① 河南永城有什么好吃好玩的
黄河无刺鱼，其香无比。在民权永城物华天宝，名优特产享誉中外。
永城辣椒具有皮色紫红、肉厚油多、香辣味美、漂汤开胃的特点，在国内各大中城市及东南亚地区畅销不衰。丰庄枣干由地产长红枣、圆红枣精心加工而成，成品橙黄铮亮、质软稍韧、香甜纯正、滋阴壮阳，为清明宫廷膳品。
高庄酥梨个大汁丰、皮薄无渣、清脆甘甜，具有清热解毒、润肺止咳、健身益寿之功能，荣获94全国优质农产品展销会金奖县王庄寨镇吴屯湖有个游览区 。游客都是冲着无刺鱼去的。
胡芹是古今闻名的蔬菜之一，因盛产于胡襄集附近，故得其名。它根小棵大，清脆爽口，茎部光滑，无丝无渣，素有“芹王”之称，复有胡芹、贡酒宴嘉宾之誉。
酥制培乳唐、宋、元、明、清五个朝代都以“柘邑三园斋”、“豫东味和酱园”和“柘城三兴酱菜园”着称。特产酥制培乳(豆腐乳）更是闻名遐迩。 1980年在武汉召开的全国豆制品评比会上被评为第二名； 1981年在河南省蔬菜公司评比大会上评为第一名。
是商丘“大有丰”酱园产品。该产品具有五香酥乳的浓郁香气，味道鲜美，咸淡适口，金黄微赤，内外如一，软硬骨中，质地细腻。
永城枣干橙黄铮亮，质软稍韧，甘甜可口，含有丰富的维生素A、B、C和微量的磷、钙、铁，具有活血养颜、补中益气、润肺化痰。清热生津和解毒等功能，是一种良好的滋补品。
虞城贾寨五香豆腐干.该产品经过十几道工序用鸡汤煮制而成。色泽黑红，五香味浓，咸而不涩，甜而不腻，香而不酽。清末曾进贡朝廷，皇帝食之上喜，赐“贾寨豆腐干”木印一枚。加盖此印后，可免检进人御膳房
惠楼山药产于虞城县店集乡惠楼一带，明朝曾被列为贡品。惠楼山药略为弯曲，稍显扁圆，皮色红润，肉色乳白，煮熟不碎，香甜干面，营养丰富，含人体所需多种维生素。可健脾胃、补肺益精，对虚痨咳嗽等症有显着疗效。近年来生产规模日益扩大，销路较好。
此汤系河南着名风味小吃，用肥羊、牛肉、母鸡为主要原料，配以煞米（大麦麦仁）、调料、葱、姜、辣椒、食盐在甑中熬煮几个小时后再停火焖盖几个小时，然后再烧开并点人开水及芡汁、味精、胡椒方成。食用时盛入碗内，淋上麻油，撒上韭黄或蒜苗花。喝着原汤原味，鲜美可口，吃肉不见肉，色香味气俱佳。因含热量高，特别适于冬季食用,牛肉水煎包
② 永城芒砀山小吃什么好吃
咨询记录 · 回答于2021-10-17
③ 永城有什么好吃
导语：永城，河南省直管县级市，行政区划隶属地级商丘市。因城屡遭水击不破而得名，取意“永固之城”。以下是我整理永城有什么好吃的资料，欢迎阅读参考。
永城面粉
永城市是全国最大的面粉加工基地，是中国食品工业协会认定的全国唯一的“中国面粉城”。但在面粉产业发展之初，由于不重视品牌建设，永城面粉企业曾一度陷入困境。永城市工商部门在开展兴企强市、兴农富民“两大工程”活动中，把帮扶面粉企业做大做强作为工作重点，积极引导企业大力实施品牌战略，取得了明显成效，有力地促进了永城面粉业的发展。
