当前位置:首页 » 特色小吃 » 肉松和什么搭配吃好吃
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

肉松和什么搭配吃好吃

发布时间: 2022-11-06 22:22:22

① 把肉松和什么放在一起比较好吃

鸡蛋、菠菜、粥、牛奶、麦片、米饭、紫菜等都能和肉松一起吃。

② 肉松弄什么吃好

1/6肉松本身是熟的,买来之后可直接吃,在上班肚子饿时、嘴巴馋时,都可吃点,为身体补充能量。
2
/6
做凉拌菜吃:
在夏季,每个人的家里都会做一些凉菜,比如凉拌黄瓜、凉拌皮蛋、凉拌豆腐,上面可洒些肉松末,能去除一些气味。
3
/6
放在面包里吃:
面包是我们经常吃的点心,将肉松放在两片面包之间,便成了肉松面包,吃起来香甜可口、味道非常香!
4
/6
放在稀饭里吃:
在吃稀饭时,可放些肉松,边吃稀饭边吃肉松,肉松替代了榨菜,不仅有营养,而且很健康。
5
/6
一次不能吃得太多:
肉松虽然好吃,但是孩子的消化能力弱,一次性不能吃得太多;特别是刚刚添加辅食的孩子,吃得过多无疑会增加孩子肠胃的负担,引起肠胃不食。
6
/6
买质量好的肉松:
肉松的价格很贵,因为几斤猪肉才能制成1斤肉松,市场上的肉松质量有好有差肉,有的加了过多的豆粉,以豆粉充当肉松,吃得太多无疑会影响健康。

③ 成品肉松可以和什么菜一起做着吃

拌豆腐
夹面包
加馒头
炒蛋的时候搅在在一起炒都很好吃的

④ 肉松和什么搭配吃好吃

松肉是一道特色美食,味儿极其丰富,针对许多 人而言,松肉真是是最喜欢的食品之一了。天南地北,松肉的食用方法简直十分多了,有的地区作法流程甚为繁杂,令人压根不明白。今日网编要讲的则是松肉的做法大全,网编给你收罗了五湖四海最齐的松肉的做法大全,绝对简易通俗易懂,给你一秒钟学好做松肉。

一、松肉如何吃

原材料原料:羊肋肉250克

辅材:油性皮肤100克调味品:八角2克,姜3克,生抽35克,生鸡蛋50克,木薯淀粉(扁豆)25克,全麦面粉40克,盐3克,米酒12克,鸡精1克,芝麻油8克,食用油50克

做法:

1、将木薯淀粉放水适当并条成芡粉约50克,备用;将油皮切成3公分长、1.2公分宽的条块;片成0.6公分厚的大面积,约三四片;将八角茴香敲碎和清洗的姜一同切碎成"姜料"。

2、将生鸡蛋打进碗内,添加芡粉35克,小麦面粉、盐少量,拌和成"喇嘛糊",将片匀称沾到糊。

3、灶火坐油勺,放进净油烧至六七成热时,将沾上糊的油性皮肤片放入油内,炸成橙黄色捞起来,随后在墩上打花刀成12公分长、1.2公分宽的条。

4、拿取蒸碗,把姜料放瓷碗,再将打花刀齐整的肉粒齐整码入瓷碗,短的贴在两侧,碎的同皮肉放到浮面,添加盐、生抽20克、米酒和少量大骨汤,上屉灶火蒸烂,出屉合入平盘。

5、炒勺添加适量大骨汤、生抽、鸡精找好口,烧滚水淀粉勾芡,淋芝麻油,浇在肉粒上既成。

二、扒松肉

原材料原料:油性皮肤、牛羊肉

辅材:马铃薯、葱、姜调味品:盐、味精、白砂糖、生抽、米酒、芝麻油、木薯淀粉、五香粉

烹调方式

1、将油性皮肤、牛羊肉、马铃薯、木薯淀粉等原材料做成松肉;

2、将松肉堆放到碗中,倒进水,入炒锅蒸10分钟,取下扣入盘里;

3、坐锅打火倒进油,下姜蒜爆锅出香气,加少量水,放进盐、味精、生抽、白砂糖、米酒,水淀粉勾芡炒匀后淋在松肉上既成。

特性软烂咸香,老少咸宜。

三、白菜炖松肉

原材料:五花肉250克,大白菜200克,小麦面粉、生鸡蛋、盐、鸡精、生抽酱油、米酒、芝麻油、姜蒜、香莱各适当。

粗加工五花肉切开,加蒜、食用盐略腌,小麦面粉、生鸡蛋和水调为糊,大白菜叶撕一片,葱、姜切割成丝,香莱切条。

烹调方式

1、五花肉逐片挂匀糊,入八成热锅中中炸成橙黄色,捞起来控净油预留。

2、锅内油烧开,姜蒜爆锅,下大白菜爆锅至出水量,加白汤、盐、鸡精、生抽酱油煮沸,放入炸好的五花肉炖约五分钟淋入芝麻油,撒上香莱段出锅摆盘就可以。

看过网编所述的详细介绍,大伙儿是否都早已对松肉如何吃的问题拥有详尽的掌握了呢?实际上松肉是一道十分美味可口的食物,可以烹制的特色美食确实十分多,营养成分也很高,因此大伙儿能够去试着一下松肉的做法,味儿绝对给你眼前一亮,口味也是丰富多彩,给你一秒钟迷上松肉的口味

