1. 这十道菜经常做给孩子吃，孩子吃饭香，身体棒，简单营养又美味
给孩子做菜是很多家长头疼的事情，要兼顾营养和美味的同时，又要清淡饮食，油盐不能过多，调味料也要尽量减少使用。如果孩子挑食，那么吃饭就是一个大难题了。很多人问我，平时在家都给孩子做什么菜，吃来吃去就那几样，还有很多菜孩子自己不会做孩子也不爱吃怎么办？那么下面我列举的这十道食谱就好好收藏起来吧，普通家常的小炒，荤素搭配，营养美味，总有你家孩子爱吃的一道菜。
一，毛豆炒肉
毛豆就是成熟之前的新鲜带荚的黄豆，富含维生素和蛋白质，毛豆可以带壳煮熟吃，也可以剥开炒着吃，炒熟的毛豆香甜脆爽，特别下饭。
做法：
二，西兰花炒鸡胸肉
西兰花含有大量的维生素C，是一种营养丰富的保健蔬菜，而鸡胸肉含有丰富的蛋白质和人体发育所需的磷脂，这道菜对于正在长身体的孩子来说是非常好的，但是很多小朋友都不爱吃西兰花和鸡胸肉，西兰花有一股菜青味，鸡胸肉又干又柴不容易入味，今天就教你怎么把这道菜做的好吃。
做法：
这样煮熟再炒的鸡胸肉吃起来特别香，没有一点腥味，西兰花焯水之后也会比较容易入味，加入大蒜同炒可以增香。
三，香菇鸡腿肉
香菇和鸡肉是常见的搭配，最有名的就是小鸡炖蘑菇和香菇滑鸡，可见香菇与鸡肉搭配在一起是很美味的一道菜，香菇也是很好的健脾食材。对于小朋友来说，鸡块有骨头，吃起来还是不太放心，所以我们可以选用鸡腿去骨，口感也比较嫩滑。而且这道菜不用炒，只需要蒸熟，不油腻不上火。
做法：
四，肉沫蒸豆腐
豆腐是很受老人小孩喜爱的食材，因为它鲜爽嫩滑，没有牙口也能吃，豆腐的做法也很多，煎，煮，炖，蒸都可以，而且很容易熟。今天分享的这道肉沫蒸豆腐，非常的下饭，而且做法很简单。
做法：
五，红椒带鱼
听过很多家长都抱怨说孩子不爱吃鱼，我们家也一样，无论是清蒸还是红烧还是煮汤，鱼肉都入不了他的口，但是如果是香煎的鱼，他就会吃，所以我们家经常做这道带鱼。带鱼肉体肥嫩，没有细刺，是非常适合小朋友吃的。
做法：
六，薯仔炖排骨
薯仔含有大量淀粉和维生素，在一些欧美国家，已经把薯仔选为第二主食，薯仔也是一般孩子都爱吃的食材，与排骨同炖，软糯香甜，十分美味，我家孩子总也吃不腻。
做法：
七，松子玉米
松子富含不饱和脂肪酸和维生素E，是非常适合孩子食用的食物，与玉米搭配炒着吃，味道特别香，大人小孩都爱，做法特别简单，无需添加任何香料和调料，除了盐。
做法：
八，胡萝卜炒虾蓉
我家孩子不爱吃虾仁，整只的虾剥开给他吃，他连碰都不碰，我相信有很多和我家宝宝一样的孩子，但是我剁成虾蓉包到馄饨饺子里他是吃不出来的，所以为了让他吃虾，我也是想了很多办法。孩子多吃虾，可以补充蛋白质和钙质，是成长期很好的食材。
九，豌豆肉沫
豌豆口感清甜，拿来清炒或者煮汤都非常美味，营养丰富适合孩子吃，豌豆肉沫是一道非常简单的家常小炒，也可以做出汤。
做法：
十，粉蒸肉
