A. 徽菜咸货烧豆子的做法步骤图,怎么做好吃
用料
咸鹅(咸鸭咸鸡) 4分之1只
咸鹅掌 2只
咸鹅胗 1个
干黄豆 3-4两
生姜 适量
小米椒 适量
蒜子 适量
冰糖 适量
八角 适量
老抽 适量
料酒 适量
食用油 适量
徽菜咸货烧豆子的做法
提前将干黄豆用清水浸泡待用
炖20-30分钟后 加入蒜子 冰糖 收汁 即可出锅了
B. 徽菜中紫菜苔配什么菜一起炒好吃
【肉末紫菜苔】
主料:紫菜苔1大把、猪瘦肉100克
辅料:大蒜去皮切成末
调料:食用油、盐、米酒、生抽、鸡精
【做法】
第一步:紫菜苔冲洗干净,用手掐成段,把比较老的茎去掉,有花的就把花去掉,防止发苦,猪瘦肉切成肉丁。
第二步:锅中烧热,放入食用油,接着把大蒜放进去爆香,然后把切成肉丁的肉,放进锅中炼出多余的油。
第三步:把冲洗干净沥干水分的紫菜苔放进去锅中翻炒,从锅边淋入少许的米酒,不断进行翻炒。
第四步:开始进行调味,放入盐和生抽,然后再加入一点鸡精提鲜,翻炒几下就可以准备出锅了。
第五步:一道鲜嫩爽口的肉末紫菜苔就制作完成了,喜欢的话可以尝试一下。
【小编说】
1、紫菜苔选择的时候,一定要选择哪种鲜嫩一点,如果太老的话,会出现发苦的情况,影响菜肴的口感。
2、紫菜苔放入一点肉末,会比较的鲜香,吃起来也会比较的滑口,这样简单炒一炒特别下饭。
3、紫菜苔二月正当季,吃的时候养眼防近视,孩子眼睛更明亮,喜欢的话可以买点炒着吃。
炒红菜苔
先把红菜苔洗干净去掉老叶和花,因为他的叶子老的话吃起来的口感不太好,所以把它去掉最好,再把跟茎肥大,强壮的把它从中间切开来,这样会比较快入味,而其他比较小的就直接切成一段一段的就可以了。再把把红辣椒洗一下,挖掉里面的辣椒籽,把红辣椒切成条,大蒜头用刀背拍一下去皮,再把它们切碎,放着备用。
然后把锅洗干净,倒油,烧到大概七分热这样,把大蒜籽小火煸出香味,再把把红菜苔的粗茎先放下去转大火爆炒。炒到茎变色再放余下的红菜苔放进去也是大火炒,不用太长时间,他一变色就差不多熟了,接着把红椒放进去,放点盐,放点淀粉水把它到进去一起大火炒一分钟。最后放少量鸡粉拌均匀。然后关火铲进盘子里,洒上一些葱花,或者香菜,就可以吃了。
海米云耳炒紫苔
材料:紫苔云耳、鲜笋、海米、葱、姜盐、白糖、胡椒粉、香油、料酒
先把紫苔洗净切成段,葱,姜切末,云耳洗干净摘成小块,海米拿冷水把它泡发,鲜笋切片,把全部材料都准备好,接着把锅刷干净,开火倒油,下海米炒香,香味出来后就放入葱姜末、紫苔下去翻炒,然后调完味就放入云耳、笋片下去炒,最后淋香油就可以出锅了。
红菜苔的营养价值
上面我们介绍了红菜苔的做法,这里就来介绍一下红菜苔的营养价值,红菜苔富含钙、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分。这些都是我们人体所需要的基本的成分,有一句话叫做“百菜不如白菜”,这就说明了白菜的营养价值很高,而红菜苔的维生素却比大白小白菜的营养价值,维生素都要高,而且吃起来的口感也是很不错的,由此可见,红菜苔的营养价值的地位高过于白菜了,而且红菜苔中含有大量胡萝卜素,胡萝卜素我们都很了解的了,他经过我们人体的肝脏,他是会在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,让他们分解了,而其中有一半就分为了维生素A,它可以补肝明目,治疗夜盲症。有夜盲症是因为缺少维生素A,所以适当的吃也是很好的一个选择,他也可以活血散瘀,通肠胃,止血,可以用于妇女因为生产完瘀血腹痛的治疗,还对吐血,痢疾便血、便秘有很好的效果,这些都有着很好的治疗效果,而且还富含丰富的膳食纤维,是个很好的选择。
