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猪肉汤面条的做法好吃简单

发布时间: 2022-11-19 03:23:24

1. 家常肉丝汤面条的简单做法

很多人都爱吃汤面,汤面吃起来美味可口,而且做起来也不麻烦,在煮汤面时我们可以加进去一些食材,比如蔬菜肉类鸡蛋等等,这样煮出来的面口感丰富有营养,肉丝就可以加入汤面里。那么,家常肉丝汤面条的简单做法是什么呢?

家常肉丝汤面条的简单做法

家常肉丝汤面条做法一:蘑菇肉丝面

1.蘑菇洗净,撕成小块。西红柿去皮,洗净后切成小块。猪肉洗净,切成肉丝。

2.热锅凉油,放入姜丝和葱段小火炒出香味。

3.倒入肉丝大火快速炒至变色,然后加入少许老抽、半勺生抽炒出酱香味。

4.倒入西红柿大火炒出里面的汤汁,再放入蘑菇大火炒软。然后加入足量的清水,大火煮开。

5.将面条下入锅中,大火煮开后淋入凉水,直到面条煮熟,加入盐调味即可。

家常肉丝汤面条做法二:牛肉鸡蛋丝面

1.西红柿去皮洗净,切成小块。青菜洗净,鸡蛋打入碗中。

2.牛肉卷开水下锅,大火煮开,将牛肉卷捞出,用清水淘洗干净,沥干水分备用。

3.热锅倒入少许油,烧热后将鸡蛋液倒入锅中,摇匀后摊成鸡蛋饼,大火煎至两面金黄盛出。稍稍冷凉切成鸡蛋丝。

4.锅中再倒少许油,倒入西红柿大火炒出汤汁。

5.加入足量清水大火煮开。再下入面条,六分熟后放入处理好的牛肉、鸡蛋丝、青菜。

6.大火煮至所有食材断生,最后加入盐和生抽调味,煮开就可以出锅了。

2岁宝宝能不能吃饼干

宝宝可适当吃些饼干。2岁的宝宝已经长了比较多的牙齿,咀嚼能力不错,消化也挺好的了,能吃的辅食比较多,饼干之类的食品吃一些也是可以的。不过,饼干是比较干燥的食物,宝宝吃多了容易上火便秘,因此不要给宝宝吃太多了,而且吃多了饼干等零食,也会影响宝宝吃其他食物。

在给宝宝吃饼干的时候,家长也要小心,不要给宝宝吃太大块的,宝宝很可能一口吞下,卡住喉咙或者造成窒息等,比较危险。可以让宝宝小块小块地吃,或是用牛奶果汁等泡软了再给宝宝吃。

磨牙棒应该是婴儿都会接触的饼干之一,这个饼干的选择最重要的一点就是要没有添加,最好就是在婴儿食物店买专门为婴儿设计的饼干,里面可以避免有过多的油脂和糖,有条件的妈妈还可以选择自己制作,这样子更加健康。但是有要注意的一点,就是饼干不能食用过多,避免养成要吃零食的习惯。

2. 猪肉汤面怎么做如何做好吃

咨询记录 · 回答于2021-06-22

3. 肉丝汤面条的简单做法窍门

在早上的时候吃面条,其实是比较简单快捷的,因为面条的制作方法有很多种,面条也可以根据口味的不同制作成不同的面条。那么肉丝汤面条的简单做法窍门是什么?

肉丝汤面条的简单做法窍门

营养:冬天的早晨喜欢吃点热乎的食物,一碗汤面就是不错的选择;中午一个人的午餐也不想费事,一碗汤面还是不错的选择;晚上为了身体的健康想吃得简单些,一碗汤面更是不错的选择。

1,将猪肉切成丝放入碗内,放入料酒、蚝油、老抽、干淀粉拌匀,然后放入食用油拌匀备用;将干香菇用冲去上面的浮灰放入温水中浸泡到软,然后捞出切成细丝,泡香菇的水留用;小葱切成细葱花;将炒锅烧热放少许食用油,倒入肉丝和香菇丝炒变色即可;

