A. 面包怎么做才好吃
面包
材料：
面粉
80g
，泡打粉
5g
，鸡蛋
2只，
牛奶
80ml
，白糖
80g，
油
少许
（面粉用最普通的就可以，不要用饺子粉或是高筋面粉）
步骤：
1。面粉和泡打粉混合好。
2。蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意最好不要产生太多的泡泡
3。把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
4。开始打蛋白，起一些泡泡后，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打……
，一直打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比较细才可以。
这个好像叫做干性发泡。（我没有打蛋器，连手动的也没有，我就用三根筷子，5分种已经可以看出效果了，8-10分钟就足够好了）
5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。
6。
完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器。（面糊会涨起来，所以不能用很小的容器，要给它膨胀的空间。）
7。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。
8。然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，4分钟左右。
4分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
9。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就行了
B. 美味炒面包糠怎么做好吃又简单，做法图解
主料
面条 ：15
辅料
食用油
：5
具体步骤
第一步
1.热油至6成熟
第二步
2.放入食材煎炒
第三步
3.翻炒同时加入调料炒一会儿起锅
C. 番茄炒蛋面包的好吃做法
材料
面包专用粉250g,细砂糖 45g,盐 5g,即发干酵母3g,动作性鲜奶油95g,水 100g
做法
1: 将全部材料揉和均匀至面团成团，面团拉开会产生薄膜
2: 在室温下进行基本发酵，时间约60分钟。可以在面团表面 盖上保鲜膜防止干皮喔！
3: 将面团进行分割成约50g，约可均分成10颗。
4: 面团依序进行滚圆，滚圆完的面团放在烤盘上松弛20分钟。
5: 面包擀平成长条状，二侧往内折入，再用擀面棍压出凹槽后放入耐烤纸杯中。在约35℃温暖环境让面团进行最后发酵50分钟(发至满模即可)。
6: 入炉前在面团表面刷全蛋液，铺上30g蕃茄炒蛋（可参考小撇步或家中的番茄炒蛋作法），少许起士丝，挤上沙拉约8g。
7: 入炉烤焙，220/180℃ 烤10~12分
8: 出炉后可以装饰一小朵川烫过的绿色花椰菜，让面包更具色香味，家中的蔬菜与菜肴也能简单化身美味调理面包。
D. 面包怎么做_面包的10种做法大全
面包是以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。你想知道面包怎么做吗？下面就让我给你介绍一下10种各式面包的做法大全。
一、土司面包的做法
制作面包的材料
奶粉60克，蛋清1个，细砂糖25克，蛋黄3个，高筋面粉360克，炼乳20克，鲜奶油(植脂)55克，酵母5克，盐4克，牛奶90克
面包的具体做法步骤
1.1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。
2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团(我揉的不好就那样吧，我实在是没有耐心)。
3.15分钟后，放入奶油，接着揉，一直揉，没完没了的揉，揉至扩展阶段(我是没有揉到，也不知道所谓的扩展阶段是什么样子 呵呵)发酵至2倍大
4.分割滚圆，松弛20分钟后，擀卷松弛10分钟，再赶卷再松弛。
5.放入土司模中，二次发酵。发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右，而且我分割的也不均匀呵呵)。