红菜苔的适宜人群
红菜苔的营养价值很多,那么他的适宜人群都是很普遍的,他是一般人群都可以食用的,不过他有一些不能吃的人群,有肠胃炎,痢疾,消化性溃疡,呼吸系统疾,气虚体质,气郁体质,阳虚体质,瘀血体质都不能吃红菜苔,因为红菜苔的营养是很多,但是他里面有些营养一碰到这些疾病的病毒,就会把好的变成坏的,所以注意了。
孕妇可以吃红菜苔吗
在怀孕期间,妈妈们都需要大量的营养来补充自己和宝宝的营养,红菜苔就是个不错的选择,他的营养价值很高,富含很多维生素和微量无素,还有活血散瘀、止血利肠道的功效,但是呢,在怀孕期间吃这个的话是不怎么好的,对宝宝和妈妈们都很不好,所以妈妈们在怀孕的时候就不要多吃了。或者最好就不要吃了。
红菜苔的花可以吃吗
红菜苔分为叶子和花,叶子的营养价值很大,而花朵的营养价值也是很大的,他是可以吃的,红菜苔具有很高的营养价值,含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分,丙种维生素比大白菜、小白菜都高。在煮的时候就建议先把它拿水泡一泡,大概泡十五分钟,把一些脏东西泡出来,然后在进行烹煮就可以了。
腊肉红菜苔
用料
主料红菜苔1把腊肉1块
调料色拉油适量食盐适量姜适量蒜适量干辣椒适量
腊肉红菜苔的做法
1.红菜苔洗净去掉老皮,嫩的可以不去
2.然后将粗的部分切成两瓣沥干水分备用
3.腊五花肉上热锅,慢慢煸出油份
4.下姜蒜末和自制干红辣椒炒香
5.下入红菜苔炒软
6.起锅前加入盐即可
烹饪技巧 1、红菜苔如果显老,最好去掉外皮再炒这样更嫩。
2、腊肉最好选取肥瘦相间的,这样炒出来的素菜更香。
3、红菜苔要用大火快炒,炒的时间太长就该出水分不好吃了。
菜品特色
红菜苔与武昌鱼并称为“楚天两大名菜”,它因叶脉和茎杆的外表呈特殊的紫红色而得名,据说它有着悠久历史。据记载,从唐朝起,这种菜便作为贡品,给皇室食用,还获得“金殿玉菜”的封号。
C. 徽州一品锅的做法,徽州一品锅怎么做好吃,徽州
绩溪一品锅(徽菜菜谱-胡适一品锅)的做法步骤
绩溪一品锅,又名胡适一品锅,农家菜,属于徽菜,发源于安徽省绩溪县上庄。口味:咸鲜微辣,鲜嫩可口。现在绩溪一品锅已经成为徽菜的代表菜品。我今天做的纯粹是山寨版,运用了家里现有的材料,没有小铁锅,只能用砂锅代替了,大家可别拍砖哦,味道可是很好呢。
材料:酱油鸡半个,油爆鱼肚50克,冬菇10个,鹌鹑蛋20个,鱼丸10来个,大白菜1/4颗,油豆腐10个,大虾6-7个,姜1小块,葱2根,鸡汤1/2罐(200克),清水200克,料酒1大匙。 做法: 1. 油爆鱼肚用水泡发。 2. 锅放水烧开,倒入料酒,把泡发的鱼肚汆烫至水再开。 3.捞起过水几遍,挤干水分,切小块。 4. 冬菇泡发,洗净。
5. 把冬菇对半切开。 6. 大白菜切大块,洗干净。 7. 鹌鹑蛋煮熟,剥壳备用。 8. 大虾剪去虾须,去虾肠。