如果你家孩子不爱吃肉，不妨试试这道粉蒸肉，我家孩子以前不爱吃肉，就是用这道粉蒸肉让他爱上吃肉的。做法也是非常的简单。
做法：
2. 哪些食物做给孩子吃，实惠又美味，儿子很喜欢吃呢
就给孩子吃的食品可以是炸薯条或者是可乐鸡翅，或者是牛肉丸等等都是很好吃的，而且美味可口。
3. 给小孩做什么菜好吃又有营养
适合孩子吃的6道家常菜，好吃又下饭，关键是还非常有营养！有很多妈妈都不知道给孩子做什么样的家常菜，总是觉得自己的孩子特别的挑食，担心孩子会营养不良，那么小编今天给你们推荐六道家常菜，每一道都特别适合孩子吃，好吃又下饭，关键是还非常的有营养。
第六道，鸡蛋羹，这个是把鸡蛋处理过之后，放在锅里面去蒸。做出来的鸡蛋是非常香的，而且还保存了鸡蛋中的营养物质，一般适合九个月大以上的宝宝吃，可以很好的吸收到鸡蛋中的营养成分，补充蛋白质，提高孩子本身的免疫力。这些菜非常适合孩子吃，你平时在家里给孩子做过吗？
4. 适合小朋友吃的美食 这些食物孩子爱吃又健康
不同的人对于美食的定义是有比较大的差别的，对于小朋友来说，好吃的就是美食。但是很多时候，小朋友爱吃的美食对于他们的成长并没有好处，今天就来讲一下那些适合小朋友吃的美食。
适合小朋友吃的美食有哪些?
第一，玉米虾饺。这种玉米虾饺是非常适合小朋友吃的一种食物，所能够提供的各种营养物质是非常全面且充分的，而且味道非常的不错，很合一些小朋友的口味。这种玉米虾饺以玉米、胡萝卜、虾肉、马蹄、糖为馅料，口味很好，营养丰富。
第二，蛋挞。很多小朋友也是非常喜欢吃蛋挞的，蛋挞的口味确实非常不错。这种蛋挞中也含有非常丰富的适合小朋友的营养物质，对小朋友来说，这也是一个营养价值非常高的美食的，当然也不能吃的太多。
现在的孩子爱吃哪些好吃不健康的东西?
随着现代人生活水平的越来越高，很多孩子都有挑食、偏食的毛病，对于一些好吃但是不健康的食物情有独钟。像一些薯片、辣条、汽水等零食，很多小朋友都是非常喜欢的，但是事实上，这些零食中所蕴含的有效营养物质含量非常的少，一些食物添加剂甚至会影响孩子的发育。
孩子的饮食应该怎么弄?
第一，孩子的饮食首先要保证安全卫生。因为孩子的肠胃相对成年人来讲是比较虚弱一点的，对于一些细菌、病菌的进入，不能够很好的抵抗，如果饮食不够干净，就容易导致一些肠胃炎的发生。所以在弄孩子饮食的时候，一定要做好卫生工作。
第二，孩子的饮食应该保证一个营养的丰富性，对于孩子来说，他们正处于一个快速生长发育的阶段，对于各种营养物质的需求量是非常大的。对于家长来说，一定要保证孩子日常饮食的营养。
5. 香甜可口，入口即化，给蛋糕都不换，每周都给孩子吃2次的食物有哪些
6. 哪些美食可以多做给孩子吃，早吃早受益呢
哪些美食可以多做给孩子吃，早吃早受益呢？
一、毛豆
毛豆是当季美味可口，秋初的毛豆粒粒饱满，口感脆响美味，毛豆中富含大豆蛋白质、维他命、膳食纤维素，锌元素、含钙量也特别好，小孩长个子平常多吃一些毛豆是能够促进发育的。强烈推荐食谱：毛豆炒鸡腿肉食物：毛豆、鸡肉、尖椒、姜片、蒜头。