2,取一小汤锅倒入泡香菇的水(底下的渣滓不要倒进去),再放入大半碗水,然后放入浓缩鸡汤汁,煮开过后,根据自己的口味调一下盐味;煮鸡汤的时候同时在另一端煮面条;将煮好的面条捞入大碗中,倒入煮好的鸡汤撒上葱花,将炒好的香菇肉丝连同汤汁都放到面条上,吃的时候拌匀了就可以了。

3,冬天的早晨喜欢吃点热乎的食物,一碗汤面就是不错的选择;中午一个人的午餐也不想费事,一碗汤面还是不错的选择;晚上为了身体的健康想吃得简单些,一碗汤面更是不错的选择。

4,汤面的做法可以有很多种,每个人喜欢的都不同,我喜欢浓郁的如牛肉面之类的,老孙喜欢粘稠的浓汤的薯仔面,而不吃任何肉类的我姐一碗清水面条拌点辣椒酱也可以吃的很香。所以说每个人的味蕾都有其喜欢的独特的味道。

65,每次去超市扫货的时候都会将一些新奇的食物带回家,有时候回到家里会立即打开尝一尝,有的就放到冰箱里遗忘了,弄得冰箱里总是满满的,隔段时间就需要清理一次,这次清理我发现了上次买的浓缩鸡汁,用它做了汤菜,味道还不错,于是拿来做汤面的汤底,再配上香菇和肉丝,很简单的做法,味道却很好。

手擀面面粉怎么和

手擀面要做得好吃,其中有一个关键就是面粉必须要和好。那么手擀面的面粉应该怎么和呢?首先取出适量面粉,然后把它们放入盆里,并在盆里注入适量清水和食盐,清水要分次倒入,一次不要倒太多,一般面粉与清水的比例为25:9,然后再用手反复揉按面粉,揉面粉的力度要大一点,揉到把水和散面全部揉合在一起即可,期间可根据需要加入适量清水。揉面的时候,一定要注意把面粉和水充分混合,这样做出来的面才不会容易断。

事实上,手擀面是以面粉为原料的,其实用饺子粉、标准粉、富强粉都可以做手擀面,但是就口味来说,选择高筋面粉来做手擀面最好,这是由于高筋面粉里含有丰富的蛋白质,而且相对其他面粉来说,它的筋度更高,延展性更好,用这种面粉做手擀面的话,食用起来会更筋道、香味也会更浓郁。因此,做手擀面最好采用高筋面粉。

取出适量面粉,把它们放在面盆里,然后再其中放入2个鸡蛋并加入适量水和盐,然后再取出一双筷子搅拌面粉,搅拌均匀之后再用手把搅拌好的面粉和成面团,然后再在面上盖上一块湿润的纱布,盖好之后放置20分钟即可。20分钟之后再在里面加入少量面粉,用手加大力气来揉面,力气越大越好,把面粉和清水充分混合,这样揉出来的面才会好吃,吃起来才更有劲道。再把擀面用的菜板拿出来,如果菜板较小,可以把面分成几块来擀,在擀面的时候可以边擀边撒上面粉,这样有利于面粉粘在一起。擀好之后再把面皮切成想要的长度和粗度,切好之后再用双手拿住面条的两端轻轻抖动,把粘在上面的多余的面粉去除。最后把煮锅架起来,在里面放入适量清水,煮沸之后把面放进去,再加点凉水煮沸即可捞出来加卤料食用。

4. 肉片汤面条的做法

肉片汤面条以前是招待客人煮的,而现在也能成为日常的餐食,既开胃又营养,薄薄的肉片盖在面条上,看上去是满满的幸福,很多家庭主妇为了孩子营养,也想学习制作肉片汤面条,让孩子不再厌食。那么,肉片汤面条的做法是什么呢?