9. 鱼丸解冻备用。 10. 油豆腐对角切开。(我买的是冬菇豆腐。) 11. 鸡切块。(买了现成的酱油鸡。) 12. 姜切片,葱切段。
13. 砂锅放上几片姜和葱。 14. 铺上白菜。 15. 放上鱼肚。 16. 放入姜葱和冬菇。17. 铺上油豆腐。 18. 放上鸡块。 19. 再放上鱼丸,虾和鹌鹑蛋。 20. 注上鸡汤和清水
21. 大火烧开,转中小火煮30分钟左右。 22. 撒上葱花就可。
D. 徽菜怎么做(一定要好吃哟)如题 谢谢了
掌上明珠 菜系:安徽菜 主料:鸭掌10个、青虾仁150克、鹌鹑蛋10个、猪肥膘肉25克、鸡蛋清 25克、香菜末、火腿末各少许。 辅料:鸡油15克、盐3克、味精5克、料酒15克、葱、姜水、面粉少许、湿淀粉70克,鸡汤80克。 制作:1)把鹌鹑蛋放入凉入锅中烧开后,再用小火煮5分钟; 2)把蛋捞出放于冷水中,然后剥去蛋壳; 3)鸭掌煮熟后去骨,将筋扦断,用料酒5克、盐1克拌匀稍腌一下; 4)把青虾与肥膘肉一起剁成茸,并放入1克盐、2克味精、鸡蛋清、葱姜水和5克料酒以及湿淀粉搅匀成虾肉泥; 5)将鸭掌蘸些面粉,把用虾肉泥挤成的小丸子放在上面,用尺子抹平,再把鹌鹑蛋按在上面中间部分,两边粘上火腿末和香菜末,放入盘中,上屉蒸透即成“掌上明珠”; 6)炒勺上火,放入鸡汤,加入1克盐、5克料酒、3克味精,汤烧开后放入适量湿淀粉勾成芡汁,淋入鸡油烧在盘中的“掌上明珠”上即可。 三河小炒 木耳、洋葱、酱干、鲜肉、蒜黄、水芹、红椒分别切丝 将油烧热将肉丝倒入锅中煸炒,加入1,翻炒。 放入盐、少量醋醋、辣酱,翻炒,加鸡精,勾芡,出锅。 红龟粿(1)的做法 原料/调料]圆糯米 3斤(约作15个) 糖 10两 食用红色素 少许 菜脯米 1/2斤 红葱头 1两 金钩虾米 1两 油 3大匙 香蕉叶 10两(可以玻璃纸替代) 酱油1大匙 盐 1小匙 五香粉 1/2小包 胡椒粉 1/2小包 味精 少许 制作流程] (1)将糯米浸泡5~6小时,洗淨沥乾,用研磨机(或果汁机)打磨成米浆,放入粿袋中(较密实的面粉袋),绑紧沥乾。其间不时翻动使其均匀乾水。待米浆完全干水成硬块,从中取约4两米糰放入滚水中煮开,其馀打碎成粉状。糯米糰煮开后,放入糯米粉中,加糖,红色素将它揉成糰状备用。 (2)把菜脯米泡水20分钟后洗淨剁碎,红葱头及金钩虾米切碎备用。 (3)起油锅,将红葱头、金钩虾米爆香,加入调味料拌炒后盛起当馅。 (4)把糯米糰分成15等份的小块,将适量的馅放入包好,外面抹点沙拉油。 (5)放入模子中压平,印出花纹(边上要厚一点蒸出来才好看),再铺在香蕉叶上。 (6)厚的蒸20分钟,薄的蒸15分钟即可。 菜脯米内馅可以豆沙取代,同样的份量约须1斤豆沙。 【徽菜精选】 ※ 黄山炖鸽 【特点】 汤清味鲜,鸽肉酥烂,山药清香爽口。 ※ 干贝萝卜 ※ 干贝萝卜 【特点】 此菜清淡、干鲜、爽口、助消化,在酒席中有醒酒功效。 ※ 朱洪武豆腐 【特点】 此菜是豆腐夹馅,先炸后火靠,质地软嫩,颜色奶黄,咸鲜可口。 ※ 无为熏鸭 【特点】 此鸭经过浸、腌、烫、熏和恒温宽汤卤汁焖煮后,色泽金黄,皮脂厚润,肉质嫩鲜,烟熏芳香,别有滋味。 ※ 莫家干丝 【特点】 汤清味醇,干丝软嫩,口味咸鲜。 ※ 花菇田鸡 【特点】 田鸡不仅肉质细嫩鲜美,而且富含蛋白质、钙。 ※ 徽州桃脂烧肉 【特点】 此菜品肉色红润,酥而不腻,桃脂绵软嚼有桃香。 ※ 掌上明珠 【特点】 鸽蛋色白嫩糯,虾胶色红肥鲜,鸭掌脆嫩爽口。 ※ 茶叶熏鸡 【特点】 色金黄悦目,肉质鲜美,烟熏味中带有瓜片茶叶之清香,风味别具。 ※ 莲蓬鱼 【特点】 以鱼肉为莲房,花生米为莲实,象形制成的莲蓬鱼,是徽州名菜,形色逼真,鱼肉鲜软,花生香脆,别具一格。 ※ 虾籽管廷 【特点】 管延,又名黄香管,是猪食管后面的一截,色奶黄、质脆因管内附着很多脂肪,故味道很香。虾籽系选用江淮所产的淡水虾籽。二者同烹,虾籽受热吐鲜,管廷散发脂香,两者互取其长,味极鲜香,是江淮名菜。 ※ 奶汁肥王鱼 【特点】 汤浓似奶,鱼肉肥嫩细腻,味道极鲜。 ※ 瓤豆腐 【特点】 形似樱桃,色泽金黄,外脆里嫩,酸甜适口。 ※ 玉兔海参 【特点】 此菜用三鲜馅心加蛋泡糊做成一个个小白兔,它们伏在青菜心上对着盘中的海参"出神"。选型优美,色调素雅,令人心旷神怡。海参柔糯鲜醇,并瓤有三鲜馅心,锦上添花。 ※ 符离集烧鸡 【特点】 此菜外观油润发亮,肉质雪白,味道鲜美,香气浓郁,肉烂脱骨,肥而不腻。嚼其骨,有余香。趁热提起鸡腿轻抖,鸡肉可全部脱落,为菜中上品,冷食热食均可。
E. 徽菜十大家常菜
1、腐乳鸡
腐乳鸡是安徽省汉族传统名菜,属徽菜系。以腐乳汁作调味料是徽帮厨师熟制菜肴的一大特色。腐乳鸡是同腐乳汁和甜米酒调味蒸制而成。成菜后咸甜适度,香气馥郁,风味独特。有补虚养身调理之功效,味道咸中带甜,芳香浓郁。
腐乳鸡的做法:【用料】酒酿豆腐乳50g、去骨鸡胸肉/鸡腿肉400g、砂糖1小匙、米酒2大匙、香油1大匙、酱油2小匙、蒜末20g、姜末10g、地瓜粉适量、面粉适量、九层塔适量步骤:
1.将鸡胸肉切成块状放入盆中待腌;
2.将豆腐乳加水及米酒,以调理机打成糊状后,倒入步骤1的盆中;
3.准备另一盆,加入蒜末、姜末、酱油、面粉、地瓜粉少许水拌匀,放入冰箱冷藏腌渍3小时;
4.以二次炸法处理,第一次先以中温油炸至定型后捞起,等油温升高后再下锅炸至全熟呈金黄色,捞出沥油;
5.剩下的余油拿来炸九层塔丝作为摆盘材料即完成;
6、青椒炒猪心
青椒炒猪心的做法 青椒炒猪心,属于徽菜。猪心是一种营养十分丰富的食品,它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等,所以这道菜营养美味。
青椒炒猪心的做法:
【主料】猪心1个、柿子椒150克
【辅料】黑木耳25克
【调料】色拉油800克、食盐3克、味精2克、葱10克、姜10克、料酒20克、高汤30克步骤:
1.将水发木耳切成片。青椒切成象眼片。猪心用水焯三分钟,放料酒,取出晾干;
2.锅内放入油烧至四成热,下入猪心滑散至熟,倒入漏勺;
3.锅内放入油30克,下入葱末、姜末炝香,下入猪心、木耳、青椒炒匀至熟,烹入用余下的调料(不含油)对成的芡汁翻匀,出锅装盘即成。
F. 徽菜特色菜兰花鱼米映红椒怎么做
兰花鱼米映红椒的制作材料:主料:鲜红辣椒500克,草鱼一条约1500克车厘子,青豆,玉米粒,西兰花适量兰花鱼米映红椒的特色:营养丰富,口味咸鲜,尢感辣椒清香。教您兰花鱼米映红椒怎么做,如何做兰花鱼米映红椒才好吃鲜红辣椒一劈两半后焯水待用,西兰花清炒后装盘,车厘子点缀。将草鱼去皮去骨,肉切小丁入味后划油,和玉米粒、青豆一起炒熟后撒在盘中的红辣椒上。
