‘壹’ 可乐可以做什么菜 可乐搭配做哪些菜好吃
可乐排骨
材料：排骨400克、可乐330毫升、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1茶匙、姜5克
做法：
1.将排骨冷水下锅，焯出血水后捞出放入砂锅；
2.倒入生抽、老抽、料酒，再加入可乐，以没过排骨为宜；
3.大火烧开，小火焖煮40-50分钟，至排骨酥软；
4.最后大火烧开，收汁至浓稠即可。
可乐带鱼
材料：带鱼1条、朝天椒2个、料酒15毫升、淀粉15克、可乐250毫升、色拉油适量、食盐少许、姜1块、蒜2瓣、生抽15毫升、小葱少许
做法：
1.带鱼去掉内脏后清理干净，切成6厘米的长段，用少许料酒和盐腌5分钟；
2.姜和大蒜切成片，朝天椒切小段备用；
3.锅中倒入适量油，油约6成热后，将带鱼裹一层干淀粉后放入锅中，煎至两面金黄后捞出；
4.锅中留少许底油，下姜片、蒜片和辣椒爆香，把煎好的带鱼倒回锅中，倒入料酒、生抽、可乐和少许盐，大火烧开后转小火煮5分钟，将带鱼翻个面后，转大火将汤汁收干即可。
‘贰’ 可乐能做的菜有哪些
可乐能做的菜有可乐鸡翅、虎皮可乐鸡蛋、可乐豆腐等。可乐鸡翅。准备食材：鸡翅8个、可乐一罐、盐适量、料酒、老抽7ml、生抽10ml、生姜片5片、桂皮半支。在生鸡翅上划刀，或每个鸡翅正反面戳6个小洞。老抽、料酒腌两小时。锅中放冷水和葱姜片，鸡翅与冷水一同下锅煮开，冲洗沥干。 
‘叁’ 什么菜搭配可乐最好吃
我们每天都要通过一日三餐摄入各种营养，满足身体所需。……同时，各种美味的食物也会给我们带来美食的享受，让我们充分享受到生活的美好。……因此，我们每个人都喜欢吃各种美食，也在不断探寻各种美味食物的制作方法，让我们能够品尝到更加美味的食物。
在我们探寻各种美食的制作方法时，发现有一些原本看起来毫无关系的美食搭配在一起却非常好吃，由此，我们做出了很多前所未有的美食，这给我们的生活带来了全新的美好感受。
具体来说，这类美食有以下几种：
1，可乐鸡翅，将可乐与鸡翅搭配起来的美食，口味非常独特。
可乐是一种美味的饮料。
鸡翅是一种很美味、也很常见的食材。
这两种食物原本没有什么关联，但是搭配到一起，却成为非常可口的美味。……可乐鸡翅口味独特，味道香浓可口，特别是可乐鸡翅那红亮的颜色，令这道菜更具吸引力。
2，拔丝水果，将水果油炸之后再拔丝，味道香甜可口。
我们日常是在饭后才会吃水果的。
但是拔丝水果却将水果做成了一旦美味的菜肴。
水果本身具有香甜的口味。再经过油炸和拔丝，其口味在原有的香甜口味的基础上，又增加了香浓和甜脆的美味，让这道菜更加好吃，品尝过的人都对其赞不绝口。
3，乱炖，将各种食材放到一起炖，味道香浓可口。
乱炖，顾名思义，就是将各种食材放在一起炖的菜肴。
乱炖所使用的食材其实并没有固定的内容，手头有什么，就用什么。……正因为如此，乱炖这道菜的口味多种多样，这成为这道菜最显着的特征之一。……同时，那些原本看起来彼此之间没有什么关系的食材搭配到一起，味道非常鲜美，成为独具特色的一道美味佳肴。
以上几种美食，就是将我们日常认为毫无关联的食材搭配到一起而做出来的美食……这些美食非常好吃，丰富了我们的餐桌，让我们在享受到美食的同时，也感受到了生活的美好，在带给我们健康的同时，也让我们更加开心快乐。鸡蛋，酱，辣椒，黄瓜，放一起炒非常好吃。
‘肆’ 可乐能做哪些菜呢
对于吃货来说，真的没有什么不可能！比如可乐，原本是饮料，如今也成了做菜的调味料，可乐鸡翅、可乐排骨......可乐入菜已经屡见不鲜。
by 哈尼22
·主料·
肋排｜800g
小瓶可乐｜1瓶半
·辅料·
大葱｜2小段
姜｜半块
香叶｜1个
辣椒｜1个
八角｜1个
桂皮｜1个
红烧酱油｜3茶匙
生抽｜1茶匙
盐｜适量
料酒｜2茶匙
香葱｜适量
白芝麻｜适量
·做法·
1.肋排提前半小时在冷水里泡出血水，中间换2次水。
2.大葱切段，姜切片。
3.锅中水煮开加入一半大葱和姜片、料酒2勺，倒入排骨。
4.再次开锅后煮2分钟捞出，反复冲洗，洗去排骨上的浮沫。
5.锅中倒入适量的油，烧热后放入排骨煸炒，煸炒到表面微焦。