肉片汤面条的做法

一、什锦肉丝面

材料:面条200克,猪瘦肉50克, 水发香菇、胡萝卜、水发玉兰片各25克。姜丝、盐、味精、酱油、白糖、料酒、鲜汤、香油、食用油各适量。

做法:

1.猪瘦肉洗净,切丝;水发香菇洗净,切丝;胡萝卜去皮,洗净切片;水发玉兰片切丁。

2.锅中倒油烧热,放入肉丝、姜丝爆香,加入香菇和盐、酱油、料酒煸炒片刻,倒入鲜汤,汤沸时放入面条,煮至面条熟,加入胡萝卜片、玉兰丁,调入味精、白糖,淋香油即可。

二、重庆小面

食材:水面200g、空心菜100g、盐适量、花生米适量、蒜末2勺、味精半勺、猪油1勺、姜末2勺、熟菜籽油1勺、辣椒油2勺、花椒粉1勺、鸡精半勺、黄豆酱油2勺、葱适量

做法:

1、 备齐各种调料把姜蒜剁成末放入碗里,把香葱摘洗净切成葱花;

2、趁着煮面的水没开的时间调汁:调入两勺酱油、半勺鸡精、味精半勺、一勺葱花、两勺花椒面、两勺红油辣椒、一勺猪油,一勺熟菜籽油,一勺花生米;

3、 在调料碗中加入两勺面汤,家里如果有骨头汤更佳;

4、水烧开后放入小把面,然后快速用筷子搅散,放入空心菜,煮到断生(用手掐开一截面,没有白点即可)就可以装碗了,把空心菜先挑入碗中,再挑入面条即可。

玉米发面饼

材料:大家在做玉米发面饼以前,要准备一百六十克的玉米面,和普通面粉八十克,再准备少量的泡打粉和食用油。

步骤:

1、把准备好的玉米面和普通面粉以及泡打粉全部一起放在一个面盆中备用。

2、向面盆中加入清水,然后用手和成面团,并把面团揉匀,然后放在面盆中盖上一块棉布或者毛巾让它醒二十分钟左右。

3、把醒好的面团取出揉匀,然后用手把它搓成长条的样子,再用刀平均切成八份,这时制作玉米发面饼的小剂子就做好了。

4、把小剂子放在手中搓圆,然后用手压一下,就会出现一个圆形的饼状物,这时可以向电饼档中放油,加热以后把制好的小饼子放在电饼档中煎制,煎到两面都为金黄色时就可以取出装盘,等温度合适的时候,就可以食用了。

玉米面中还有大量的膳食纤维,它进入人体能加快肠道的运动,加快大便的排出,对便秘和肠癌都有一定的预防功效。

5. 猪肉汤面条的做法大全家常

猪肉是日常生活中经常被食用的一种肉食,猪肉中的蛋白质含量很低,脂肪含量较高,猪肉中还含有丰富的维生素B,对于身体有很多的好处,而且猪肉还可以做成各种各样的美食,那么猪肉汤面条的做法大,全家常都有哪些呢?

猪肉汤面条的做法大全家常

面条确实是比较具有特色的一种面粉制品,主要的原材料就是面粉可以用小麦粉,玉米粉,各种面粉都是可以做出面条的,做出来的面条可以是圆柱长条状的,也可以是长方形长条状的,我们所吃的拉面,它就是圆柱长条状的,所吃的挂面基本上都是长方形状的,在面条中的营养是比较齐全的,所含的能量比较高,而且面条的口感相当的爽滑。