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G. 可以推荐几道好吃的徽菜吗
钟灵毓秀的山水孕育着绩溪千年文明。明清之际,徽州的迅速崛起和迅猛发屉,使绩溪文化盛极一时,不仅涌现了大批文化名人,而且起源于绩溪的徽菜亦成为全国八大菜系之一。绩溪的风味小吃亦随徽菜的盛名应运而生,独树一帜。近年,随着绩溪旅游业的发展,绩溪的风味小吃亦红红火火,备受游客的青睐。
【螺蛳带面】螺蛳带面俗称“螺丝块”。因其口感恰似那螺蛳肉,螺蛳块即为面皮的一种,实仍制作和配汤料不同而已。首先,操作者用水将面粕和成面团后,用一要擀面杖在面板上轻揉陧抻,将面擀成薄如纸状后,顺着擀面杖将面叠成若干层,然后用刀切成约5厘米宽的带面。螺蛳块汤的制作十分讲究。锅里水开后,将嫩茶笋、鲜香菇或干香菇、干蕨等多种山珍,再加些虾仁、虾皮和薄肉片等放入锅内煮沸。然后,将带面凑着锅内沸腾翻滚的汤什,拉抻成10厘米左右,一条一条地抛入。带面全部拉抻入锅后,再加入食盐、酱油、味精、新鲜猪油或麻油等适合口味的佐料。至此,将螺蛳块盛入碗内趁热而食。螺蛳块既有山珍的清香,又有海鲜相佐,入口爽潸、细腻绵软,特别有一种如嚼螺蛳肉般的清溜柔韧之感,让众多食客津津乐道,回味再三。【冬瓜包】绩溪的水馅包中,以冬瓜包最具风味特色,冬瓜包的面皮是用当地特制的木质“碌锞捶”碌成碗口大小的圆状,厚不超过1毫米。冬瓜包的馅由冬瓜馅和猪肉馅两部分组成。冬瓜馅的制作,首先将冬瓜刨皮去瓤后切成块状,将其在开水锅中氽少许即起锅,冷却后用纱布挤尽冬瓜中的水汁,然后拌入食盐、味精等佐料,并调入肉冻汤。加工肉冻汤的肉馅,像勾了芡的糊状馅心。铸包时,先放冬瓜馅再添入猪肉馅。比例为二比一。然后用大拇指和食指夹拉皮皮,逐一“打擀”,擀成半圆形,像一钩弯月,状如紫罗兰,非常美观幽雅。一只冬瓜包,就像一串丰盛的紫罗兰。冬瓜包做好入笼,经旺火蒸熟,肉冻化开,与馅内各种作料溶汇及形成的汤液,味道极其鲜美、清口、独特。冬瓜包要趁热吃,味道更佳,汤液更盛。冷却后的冬瓜汤液明显减少,此时入口就逊色许多。
H. 徽菜,粉丝鸡的家常做法怎么做好吃
主料
走地鸡
600克
香菇
50克
粉丝
45克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
15毫升
老抽
15毫升
白糖
10克
花雕酒
15毫升
大蒜
适量
小米辣椒
5个
步骤
11.成品。
I. 十大好吃的徽菜家常菜 安徽最受欢迎的家常菜
安徽菜即皖菜,也称作徽菜系,为八大菜系之一,具有丰厚的文化底蕴。在安徽家常菜菜谱中,不少徽菜家常菜因做法简单味道又好,深受人们的喜爱。如大家熟知的臭鳜鱼、包公鱼、银鱼煎蛋、蒸香菇盒、腐乳鸡、花菇田鸡等,这些皖菜都很美味。下文MaiGoo 美食 我为大家盘点了下安徽最受欢迎10道家常菜,一起来看看吧。
1、臭鳜鱼
说起徽菜十大招牌菜,肯定有不少人想到了腌鲜鳜鱼。腌鲜鳜鱼是安徽特色传统名菜、徽菜代表菜之一,地方常称为“臭鳜鱼”。臭鳜鱼成名已有百多年 历史 ,外地人可能没法轻易接受,味道闻起来有点臭,但是吃起来,香嫩无比,肉质细腻,口感滑嫩,是安徽本地人最爱吃的一道家常菜。
