1. 花馍馍简单的做法
主料
11.
放在蒸锅里边冷水发酵半个小时，开大火蒸20分钟。
2. 好看又好吃的馍怎么做 美如艺术品的花馍制作方法分享
1、主料：面粉500克、果蔬粉适量。
2、辅料：酵母2克、白糖5克。
3、做法：
（1）面粉里放入一点白糖，倒入酵母水，和成面团，放白糖一个是可以增加口感，一个是可以促进发酵。
（2）和好的面团，分成两块，一个面团里加入一些自己喜欢的颜色的果蔬粉，揉成彩色的面团，或者用果蔬汁直接和面也行，做花馍一次发酵方法，不需要提前发酵。
（3）取一块剂子，白色面团剂子稍微大一些，粉色面团剂子稍微小一些，然后擀成圆圆的饼皮，粉色比白色的要小一圈。
（4）把粉色的饼皮摞到白色饼皮上边，中间要刷点水，这样两个饼皮贴合得更牢固一些，然后横竖两刀切成四瓣。
（5）把切好的三角形饼皮，依次摆好，用了八个饼皮，也可以用六个，然后用叉子在边缘处压上纹路。
（6）再用白色的面团，搓一个长条状，作为花芯，放到上边。
（7）从上往下卷起来。
（8）卷好之后，用筷子在中间位置压一下。
（9）用刀在中间切断。
（10）把切好的花朵拿起来，底部用手捏一下，把上边的花瓣掰开，这样一朵非常漂亮的花朵就做好了，做好的花馍放到温暖处饧发一下，上锅蒸熟。
3. 油花馍怎么
步骤 1
用水和面，揉成光滑的面团。
步骤 2
醒面，一个多小时，直到面团至刚开始的两倍大。
步骤 3
案板洒干面粉，揉面紧张排气。
步骤 4
面团搓成长条，切成大小均匀的小剂子，擀成薄厚均匀的面片，厚度一厘米左右。
步骤 5
再醒发半小时。
步骤 6
热油，开炸。（具体炸至什么状态按个人喜好，爱吃炸的老的颜色深的，爱吃炸的时间短的软点的。）
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5. 做面食花馍怎么做
面食花馍的做法
【食材】：面粉，酵母粉，白糖，红枣，等。
【制作方法】
1、碗中加入1斤的普通面粉，3克的酵母粉，10克的白糖促进发酵，搅拌均匀，用适量的温水和面，搅拌至没有干面粉，下手揉成面团，盖上保鲜膜醒发2倍大。
2、面板上撒少许的干面粉，取出发好的面，揉面排气5分钟，揉回面团原来的大小，揉好直接搓成长条，在下成大小小相等的剂子。
3、再把每个小剂子单个揉圆，再搓成大拇指粗细的长条，长度约20公分左右就可以了。再用刀在上面压成花形，压完一面之后，再反过来交叉压一下。然后在长条的两端按压一下，按扁，再用小刀切几刀，两端全部切好以后，放上红枣，两头往中间卷一下，生坯就做好了，特别的简单，而且很漂亮。
4、再做一个其它的花形，先把面团搓成长条，再从两边往相反的方向卷，再用筷子在中间夹一下，夹完之后再把四边切一下，在中间的位置放上一颗红枣，一个生坯就做好了。
5、再取一个面剂子，搓成长条，用刀压出花纹，再反方向压，最后从一边向另一边卷起来，卷好之后在背部捏合一下，这样做出来的花馍更加漂亮。捏合好以后，反过来在上面放一颗红枣，这样一个生坯就做好了。这几种枣花馍已经全部做好了，特别漂亮，盖上笼布，醒10分钟，时间到以后，看到体积明显变大，拿到手中轻飘飘的就是做好了。
6、把它摆放到蒸笼中，摆的时候稍微留点空隙，因为在蒸制的过程中，会膨胀变大，把花馍直接冷水上锅，大火烧开以后转中火蒸20分钟，关火再闷5分钟即可出锅。
小贴士：
1、 和面的时候用温水和面，并且水的温度不能超过40度，温度太高的话容易把酵母粉烫死，那样面就发不起来了。
2、 蒸好之后要在锅中焖5分钟左右再出锅，这样花馍不会塌陷。也不能焖时间太长了，那样花馍会粘在篦子上。
6. 花馍制作方法 怎样做花馍
1、首先在盆中放入面粉和干酵母，牛奶，发好后加入适量白糖和碱，揉匀。
2、揪剂子，大概鸡蛋大小，把剂子揉到光滑均匀，搓成条，交叠，注意顺序。
