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鸡翅炒什么好吃简单又好看

发布时间: 2022-11-17 04:51:51

A. 鸡翅炒什么好吃又简单

用料

主料

B. 鸡翅可以怎么做简单又好吃

蒜香鸡翅】
材料:鸡翅、生姜、大蒜、洋葱

调料:盐、料酒、生抽、蚝油、花生油

【详细做法】
1.买回来的鸡翅清洗干净后,在鸡翅的两面分别切上2刀,方便入味,然后倒进半勺盐、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、适量的花生油搅拌均匀后,腌制10分钟左右。

2.准备好一个洋葱、一头大蒜跟一大块生姜,把它们洗干净后,都切成块备用。大蒜切成两半就可以了,不用剁碎。洋葱主要是为了垫底跟增香,但是洋葱因为水分含量高,做菜的时候会出很多的水分,所以只用大半个洋葱就可以了。

3.取一个不粘锅,起锅热油,把腌制好的鸡翅下锅煎至2面金黄。如果没有不粘锅也可以用普通的铁锅,不过煎鸡翅的时候最好洒一点盐,这样可以防止鸡翅粘锅。

3.鸡翅煎好之后,把准备好的生姜跟大蒜放进锅里翻炒一下,炒出香味,然后倒进一勺生抽上色跟一勺的蚝油,继续翻炒均匀后就可以关火出锅了。

4.取一个砂锅,把洋葱铺在锅底下防止粘锅,把煎好的鸡翅倒进砂锅里,可以把刚刚一起煎鸡翅的油也一起倒进去,然后铺平。

5.鸡翅倒进砂锅里后,盖上盖子小火焖10分钟左右。因为洋葱会出水的,而且刚刚把煎鸡翅的油也倒进去了,所以不用在放一滴水了。10分钟后,沿着锅盖的边缘倒入一点料酒去腥,料酒不用倒大多,直接倒盖子上就可以了,料酒会渗下去的,倒完料酒后在焖1-2分钟左右就可以出锅了。

C. 鸡翅简单又好吃的做法

鸡翅的做法
鸡翅作为我们平时生活中经常吃的一种肉类食物,并且它的营养价值非常高,而且还含有非常多的植物蛋白,做起来味道也是非常鲜美,很多人都特别喜欢吃一些鸡翅,中华饮食文化博大精深,鸡翅的做法也是非常多种的,今天小编就来跟大家介绍一下鸡翅应该怎么做。

我们大家可能平时最熟悉的一种做法就是可乐鸡翅,然而今天小编准备给大家介绍一种红烧鸡翅的做法,你们首先我们从超市中买回来新鲜鸡翅之后,在凉水中清洗干净之后,我们将鸡翅上面的水分控干,然后把鸡翅的两面分别用刀子划开几个口子,这样做鸡翅的时候,调料才可以更好进入鸡翅之中,做出来的鸡翅才能够更好的入味儿,然后我们再准备一些花椒油,准备一些葱姜蒜,把他们都处理好之后,我们都留着备用,然后再调一点水淀粉,你然后找一个干净的锅里面,倒入适量的食用油,开火,油烧热之后,我们把刚刚准备好的鸡翅慢慢的放入油锅之中,等到变颜色之后,我们再把鸡翅翻身,均匀的翻炒一遍之后等两面都炸成金黄色,或者把准备好的葱姜蒜,还有一些八角放进去,均匀的翻炒,把锅中的鸡翅爆出香味儿来,然后再倒入一些酱油,料酒,等鸡翅的颜色变好之后,我们可以倒入一点点食用盐和白糖,然后再把水淀粉倒进去,之后就可以出锅了。
鸡翅吃起来口感非常好,并且还有非常多的胶原蛋白,还可以起到美容养颜的功效,对我们身体中的营养物质的补充,也可以写成非常全面的效果,适当的吃一些鸡翅,还可以起到调理的作用,并且对我们身体健康非常有帮助。
以上就是小编为大家介绍少鸡翅的做法,鸡翅在我们平时生活中非常常见,而且做起来非常简单,鸡翅的做法也是非常多种的,我们在家中就可以自己尝试。

红烧鸡翅的做法

在我们平时生活中,很多人都特别喜欢吃一些鸡翅,而且鸡翅的营养健康也是特别高的,做出来之后非常的美味,比如说鸡翅中含有一些胶原蛋白,还可以起到美容养颜的效果,那小编就来跟大家介绍一道红烧鸡翅的做法。