2、包公鱼
包公鱼原名红酥包河鲫鱼,是安徽的一道特色传统名菜,以包河的一种黑背鲫鱼为食材,属于冷菜类。这道经典安徽菜据说是通过考证和复原包府家菜时整理出来的,是包拯为官清廉、生活居简的见证。包公鱼做法也不难,是安徽许多人餐桌上常见的菜品,其色泽酱红、骨酥肉烂、回味无穷。
3、银鱼煎蛋
银鱼是可以生活于近海的淡水鱼,鱼体细长,光滑透明,洁白如银,营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。其在安徽多处出产,以巢湖产量大,品质最佳。因此银鱼煎蛋是一道安徽最受欢迎的家常菜,做法也非常简单,就是用新鲜银鱼与蛋液拌匀,以油煎法烹制,成菜黄中间白,食之软润香鲜,带有蟹味。
4、蒸香菇盒
说起徽菜家常菜有哪些?Maigoo 美食 我推荐蒸香菇盒。蒸香菇盒不仅是安徽特色菜,也是安徽人餐桌上最常见的家常菜,它馅料的搭配有着北方的影子,但是在做法上又学习了南方的手法,可以说是安徽地域文化最真实的代表了。这道菜虽然做法和材料都很简单,味道也很清淡,但它的营养可不少,许多人都喜欢吃。
5、腐乳鸡
腐乳鸡不仅是安徽省特色传统名菜,也是安徽人爱吃的家常菜之一。这道安徽特色菜,做法简单,以腐乳汁和甜米酒作为调味料,一起蒸制而成,做出来的腐乳鸡色泽红亮、香气馥郁、咸甜适度、外焦内软。腐乳鸡没有经过油炸,植物油使用量少,基本保留鸡肉中的营养成分,深受人们喜爱。
6、花菇田鸡
徽州多山、多湖,盛产田鸡,以山涧石鸡为最佳。花茹田鸡便是一道传统的徽菜特色家常菜。田鸡肉质细嫩鲜美,花菇更是香菇中的上品,其菌盖和整体生长速度比普通香菇慢,所以从口感上它比普通香菇肉质更脆嫩,滋味更鲜美,这两种食材同烹,可谓是色香味俱全,深受许多人喜爱。
7、蛏干烧肉
竹蛏是个好东西,其肉味鲜香,营养丰富,不仅好吃易做,还配菜百搭。在徽菜经典小炒菜谱,蛏干烧肉就是一道非常美味的传统特色菜。这道徽菜,主食材为蛏干和冬笋,蛏干就是竹蛏的干制品,做法也很简单,成菜后色泽酱红,质地酥烂,是安徽人常吃的家常菜。
8、干豆角烧肉
干豆角是用豆角晒干制成的干品,它与新鲜豆角口味完全不同,别有一番风味,炒、烧、炖菜、火锅均可,干豆角烧肉便是一道传统的皖菜家常菜。这道徽菜经典小炒,主食材为干豆角和五花肉,做法也很简单,菜色亮泽,干豆角带着肉汁的香浓,肉块香鲜,肥而不腻,瘦而不柴,是开胃下饭的绝佳美味。
9、荷叶包鸡
鸡肉是大家日常生活中常吃的肉类之一,做法也是非常多的。荷叶包鸡就是一道既美味又家常的徽菜,做法简单,将荷叶把整只鸡包起来,将鸡去骨,荷叶的清香结合营养丰富的鸡肉,再添加配料一起蒸煮而成。这道好吃的安徽家常菜,不仅肉质鲜香嫩滑,还有股淡淡的荷叶清香,深受许多人的喜爱。
10、笋干烧肉
笋干烧肉是徽菜的特色菜,也是安徽人平时家里面经常做的一道家常菜品。这道菜主食材为五花肉和冬笋或干笋,菜色红润油亮,肉香软烂,满口飘香,令人回味悠长,是男女老少都喜欢吃的一道美味佳肴。笋干烧肉做法非常简单,哪怕是厨房新手也能做好的一道菜,喜欢这道菜的朋友,maigoo我建议可以自己尝试一下。
J. 徽菜一品锅怎么做好吃,徽菜一品锅的家常做法
九、中间摆放鲜虾仁、蛋饺;顶上分放鲜香菇,边上置菠菜、金针菜点缀;最后注满高汤。用旺火煮沸就可以上桌了。