‘壹’ 怎样炸爆米花
爆米花的制作非常简单，选用的也都是使用最普通常见的食材，只要准备四种食材：玉米粒、黄油、白糖、玉米油，按照步骤就能制作出一锅香喷喷的爆米花来，一点也不比外面卖的差，更重要的是自己在家做的安全又卫生。
自制爆米花使用食材：
玉米粒100克、玉米油40-50克、无盐黄油30克、清水40克、白砂糖80克
自制爆米花做法步骤：
1、准备一个带盖子的炒锅，然后放入适量的玉米油，用大火把油烧到五六分热，油热后倒入玉米粒，并且轻晃炒锅让玉米粒平均铺满锅底，均匀受热。
2、一直保持大火加热，不一会就有第一颗玉米开始爆开，此时赶紧盖上锅盖，防止玉米炸的满屋都是。
3、等待玉米受热不停的开始爆开，甚至能听见锅里砰砰砰的响声，然后每隔10秒左右就晃一下炒锅，让每一颗玉米粒都能受热爆开，而且此时锅盖不能揭开。
4、直到锅里不再有砰砰砰的响声，手里也感觉不到玉米粒爆炸的动静，就能揭盖了。揭盖后需要转到中火，将爆米花再炒上十来秒，然后盛出放凉备用，让爆米花干燥一点。
5、准备不粘锅一口，锅里加入一点清水和白砂糖，然后中大火开始加热，让白砂糖慢慢融化，然后炒出微黄的糖色。
6、糖色炒好后加入事先准备的30克黄油，然后慢慢搅拌，直到黄油融化，糖色也由微黄色变为焦黄色。
7、最好把做好的爆米花倒入锅里，并用铲子快速的搅拌均匀，让每一颗爆米花都能粘到糖浆。搅拌均匀后把爆米花盛到盘子里稍微降温后就用手将粘连成一坨的爆米花掰开，防止糖浆冷却后形成一坨一坨的。
一份美味又充满制作趣味的爆米花就制作完成了，赶紧和家人一起分享吧！放凉后就能装瓶去看电影了。
‘贰’ 想要做出一份美味的爆米花，应该怎么做才好
爆米花是一种我们都很喜欢吃的食物，无论是在家里当作零食或者去电影院边看电影边吃，爆米花都是最好的选择。那么爆米花除了买现成的之外，应该怎么自己做呢?其实制作爆米花的方法十分简单，下面就让小编向大家介绍一下怎么做爆米花吧。
怎么做爆米花才好吃
爆米花做法一
材料：玉米粒，葵花子油或其它食物油，白糖适量。
做法
1、将玉米粒洗净，擦干水分。备好白糖和食用油;
2、炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放玉米粒并搅拌一下;
3、盖上锅盖(最好是透明盖，看到米花飞溅的样子很有趣)，大约一分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖，另一只手端起炒锅晃动，使其受热均匀)。
4、大约不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖，赶紧把白糖撒上拌匀即可。
做法四-巧克力爆米花
材料：玉米，奶油，巧克力，小玉米粒，白砂糖。
1、准备好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖，切一块奶油放入锅内!多放点奶油味道好!
2、开火，待奶油融化时，掰点巧克力，最好能弄成碎块，好融化。
怎么做爆米花才好吃爆米花的做法大家一定已经学会了吧?其实真的非常简单，而且他所需要的食材也很少，只需要用到玉米粒、白糖和油就可以了。而且自己做的爆米花，可以根据自己的口感选择来增加它的甜度。今天的内容就是这些，希望大家喜欢!
‘叁’ 自制爆米花怎么做
爆米花的制作非常简单，选用的也都是使用最普通常见的食材，只要准备四种食材：玉米粒、黄油、白糖、玉米油，按照步骤就能制作出一锅香喷喷的爆米花来，一点也不比外面卖的差，更重要的是自己在家做的安全又卫生。
自制爆米花使用食材：
玉米粒100克、玉米油40-50克、无盐黄油30克、清水40克、白砂糖80克
自制爆米花做法步骤：
1、准备一个带盖子的炒锅，然后放入适量的玉米油，用大火把油烧到五六分热，油热后倒入玉米粒，并且轻晃炒锅让玉米粒平均铺满锅底，均匀受热。
2、一直保持大火加热，不一会就有第一颗玉米开始爆开，此时赶紧盖上锅盖，防止玉米炸的满屋都是。
3、等待玉米受热不停的开始爆开，甚至能听见锅里砰砰砰的响声，然后每隔10秒左右就晃一下炒锅，让每一颗玉米粒都能受热爆开，而且此时锅盖不能揭开。
4、直到锅里不再有砰砰砰的响声，手里也感觉不到玉米粒爆炸的动静，就能揭盖了。揭盖后需要转到中火，将爆米花再炒上十来秒，然后盛出放凉备用，让爆米花干燥一点。
5、准备不粘锅一口，锅里加入一点清水和白砂糖，然后中大火开始加热，让白砂糖慢慢融化，然后炒出微黄的糖色。
6、糖色炒好后加入事先准备的30克黄油，然后慢慢搅拌，直到黄油融化，糖色也由微黄色变为焦黄色。
7、最好把做好的爆米花倒入锅里，并用铲子快速的搅拌均匀，让每一颗爆米花都能粘到糖浆。搅拌均匀后把爆米花盛到盘子里稍微降温后就用手将粘连成一坨的爆米花掰开，防止糖浆冷却后形成一坨一坨的。