⑤ 肉松可以做什么吃

肉松面包卷

参考分量:3个。
烘焙:烤箱中层,上下火180度,12分钟左右,至表面金黄色。

用料

高筋面粉 160克

低筋面粉 60克

肉松 适量

细砂糖 30克

盐 3克

干酵母 4克

水 100克

鸡蛋 25克

奶粉 7克

黄油 22克

沙拉酱 适量

白芝麻 适量

全蛋液 适量

肉松面包卷的做法

  • 按照一般面包的制作方法,将面团揉到扩展阶段。根据一般面包制作方法,把面包配料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在28度左右基本发酵1个小时后(发酵到2.5倍大),将发酵好的面团用手压出气体,揉圆,进行15分钟中间发酵

  • 中间发酵好的面团,用擀面杖擀成方形的薄片,大小尽量与烤盘一致

  • 小贴士

    1、做这款面包卷的烤盘,我用的是烤箱标配的烤盘,长宽大约是285*255mm,如果你的烤盘大小与这个不一样,可以计算一下自己的烤盘大小,按比例调整配料。不要用太小的烤盘来做,不然边长太短不太容易卷起来。
    2、面包表面除了撒白芝麻以外,撒黑芝麻当然也可以哈。喜欢葱味的朋友还可以撒一些葱花,使面包带有香葱的口味。
    3、做好的肉松面包卷,不要放冰箱冷藏,否则面包口感会变硬。沙拉酱容易变质,最好在一天之内食用完毕哦。

⑥ 肉松的各种吃法大全

肉松怎么吃
1、和炒饭搭配起来吃

热锅将油烧热,打入一枚鸡蛋,用炒勺炒散,放入大米饭,炒至米饭颗粒分明,加入肉松和盐,翻炒均匀,关火,这道菜就做好了,非常的美味。

2、和面包搭配起来吃

首先准备面粉、糖、蛋、酵母、盐等,放入容器,缓慢倒入牛奶搅拌至无干粉,和成光滑面团,加入软化的黄油继续揉,并配合揉搓,直到可以有薄薄手套膜,面团继续揉圆后盖保鲜膜放温暖处发酵2.5倍大,直到变大用手指捅面团不回缩就发好了,取出面团按压排气,并分成大小相同的面团,揉圆后盖保鲜膜醒20分钟,醒好后拿一个面团擀成椭圆形,放上肉松,从一头开始卷起来,按照这个步骤做好全部放入烤盘,进行二次发酵,可放入烤箱里在底下放盆热水,发好后的样子,取出烤盘表面刷上全蛋液(此时烤箱160度预热),放入预热好的烤箱中层160度烤20分钟,时间到出炉,这道菜就做好了。
3、和蛋糕搭配在一起

让蛋清蛋黄分离,打发蛋白,白糖分3次加入,出现细腻纹路,加入蛋黄,继续打发,筛入低筋粉,用刮刀翻拌均匀,面糊倒入模具,撒一层海苔肉松,盖上保鲜膜,上锅蒸25分钟,蒸好焖3分钟,一道美味的海苔肉松蒸蛋糕就做好了。

⑦ 肉松可以做什么美食

鲜虾肉松饭团、南瓜山药肉松羹、香酥芝心火腿肉松饭团、南瓜肉松面包、鸡蛋肉松卷、海苔肉松杂粮饼干、翡翠肉松卷、肉松海苔饭团、素肉松苹果薯仔泥、苏式肉松月饼、肉松排包等。将芝士片、胡萝卜、火腿切成碎末,鸡蛋打散备用。材料和肉松放碗中,加入半勺盐、少许生姜末、胡椒粉,搅拌均匀。

用料:鸡蛋25g、肉松20g、盐1g、面粉20g、香油10ml、香葱10g。

1、鸡蛋打入碗中,加入少许面粉。

2、加入盐、少量水和葱花,充分拌匀。

3、锅中放香油烧热,下入蛋液并慢慢晃动。

4、转小火让蛋液慢慢凝固,翻面后铺上肉松。

5、从头卷到尾即可食用。