起步于上世纪80年代中期的永城面粉业，虽然没有一个自己的牌子，但凭借质优价廉，产品依然占领了国内市场。但是，随着消费者质量意识和品牌意识的增强，这种情况发生了明显变化，原来畅销的产品开始出现滞销。到2000年左右，企业加工1公斤面粉只能获得2厘钱的利润，一些小规模的面粉加工企业纷纷倒闭。有的企业用了几年甚至十几年的品牌不知道注册，结果被他人抢注。针对这些情况，永城市工商部门从普及商标知识入手，举办商标知识讲座，引导面粉加工企业注册商标。质量过硬的面粉有了商标这个金字招牌后，不仅迅速打开了销路，产品供不应求，而且售价也随之提高了。目前，永城面粉近20个品牌中已涌现出宇花、鹤都、远征、康汇，4个河南省着名商标。
河南省永城市城关镇、演集镇、侯岭乡、城厢乡、陈集镇、薛湖镇、太丘镇、顺和镇、蒋口镇、十八里镇、新桥乡、马桥镇、裴桥镇、李寨镇、黄口乡15个乡镇现辖行政区域
永城面粉为地理标志保护产品。
丰庄枣干
丰庄枣干是河南省商丘市永城市演集镇丰庄村的特产。永城丰庄枣干以独特的风味、晶透的体态，在明清时期成为宫廷贡品，被誉为“贡干”，利用传统工艺和高科技手段相结合制成的枣干，更具保健、养身之功效，受到广大消费者的`青睐。
永城枣干因产于永城市演集镇丰庄村，而又名丰庄枣干，因其在明朝及清朝时一直是皇室贡品，所以又叫贡品枣干。一方水土育一方风味。丰庄枣干风味独特，别具一格。成品枣干橙黄铮亮，香甜如蜜，营养丰富，既能食用，又可入药，具有活血养颜、润肺化痰、清热生津等功能。丰庄枣干在明朝天启年间（1621年—1627年）即被列为贡品进献皇宫。
永城枣干
永城枣干橙黄铮亮，质软稍韧，甘甜可口，含有丰富的维生素A、B、C和微量的磷、钙、铁，具有活血养颜、补中益气、润肺化痰。清热生津和解毒等功能，是一种良好的滋补品
( 永城枣干以长红枣为原料，刮刀削皮，放在秫梃炕床上，用木炭火炕软，取出枣核，回炕至果肉松软取出，以细白面拌后造型，再回炕或晒干。炕成的枣干，橙黄光亮，晶莹剔透，质软稍韧，味甜如蜜，名曰枣脯，有补虚健身的功效。明朝仁宗皇后张娘娘将永城枣干带入宫中，深受仁宗喜欢，遂列为贡品，故又称“贡干”。永城枣干以丰庄炕制的最优。
④ 永城有哪些特色小吃
永城可是个风水宝地，我的老家就是永城的，我吃着我们本地的最好吃的，也是我从小吃到大的就是水煎包，水煎包是永城最具代表性的美食，不吃水煎包怎么能算永城人？水煎包制作方法独特，出锅后面白嫩，底焦黄，趁热咬上一口，汤油四溢，肉香醉人，堪称人间美味。
⑤ 永城美食,啥汤作文
啥汤是我的故乡永城最具有特色的美食，它可是不可多得的人间美味呢。
啥汤的底汤是由老母鸡汤经过几个小时的小火慢炖熬制而成，熬制出来的汤香醇无比，而且营养丰富。熬汤的时候再撒上颗粒饱满的麦仁，水开了以后再加上鸡蛋花和香菜，一碗香气四溢的啥汤就做成了。
啥汤不仅味道鲜美，而且看相也很好。金黄的'鸡蛋花，绿油油的香菜，一缕缕银白的鸡肉丝搭配在一起，令人很有食欲。
说起啥汤，还有一个关于它的故事呢。据说在清朝，干隆皇帝在六下江南时路过永城。当地知府便将此汤献给皇帝，干隆品尝后龙颜大悦，便问：“这是啥汤？”当地知府也不知道，突然灵机一动说，对，就是啥汤。啥汤一名便由此而来。