做这道菜之前,我们首先准备一些食材,有鸡翅,食用盐,食用油,还有一些各种调味剂等,然后我们从超市中买回来新鲜鸡翅之后,放在清水之中,将他清洗一遍,然后把清洗好的鸡翅在清水中再浸泡半个小时,把一些血腥的水泡出来,然后再把水倒掉,换入清水,再把鸡翅冲洗一遍,然后我们再把葱姜蒜,还有八角拿出来把葱姜蒜处理好之后,找一个干净的锅,添加水,然后开锅之后把水烧开,我们在把鸡翅放入锅煮,煮好之后把水份控干,然后我们再准备一口锅,锅中倒入适量的食用油,等油烧开之后,我们把葱姜蒜放进去,爆出香味之后,我们再把鸡翅放进锅中均匀的翻炒。在翻炒的过程中可以适当的倒入一些料酒和老抽,然后等老抽的颜色上色之后,再往锅中倒入一些清水,用大火煮20分钟左右,然后再放入冰糖和食用盐,用勺子均匀的翻炒,把冰糖融化之后,就可以出锅了。
红烧鸡翅做出来之后十分香甜美味,而且非常的可口。而且鸡翅作为主要的家常类的食材,并且胶原蛋白的含量非常高,脂肪含量非常低,还有一些全部的必需氨基酸,在我们身体中可以起到温中补气,健胃强腰的功效,对我们皮肤可以起到保护皮肤光泽的作用。
以上就是小编为大家介绍红烧鸡翅的做法,红烧鸡翅做起来过程可能会有一些繁琐,但是做出来之后,吃起来味道非常鲜美,而且对我们的身体健康非常有帮助。

新奥尔良鸡翅的做法

鸡翅在生活中非常常见,而且很多人都特别喜欢吃鸡翅,鸡翅的做法有非常多种,比如说可乐鸡翅或者红烧鸡翅等,小编就来跟大家介绍一种新奥尔良鸡翅的做法,这种做法做出来的鸡翅非常的香甜,并且还有一些辣味,而且吃起来鲜香诱人,口味饱满。

首先我们将鸡翅和一些食材准备好之后,我们准备一些鸡翅将它清洗干净之后,然后放入一个碗中,我们加入少量的酱油,然后再加入一些料酒或者红酒,主要用于去除鸡翅的腥味儿,然后再加入一些食用盐,酱没还有一些辣椒,加入一些五香粉,加入一些黑胡椒,把鸡翅和调料搅拌均匀之后,我们盖好盖子,把鸡翅放在冰箱中冷冻腌制,我们腌制的时间最好是一个晚上的时间,将腌制好的鸡翅取出来,然后再涂抹上一些蜂蜜,这样的味道和色泽都非常地好,并且还可以根据口味来增加蜂蜜涂抹,我们将涂抹好蜂蜜的鸡翅放入微波炉中用中火加热十分钟左右就可以了。

D. 好吃又简单的鸡翅的做法大全家常

鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富。现在,就来看看以下这些鸡翅怎么做吧!

11种美味鸡翅的做法,每一种都是无法割舍的爱!

咖喱鸡翅

配料:

鸡翅六只、薯仔200克、胡萝卜100克、洋葱100克、蒜二瓣、黄油10克、日式咖喱块(苹果蜂蜜风味)60克、椰浆30ml、盐一茶匙、胡椒粉适量、料酒15ml、罗勒叶装饰

烹饪步骤:

1.鸡翅洗净,放冷水中浸泡半小时,换两次水。

2.在鸡翅表面斜划两刀,这样鸡翅更入味。

3.加胡椒粉、盐、料酒腌制鸡翅,用手按摩片刻。腌制30分钟以上。

4.将胡萝卜、薯仔切成小块(薯仔切好放清水中,以免变色)洋葱、蒜切成丁。

5.锅中加入一块黄油小火加热至熔化。放入鸡翅煎至两面金黄。捞出备用。

6.锅中留底油,下蒜末、洋葱蒜,煸炒出香味,洋葱变透明。

7.加入鸡翅、薯仔丁和胡萝卜丁翻炒几分钟。

8.加入清水,没过锅中的食材。煮沸后捞出浮沫,再调至中火煮10分钟。

9.关上火,取出咖喱块,切成小块放入锅中,搅拌至咖喱块完全溶解。用微火炖煮5分钟至咖喱呈稠糊状。

10.最后淋上椰浆,焖几十秒就可以了。

11.装碗,罗勒叶装点。黄金鸡翅,超有食欲。

红烧鸡翅

配料:

鸡翅十二个、八角二个、桂皮一块、姜一块、蒜瓣三瓣、干辣椒四个、生抽两勺、料酒一勺、老抽适量、单晶冰糖适量、盐适量、白芝麻适量

烹饪步骤:

1.首先把所有东西准备

2.鸡翅洗净,沥干水分在背面划上几道口子,方便入味。

3.锅中放入适量清水,鸡翅冷水下锅,水煮沸以后在煮三分钟。然后捞出沥干水分备用。

4.锅中倒入适量油,放入单晶冰糖,小火把糖化开

5.糖全部融化以后,放入沥干水分的鸡翅,继续小火翻炒至上好糖色。

6.鸡翅上色后,放入姜片,蒜子,生抽,料酒,八角,桂皮,干辣椒,还有适量老抽炒匀。

7.然后加入没过鸡翅的清水,大火烧开,改中小火焖煮。

8.等汤汁还有少部分时,改用大火收汁,放入适量盐调味即可。

9.装入容器,表面撒上熟芝麻,可以美美的开吃了。

香烤鸡翅

配料:

鸡翅8个、生抽2勺、蚝油1勺、盐1茶匙、大蒜2瓣、姜粉少许、黑胡椒粉适量、蜂蜜适量

烹饪步骤:

1.鸡翅洗净,背面用刀切几下,正面用牙签扎小眼方便入味儿。

2.放入生抽,蚝油,盐。

3.蒜末,姜粉和黑胡椒粉用手抓拌均匀。

4.装入保鲜袋最少腌制半个小时以上,中途用手揉揉袋子让调料更入味儿。

5.把腌好的鸡翅摆放在烤网上。

6.烤箱200度预热五分钟,中层烤三十分钟。

7.烤十分钟的时候取出鸡翅,均匀的刷上蜂蜜,继续烤十分钟。(厨房的灯光太暗了,照出来的颜色也黑,实际还是不错的。)

8.再取出鸡翅翻面刷上蜂蜜,再入烤箱烤十分钟,全程一共烤三十分钟。

9.上面可以撒一些孜然,芝麻和辣椒面

红酒鸡翅

配料:

鸡翅中10个、自酿红酒350克、盐一小勺、生抽一小勺、老抽半勺、八角一个、胡椒十几粒、葱段一根、食用油少许

烹饪步骤:

1.鸡翅洗净,在上面划两刀,葱姜花椒八角

2.自酿葡萄酒一大碗

3.烧一锅水,放鸡翅焯出血沫,捞出控水备用

4.炒锅放少许油,放入鸡翅编炒制微微上色

5.放一勺生抽半勺老抽炒制上色

6.加入红酒,放葱姜,花椒八角,盐,大火烧开转小火煮二十分钟

7.二十分钟后,汤汁变得粘稠,就可以关火出锅了

8.装盘开吃

蒜香鸡翅

配料:

鸡中翅10只、蒜头4小瓣、小红椒1只、花生油适量、酱油适量、盐适量、糖1/4汤匙、胡椒粉小许、料酒适量

烹饪步骤:

1.鸡中翅买回来清洗干净,沥干水份,用刀在鸡翅两面各划一个口,撒少许食盐、料酒和胡椒粉先腌制10分钟

2.把蒜头剁碎、小红椒切末备用

3.冷锅热油,把鸡中翅正面皮朝下放到锅里煎,用中小火慢煎至鸡皮呈黄色

4.轻轻铲动鸡翅,把它翻至另一面再小火慢煎(这时亦可盖上锅盖2分,这样就更容易熟,不盖也行,可以慢慢煎)

5.用筷子在鸡翅插一下,没有血水渗出,就可加入蒜蓉,把蒜蓉煸出香味

6.然后倒进红椒末,加适量酱油和小许白糖,将鸡翅翻炒均匀

7.啦啦啦...一盘好吃的蒜香鸡翅就做好了

蚝油鸡翅

配料:

鸡翅中10个、香菜两根、生抽适量、蚝油适量、糖适量、香油适量

烹饪步骤:

1.锅里加入凉水

2.放入鸡翅中煮沸三分钟

3.看到浮沫起来就捞出鸡翅中

4.洗净备用

5.加糖

6.加生抽

7.加蚝油加香油

8.拌匀腌制一小时

9.加保鲜膜再微波炉加热五分钟

10.翻另外一面再加五分钟,一共十分钟

炸鸡翅

配料:

鸡翅8个、面包糠半碗、蛋清一个、生粉30克、盐15克、蚝油一汤匙、蒜头15克、料酒半汤匙、食用油少许、十三香少许

烹饪步骤:

1.将鸡翅解冻,洗干净,挤干水份,划几刀

2.鸡翅放入料酒,蚝油,蒜头,盐,十三香,盐,搅拌均匀

3.将鸡翅放入袋中,放入冰箱,冷藏4个钟

4.鸡翅从冰箱取出

5.准备好面包糠,蛋清,生粉

6.将鸡翅,抹一道生粉,在过一下蛋清,最后在面包糠里滚一下,使鸡翅沾满面包糠

7.热锅,油烧至8成热

8.放入鸡翅,炸至两边金黄,就可以了

酱烧鸡翅

配料:

鸡翅10个、老干妈香辣酱半汤勺、油适量、生抽2汤勺、蚝油1汤勺、白糖少许、料酒半汤勺、姜1小块、蒜3瓣、葱2根

烹饪步骤:

1.鸡翅、姜、蒜、葱洗净。

2.鸡翅用叉子(或牙签)正反面多插些小孔,姜切丝、蒜切粒、切葱花。

3.鸡翅冷水下锅煮至沸腾,焯水。

4.捞出、用水冲去浮沫、控干。

5.加料酒、白糖、生抽、蚝油、姜丝拌匀,腌制半小时。

6.锅里加适量油,放入鸡翅两面煎微黄。

7.盛出。

8.锅里留油(煎鸡翅的油),加入香辣酱、蒜粒炒出香味。

9.倒入鸡翅翻炒均匀。

10.倒入腌鸡翅的汁,加适量水烧沸腾,小火焖煮一刻钟。

11.大火收汁。

12.盛入盘、撒上葱花、即食。

可乐鸡翅

配料:

鸡翅中8个、葱适量、冰糖5粒、姜2片、生抽适量、料酒适量、老抽少许、盐适量、鸡精适量、可乐半瓶

烹饪步骤:

1.把鸡翅洗净后背面划几刀,正面用牙签扎些小眼方便入味。

2.锅中添水烧开后放入鸡翅焯一下,捞出过凉水后擦干表面水份。

3.葱切小段,姜切片。

4.锅中放适量油烧热后改小火放入冰糖化开。

5.把鸡翅倒入锅中翻炒均匀挂上糖色。

6.放入葱姜翻炒均匀。

7.倒入生抽,料酒和老抽把鸡翅翻炒上色。

8.倒入可乐大火烧开改小火炖煮十五到二十分钟。

9.汤汁粘稠时放入盐和鸡精调味,改大火收汁。

10.装盘开动!

粉蒸鸡翅

配料:

鸡翅10个、薯仔1个、腐乳蒸肉米粉1袋、油1汤勺、料酒1汤勺、姜1小块、葱4根、凉开水1汤勺、盐少许

烹饪步骤:

1.鸡翅、姜、葱洗净,腐乳蒸肉米粉。

2.鸡翅两面均切2刀(好入味),姜切粒、切葱花(葱白葱叶分开切。

3.薯仔削皮洗净、切厚片。

4.鸡翅冷水下锅煮沸腾、焯水。

5.捞出冲去浮沫控干。

6.加入葱白、姜粒,腐乳粉蒸米粉撕开后,取出米粉、腐乳全部倒入鸡翅里。

7.再倒入薯仔、凉开水、油、料酒、少许盐拌匀,腌制半小时以上。

8.整齐码入大点的容器(T盆)中。

9.铺上薯仔片。

10.蒸锅里水烧开,放入蒸锅里,大火蒸半小时至熟。

11.端出,扣一个大点的盘子。

12.左右按紧,反扣过来,揭开T盆。

13.撒上葱花。

14.即食。

煎鸡翅

配料:

鸡翅适量、姜丝少许、葱少许、盐少许、老抽酱油少许

烹饪步骤:

1.买来的鸡翅洗干净,在鸡翅上划两刀,用酱油,姜丝,葱丝,盐,拌匀了腌制

2.热锅

3.锅已经热,倒入油,花生油,不要太多,因为煎鸡翅的时候会出油

4.倒入鸡翅,小火慢煎,千万不要火大唠

5.煎一会翻翻面,继续小火慢煎

6.继续慢慢煎,让它熟透了

7.煎会再给翻翻面,已经差不多熟了

8.要多翻几次面,这样能熟透了

9.这样已经熟了,可以出锅唠

10.出锅上盘子啦,再撒上点芝麻

【滋味】美味鸡翅的3种家常做法,你都试过吗?

可乐鸡翅

鸡翅洗净,葱姜切片。锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份。锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄。倒入可乐、老抽,加入姜葱、盐、老酒烧开转小火至汤汁浓稠即可。

微波版炸鸡翅

鸡翅、盐、老酒、生抽、白胡椒、孜然粉等腌至少1小时以上。取出鸡翅,抹干,均匀拍上一层干淀粉;用竹签穿上,放入盘中;微波炉高火微波5~8分钟,至鸡翅两面金黄即可。

薯仔烧鸡翅

E. 鸡翅怎么做 好吃又美味的八道鸡翅做法

鸡翅怎么做 好吃又美味的八道鸡翅做法

鸡翅营养价值丰富,富含铜,铜对于血液、中枢神经和免疫系统、头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有着重要影响。那鸡翅的做法有哪些?怎么做才好吃呢?下面是为大家带来了八道美味又好吃的鸡翅做法,希望大家喜欢。

一、干锅鸡翅

原料:

鸡翅中、红椒、香菜、葱、姜、大蒜。

调味料:

老抽、糖、鸡精、蚝油、豆瓣酱。

做法:

1、香菜、葱、洗净切段,大蒜、姜切片,红椒切菱形块。

2、鸡翅洗净切两段,焯水,沥干后,入油锅炸至外皮金黄。

3、取一个空碗,放入老抽、糖、鸡精、蚝油,将炸好的翅浸入其中,腌十分钟。

4、锅内重新放少许油,下豆瓣酱炒出红油,下入腌好控干水份的鸡翅煸炒,即而放入姜片,蒜片、葱段,红椒,炒至红椒断生,关火放入香菜段炒匀即可。

二、大盘烤鸡翅

材料:

鸡翅、生抽、米酒、黑胡椒、叉烧酱、蜂蜜、老抽。

做法:

1、冲洗干净鸡翅,烤盘上垫锡纸,这样将来就省去清理的麻烦。

2、加生抽、米酒、黑胡椒、叉烧酱、蜂蜜、老抽~ 淹半小时

3、烤箱预热200度,放中层烤15分钟,翻一下面再烤15分钟~

三、碎皮鸡翅

原料:鸡翅1斤。

配料:鸡精、少许盐、蜂蜜水(2勺蜂蜜兑1勺水的浓度)。

做法:

1、鸡翅洗净,将鸡精和少许盐调成稀糊状;

2、将鸡翅在小盘中排好,用牙签在每个鸡翅肉厚处戳几个小孔,以便味道进入,再将鸡翅放入调料液中腌片刻;

3、将腌好的鸡翅捞出,用干净的抹布擦干上面的水分,晾干(此工序非常重要,否则会影响鸡翅的成色及皮脆程度);

4、将鸡翅的正反两面刷上蜂蜜水,使鸡翅整个被蜂蜜水包住,或者直接将鸡翅泡在蜂蜜水中;

5、将鸡翅整齐地放入烤炉中200℃烤熟即可。也可放在炭烤炉上,炭火比烤炉效果更好;

6、将烤熟的鸡翅依个人口味,撒上胡椒粉、孜然粉即可。当然,也可以在腌制中加入柠檬汁,做成柠檬脆皮鸡翅等多种口味。

四、孜然烤翅

材料:鸡翅中、香菜,芹菜、姜葱。

调味料:料酒、盐、鸡精、辣椒粉,辣椒油、香油、孜然(粗、细两种)。

做法:

1、将翅洗净,吸干水份,用牙签在内侧扎上若干个小洞,加入:料酒、盐、鸡精、辣椒油、孜然细粉以及香菜、芹菜、香葱、姜片用手(戴上手套哈!)反复搓揉二十分钟,使其入味(正常是腌制四小时以上)。

2、烤箱以220度预热(仅用上火),烤盘铺上锡纸,挑去腌料,将翅整齐地码上。

3、将鸡翅放入烤箱,220度,烤十分钟后翻面,再烤七分钟,取出,刷上香油和辣椒油(事先混合好),将两面撒上孜然(粗)。

4、再入烤箱,温度调至240度(仅用上火),两面各烤5分钟即可

五、奥尔良烤翅

材料:

10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。

做法:

1、如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的.器皿内。

2、加入少量酱油,放2勺酱油足可。

3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。

4、加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。

5、将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。

6、盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。

7、将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。

8、将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可。

六、红酒板栗烧鸡翅

主料:

鸡翅、去皮板栗、红酒。

辅料:

冰糖、盐、油。

做法:

1、鸡翅洗净,沥干水份;

2、锅内烧热油,放入鸡翅每面煎一分钟;

3、倒入红酒没过鸡翅后再多放一点(板栗稍微难熟一些),加冰糖;

4、待冰糖融化,放入板栗和少许盐,大火烧开,中小火收至汤汁浓稠,大火收汁即可

七、指原味鸡

材料:

鸡翅6个、生抽20g、老抽5g、米酒5g、蜂蜜30g、甜辣酱30g、黑胡椒粉5g、子冉粉5g(没有规则可根据口味任意变化)

做法:

1、漓干酱汁,在生粉里打个滚,均匀的薄薄一层就可以;

2、摆在盘子里不用加盖东西,直接进微波炉高火10分钟,中间翻一次面就可以了;

3、无须油炸,因为提前做足了功课,只用10分钟就得到了非常好吃的吮指原味鸡。

八、瑞士鸡翅

主料:鸡翅中(6~10个)

辅料:鲜青豆(也可用冰鲜青豆)

调料:八角、桂皮、陈皮、冰糖、老抽、生抽、老姜、麻油(香油)、白葡萄酒、干辣椒。

做法:

1、先将翅中斜划一刀放入锅中汆一下(冷水下锅),汆时放葱白、老姜片,变色后捞出(不用煮开)。

2、沙锅中放入八角、桂皮、陈皮、冰糖、生抽、老抽、麻油、白葡萄酒、适量水烧沸,再放汆了水的鸡翅、干辣椒节烧熟上色,放汆了水的青豆焖10~15分钟。

3、夹出鸡翅摆放在盘里,汁留锅中烧浓稠,淋在鸡翅上,撒上青豆即可。

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F. 整个鸡翅怎么烧好吃又简单

红烧鸡翅

烹饪做法:

1、鸡翅两面改刀,方便入味。冷水下锅、加葱姜片,煮出血末,捞出控干水分。

G. 鸡翅炒怎么做好吃又简单 炒鸡翅做法

1、准备鸡全翅4只、青椒6个、小米辣2个、香葱2根、大蒜4粒、生姜1块。蚝油2汤匙、鲜味酱油2汤匙、食用油4汤匙、啤酒50ml。

2、将一半青椒切成圆圈状,另一半和小米辣斜切成段。

3、香葱洗净后切段,大蒜和生姜切成粒状。

4、鸡全翅清洗干净,去掉残毛。

5、把鸡翅剁成小块。

6、调入一汤匙蚝油、一汤匙酱油腌制5分钟以上。

7、锅内放食用油,油热后倒入鸡翅煸炒。

8、待鸡翅水吐完,并出油时,加入圆圈辣椒和姜蒜米炒香。

9、调入一汤匙蚝油。

10、再加入一汤匙酱油,翻炒均匀。

11、倒进啤酒,以大火直接快烧。

12、待锅里水汁收干时,加入斜切的青椒段和小米辣,略炒至颜色变艳。

13、放入香葱,推匀,关火即成。

H. 鸡翅怎么烧好吃又简单

鸡翅这样烧好吃又简单:

主料:鸡翅中500克、大葱段适量、生姜适量、桂皮一片、八角1个、生抽1勺、老抽半勺、冰糖2-3小块。

辅料:食用油适量、热开水适量。

步骤:

1、首先把鸡翅冲洗干净。