6.烤箱预热180°，底层 180°烤15分钟，盖锡纸，转至150°20分钟。
二、豆沙面包的做法
制作面包的材料
高筋面粉200g，纯牛奶95g，全蛋液20g，盐2g，细砂糖28g，酵母 4g，无盐黄油20g，红豆沙180g，鸡蛋液适量(刷表面用)
面包的具体做法步骤
1、把纯牛奶、全蛋液、盐和细砂糖放入面包桶里
2、筛入高粉，在面粉上挖个小坑埋好酵母
3、启动面包机和面程序，二十分钟揉面完毕，加入软化好的黄油，继续揉面到完全阶段
4、盖保鲜膜室温发酵至1.5至2倍大，手指沾面粉，插孔面团不回缩，发酵完毕
5、取出面团挤排气，按60g/份每份分成6份，滚圆，盖保鲜膜室温醒发15分钟
6、把提前炒好的豆沙馅，按照30g/份称好
7、取一个面团，压扁，放上豆沙馅，包好捏紧，收口朝下
8、轻柔地把面团慢慢擀成长椭圆形
9、整形一(毛毛虫)：用锋利的小刀在面团上横着割均匀的切口，只割上层，露出豆沙即可，不要把下层割漏，把割好切口的面片轻轻翻过来，割口面朝下，从侧面轻轻卷起，一直卷过去，成长筒状，割口刚好朝上。卷至松紧适度，不要太紧，容易撑断条，也不要太松，发酵时容易散开。卷好后，依次放入烤盘，中间隔开距离。
10、整形二(圆圈)：用锋利的小刀在面团上竖着割均匀的切口，只割上层，露出豆沙即可，不要把下层割漏，把割好切口的面片轻轻按8字形扭转，两头接口收紧，接好后，割口面朝外，依次放入烤盘，中间隔开距离。
11、室温发酵15分钟，大约发酵至1.5倍大即可。注意不要发酵过度，会把切条撑破。
12、在面包表面刷鸡蛋液，放入预热好180度的烤箱，烤制20分钟，上色稍微满意时，适当调整烤箱温度和缩短烤制时间，防止烤糊。
三、毛毛虫面包的做法
制作面包的材料
高粉250克，白糖50克，酵母粉3克，盐2克，奶粉10克，蛋液20克，清水145克，黄油20克
面包的具体做法步骤
1.除黄油之外，所有面包材料放面包机混合揉匀至稍具延展性，加黄油揉至可拉出透明薄膜，发酵至2.5倍大
2.排气，分割6等份。室温松驰15分钟
3.取其一，擀成长方形
4.把底边压扁，卷成筒状
5.捏紧收口处，滚匀
6.放烤盘，依次做好六个，最后发酵至2倍大
7.刷蛋液，挤上泡芙面糊
8.烤箱预热180度，中层，上下火，15分钟
四、汤种面包的做法
制作面包的材料
高筋面粉280克，奶粉9克，砂糖24克，盐5克，干酵母6克，牛奶115克，汤种72克，黄油24克
面包的具体做法步骤
1.另取25克高筋面粉兑125克水调匀，小火慢慢加热，不断搅拌，熬成面糊状即可离火即为汤种，取72克备用
2.干酵母溶于温牛奶，与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再把黄油加入，慢慢揉进面团，至面团能拉出薄膜 (手工揉面尽量揉到面团光滑有弹性亦可)
3.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5到3倍大左右
4.发酵好的面团取出，分割成5等分，稍整理形状，搓成三个长条，编成麻花后，扭一下即可。5. 将卷好的 面团排入烤盘，放到温暖湿润处进行第二次发酵至2倍大， (可以面团放烤箱，里面同时放一杯热水，关上烤箱门就可以了，同样也可以在微波炉操作这一步)
6.第二次发酵好后，涂上全蛋液，撒上黑芝麻或者白芝麻。
烤箱预热180度，烤箱中层 15分钟左右
五、布丁面包的做法
制作面包的材料
面包，糖20g，奶水250ml，鸡蛋2粒，牛油适量
面包的具体做法步骤
1、面包撕成小块，随便涂点牛油放入烤盘中。
2、将鸡蛋、糖、奶水搅拌均匀，倒入面包中。
3、用勺子把面包按压在液体里，使其完全吸收。
4、预热烤箱180度，5分钟后放入烤箱烤45分钟即可。
E. 炒蛋小面包早餐的好吃做法
材料
小餐包1个,前夜剩下的菜肉 1小碗,鸡蛋1颗,海苔1片,起士片 1片,香蕉一根,草莓果酱少许。
做法
从冷冻库拿一个小餐包到电锅里，不用再倒水喔，不要拔掉插头，用电锅的余温来保温即可。 等宝贝起床后(大约过了15-20分钟)，拿出一颗蛋打成蛋液、准备好前一夜剩下的菜肉、及一片海苔(剪成丝)。 用小平底先炒料，之后倒入蛋液，一起炒一炒。 炒好后盛盘，铺上海苔丝，撒上白芝麻。 将在电锅里的小餐包，用剪刀在中间剪一刀，涂一些草莓果酱，再加入一片折好的起士片。 将食物盛盘，拿一根香蕉、倒一杯水，早餐就完成了!