我也很喜欢喝啥汤。去年暑假，我回老家永城的时候便专门跑到一家店里买了一碗。等一碗热气腾腾的啥汤端到面前时，我不禁喜从心生。又可以尝到人间美味了。我先闻了闻啥汤的气味，一股香醇的味道扑鼻而来，令人垂涎三尺。我禁不住诱惑尝了一小口，就尝到有一股淡淡的小磨香油的味道。又喝了一大口，顿时味蕾跳起了快乐的舞蹈。当一整碗喝完之后，我仿佛到了人间仙境，感觉全身神清气爽，充满了能量。在不同的季节喝啥汤，还有不同的感受。夏天，喝完之后全身出汗，感觉很爽快；冬天，喝完之后身体十分温暖，感觉很舒服。
这就是我的家乡美食——永城啥汤。它真是一种色香味俱佳的美食。怎么样，你动心了吗，那么就赶紧来我的家乡永城品尝吧。
⑥ 商丘特色美食
河南商丘是一座极具特色的城市，有着深厚的历史文化底蕴。有“华商之源”的美誉，也是中国重要的交通枢纽之一。这里有上百年的古城，有精致的亭台楼阁，有五颜六色的艺术灯具，都是你百看不厌的美丽风景。当然，特色食品也必不可少。今天就来分享一下河南商丘最有名的五大特色美食，尤其是第三种，香味四溢，赞不绝口。让我们看一看。
第一，薛湖牛肉水煎包
薛湖牛肉水煎包是永城的地方特色。油炸馒头包括三个步骤:油炸，半熟，油炸。用十八味中草药调馅。馅料嫩滑，一开口就很好吃，薄馅多。咬一口就满满的满足感。是商丘永城人的喜爱，足以彰显味道的独特和美味。这么说吧，只要是河南的早餐店，90%以上都有锅贴。
第二，羊排
垛子羊肉是商丘市宁陵县的着名特产之一。肉做好以后，要趁热叠在一起，用绳子捆起来，压成一大块，长方形，像桌子那么大，几十斤重。当地人喜欢把烧饼从中间切开，夹上切得很薄的扶壁羊肉，咬一口，把肉放进嘴里。舔的时候是甜的，嚼的时候是咸的。羊肉一点都不肥，咸咸的还带着淡淡的五香，让人欲罢不能。
三、利民羊肉汤
利民羊肉汤是当地着名的小吃。不同于羊肉汤的浓烈气味，汤汁特别鲜美，制作非常讲究。简单用新鲜羊肉熬汤，加入19种传统食材，营养丰富，老少皆宜。其特点是“三清”，清香四溢，赞不绝口。当地人习惯吃杠铃炖蛋包子，不仅养胃，据说还能解酒！
四、哨子汤
哨子汤是商丘宁陵县的特产，有人直接叫它宁陵哨子汤！这个名字也有个开头。吃的时候要放在嘴上吹一吹，所以叫“哨子汤”。世世代代，当地人都有早起喝哨子汤的习惯。小米磨成粉，和20多种碎末一起放入“水中”。口感细腻顺滑，没有辣味只有香味。这个哨子汤配杠铃包子也很棒。吃起来很满足！
五、商丘水冲馒头
当一盘酥脆香甜的金黄色端到你面前时，不提醒你也不会知道是什么做的。这是商丘睢阳古城的百年特产，“水激包子”。对于豫东商丘的村民，你一定非常熟悉。馒头蘸水煎是最大的特色。馒头切丁油炸后裹上糖汁。口感酥脆香甜，老少皆宜。是豫东宴席不可或缺的一道菜！
⑦ 永城柴火饭店哪些菜好吃
山寨鱼头王。根据查询美团销售信息了解到，永城柴火饭店里最受欢迎的菜有招牌香爆牛肚、山寨鱼头王、老坛剁椒鱼头王，这三样销售量最高。
⑧ 商丘特色美食
一、薛湖牛肉水煎包
薛湖牛肉水煎包是永城市本土地方特色美食，水中油煎的发面包子：煎、半水煮、煎三大步，采用十八味中药材调馅，开口漏馅酥嫩可口，皮薄馅儿多，一口下去全是满足感，是商丘永城人的心头爱，也足以说明口味之独特，味道之鲜美。