食材:生面 300克、精瘦肉 100克、空心菜叶子 100克、花蛤 100克、生姜片 2片、料酒、淀粉、酱油、调和油、香油、盐、味精 适量。

1、备料。将生面用开水迅速汆下,捞起晾干备用;空心菜洗净;将瘦肉切丝或切片,加入少量料酒、酱油、盐、味精、淀粉,拌匀,稍微腌一会儿。

2、热锅。火候适当,放入适量调和油,将切好的姜片置入油中翻炒两三秒,姜片可去瘦肉、花蛤腥味,加水约500克(喜欢汤多的可多加点),大火烧开。

3、下面。水烧开后,放入面条,煮5~7分钟,因为生面较慢熟,煮至七八分熟即可,糊了就不好吃了。

4、加料。将腌好的瘦肉连同花蛤一起倒入锅中,加盖煮1分钟左右即可。此时火一定要大,让瘦肉花蛤在滚汤里滚熟,保证肉质鲜嫩。

5、加菜。放空心菜,加几滴香油,菜叶会更绿哦!加适量盐和味精,好啦,一锅简单的家常汤面出锅了,尝尝吧,很朴素有木有~

孕期能吃大碗面吗

怀孕以后需要摄入足够的营养来满足胎儿的生长发育。这个时候是可以吃大碗面的,大碗面不仅味道鲜美,还可以促进胃肠的消化吸收,并且具有养胃的作用。但是不能够吃辣椒,因为辣椒是属于辛辣刺激性的食物,吃多了容易导致上火,这样就会造成便秘。大便的时候就会增加腹压,不排除导致先兆流产的可能。

可以吃,但注意适量,并且建议在孕期尽量不要挑食。饮食尽可能多样化。怀孕期间,吃面条时,也应该考虑均衡营养,加入豆子、真菌、蔬菜和一点肉。面条仍然味道清淡可口,但营养全面,适合孕妇补充营养。

配料:300克猪肉、250克面条(生的)、4个洋葱、250克虾、20克绿豆芽、2个鸡蛋、1 / 2勺盐、5克冰糖、1勺葱、2勺生烟、1 / 4勺老烟、1汤匙油耗和1 / 4勺胡椒(白的)。

第一步:将肉切成小块,切成肉末。将红洋葱切片,在锅中加入1汤匙油,将冷油加入红洋葱切片中,炒至金黄色。加入碎猪肉,炒大约5分钟,直到油出来。

第二步:将碎猪肉放入小锅中,加入煮熟的鸡蛋和所有调味料,用250毫升清水中火煮沸,转到小火上,盖上盖子约25 - 30分钟,直到肉中剩下少量汤。

第三步:去掉新鲜虾的头,去掉壳(供以后使用),清洗虾以备以后使用。在锅里放一小勺油,在虾头和壳里放冷油。搅拌姜片,直到它们变色。倒入500毫升清水,煮至汤浮起泡沫。然后加盐、胡椒调味。

第四步:在锅里放少量盐,烧开水,加入面条,在锅中间,加入冷水三次,煮至熟,鱼备用。剩下的面汤是用虾和豆芽煮的。再将面条放入虾汤中。

6. 猪肉汤面怎么做如何做好吃

  • 主料

  • 面条

    150克

  • 猪肉

    100克

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 生抽

    适量

  • 胡椒粉

    适量



  • 步骤

  • 8.倒入已经煮熟的面条 煮开 撒上胡椒粉 可以了

7. 肉汤面条怎么做好吃又简单

对无肉不欢的人来说,肉汤面条正合他们的胃口,但是很多人煮出来的肉汤面条带有腥味,所以并不好吃,其实煮好肉汤面条简单又好吃的办法有很多,关键在于怎么熬煮肉汤以及保持面条的弹性。那么,肉汤面条怎么做好吃又简单呢?