一份美味又充满制作趣味的爆米花就制作完成了，赶紧和家人一起分享吧！放凉后就能装瓶去看电影了。
小贴士：
1、市场有专卖爆米花使用的玉米粒，外形比较圆润，做出的爆米花也是圆圆的，成品比较好看。
2、油的使用量不是很重要，只要在制作的时候，锅底有一层薄薄的油，能让每颗玉米粒粘到油就行。
3、玉米粒炒成爆米花的时候一定要有锅盖啊！，一定一定要用，不然炸的满屋玉米粒是小，万一油溅到身上烫伤就不好了。
4、炒糖色的时候要用中大火，火小了容易返砂；糖没有融化之前也不要搅动，也会导致返砂。
5、玉米全部爆开后还要继续翻炒几下，让它挥发一下水分；出锅后要平铺晾凉，爆米花没有散发掉热气直接和糖浆混合，那么热气就会产生潮气，影响口感。
6、糖水升温很快，在边缘处于棕黄色的时候就可以关火了，如果等全部变成焦糖色估计就发苦了。
‘肆’ 家庭自制爆米花怎么做详细的做法步骤有哪些
锅中放入适量食用油，加入玉米，盖上锅盖，开大火等待爆开即可。爆米花是很多人都非常喜欢的一道小零食，外面购买的难免会有添加剂，而且价格较贵，所以很多人会选择在家里制作，通常只需要100克玉米成本甚至不足两块钱，但是却能让我们实现爆米花自由。
这时候我们将刚才爆好的爆米花直接放入锅内，迅速的翻炒几下，你会发现每一颗玉米上都均匀的沾上了焦糖。炒拌均匀之后我们把爆米花放在铺了油纸的烤盘上，等待完全晾凉，一份好吃的焦糖爆米花就制作完成了。用这种方法也可以制作其他口味的爆米花，例如巧克力、水果口味等等。
‘伍’ 想在家自己制作爆米花，该怎么制作呢
生活中有不少人，他们也会在家里面去做爆米花，爆米花的做法也是非常简单的，平时我们在家里面只要准备一些玉米，我们在准备玉米的时候，最好买一些专门做爆米花的玉米，因为这样的玉米他才能够炸开来。所以我们也是可以，首先第一步就是准备食材，准备一些黄油，玉米还有糖粉。
所以平时我们在家里面想要做爆米花也是比较简单的，而且我们在做爆米花的时候，如果喜欢吃甜的的话，可以在锅里面放入一些白糖，也可以放入一些植物油，但是植物油的人体有害还是少吃为好，所以我们在做爆米花的时候，也是需要买那种好一些的黄油，这样做出来的爆米花也是非常的美味好吃的，而且对孩子来说，他们也是比较喜欢吃爆米花，所以我们在做爆米花的时候，也是需要去花费高一些，买一些比较好的黄油，这样做出来的爆米花也是好吃。
‘陆’ 在家怎么爆米花的做法
自制爆米花
爆米花是用玉米、黄油、糖一起做出来的一种膨化食品，味道比较甜。
步骤
第一步：准备食材玉米和，糖，黄油。
玉米营养价值：
具有益阴、利肺、利大肠之功效；可治阳盛阴虚，夜不得眠，等症。
1.维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。
2.植物纤维素含量丰富
玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘等。起到抑制饭后血糖升高的作用；纤维素还可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平等。
3.富含硒和镁
玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。
‘柒’ 如何炸爆米花
爆米花是很多人爱吃的小零食，特别是小朋友和年轻的女孩子，在买面买的爆米花，有担心糖分太多又担心防腐剂，为了可以随时可以吃到健康美味的自制爆米花，我今天告诉您两种烹饪爆米花的方法
铁锅炒爆米花
1·备好玉米粒、食用油和白砂糖
2·锅里放入食用油，凉油中放入玉米粒，中小火，火候不能过大，之后不停地搅拌，一直搅拌到有两三个开花的时候，盖上锅盖，会听见锅里噼里啪啦的声响
3·盖上锅盖后尧不停地转动锅，以防爆米花在里面糊了，只要听见锅里的声音缓缓变小了，直到听不到了，就关火然把白糖放入，按照自己的偏好放入适量的糖
4·放入糖后马上用筷子翻动，争取让每个爆米花都能粘上甜味才好吃，然后就可以出锅了。
微波炉爆米花
主料：玉米 2/3杯、黄油适量 白砂糖适量
1.爆米花专用玉米粒一包。不是普通的甜玉米就能爆的。约2/3杯的玉米就够了。
2.黄油适量，细砂糖适量，必须有出气洞，有盖的，一只大型的微波炉用锅子。
3.把黄油切小块，再放一些细砂糖,锅内烧热水，把碗放在锅内加热（隔水加热至黄油溶化成液态）。
4.里面的糖没有溶化没有关系,倒入玉米粒混合均匀,再倒入微波炉专用锅里，（千万不能用塑料锅，小心烧化了，带盖的大玻璃碗最好了）量只能平平铺满锅底就可以了，不能超量。
5.盖上锅盖，放入微波炉中高火叮5分钟即可,3分钟后，玉米花就爆的铺了满满一锅，所以一定不要放太多，要留一些地方让玉米爆开。
朋友们，很多零食看似在家很难做，您知道方法后真的很简单，都会变成厨房小能手。