⑨ 永城市美食
永城市美食有薛湖水煎包、薛湖豆粥、粉鸡、贴饼、酂城糟鱼等。
1、薛湖水煎包：薛湖牛肉水煎包是永城特产之一，也是永城本土最受欢迎的早餐面点之一。薛湖牛肉水煎包是使用特制精粉、纯麻油、黄牛肉、红薯粉条、四季青菜、十八味中药材调馅，用钢板平锅煎制而成。上浓下焦、酥嫩可口、清香宜人。
2、薛湖豆粥：薛湖豆粥是以优质小米和黄豆为食材，经沸水浸泡后用小转磨细碾成浆，再经多次过滤将其汁液倒入地锅，用劈柴慢火熬制而成。薛湖当地水质清甜甘洌，烧成的豆粥不挂碗、不发沥，煮好开盖，满屋飘香。豆粥熬好后盛在特制的瓦缸里，有“稠而不粘、满而不溢、香甜可口、暖胃健肾”之誉，当地百姓皆以喝豆粥为乐。
3、粉鸡：粉鸡，一般是以是以鸡脯肉、鸭蛋清、淀粉为主要原料，经腌拌和加工后再入沸水锅中氽制而成的，猪肉、羊肉、牛肉也可制作。味道鲜美，喝一碗，满口生香。
4、贴饼：永城一带平常人家的一种面食，巴掌大小，椭圆形的面饼，表面松软劲道，背面有一层黄亮的软壳，酥脆含香。它和普通面饼的区别，在于它是出自菜锅之中，饼的一半受菜汤浸渍，像喝了菜汤，故名。还有一种是用蒸的，同样美味。
5、酂城糟鱼：酂城糟鱼，源自永城市酂城镇，酂城糟鱼以鲫鱼为原料，油糟先去鳞（水糟、辣糟不去鳞）、去杂洗净，刀口朝下晾2小时除去水分，过油炸成焦黄色，再刀口朝上排列于砂锅内，加入适量猪油、盐、糖、酒、醋、"八大味"和水等，用瓷盘垫以湿布封严，用大火加热煮沸后，继续用文火烧3小时即成。具有色黄味鲜，肉熟骨酥，不腥不腻等特点。
⑩ 永城特色小吃 永城特色小吃有哪些
1、永城特产小吃薛湖牛肉水煎包历史悠久，薛湖牛肉水煎包用料讲究，有特制精粉、纯麻油、黄牛肉、红薯粉条、四季青菜等配料，用十八味中药材调馅，然后用钢板平锅煎制而成，这种水煎包开口露馅、酥嫩可口、清香宜人，除了牛肉馅儿之外，还有其他的风味。
2、酂城糟鱼是永城市酂城镇特色美食，在当地非常有名。酂城糟鱼用鲫鱼作为原料，油糟先去鳞、去杂洗干净，炸成焦黄色之后，再刀口朝上排列于砂锅内，加入猪油、盐、糖、酒、醋、“八大味”和水等各种配料，用瓷盘垫上湿布密封起来，大火加热煮沸，文火烧3小时，这道菜就做好了。
3、芒山卤羊头采用的是本地产山羊头，配上了葱姜和八大味卤制而成。芒山卤羊头制作工艺精湛，做出来的羊头肉香而不膻、骨肉分离、肉质香嫩，老少皆宜，是来永城旅游一定要吃的美味。
4、永城龙岗烧鸡采用的是农家家养的公鸡作为原料，公鸡洗干净之后，用蜂蜜挂色过油，加入“八大味”、食盐，放入卤汤里面小火煮3个小时。烧鸡是永城的一大特色美食，色泽艳丽、味道鲜美、香烂不腻、骨肉分离，非常好吃。
5、任湖狗肉，以健壮活狗为原料（多购自豫西地区），剥皮后风干，放入圆瓮专用锅内文火煮2到4小时，配以丁香、桂皮、小茴香、陈皮、花椒、葱、姜和食盐煮上一夜即可。成品营养丰富，且具有医药价值，常食之，能安五脏、轻身益气、益肾补胃、增温驱寒、壮气补血，对小儿遗尿和老人体弱，腰酸腿痛均疗效甚佳。