6.加入另一半的大葱、姜片、辣椒翻炒，炒出香味。
7.加入红烧酱油，翻炒至上色，再倒入砂锅中，加入1瓶半的可乐。
8.加入料酒1勺、生抽1茶匙、香叶、八角、桂皮。（这三种香料是为了增香，也可以去掉。）
9.开火后转小火，炖1小时，加入盐调味，再大火快速收汁。
10.最后撒上白芝麻、香葱装饰，是和糖醋排骨截然不同的味道～
小贴士
1. 天气热的时候泡血水的时间可以减少一半。
2. 如果想要排骨更入味，就尽情加可乐吧。
3. 加一个辣椒出来的味道是微辣的，可以根据喜好加。
4. 最后的盐可以根据口味选择加还是不加。
5. 收汁的时候一定要快速收，慢了有可能会使排骨糊了。
‘伍’ 可乐做什么菜好吃
1、可乐鸡翅。材料：鸡中翅，蒜头，白酒小许，花生油，可乐一罐，生抽半杯，糖10到15克，八角，姜。
做法：
1、洗净鸡翅，晾干水。
2、汁料拌匀，以慢火煮约10分钟，至汁料出味。
3、烧红锅，放油，爆香蒜头，将鸡亦两面都煎到金黄，加白酒。
4、将鸡翅转放入已经煮过的汁料中，用中火煮10分钟即可出锅。
2、可乐猪蹄。材料：猪前脚1只，可乐1罐，葱2根，蒜，姜。
调料：油，生抽，料酒，米酒，盐。
做法：
1、猪前脚去除杂毛，洗净后斩成块状 2烧开半锅水，放入葱段和姜片，加入料酒，放入猪脚汆烫1分钟，捞起沥干水。
2、烧热，姜片葱段和蒜粒，倒入猪脚爆炒2分钟至变金黄色，加入米酒。
3、将猪脚盛入砂锅内，倒入葱段姜片和蒜粒，再倒入1罐可乐1杯清水，生抽和米酒搅匀。
4、加盖大火煮沸后，改小火焖煮1小时。
5、待锅内汤汁呈浓稠状，加入汤匙和盐调味，开大火至汤汁烧干即可出锅。
‘陆’ 可口可乐弄什么菜好吃
可乐鸡翅呀
1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。
2、将鸡翅用热水抄一个，
然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。
3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。
做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。
最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不打折扣的：
把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅，ok，就这样！
二、可乐鸡的做法
··所需材料
主料：
鸡半只
可乐（一罐）
辅料：
盐
生姜等
··制作方法：
1.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中
2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟
3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓
4.小火继续烧5分钟
5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟
6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘
··小技巧：
1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒
2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐
3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润
三、可乐鸡的做法：
用鸡翼做味道较好。1用刀在鸡翼背部划开两道浅口。2放入五香粉，姜片，盐，糖和绍酒（少许）腌制15分钟。3油热后快炒，滴入适量酱油，待鸡翼金黄后，倒入可乐，份量为盖过所有鸡翼。（一个易拉罐）4将两匙生粉用少许水或开后倒入。5锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。6待可乐汁全部裹紧鸡翼后（尽可能的干锅，不留汁），出碟，切几条香菜铺在鸡翼上面！完成:)
