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围场有什么好吃的

发布时间: 2022-11-05 18:05:12

㈠ 围场思维特附近有什么好吃

榻榻米

㈡ 你吃过东北农村的粘豆包,粘糕吗

坐标山东东营

吃过粘豆包 也吃过年糕(年糕不一定是特别正宗的东北年糕)特别喜欢年糕口感的食物

刚出锅的粘豆包蘸白糖特别好吃 用油煎一下又别具一番风味 豆馅一般都是用红芸豆 饭豆做的 跟豆沙的口感还不一样

吃过年糕条 年糕片 也吃过铺满葡萄干 红豆 大枣的刚出锅的大块年糕 黏软甜的口感好极了 大家都可以尝试一下

你吃过东北农村的粘豆包,粘糕吗?东北人吃这些食品并不奇怪,但是也分地区,老家内蒙,当时在家时,过年家家蒸豆包,撒年糕,淘好的大黄米,碾成粉撒的年糕金黄色,在撒上红云豆,颜色好看又好吃,但是内蒙蒸的豆包,是相当大,有时一个小碗才装一个豆包,我那时年青,也只能最多吃两个,到了、黑龙江,也蒸豆包,有大黄米的,也有白白的江米,还有金黄的粘玉米,也有撒年糕的习俗,要说粘豆包,那还数黑龙江,讲究豆包越小越精制,小到比乒乓球还小,有人形容象牛眼珠大小,最小的豆包我一顿能吃二十个,各地风俗不一样,谁家蒸的豆包大啦,会被笑话,称这家老娘们是大豆包子,当然也是闹着玩的,东北的饮食文化也很丰富,现在无论年节,或平常日子,只要愿意吃,有钱都能买到这些食品,哈哈,可以天天过年啊!

很高兴回答题主的问题:你吃过东北农村的粘豆包,粘糕吗?

我是东北人,我吃过东北农村的粘豆包,和粘糕。

吃过东北农村纯正的粘糕,那还是在几十年前的时候。

现在的年轻一代不会想到60年代的城里学校每年会组织学生去农村支农,包括小学四年级的学生也去农村参加劳动。

我就是在那时亲眼目睹了农村做粘糕的全过程。

那是一口大锅,上面有锅蓖子。柴火把锅烧开,一个人蹲在锅台边上,把和好的黄米面,用一只手往锅蓖子上撒。

看着热气冲上来把面烫变色,再撒一层,就这样循环着撒面,最后粘糕有快20公分的厚度了,盖上大锅盖,继续蒸了挺长时间,

然后揭盖把粘糕切成大片,就是给我们的一顿午餐了。那是我人生第一次吃农村做的粘糕。

我有一位小学时代的同学,家在农村,每年冬天都会给我送来她自己家做的粘豆包。

现在城里人吃的粘豆包,基本都是市场买回的成品粘豆包,城里人没有条件自己做粘豆包。

现在东北农村一些地方做粘豆包已经形成了产业,做好后批发到城市。

下面分享一下我在家是这样吃粘豆包的。

朋友送的白粘苞米面做的粘豆包。

黄粘苞米做的粘豆包

冷冻粘豆包用蒸锅热软

用电饼铛放油再煎一下,

改变粘豆包的形象,变成粘糕饼更好吃

早餐煎一下粘豆包,配上小菜及粥好吃不撂筷。

家里是承德围场县的,从地图上看其实也属于东北,所以在生活习惯和饮食上也偏于东北化。小的时候最不愿意吃豆包,家里条件不好,妈妈蒸的豆包是用棒子面掺小黄米面做的,吃起来不是特别的粘,馅也是自己家中的红芸豆,那时候条件有限,不舍得放白糖,放的是糖精,后来大了才知道糖精吃多了对人体不好,可是为了填饱肚子,谁还注意这些啊。粘糕饼,一般家里是舍不得做的,因为费油,妈妈一年之中只做一次,因为要发面,,所以在我印象中吃到的都是有点发酸的粘糕饼。长大了突然又想起小时候的味道,现在卖的粘豆包和粘糕饼都比小时候好吃百倍,但是孩子们却不爱吃,不知道以后还会不会有人吃到我小时候的味道。

