㈠ 好吃又营养的汤
好吃又营养的汤有玉米萝卜大骨汤、海带豆腐汤、冬瓜排骨汤、番茄紫菜蛋汤、蘑菇排骨汤等。
一、玉米萝卜大骨汤准备材料：玉米棒，红萝卜，排骨，红枣，生姜。做法：1、把玉米棒切成段，红萝卜切块，排骨砍好，生姜切片再把红枣洗干净备用。2、把排骨去血水洗干净后拿出汤锅洗干净。给汤锅倒进清水，自己想喝多少汤就倒多少清水，不过要预留一些。3、可以烧水了，水烧开后就把玉米段，排骨，姜片一起放进去用大火煮开后改为小火煲上40分钟左右。而红萝卜很容易熟，所以差不多到最后几分钟才放下去哦。
二、海带豆腐汤准备材料：海带，豆腐，姜葱，蒜，虾皮，五香粉。做法：1、把海带，豆腐，姜葱，蒜，虾皮等都洗干净或者切开好备用。
2、拿出锅洗干净放一些油后把姜葱蒜放下去炒香一下，再把海带和豆腐放下去略炒一下。加入一些水，把五香粉，虾皮都放进去放入一些盐煮，煮开后关小火煮几分钟就可以了。
三、冬瓜排骨汤材料：排骨、冬瓜、豆腐、姜片、葱段、料酒、白胡椒粉、精盐做法：1、准备好材料，排骨辗成小段，冬瓜、豆腐切块。2、葱切段、姜切片。3、水中倒入一勺料酒、两片到四片的姜片，煮开后放入排骨，焯去血沫。4、焯好的排骨洗干净，放入锅内，加凉水、葱段、姜片。(水要一次放够，中间不再加水)5、大火煮开后改中小火1个小时，然后放入冬瓜，煮20分钟后放入豆腐。6、再煮20分钟，放入一勺料酒，一勺盐(根据自己口味)，少许白胡椒粉即可。
四、番茄紫菜蛋汤材料：西红柿、紫菜、鸡蛋、香菜、盐、香油、味精做法：1、西红柿洗净，去皮，切成细块，紫菜撕成小片，鸡蛋打散。2、炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水。3、大火烧开后，煮一两分钟，放盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液。4、蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许味精，香油，香菜碎，搅匀出锅。
五、蘑菇排骨汤材料：蘑菇、排骨、盐、胡椒粉、葱、醋做法：1、排骨洗净，放入冷水锅中，加料酒，煮沸，两三分钟后捞出，洗干净。这叫飞水。这样可以去血沫去醒味。2、葱切断，姜切片，与焯过水的排骨一起放入锅中，加少许醋，大火煮开后转小火，煲一个小时。3、蘑菇放入排骨汤中，继续煲30分钟。4、加盐和白胡椒调味即可。
㈡ 有什么汤简单又好喝 简单又好喝的汤有哪些
1、紫菜蛋花汤：
（1）食材：紫菜、鸡蛋、瘦肉、香葱、香菜
（2）瘦肉切成薄片，打俩个鸡蛋，同肉一起朝一个方向拌几下。
（3）锅中倒入青水煮可，把紫菜和肉倒入锅中。
（4）待所有的材料煮开了，关火撒入葱花、香菜，出锅即可。
2、黄花菜鸡尖汤：
（1）食材:黄花菜、鸡尖
（2）黄花菜泡发，鸡尖洗净过开水，去血水。
（3）将所有的材料全部放入锅中，加清水过汤料2-3lm厘米。
（4）待汤煲好后加点盐，盛出即可以喝。
3、莲藕汤：
（1）食材:莲藕、骨头
（2）莲藕去切块，备用。
（3）把所有的材料倒入锅中，加入清水。
（4）中火慢慢煲，煲好后放点盐，即可以出锅。
㈢ 有哪些汤即简单又好吃
一、、红枣山药排骨汤
食材：
黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。
做法：
1、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净，加少许油在锅中，略煎至金黄色。
2、将黑豆去瓤粒并清洗干净，放入锅中，不必放油，炒至豆衣裂，再用清水洗干净，备用。
3、红枣去核，生姜去皮，陈皮洗干净，备用。
