A. 怎么炒洋葱好吃又简单
洋葱是我们常吃的一种蔬菜,洋葱不但美味,而且还有有很好的营养价值,有一定的药用的功效,在预防衰老、促进胆固醇降低方面的作用也很好,对于平时没有时间做菜的人士来说,可以做炒洋葱,非常的节省时间,而且也具有很好的开胃的效果,有很好的保健身体的作用。
1、把洋葱去皮,洗净切成丝,再把洋葱丝散开,散开炒的时候,洋葱受热均匀,炒出来的洋葱香脆均匀好吃。
2、青椒去蒂洗净,切成丝,西红柿西净切成条。
3、猪五花肉洗净,切成丝。
4、葱切葱花,姜切末,蒜切片。
5、炒锅放油,等油有五成熟时,放入猪肉丝翻炒至变色发白。
6、再加入1小勺花椒粉,1小勺大料粉,1勺盐,2勺味极鲜酱油,1勺蚝油调味。
7、再放入葱姜蒜煸香后,再把洋葱入锅翻炒至洋葱发软,但不要炒的时间太长,太长就不脆了。
8、再放入青椒丝翻炒,青椒生的也能吃,所以也不要炒的太久。
9、再放入西红柿条,翻炒至西红柿出汤即可。
10、然后盛入盘子里,一盘色香味俱全的炒洋葱就做好了,好吃!
洋葱脆才好吃,所以不要炒的太绵。
B. 葱头怎么做好吃
葱头好吃的做法如下:
用料:食材:鸡蛋3个、食材:洋葱2个。
步骤:
1、洋葱洗净后,切丝;鸡蛋打散备用。
C. 葱头的做法大全 葱头怎么做好吃
材料
红葱头1斤梅尔雷赫冷压初榨橄榄油5大碗
做法
7
香贡贡酥酥香的红葱头一定要凉后才能装瓶,室温放上10天半个月都没问题的!
D. 小葱头怎么做好吃
小葱头怎么做好吃?
做法一
1、首先将猪肉的血水洗干净,再将它切丝,因为猪肉比较腥,那么我们还需将它腌制了,取适量的生姜、料酒腌制十分钟。
2、将洋葱的外衣剥除了,再将它洗净。切片备用。
3、这时就可以热锅了,等油热了就可以倒入肉丝,迅速翻炒,不一会儿颜色就变了。
4、那么这个时候就可以加入洋葱了,翻炒一段时间后就可以进行调味了,加入适量的生抽、食盐、白糖、味精等等,翻炒几下就可以出锅装盘食用了。
做法二
1、首先将洋葱的皮去除了,再将它放入冷水中浸泡一会儿,随后将它切块备用。
2、随后将里脊肉放入清水中洗净,切成薄片,还要进行腌制,加入辣椒、成仇、淀粉、料酒搅拌均匀静置十分钟。
3、这时就可以热锅了,等油热了,就可以将肉丝放入锅中,等颜色变了,就可以加入洋葱。
4、不一会儿,就有一阵香味出来了,那么就可以进行调味了,加入适量的食盐、味精、鸡精翻炒几下就可以吃了。
洋葱炒肉的制作窍门
1、我们在切洋葱之前,应该将刀放在冷水中浸泡一段时间,因为洋葱是很辛辣的,会刺激到我们的眼睛,而冷水浸泡之后就会减轻这种刺激感。
2、也可以将洋葱放入微波炉内稍微转动一段时间,那么刺激感也会被减少。
3、我们可以将洋葱剥皮洗干净之后,将它放入冰箱的冷藏室中,等过段时间再拿出来切,那么刺激性的气味就不会出现了,因为洋葱的温度低于室温,从而洋葱就会有水分出来,从而包裹着洋葱的切剖面,刺激性气味也就消失了。
4、我们在翻炒洋葱的时候,火候与时间一定要掌控好,只要翻炒到透明就可以了。
E. 葱头怎么做好吃
皮辣红
做法:
1、洋葱去掉外面的皮,切成细丝,青辣椒去蒂去籽切成细丝,西红柿洗净切成丝。(切过洋葱的伙伴们都知道,会真情流露,泪洒厨房的。
如果不想一把鼻涕一把泪的话,在手边放一大碗清水,时不时的给刀沾点水,切的时候,会好很多很多的,或者提前在冰箱冷藏半小时,就不会有辣眼流泪的现象了)
2、切成丝的洋葱、辣椒、西红柿放入一个大碗中,加入醋、盐、糖、味精及香油,搅拌均匀就可以了,特别的简单,哪怕是厨房小白都能做出来的美味。
洋葱的营养价值
从营养分析,洋葱含有蛋白质、膳食纤维、维生素等矿物质,更重要的是洋葱含有多种活性因子,大蒜素、类黄酮、前列腺素A、硫化物等。它所含的丰富的矿物质,如钙、镁、铁、铜、钾、锰及硫化物等,能很好的预防骨质疏松。
洋葱所含的前列腺素A,可以有效降低血脂和血压,预防血栓的形成,有扩张血管的作用。洋葱中所含的大蒜素,有很强的消炎杀菌能力,能有效抵抗流感病毒、预防感冒,紫洋葱含有的花青素有抗氧化能力能,够保护视力健康,预防眼疲劳。
F. 葱头怎么做好吃
葱头做凉拌洋葱:
1、准备3个洋葱处理干净(3个洋葱刚好够一盘)。
2、把洋葱一分两半,切成细丝。
3、放在凉水中冰一会,这样可以去除洋葱中的辛辣味。
4、将准备好的荆芥,洗净之后放在盆中,再切一个彩椒丝,也放在盆中。
5、洋葱冰好之后捞出沥干水分,放在盆中加一勺盐、少许的白糖、一勺香油然后搅拌均匀。
6、一盘超级好吃的凉拌洋葱就做好了,做法简单又好吃特别适合天热的季节吃非常的开胃解腻。
G. 洋葱怎么炒好吃又简单
把洋葱和青椒炒一起,好吃又简单,准备一个青椒、一个洋葱,洗干净切好奇,然后起锅烧油,油热先下洋葱翻炒一会,再下青椒一起翻炒,加入调料超软即可出锅,具体步骤如下:
1、准备洋葱一个,一颗青椒,洗干净。
洋葱简介
洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头,属百合科葱属,为2年生草本植物。有关洋葱的原产地说法很多,但多数认为洋葱产于亚洲西南部中亚细亚、小亚细亚的伊朗、阿富汗的高原地区的可能性较大,因为在这些地区至今还能找到洋葱的野生类型。
洋葱的起源已有5000多年历史,公元前1000年传到埃及,后传到地中海地区,16世纪传入美国,17世纪传到日本,20世纪初传入我国。 洋葱在我国分布很广,南北各地均有栽培,而且种植面积还在不断扩大,是目前我国主栽蔬菜之一。
我国已成为洋葱生产量较大的4个国家(中国、印度、美国、日本)之一。 我国的种植区域主要是山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。