这两种食物虽然都是黏性的 但是我最喜欢的是粘豆包。 为什么呢。因为馅多啊 还是甜的 然后蒸熟之后还会粘糖吃 以前都是奶奶给做 我的奶奶去世好多年了。 我一直怀念小时候的味道。现在吃的很少了。 粘糕吃的比较少 因为工艺比较复杂我们延边地区有需要人来回不停的用木槌敲 因为太粘牙齿的不行。所以吃的少 我们延边地区还有风味炒黏糕也特别好吃

东北的粘豆包和粘糕是东北的特色,用糯米或大黄米做的,特别好吃,粘粘糯糯的,东北人都喜欢吃!

我就是东北人啊,粘豆包我们每年冬天都会做,但是年糕我们那里不吃的。

粘豆包里面一般放红豆,但是我不喜欢吃,所以妈妈每次都会做一些芝麻馅的,最喜欢的就是把粘豆包蒸熟后压扁,然后用油煎到两面金黄,有微微的脆感,然后蘸着绵白糖吃,再炖一锅酸菜猪肉冻豆腐,吃一口甜脆软糯的粘豆包,再吃一口酸香的酸菜,吸干冻豆腐里的汤汁,简直美味极了。

现在离家在外,老家的生活条件也越来越好,就爸爸妈妈在家,粘豆包妈妈也不每年都做了,做着费力,还吃不多,所以就不费劲了。已经很久没吃到了,想想还真有些馋了!

东北的粘豆包和粘糕是东北的特色,用糯米或大黄米做的,特别好吃,粘粘糯糯的,东北人都喜欢吃!特别是小时候粘白糖特别好吃现在糖尿病不能尽兴吃了

粘大米和大黄米的粘豆包,消化不好少吃

这个问题我很愿意回答。我就是东北农村的。

记得小时候,春节前进入腊月,家里就着手准备年货,其中大头戏就是包粘豆包。

粘豆包分好多种,我家主要做大黄米面的,馅是红小豆的。

粘豆包做起来挺麻烦。先把大黄米加工成面粉。用开水烫面、揣面团,热炕上发酵至面鼓起,然后放到凉快地方,揉好面才能包豆包。馅要用红小豆才好吃,煮好的红小豆加上红糖,团成小团,备用,就可以包了。包好的粘豆包,放在帘上,用地锅蒸。蒸熟了的粘豆包晾凉,都放在大缸里冻上,因为东北天气寒冷,东北外面就是天然的大冰箱,每家每户都冻好几大缸。吃的时候拿出来,放在地锅里热了吃。很方便。

东北粘豆包,味道特别好,想起小时候妈妈装一盆火,晚上在外边玩耍回到家里饿了,拿几个豆包,埋在火盆里烧一会,烧好了拿出来吃,那个香啊,无法形容。满满的儿时回忆。现在吃不着这种黄米面豆包了,集市上有专门卖粘豆包的,也吃不出小时候那个味道了。

㈢ 木兰围场有什么特色小吃

[导读]木兰围场自然保护区具有悠久的历史渊源。木兰是满语“哨鹿”的意思,围场是柳条边或界桩圈定的哨鹿之所。历史追溯到三百多年前,那时的木兰围场,山清水秀,林密草丰,四季鸟语,三季花香。“棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞到饭锅里”,“山高林密藏鸟兽,风吹草低现牛羊”是当时木兰围场的真实写照。当年的许多特色美食也流传到至今!