4、水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮十分钟，再转至文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮三十分钟后加入胡椒盐粉即可。
㈣ 多喝哪5种美味的汤品，清爽好喝去燥火，学会做给家人呢
一定要记得多喝点5种美味的汤品，这种汤是清新好吃去燥火的，尤其美味可口，懂得了建议多做，给家里人喝一些，营养又身心健康。
一，连藕排骨汤
食物:连藕，排骨，葱，姜，盐，芝麻油，味精，米酒，十三香。
作法:首先将连藕清理干净，除掉皮，然后切成滚刀块，放入清水中清洗二遍，把表层的木薯淀粉洗去，再放入清水中侵泡预留。
锅里添加食用油，加温到6分熟，放入番茄，维持文火爆锅出里边的红汁，等更粘稠以后再倒入足量清水，烧沸沸腾，放少许白砂糖，把表层熬出来的泡沫塑料舀出来扔掉。然后把鸡蛋液顺着锅沿缓缓的撒进，添加盐拌匀，最终上洒一撮葱段就可以。
四，百合雪梨汤
食物:白木耳，百合花，梨，枸杞子，老冰糖。
作法:直接把白木耳放入清水中泡变软，随后清理干净，裁成小花，梨除掉皮，切成一小块。在石锅里边倒进足量清水，放入了一块，再放入白木耳和百合花，火烧至沸腾以后转至文火，炖一个小时。下面再放入枸杞子和老冰糖，再次煮5min就可以出锅了。
五，苦瓜蛤蜊汤
食物:苦瓜，蛤蜊，盐，味精。
作法:首先将苦瓜清洗一下，斜着割开，除掉里边的籽，清理干净后再切成片状。蛤蜊斜着割开，不必断开，把黑色清除掉，清理干净，沥干表层的水预留。
锅里倒进清水，添加少量油，加温至沸腾以后，放入苦瓜绰水10min，随后取下苦瓜。再放入洁净的清水，烧沸沸腾以后放入苦瓜，放入蛤蜊，添加盐，味精，烧开以后就可以出锅了摆盘。
㈤ 有哪些家常靓汤，浓白醇香，健康又美味呢
有哪些家常靓汤，浓白醇香，健康又美味呢？
伏苓生地黄骨头汤
主料：猪大骨500克生地黄50克，伏苓50克红枣1颗，薏仁米30克眉豆50克盐适量加工工艺：猪骨头斩块状，别的食物称重好石锅装进适当清水，把洗净的眉豆与薏仁米放进，然后清洗完的伏苓
服用前可根据自己家口感加入适当盐，熬汤小提示，肉类食品绰水适合凉水入锅，蔬菜适合沸水入锅，生地黄不适合太早放进，不然久煲非常容易丧失清热凉血的功效
㈥ 营养美味的汤有哪些
营养美味的汤有很多，下面来看看相关汤的介绍：
1、鱼头豆腐汤
鱼头和豆腐那是绝配的两种食材，老话说“千煮豆腐万煮鱼”，两样加到一起小火慢熬，说不尽的好滋味。
所用食材：鱼头、豆腐、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉
1、鱼头一个，从中间劈开，用刀拍几下。豆腐用嫩豆腐，切成2厘米的方块备用。
2、锅中油六成热后将鱼头倒入锅中，中小火慢煎，让鱼头的每个部分都煎到。
3、锅中多余的油倒出来，转大火，加入淹没鱼头的热水。
4、大火煮5分钟，鱼汤乳白后，将切好的豆腐块倒入锅中，加入几片生姜，一截小葱，转中火盖上锅盖再继续焖煮5分钟。
5、出锅前加适量的盐和一调羹胡椒粉调味，拌匀后即可出锅装盘。
2、清炖鸡汤
鸡汤被称为三大补汤之一，选材简单，营养价值却很高，在寒冷的冬天，若能喝上一碗冒着热气的鸡汤，那感觉真是美妙极了。
所需食材：三黄鸡1只、红枣8颗、生姜1块、枸杞适量、料酒1勺、胡椒粉和盐适量。
1、三黄鸡剁块后浸泡在清水中，加入2勺料酒、1勺食盐，浸泡10分钟后揉抓5分钟，换一盆水后继续揉抓，直至血水变的比较淡即可。
2、姜切片，红枣与枸杞用清水浸泡10分钟。
3、煮锅中加入适量清水，将鸡块、姜片倒入锅中，不要盖锅盖，大火煮开。
4、捞出浮沫，加入适量食盐，盖上锅盖转小火煮30分钟后，加入枸杞与红枣，继续煮10分钟左右，加入适量胡椒粉与食盐，搅拌均匀即可出锅。