肉汤面条怎么做好吃又简单

做法一

食材:肉、酱油、葱、剁辣椒、食用油

1. 葱切碎,肉切片。

2. 锅内烧开水放面煮至软,捞出放碗里。

3. 锅烧热放油,下肉片炒一下放盐,加点剁辣椒,炒下,放水煮至翻滚,放入酱油,葱,再把肉满至面上。

做法二

食材:鸡蛋面、菜心、猪肉(瘦)、姜、食盐、花生油、蚝油、白糖、生粉

1. 蚝油、盐、生粉、油翻入切薄片的瘦肉拌匀腌入味。

2. 准备面、姜丝、菜心洗净。

3. 一个锅烧开水调入入少许盐煮熟面条,煮约2分钟,捞出沥干水装碗内。

4. 同时另一锅热油锅下姜、蒜煽香。

5. 加入适量的开水,下盐。

6. 放腌入味的肉片煮熟。

7. 捞出面条的锅留水下青菜灼熟。

8. 灼熟的青菜放面条上。

9. 倒入煮好的肉汤,就可以开吃啦。

做法三

食材:瘦肉、面条、葱、姜、芝麻油、盐

1. 煮肉汤:将瘦肉剁碎,准备葱花、姜丝。

2. 锅中热芝麻油,放葱花、姜丝炒。

3. 倒入适量水,水一开,马上放瘦肉,用铲子搅散。

4. 再水开,关火,加盖子焖1分钟烫熟肉。再放盐调味。

5. 煮好的瘦肉汤盛在一大碗中备用。

6. 煮面条:另烧一锅水,把适量面条煮熟。

7. 煮好的面条捞出,放入肉汤碗中,加点猪油调和即可。喜欢辣的可加辣椒粉和匀。

该怎么吃米粉呢

1、用温水调着吃

一般情况下,建议爸爸妈妈用水冲调米粉。因为用奶冲调米粉会影响宝宝味觉发育,宝宝尝不到米糊本身的味道,认为所有东西就是奶粉的味道。但对于那些多次尝试仍不接受米粉的宝宝,可用母乳或奶粉冲调,待接受后,再慢慢减少奶的量,直至不加奶。

2、和其他食物调着吃

在宝宝吃了一段时间辅食后,米粉还能跟其他营养食物搭配,如肉泥、肝泥、蔬菜泥等。添加辅食的初期,一定要让宝宝吃高铁的食物,如果给宝宝吃的米粉是自家配制的,通常含铁量不高,应该在吃米粉时同时给宝宝吃肉泥、肝泥等,以保证铁的摄入。

原料:青菜叶50克,胡萝卜50克,肉糜25克,奶糕二块。

方法:将菜叶剁碎,胡萝卜煮熟捣成泥状,肉糜蒸熟备用。适量水加奶糕捣匀,中火煮,不停搅拌,待米糊半熟时加上述原料煮熟即可。

特点:含有叶绿素,胡萝卜素,动物蛋白等营养,适合六个月左右的婴儿

8. 猪肉热汤面怎么做

猪肉热汤面的做法
锅内倒植物油烧热,爆葱末、姜末、蒜末,放入猪肉丝炒透,再倒入生抽续炒2分钟,加入清水,以大火焖煮30分钟,放入盐、白糖调味即可
面条煮熟,小白菜洗净切段,放入煮面条水中烫熟捞出
碗内加入一些猪肉汤汁及煮面的沸水稍微稀释,盛入面条,上面再铺上猪肉丝及小白菜即可

9. 肉汤面怎么做 简单的瘦肉汤面做法

1、食材:生面300克,精瘦肉100克,空心菜叶子100克,花蛤100克,生姜片2片,料酒、淀粉、酱油、调和油、香油、盐、味精适量。

2、备料。将生面用开水迅速汆下,捞起晾干备用;空心菜洗净;将瘦肉切丝或切片,加入少量料酒、酱油、盐、味精、淀粉,拌匀,稍微腌一会儿。

3、热锅。火候适当,放入适量调和油,将切好的姜片置入油中翻炒两三秒,姜片可去瘦肉、花蛤腥味,加水约500克(喜欢汤多的可多加点),大火烧开。

4、下面。水烧开后,放入面条,煮5~7分钟,因为生面较慢熟,煮至七八分熟即可,糊了就不好吃了。

5、加料。将腌好的瘦肉连同花蛤一起倒入锅中,加盖煮1分钟左右即可。此时火一定要大,让瘦肉花蛤在滚汤里滚熟,保证肉质鲜嫩。

6、加菜。放空心菜,加几滴香油,菜叶会更绿哦!加适量盐和味精,好啦,一锅简单的家常汤面出锅了。

10. 瘦肉汤面怎么做好吃又简单

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