A. 小丸子和芋圆区别
芋圆和小丸子的区别是芋圆是用木薯粉制作的而小丸子是用糯米粉做的。
制作方法差不多只是用料不一样，吃起来的口感也不一样。小丸子更糯而芋圆吃起来更有弹性，就是用糯米粉搓成小丸子适合做酒酿汤圆丸子。
芋圆通常是用在甜品上，加在甜品里面，而小丸子直接可以煮着吃，可以做芝麻馅，花生馅也可以直接做馅做成糯米小丸子。
B. 芋圆水果捞的做法
芋圆水果捞的做法如下：
材料：紫薯、木薯粉、酸奶、火龙果、芒果、水
1、紫薯去皮切块，然后上锅蒸熟。
C. 芋圆除了煮还能怎么吃
掌握这个方法做芋圆，吃到停不下来！
不时来一碗自制的手工芋圆，既充满乐趣，也分享多多！
自己动手做，方便卫生，同时配上一些养生的杂粮等，棉甜软糯，直接来个成品图。
（紫薯芋圆配西米红豆）
芬芬爱美食，过程get起来。
1：材料准备：紫薯，木薯粉，糖，冰水。
2：紫薯洗净放锅里蒸熟，压成棉状，加入木薯粉，冰水，糖，揉成柔软固体状。
和粉
3：揉成均匀的长条，切成一小段一小段，撒些粉，防止黏在一起。
为了视觉上好看点，我把紫色和白色的揉在一起，就会出现不规则的纹路。
揉长条，切小块
4：起锅烧水，等沸腾了把芋圆放下去煮，注意时间把控，芋圆很快熟，只要浮上来马上就捞起来，不然太久了口感会不好。
5：捞起过凉水，过完凉水再过冰水，peng peng peng， 多让人心动，哈哈
过水
6：想加快降温的话，可以直接放冰箱， 急速降温。
冰箱冰镇
7：加入自己喜欢的配料，我加入了西米红豆，美味高颜值的自制手工芋圆完成。
西米红豆芋圆
重点Tips：
主要的要点掌握了吗：
1：和粉的时候用的是冰水，这样芋圆做出来更有Q弹。
2：芋圆煮熟捞起的时候，要先过冷水再放入冰水，如果直接放入冰水的话，因为刚捞起温度很高，芋圆只会降到常温， 而不是降温，达到冰镇的效果。
另外做芋圆的时候，因为自创了一份甜品：紫薯芝士夹心糖霜小丸子，下次再把详细过程po出来分享。
紫薯芝士夹心糖霜小丸子
以上方法掌握了吗？想吃我做的成品下方评论直接告诉我，嘻嘻！
D. 芋圆西米露甜品做法
1.材料:芋头200克，西米适量，椰子汁1盒。
2.锅中加入适量水，大火烧开，放入西米，小火煮至所有西米基本看不到白点。
3.关火，盖上盖子焖10分钟左右(防止出现几个西米和白点)。
4.将西米沥干，放入容器中。将西米用冷水洗净至常温(可以在里面加入适量的冰块，让西米口感充满Q弹)。
5.接下来，煮芋头。锅中加入适量水，大火烧开，放入芋头，小火煮至芋头浮起约3分钟。
6.将芋头沥干，放入容器中。将芋头用冷水洗净，直到降至常温(可以在里面加入适量的冰块，让芋头的味道充满Q弹)。
7.将西米和芋头混合在一起，加入适量冰块，倒入椰子汁即可完成！(也可以加入红豆、绿豆、花生等。根据自己的喜好)。
E. 芋圆甜品的做法大全配方大全
1、准备芋圆材料，紫薯和南瓜切片，或者红薯，抹茶粉，红曲粉，蝶豆花泡水都可以做其它颜色的芋圆。
2、把紫薯和南瓜切薄片后，水开上锅蒸20分钟，用叉子可以试下熟的程度。
3、拿出一样趁热捣成紫薯泥，加一勺糖拌匀，再多次加入木薯粉和成不沾手面团。
4、把紫薯搓长条切成小块，撒上木薯粉用手搓搓圆备用。
5、把南瓜再拿出来同样按紫薯的份量做南瓜芋圆，切成小块，撒上木薯粉防粘。
6、还做了糯米粉小丸子，蝶豆花芋圆，抹茶芋圆，红曲粉芋圆
7、红豆泡一夜，重新加水放高压锅煮30分钟，开锅加红糖再煮8分钟。芋圆水开下锅煮2分钟后过一下凉开水，装入红豆底汤碗里，再配上先煮好的南瓜，芋头，红枣，莲子，一碗芋圆粥就OK啦。
8、另一碗里放入南瓜泥，放入煮好的芋头，山药块和煮好的红豆，再把芋圆放碗里，一碗南瓜芋圆就好啦。
9、椰汁芋圆很简单，椰汁加热加点炼乳，放入芋圆，熟红豆，芋头，西米，烧仙草，味道也不错
10、这份红豆芋圆色彩缤纷，是不是很有食欲呢，朋友喜欢什么口味芋圆就给朋友们送
11、椰汁芋圆早餐一人一杯，还不油腻
12、闲暇之余再做点芋圆放冰箱速冻，想吃随时拿出来吃很方便。
F. 芋头小丸子怎样做好吃
芋头丸子的做法
1.芋头洗干净煮熟。
2.拔的皮带用。
3.加入番薯粉揉成团。
4.准备好芹菜肉馅，加调味料搅拌一下。
5.像包汤圆一样，把馅包进去。
6.锅里热水开后，把芋头丸子放进去，煮熟装碗即可
G. 芋圆怎么做得好吃啊
芋圆
材料
芋头900g,地瓜粉350g,水 适量
做法
1、芋头去皮切块蒸熟，趁热压碎
2、加入地瓜粉拌匀，成团
3、分割成适当大小，冷冻保存
芋圆地瓜圆
材料
蕃薯500克蕃薯粉250克太白粉少许砂糖少许(提味用)水需要时芋头500克蕃薯粉250克太白粉少许砂糖少许(提味用)水需要时
做法
1
将芋头及蕃薯洗干净削皮后切小块(建议切薄一点)放入电锅蒸
H. 冬暖夏凉的芋圆的做法步骤图，怎么做好吃
冬暖夏凉的芋圆的做法步骤
用料：红薯（去皮后称重的）500g、木薯淀粉（其他粉不可以）250g
超详细的芋圆教程的做法
唔~材料很简单，就是红薯和木薯粉而已~
小贴士：
红薯和木薯粉的比例大概是1比0.5，就是100克红薯配50g木薯粉，木薯粉越多，口感也就越有嚼劲儿，不过一般最多也是加到1:1，再多你就直接全部吃木薯粉好了🌚
这个方子做出来口感是适中的，因为不喜欢太硬。
很多盆友问能不能用红薯粉玉米淀粉代替木薯粉？可以啊，比较难吃。