F. 炒面面包怎么做
小日本有种很神奇的料理叫做“炒面面包”，前些天无意中看见介绍，自己总喜欢烧些特别东西尝尝味道。
全部材料：
面条 洗净的小青菜（叶片大的可以切碎） 切好的肉丝，法式长棍面包
制作方法：
肉丝加少许盐和生粉腌渍片刻；然后下锅滑炒到断生盛出备用；
面条煮熟后过凉水，沥干，加少许植物油拌匀；
平底锅烧热加油，（油可以适当多些，这样才能把面条炒干炒香）
下面条，用筷子拌炒，（边炒边拨散，以免粘成一团）
加酱油、少许盐，味精，把颜色炒均匀；
炒到面条比较干的时候，加入小青菜和炒过的肉丝，继续拌炒；
青菜炒熟后撒上葱花，即可。
然后就是把法式面包开片，中间夹上刚刚出锅的炒面。OK，至此炒面面包就完工了。
后记：法国面包实在是太硬了。
G. 炒面面包怎样做
炒面面包的用料
热狗包2只 日式炒面一包
卷心菜半颗 香肠2根
黄油20克 料理酒适量
照烧汁适量 酱油适量
红姜丝少许
炒面面包的做法
还原《深夜食堂》第四十五话の炒面面包的做法图解1
步骤1
卷心菜：卷心菜洗净撕成可入口大小。 香肠：切片。
还原《深夜食堂》第四十五话の炒面面包的做法图解2
步骤2
热狗包、日式炒面、黄油备用。
还原《深夜食堂》第四十五话の炒面面包的做法图解3
步骤3
调味： 照烧汁、料理酒、酱油、红姜丝（可加可不加，剧里有加）
还原《深夜食堂》第四十五话の炒面面包的做法图解4
步骤4
热锅热油，煸炒香肠。
还原《深夜食堂》第四十五话の炒面面包的做法图解5
步骤5
加入卷心菜翻炒。
还原《深夜食堂》第四十五话の炒面面包的做法图解6
步骤6
加入炒面、料理酒、照烧汁、酱油继续翻炒，直至入味后出锅。
还原《深夜食堂》第四十五话の炒面面包的做法图解7
步骤7
热锅包涂上黄油。
还原《深夜食堂》第四十五话の炒面面包的做法图解8
步骤8
加入炒好的炒面及点缀红姜丝。
还原《深夜食堂》第四十五话の炒面面包的做法图解9
步骤9
装盘。
H. 面包片怎么炒的家常做法大全怎么做好吃视
主料面包片3片芝士3片鸡蛋3只火腿肉3片辅料油适量
步骤
黄金面包片的做法步骤11.准备主要食材，我这里忘了芝士没放进去一起拍照。
黄金面包片的做法步骤22.煎盘里加入适量油，放进微波炉里预热2分钟。
黄金面包片的做法步骤33.然后把火腿肉放进煎盘里，盖好盖子，一面煎大约1分半钟。两面都要煎黄了。
黄金面包片的做法步骤44.面包片用小刀切割出一个正方形面包块来。四周就变成一个方框。
黄金面包片的做法步骤55.煎盘同上加油预热好后，放入面包方框
黄金面包片的做法步骤66.加入一个鸡蛋，让鸡蛋填满整个面包方框，用小刀把鸡蛋黄弄破。盖好盖子，烹调30秒-1分钟。以鸡蛋快熟了为准。
黄金面包片的做法步骤77.然后放入已经煎好的火腿肉，煎过的会更香。
黄金面包片的做法步骤88.再加上芝士，如果用那种整块的切片芝士效果会更好。
黄金面包片的做法步骤99.盖上原来切割出来的面包块。上面涂抹上一些蛋黄。烹调30秒。然后用铲子把面包块向下慢慢压进面包方框内~（压在一起美观，又好翻面）
黄金面包片的做法步骤1010.差不多了就翻个面再煎1分钟。这时再压一下，使底下的面包更平整。（这一面可以看到填得满满的鸡蛋哦！）
黄金面包片的做法步骤1111.另一面也煎到金黄啦！
黄金面包片的做法步骤1212.切开看看，一片面包的厚度，里面却满满的都是料哦！
I. 炒面面包怎样做
用料
炒面 2小包
炒面酱 适量
火锅牛肉片 一小盒
卷心菜 一小颗
沙拉酱 适量
青粉 适量
鸡蛋（可选） 2颗
番茄（可选） 半只
木鱼花（可选） 适量
任何不违和的配料都可以 根据喜好搭配
面包
超市卖的扁长的小面包手感捏起来有弹性 2小包炒面的量可以做6只炒面面包
炒面面包!没错！就是那个二次元的食物的做法
准备原料 火锅牛肉片（其他肉都可以代替） 卷心菜切小块
小贴士
面包要热的，最好有烤箱，烤一下更好，木有面包也可以用馒头。
因为觉得这个东西没有人发布就斗胆来发布下，炒面可以随意改良，面包在腐国po主觉得这是最适合的了。国内的面包可能有更适合的吧。日料控不要打我我真的木有吃过正宗的所以我只是想一下举得可行就自己试了味道还不错也很和谐。