3、莲藕老鸭汤
寒冬一碗老鸭汤，滋补营养又暖身，冬季里不可放过的汤品。
所需食材：鸭子、莲藕、枸杞、姜1块、料酒、胡椒粉半调羹、盐和鸡精适量。
1、半只老鸭用清水冲水几次，盆中加入适量的盐、1勺料酒和适量的清水，加入清洗好的老鸭，浸泡10分钟。
2、莲藕冲洗干净去皮，切成大小均匀的块，姜清洗干净切成薄片，枸杞放入碗中用水浸泡5分钟备用。
3、锅中加入适量的水、料酒、姜片，冷锅冷水加入老鸭，待水开后，再煮5分钟将老鸭捞出来。
4、焯过水的老鸭放入砂锅中，加入姜片和开水，小火慢煮30分钟。
5、将切好的莲藕块和枸杞加入砂锅中，煮15分钟后，加入半勺胡椒粉、适量的盐和鸡精调味即可出锅。
㈦ 都有啥好汤
好喝有很多种，下面介绍几道好喝的汤：
做法一：
可乐山药汤
做法
主料；铁棍山药 200克，可乐 适量
辅料；姜丝 适量，盐 2克，糖 5克，酱油 适量
做法；
1 山药去皮，切成滚刀块。泡在水中。
2 锅中注入适量的油，下入山药块，煎至山药表皮微黄。
3 加入姜丝继续煸炒。
4 加入适量的酱油，翻炒均匀。
5 加入糖继续炒匀。
6 倒入可乐，没过山药。
7 加入适量的盐，烧开转小火。
8 烧至汤汁粘稠，山药绵烂即可。
叨唠；山药去皮后放入水中，以免氧化变黑。
山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。
可乐山药是我无意中获得的，前几天做可乐鸡翅时，正好家里有点山药快要坏了。丢掉太浪费了，所以就削削，丢到鸡翅锅里了，真没想到还真好吃，比鸡翅还受欢迎。甜甜绵绵的，入口即化的口感，真是让我好喜欢。
做法二：
昂刺鱼豆腐汤是用昂刺鱼、白酒、香葱、生姜、豆腐、毛豆、盐等制成的汤品。
原料：
昂刺鱼、豆腐、白酒、香葱、生姜、毛豆、盐
做法：
1、昂刺鱼请菜场卖鱼的杀好，后回清洗干净，沥水待用；
2、豆腐冲水切块待用，毛豆洗净沥水待用；
3、香葱取上面白的一小段洗净，生姜拍散待用。
4、不粘锅内放油烧热，下昂刺鱼，一面煎黄翻过来煎另一面；
5、倒入数滴白酒，倒入足量开水；
6、放入香葱和生姜大火烧开继续烧一会至汤发白后转小火炖一小时左右，然后开大火加入洗净沥水的毛豆和切好的豆腐烧十分钟左右，加入适量盐调味，既可起锅！
㈧ 有哪些汤既简单又好吃又快做 既简单又好吃又快做的3种汤介绍
1、小吊梨汤。食材：雪梨、干银耳、芦根、百合、话梅、桂圆、枸杞、冰糖。雪梨洗净后带皮切成小块，其他食材除了冰糖和枸杞之外，用温水浸泡1个小时。锅里倒入适量纯净水，加入泡好的食材和雪梨块，大火煮开后小火慢炖90分钟。时间到了后加入一小撮盐，放入冰糖，搅拌均匀即可。
2、白菜虾仁汤。食材：白菜、大虾、山药、粉条、鸡蛋。大虾去掉虾壳虾线，然后开背备用。粉条用温水泡软，白菜洗净后切成细丝，山药去皮后剁成山药蓉备用。碗里打2个鸡蛋，放入油锅里把鸡蛋炸到金黄，这样的鸡蛋煮出的汤，特别好吃。锅里爆香蒜末，然后把大虾炒至变色，接着加入少许面粉翻炒，倒入适量的开水，加白菜，粉条，大火煮开，转小火煮上3分钟。出锅前放盐、胡椒粉、香油即可。
3、酸辣汤。食材：西红柿、嫩豆腐、金针菇、木耳、火腿肠、香菜、鸡蛋。西红柿去皮后切成小块备用，嫩豆腐切成长条备用，火腿和香菇切片备用，木耳用温水泡发。锅里倒油，放入西红柿翻炒，把汁水完全炒出来，然后加水煮开。下入准备好的配菜大火煮上1-2分钟。加生抽，老抽，胡椒粉，盐，辣椒面，鸡精，搅拌均匀煮上1分钟。然后淋上鸡蛋液，放少许水淀粉，煮至微微粘稠就行，出锅前撒上香菜。
㈨ 什么汤做起来即简单又好吃
西红柿豆腐汤
油锅热好后将切好的西红柿放入，煸炒出酸汁，时间稍微长一些，让酸更多被挤出来，然后放切好的嫩豆腐，翻炒，放水和调料，闷一段时间就好了