（三）香辣可乐鸡翅
原料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的）。
步骤：
锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。
油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。
用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。
最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。
‘柒’ 可乐可以做什么菜 7道可乐入菜的美味菜做法
可乐可以做什么菜 7道可乐入菜的美味菜做法
【挡不住的诱惑-可乐虎皮蛋】
用料：
鹌鹑蛋适量、土鸡蛋适量、可乐500毫升、盐适量、大料3个、香叶2片
花椒2克、老抽20毫升、生抽15毫升、水淀粉适量
做法：
1、所有蛋类凉水入锅煮熟；
2、煮好的蛋去皮入油锅中炸至，直炸至外皮起皱皮；
3、捞出沥油备用，锅中油倒出加入可乐，加入调味料；
4、加入老抽，加入生抽，汤汁煮出香味， 再放入炸过蛋；
5、大火煮至汤汁半干加少许盐调味，在用水淀粉勾薄芡，汤汁浓稠关火。
小贴士：
1、剥蛋小窍门：把煮好的鹌鹑蛋用凉水冲透，然后放入一个容器中加盖来回晃动，可以很轻松的剥去蛋壳；
2、炸制鹌鹑蛋的时候油可稍微多一点，大火炸至至外皮起皱，这就是虎皮。
【简易可乐排骨】
用料：
排骨350g、可乐200ml、油 适量、香菜适量、炒香白芝麻适量、生抽适量
做法：
1、排骨事先用清水泡几次，换水，尽可能去掉一些血水；
2、热油锅，下排骨煎香两面；
3、倒入可乐，煮开后转小火慢慢煮；可以再加一点点生抽调味上色；
4、煮约20-30分钟，可乐差不多收干的时候；可以加入一点香菜炒匀即可，不加亦可，大火把汁收干，上锅后撒一点炒香的白芝麻装饰。
小贴士：
排骨切小块点，可以加快煮的时间，也更入味！
【可乐豆腐】
用料：
豆腐500克、可乐1小碗、小辣椒6个、生姜1块、香葱少许、熟白芝麻少许、酱油、盐、香叶1片、八角1个、桂皮1小块
做法：
1、豆腐切成1cm左右的方块；
2、撒上少许盐，腌制15分钟；这样后面做的时候比较容易入味；
3、生姜切丝，辣椒切段，小葱白切段，葱叶切葱花；
4、锅中倒入比平时炒菜油稍微多一些。晃动锅子，让锅内均匀的涂上油；
5、油四五成热时，下入豆腐，小火慢煎；
6、边煎边用筷子翻动，使豆腐四周都煎成金黄色，这过程需要耐心哦；
7、下入葱段﹑姜丝和辣椒段，炒出葱姜的香味；
8、把一小碗可乐倒进去；
9、放入半勺酱油，起到上色调味的作用；
10、八角﹑桂皮和香叶放入锅内；
11、加清水，稍微没过豆腐即可；
12、放盐进行调味，盐不宜放太多，因为刚才腌制豆腐的时候已放过一次盐；
13、大火烧开，改为小火煮；
14、汤汁剩少时，改为大火收汁，收汁时候要不断翻动豆腐，防止糊锅；
15、撒葱花，少许白芝麻，即可盛盘享用了。
【可乐红烧肉】
用料：
五花肉500克、姜片3片、可乐200克、料酒50克、老抽1小匙、生抽2大匙、八角1颗、香叶2片、葱半根、盐适量
做法：
1、五花肉洗净切成小方块，冷水下锅，煮出浮沫，飞水后的肉用温水冲净沥干；
2、锅入少许油，热后倒入五花肉，小火煸炒至五花肉的外沿呈微焦色；
3、放入八角、香叶、葱翻炒一会，加入可乐、生抽、老抽、料酒、盐，再倒入没过材料的热水（约200克），大火烧开；
4、水开后转小火，盖上盖子，慢慢炖至五花肉熟透，大约50-60分钟。最后大火收汁即可。
【可乐带鱼】
用料：
带鱼1条、可口可乐250ml、朝天椒2个、姜1小块、大蒜2瓣、料酒15ml、生抽15ml、淀粉15g、盐 少许
做法：
1、带鱼开膛去掉内脏后清理干净，切成6cm的长段，用少许料酒和盐腌5分钟；姜和大蒜切成片，朝天椒切小段备用；