㈣ 木兰围场有什么好吃的

咨询记录 · 回答于2021-10-01

㈤ 河北承德美食

.承德一带制作各类饽饽历史悠久,其特点是酥脆、松软、层多。

2.玫瑰河北承德市的市花,用玫瑰花制做点心,在承德已有近300年的历史。造型美观、色泽鲜艳、绵软酥脆,有诱人的玫瑰香气,是馈赠亲友的上好佳品。

3.南沙饼在承德地区历史已逾200年。又名八勾糖饼,南沙饼酥脆、香甜、爽口。

4.焖饼是一个比较常见的小吃,焖饼是我国北方小麦主产区的特色食品之一,焖饼是采取焖的工艺,对烙饼丝进行烹饪的美食,焖饼清香可口,美味无比。

5.煎碗坨,它的特点是营养丰富、酸辣鲜香、滑润筋道,是经济实惠的大众化食品,吃起来别具风味,食欲顿增。

6.承德凉粉是一道河北承德地区的特色传统小吃,。成型后用刀片将粉漏成丝条,放入碗内,根据个人口味酌量加入各种调料,拌匀即可食,滑润爽口,清凉解暑。

7.承德驴打滚的做法历史悠久,制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿。

8.荞面饸咯是北方面食三绝之一,与北京抻面、山西刀削面齐名。荞面是承德地区特别是坝上的传统作物,用它作成的面食有特殊风味,滑润而又耐嚼。

9.麒麟蒸饺又称驴肉蒸饺,是一道老少皆宜的地方特色小吃,以驴肉作馅,因麒麟身形似驴,故取名麒麟蒸饺。皮薄馅大,口感子香美。

10.江米凉糕是在承德流传近300年的风味小吃。

11.平泉羊汤,羊汤的口感,光想想就饿!配上精心制作的芝麻烧饼,让你一整天都能量满满。

12.承德老虎菜是用青尖椒、大葱、香菜等切成细末,纳入碗内,加入酱油、味精、醋调成一种蘸汁,因这种蘸汁味辛辣,故称为老虎菜。其实老虎菜不仅可以用作菜品的蘸汁,而且本身也可以单独作为一种小菜供人们享用。

13.都山水豆腐状如豆腐脑。色洁白、晶莹光亮,近似透明。吃时盛于柳条儿去皮儿后编成的形状近似船型的小浅儿内,小浅儿座于盆儿上,去浆。观之赏心悦目;闻之醇香扑鼻;入口爽滑细腻。

14.坛焖肉,是承德特色美食之一,历史久远,肉块色深红,原汁原味,肥而不腻,浓香酥烂,是深受承德老百姓喜爱的传统风味佳肴。

15.御土荷叶鸡源于“叫化鸡”,做法也和叫化鸡大同小异,荷叶鸡味道鲜美,尤其是那一股淡淡的、似有若无的荷叶幽香,更令你胃口大开,回味绵长。

16.万字扣肉,河北特色风味小吃,将猪肉切成方块煮熟后,切成螺旋的“万字”的型,加调料蒸熟即成。色泽红润、亮丽,肥糯酥烂,老少皆宜,肥而不腻!

㈥ 想去围场玩,有什么好玩的好吃的推荐呀还有什么坑爹的地方不能去呀

好玩的多了去了,最令人印象深刻的莫过于七星湖了,真似人间仙境。骑马更欢乐~夏天去好吃的多一点,有烤全羊、手把肉之类的,还有当地的特色莜面饸饹,不过上次去没吃到。

坑爹的地方还挺多的,最令人咬牙切齿的就是围场县城的一家餐馆,叫乡村二八席,怎一个坑爹了得!!!一碗二两冷米饭+两三块薯仔粒+头发渣=4块,尼玛拿猪食糊弄谁呢?!!四块带骨羊肉卖50块钱,尼玛以为卖的是转基因羊啊?!!八片儿肥肉+一坨海带丝+一坨白菜丝+一坨没煮透的干粉条=50大洋,尼玛黑点也太明目张胆了吧?!!说起来就气,不要理我。

㈦ 围场那家酸菜鱼好吃

摘要 前天我和朋友他们去到蒙古自治县那边玩了一段时间,我个人觉得承德市围场满族蒙古族自治县十大名吃丹东最好吃的应该是他们那边的一个牛肉手抓饭,因为他们那边的牛肉手抓饭做的很不错,很有他们民族的特色在的,特别是牛肉口感非常的好吃,很好吃的。

㈧ 木兰围场有什么好吃的

木兰围场坝上,好吃的比较多,因为围场属于满族蒙古族自治县所以可以尝尝满族正宗的八大碗,其次是坝上的山野菜都是纯天然的例如蕨菜,黄瓜,金针,白蘑等。还有就是草原上木兰围场草原的烧烤系列了,烤羊腿,烤全羊等。

㈨ 河北省围场县有什么好吃好玩的

最好吃的就是烤全羊,那个饭店都有。好玩的就是骑马。