❶ 简单的麻辣金针菇怎么做 麻辣金针菇的做法
1、金针菇洗净去根，切成片状。
2、砂锅里倒入油，放入葱和蒜炸香。
3、放入麻辣烫底料炒香。
4、放入金针菇。
5、金针菇上面再放一些麻辣烫底料搅匀。
6、倒入生抽。
7、盖上锅盖焖几分钟，让金针菇变软。
8、搅匀后收完汤汁，加入红椒粒和香菜。
❷ 麻辣金针菇的做法
香辣金针菇的做法如下：
主料：金针菇400克、香醋3大勺、白糖2勺。
辅料：大蒜3瓣、小米椒3根、线椒2根、生抽1勺、盐1勺。
1、金针菇去根洗净，开水上锅蒸5分钟。
❸ 麻辣金针菇的做法
1、首先锅中烧好水，放入准备好的金针菇。
2、等煮熟后将金针菇煮熟后捞出备用。
3、准备小碗放入一小勺盐、加入一勺白砂糖、海鲜酱油、倒入两勺陈醋和辣椒油，再加入芝麻。
4、把煮好的金针菇放入碗中，在金针菇上面撒上小料，然后倒入调好的酱汁。
5、搅拌均匀，倒入餐盘即可食用。
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❹ 请问麻辣金针菇的做法
1、首先锅中烧好水，放入准备好的金针菇。
2、等煮熟后将金针菇煮熟后捞出备用。
3、准备小碗放入一小勺盐、加入一勺白砂糖、海鲜酱油、倒入两勺陈醋和辣椒油，再加入芝麻。
4、把煮好的金针菇放入碗中，在金针菇上面撒上小料，然后倒入调好的酱汁。
5、搅拌均匀，倒入餐盘即可食用。
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❺ 麻辣金针菇怎么做
食材用料：
金针菇300g相克食物
烤肉酱适量
辣椒油适量
菜谱做法：
1.金针菇根切掉，用清水冲洗干净，沥干装盘待用
2.准备烤盘，烤盘上铺好锡纸，一层一层铺好金针菇，每铺一层就撒一些烤肉酱和辣椒油，依个人口味适量放酱料，放好后在上面再盖一层锡纸，防止烤的时候金针菇干掉。
3.烤箱预热，把放好金针菇的烤盘放进烤箱，200℃烤15分钟就可以了
4.装盘可以吃了
菜谱小贴士：金针菇要沥干水分要不然烤完会出更多水
❻ 麻辣金针菇怎样做好吃
主料
金针菇2 粉丝适量
辅料
蒜蓉 葱花
小红椒 麻油
麻辣金针菇的做法步骤
1.金针菇焯水过凉，粉丝泡软待用
2.热锅凉油，等油5分热放小红椒炸出香味捞出红椒备用
3.放蒜蓉爆出蒜香(注意火不要急，否则蒜苦还没了卖像)
4.放金针菇翻炒，少放些清水继续炒会。放麻油(跟自己喜好加)这时放入泡好的粉丝，盐调味炒几下
5.临出锅把葱花，炸过的小红椒再入锅翻炒几下就ok了。
❼ 金针菇怎么做好吃，麻辣金针菇的家常做法
食材
主料金针菇210g
辅料花椒油适量盐适量香油适量剁辣椒适量大蒜子适量姜适量白糖适量香醋适量白芝麻适量
步骤
1.金针菇切除根部，用清水泡洗
2.入沸水锅焯3分钟
3.捞出，放入凉开水中晾凉
4.挤去水分
5.大蒜子及生姜俱切成末，加少许开水调匀
6.热锅中倒入少许花椒油
7.倒入香油
8.加两勺剁辣椒
9.加一勺白芝麻
10.加入少许白糖及盐，爆香，起锅，倒入姜蒜汁碗内
11.在倒入少许香醋，即制成调味汁
12.将调味汁与金针菇拌匀
13.最后用圆柱形容器盛好，倒扣在盘中即可
小贴士
1.金针菇焯水3分钟即可，不要太久。
2.盛在圆柱形容器中的金针菇要压紧，否则摆盘不好看，会松散不成形。
❽ 麻辣金针菇怎么做好吃
1.将新鲜金针蘑去根处，解决好，清理干净后，将其放到食盐水中侵泡。可合理除去残留化肥。还能够依据本身爱好添加别的火锅配菜。
2.把蒜头袋子里，切割成蒜泥状。将小辣椒去蒂去籽后，洗干净后切割成末，把干红辣椒切割成适度尺寸的段状。提前准备麻椒预留。将葱清洗后切割成葱末。若是非常爱吃辣椒的盆友还能够提前准备小尖椒预留。
3.把金针蘑放到盛满沸水中的锅中焯制，2分钟后就可以捞起来，控干水份预留。
4.在锅中添加适量的油，等油烧后，放进麻椒、郫县豆瓣酱及其蒜泥、葱末进行爆香，添加干红辣椒，煸炒。
5.再放进小辣椒，煸炒，可倒进适当的水，添加适量的盐和鸡精等调味料，匀称拌和后就可以。
6.将焯好的金针蘑放到盘里，浇上搞好的香辣汁，匀称拌和后，就可以服用。
7.还能够撒上香莱末开展调料。