3、准备好剂子和大枣，将剂子一分为二，分别卷起来，背靠背放好，然后用筷子夹对角，把大枣放在中间。
4、把剂子搓成条，反方向转好，然后用筷子从中间夹一下。
5、用刀把各个花瓣切开，在中间放上切好的大枣就可以上锅蒸了。
6、简单的花馍就完成了。
7. 炸花馍馍的做法花样大全
从小就超爱吃的油炸花馍子
妈妈炸的花馍子看似简单无奇，却是我和弟弟最爱吃的，油炸出来的自然的面香味，也没有过多调料，我好喜欢吃呀
用料
普通面粉 三大碗
发酵粉 适量
温水 不到两碗
从小就超爱吃的油炸花馍子的做法
用水和面，揉成光滑的面团。
醒面，一个多小时，直到面团至刚开始的两倍大。
案板洒干面粉，揉面紧张排气。
面团搓成长条，切成大小均匀的小剂子，擀成薄厚均匀的面片，厚度一厘米左右。
再醒发半小时。
热油，开炸。（具体炸至什么状态按个人喜好，我爱吃炸的老的颜色深的，我妈爱吃炸的时间短的软点的）
小贴士
1.这个方子做出来是面香原味的。
2.没有放鸡蛋（我家里不爱吃鸡蛋，爱吃的话根据个人喜好和面的时候打进去几个）。
3.没有放椒叶（我们家没有放椒叶的习惯）。
4.别人家放的油盐鸡蛋椒叶牛奶，我们家都没有放，但纯纯的面香味，我觉得是最好吃，最吃不腻的。
8. 怎样做好吃的油炸花馍
花馍馍的做法
1.发好的面团一块，充分排气、揉匀，揉至光滑无气泡
9. 花馍馍的几种简单做法
花馍馍的几种简单做法
兔子馒头
莲花卷的小贴士
1、做这种造型的面食，面发得不要太过，不然花纹不够清晰；
2、做之前最好用多余的面团练一下手，做时如果拖得时间太长，会造成莲花卷饧发时间不同，影响美观
3、中间用草莓酱或蓝莓酱点缀花心会更漂亮。
10. 花馍这么做样子太好看了，都舍不得下手，绵软香甜，闻起来还很香
花馍这么做样子太好看了，都舍不得下手，绵软香甜，闻起来还很香。北方人家吃面食的居多，从小就吃面食，所以北方人大部分人都会做面食，也是耳濡目染的，自己在家做的干净又卫生，尤其是给孩子们吃，自家挨点累也得做起来了。花馍就是面食的一种，花馍，又称为“面花”，不仅仅可食，更是一种享誉中外的民间艺术品，表现了淳朴善良的农家妇女们的心灵手巧和艺术想象力，花馍主要流行于山西、陕西等地，其中以闻喜最为出名。今天就教大家做几个漂亮的花馍，好看又好吃，掌握好技巧太简单，下面和我一起来看下制作方法吧。
准备食材：
温水、酵母粉、普通面粉、食用油、绿豆、五香粉、素火腿丁、葱末
具体做法：
1.温水碗里加入酵母粉化开，盆里加入面粉，开始和面，把化开的酵母水倒入和面盆里，一边用筷子搅拌一边加水，搅拌至絮状，然后揉成光滑的面团，盖上盖子常温下醒面大概30-60分钟，各地的温差不一样，醒面的时间也不一样，发面至两倍大小，面团发面至蜂窝状就可以了。
2.案板上撒些干面粉，取出发好的面团再次揉光滑排一下气，然后揉成长条状，用刀切成大小相等的小面剂子。
3.再把小面剂子揉成小面团擀开，给面饼上倒上少许食用油，用手抹匀后对折一下。
4.用一把干净的梳子按压成这样的小花。
5.在面饼上面再放上一些绿豆点缀一下，一个简单的荷叶饼就制作完成了。
6.下面再演示几个不同花形的做法，用擀面杖先把面团擀成长方形面片，均匀地刷上少许油，撒上五香粉，然后从一端对折卷起来。
7.再刷一层油，用刀切成相等的面剂子，给切好的面剂子两面再刷上一层油。
8.取两个小面剂子叠放在一起，用筷子像这样从中间夹一下。
9.夹成蝴蝶状，上面撒些素火腿丁和葱花点缀下，第二个花馍就制作完成了。
10.再看一下最后一个，同样取两个小面剂子叠放在一起，用筷子从中间夹起。
11.用剪刀剪开定型。
12.最后撒上素火腿丁，小葱末稍微整理一下就可以了。
13.面胚做好后先上锅醒面两分钟，锅中上汽后蒸20分钟。
14.时间到后关火，先揭开锅盖透一下气，准备出锅，咱们今天的花馍就做好了，好看又好吃，喜欢的不妨自己在家试试。