2、锅中倒入适量油，油约6成热后，将带鱼裹一层干淀粉后放入锅中，煎至两面金黄后捞出；
3、锅中留少许底油，下姜片、蒜片和辣椒爆香，把煎好的带鱼倒回锅中，倒入料酒、生抽、可口可乐和少许盐，大火烧开后转小火煮5分钟，将带鱼翻个面后，转大火将汤汁收干即可。
小贴士：
还可用此法来烹饪其它鱼类。如果换成鸡翅，就是美味的可乐鸡翅了哦。
【可乐香菇笋干】
用料：
笋干1碗、香菇6-8片、排骨半斤、生姜3-4片、大蒜4个、葱2根、可乐1听、盐1勺、料酒2勺、酱油1勺、鸡精1小勺
做法：
1、将生姜切片，蒜剥好切块，葱摘好，然后切段儿；
2、事先将笋干、香菇泡好；
3、将泡开的笋干焯水；
4、排骨洗净，然后焯水，然后捞出放在一边；
5、锅中放入油，待油热，然后放入葱、姜、蒜，继续放入笋干、香菇，然后加入排骨，放入一勺酱油、2勺料酒上色，之后开中火，加入1听可乐末过排骨的高度，焖15分钟左右；
6、打开锅盖，然后加入一勺盐，继续焖10分钟即可出锅。
【汽水烧】
用料：
食用油少许（用厨房纸沾一点抹锅子用哒）、汽水130G（可以稍微改动）、面粉100g、白糖一瓷勺大约15g
做法：
1、除了食用油材料全部混合搅拌至面糊顺滑，滴下时有痕迹且慢慢消失，稍微快速的消失也行。就是不要太稠！面粉最好过筛，比较好搅拌；
2、用厨房纸沾一点食用油抹锅子，然后小火煎等到气孔出现，然后面饼的周围变色看似变硬的时候，小心的翻面，两面都稍微上色即可。
小贴士：
1、一定要注意全程小火，这家伙很容易糊尤其是表面，我失败了三张总结出来的；
2、还有就是不要煎太大张太厚，它的底面很容易烧焦然后中间不熟，还软趴趴的，这时候很容易变成黑乎乎的稀巴烂料理；
3、糖可以不加啦，如果后面抹果酱的话，我还加了炼奶的说，加香蕉夹住超赞的，强烈推荐焦糖香蕉的，下次要切小块一点，淋在表面；
4、什么汽水都可以玩 我这次用的是美年达；
5、汽水可以掂量着下，只要面糊不是很浓稠很难搅动，搅动稍微有痕迹是最好哒！
‘捌’ 美食小知识，可乐能和哪些菜一起搭配
跟可乐在一起搭配的菜，第1个想到的就是可乐鸡翅。可乐鸡翅一点不油腻，可乐把鸡肉的鲜甜都给调出来了，吃上就停不下来。
做可乐鸡翅的时候一定要注意，最好在里面放一些姜丝，这样做出来的鸡肉更鲜美。先把姜切丝，然后在油中爆炒一下，接着放入鸡翅翻炒变色。这时加入可乐炖煮，等把可乐收汁之后，就变成一盘美味的可乐鸡翅了。
还有一道用可乐做的菜很适合孩子吃，这道菜就是可乐烧虾。先把虾的虾线挑掉，然后把虾皮切开。用油稍微煎一下虾后就倒入可乐收汁儿，收汁的过程再放些食盐即可。做好的可乐大虾，虾肉和虾壳可以轻松分开，给孩子吃补锌补脑。
‘玖’ 可乐能做的菜有哪些 可乐做菜的方法
1、可乐鸡翅。
（1）准备食材。鸡翅（翅中最佳）8个、可乐易拉罐一罐、盐适量、料酒、老抽7ml、生抽10ml、生姜片5片、桂皮半支或一支。
（2）在生鸡翅上划刀，或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞，这样可以更加入味。用老抽、料酒腌两小时。
（3）锅中放冷水和葱姜片，鸡翅与冷水一同下锅煮开，不用煮透，看到浮沫比较多时关火捞出即可，用温热的水一个个冲洗掉浮沫，沥干。
（4）把锅用姜片涂一遍可以防止鸡翅粘锅。
（5）用小火将鸡翅煎至金黄，晃动锅以免粘锅。
（6）加入可乐、料酒、老抽、生抽、桂皮、八角。炖至汤汁还剩一碗水的量时，再尝咸淡，如需加盐再加少量盐。
（7）炖至汤汁收浓，只剩约三勺汤汁了，出锅。
2、虎皮可乐鸡蛋。
（1）准备食材。鸡蛋8个、蒜末2瓣、可乐1小碗、生抽1勺、蚝油1勺。
（2）鸡蛋冷水下锅煮8分钟捞出过凉，剥壳备用。锅里少许油放入鸡蛋煎至金黄虎皮状，下蒜末爆香，加入可乐、生抽、蚝油煮几分钟，大火收汁至汤汁浓稠即可关火。
3、可乐豆腐。
（1）准备食材。北豆腐1块、可乐半瓶、酱油2勺、盐3克、香葱1根、白芝麻适量。
（2）豆腐切自己喜欢的形状，煎至两面金黄。
（3）倒入半瓶可乐，大约250ml、生抽、盐，大火烧开，小火慢炖入味。
（4）大火收汁，撒葱花、白芝麻。