿煮过久，以免汤汁收的太干）
4.将煮好的面盛入烤盘，铺一层马苏里拉芝士丝并洒上欧芹，放入烤箱用broil档或是475 F / 250 C烤5分钟或至马苏里拉芝士丝融化表面成金黄色即可以食用了。
‘拾’ 番茄肉酱面的超赞做法，简单方便省事，从此不用点外卖了
说起番茄肉酱面，估计很多妈妈们都不陌生，因为家里有孩子的，大多都爱吃番茄肉酱面，我家两个孩子就是特别爱吃。
每次不想做饭，打算点外卖的时候，问她俩想吃什么？基本上回答我的都是“肉酱面”。要说这肉酱面确实香，肉沫里浓浓的茄汁味，拌在面条上，爽滑开胃，一会儿一大盘就吃完了。
但是外面买的肉酱面有一个我不喜欢的地方，就是油太大，孩子们可能不会介意，但对来我说，我觉得有些油腻了，应该是肥肉馅太多造成的。
自己在家做番茄肉酱面，最起码可以选择瘦肉多、肥肉少的肉馅，想要多少做多少，做法又不难，不如自己动手做吧，我家两个孩子都说妈妈做的肉酱面比买的还好吃， 以后还是不要点外卖了，一起来看看详细的做法吧！
需要的食材和调味料： 番茄2个、 猪肉350g、紫洋葱半个、意大利面200g、食用油、盐、生抽酱油、番茄酱；
番茄肉酱面的详细做法：
1、准备制作番茄肉酱面的食材，意面我用的是直条的，也可以换成自己喜欢的其它形状，或者普通中式面条也可以，随自己喜好。
猪肉建议用梅花肉，瘦肉多肥肉少，肉也比较嫩，也可以换成牛肉来制作。
番茄建议用熟透的番茄，颜色好看汁水浓，口感更好。
2、将准备好的肉去皮切块，洋葱切小块，番茄切小块。番茄我是用绞肉绞碎的，所以不需要去皮，番茄皮也是有营养价值的。如果没有工具绞碎或切碎，可以先把番茄去皮再切小块；
3、将猪肉块放到料理碗里，安装好绞肉机刀片和机头，按下绞肉键，大约8秒左右，就能将肉块绞成肉馅备用；
4、将番茄块和洋葱块也分别放到料理碗里，安装好绞肉机刀片和机头，启动机器将食材绞碎备用；
5、我这个九阳家用绞肉机一共有3个料理碗，正好把3种食材分别放在不同的碗里，分别绞碎，也不会串味，使用起来很是方便，绞出来的食材效果也很好。平时收纳就把三个料理碗套叠收纳，节省空间很是方便。
食材准备妥当，下面就可以进行炒酱工序了。
6、炒锅上火烧热，放食用油，把洋葱碎放进去炒出香味，大约30秒左右；再把肉馅放进去在，继续翻炒，很快肉馅断生变色，再放进番茄碎，这时候的番茄碎有很多汤汁，正好可以用来炒肉馅；
7、继续翻炒均匀，番茄炒2分钟左右，再放一大勺番茄酱、1勺生抽酱油、1小勺盐，翻炒均匀，盖上锅盖，小火焖煮至肉馅入味，酱汁浓郁，大约用时3分钟左右，中途可以开盖翻炒一下。
8、炒酱的同时，另起一锅烧开水，把意大利面条放进去煮熟。意面比较硬，耐煮，大约煮10分钟左右，所以水量一定要充足，煮至意面熟透，中间无硬芯即可捞出装盘。再把炒好的番茄肉酱浇在面条上。
一份肉酱满满的番茄肉酱面就做好了，用料实在，好吃不油腻，即使是不爱吃肉的小朋友也会毫不犹豫地成为干饭人！实在是太香了！
这是我给家里的两个小朋友做的番茄肉酱面，每人还搭配了一杯鲜榨西瓜汁，有妈妈做的美味肉酱面，还有甜甜的西瓜汁，这份套餐，可是花多少钱都不买不来的！
自制番茄肉酱面，做法超简单。面条可以用意面，也可以用中式面条，怎么拌都好吃。
另外，这个番茄肉酱不仅可以用来拌面条，还可以用来做披萨，或者做奶酪千层面。自制肉酱用料实在，用来做其它的 美食 ，也一样好吃。孩子居家学习，不想点外卖的日子，想要吃得 健康 点，还是自己动手做吧！