毛豆取粒清理干净沥干水分、青椒去籽清洗切成丝、鸡腿去骨清洗滚刀块待用。鸡肉添加生抽酱油、耗油、白胡椒粉、生姜丝混和翻拌腌渍10min进味待用。开水将毛豆入锅绰水断生捞出沥干水分。
强烈推荐食谱：黄瓜花炒牛肉食物：牛肉、黄瓜花、蒜头、生姜丝。牛肉清洗切成片、添加生姜丝、黑胡椒粒、芝麻油、水淀粉一起翻拌，腌渍10min进味待用。热锅凉油，把腌渍入味的牛肉入锅煮至掉色，出锅待用。锅中余油，下入黄瓜花炒断生，添加牛肉一起炒匀，添加少量盐炒匀就可以。
四、菌类
菌类也是十分营养成分食材之一，初秋时节都是身高野生菌上市时节，菌类品种有许多，大部分菌类的香味鲜美，营养全面，含有大量的碳水化合物，吃着有肉的口味，营养成分也很大，有“植物肉”的美誉，不爱吃蔬菜小朋友，或是很喜欢吃菌类的。
7. 哪些菜常给孩子吃，多吃身体棒，鲜嫩滑爽蛋白质丰富呢
【红烧肉】
食物及其调味的提前准备：五花肉，蒜黄，花椒粒，米酒，姜，葱，蒜，郫县豆瓣酱。烹制作法流程：1、凉水下五花肉，生姜片、葱结及米酒，麻椒，煮沸绰水。2、焯山泉水以后，把五花肉过凉冷后，再切成片。3、锅中下不来油，直接将切完片的五花肉入锅煎香，把两边都小火煎发黄，而锅里还会煮出一层的动物油。4、再放入大蒜炒出香味，再倒入郫县豆瓣酱炒匀，把每一块五花肉都炒到匀称沾有料汁。5、最后将切完段蒜黄入锅，一起煸炒到断生就能起锅摆盘了。喷香的红烧肉就做好了啦，下饭菜是完全一流，原材料比较简单，作法也超简单哟。
8. 哪些菜建议常给孩子吃，是主食也是菜，软糯鲜香营养足呢
【红枣百合蒸南瓜】
1、准备一些新鲜南瓜，先把下面的南瓜瓤给挖去，然后给南瓜去皮，然后给南瓜切割成尺寸均匀南瓜条，再切一下南瓜丁，2、下面逐渐装盘，然后把南瓜条搜集的摆进碗里，把弄好一点的南瓜丁也也给装进去，撒进一些白砂糖，根据自己的需求来加上，再倒入锅里边蒸20min3、准备一些红枣百合枸杞子立即放入碗里，然后添加一些盐再倒入一些小麦面粉，然后先给手洗一下。清洗捞起来把红枣核给除掉，先给切割成大枣一小块，然后然后把百合花给泡开开4、南瓜煮熟以后熄火，然后给南瓜取出，把煮熟的南瓜翻面在碟子里边放在一边预留5、锅里烧开水放进一些白砂糖，随后再倒入糯米酒糟，烧开以后再倒入枸杞红枣百合花，然后接着再次煮5分钟煮至进味再淋入南瓜里边，美味可口好吃的东西红枣百合蒸南瓜就完成了。，蒸鸡蛋蒸水蛋是生活当中我们都喜欢吃的东西，不仅营养成分，并且还行消化吸收。
9. 有哪些菜是孩子喜欢吃又营养的
首先制作菜品是营养搭配要均衡，然后还要好看，这样才能吸引孩子，味道咸鲜或者酸甜，这样可以让孩子有食欲，我推荐几道我经常做的菜，松仁玉米粒、虾仁蒸蛋、西红柿炒鸡蛋，这三道菜孩子都比较喜欢吃，营养均衡，做法也不算困难，动手制作一两次就可以熟练掌握
下面我分享一下这几道菜的做法，希望对您有所帮助
【松仁玉米粒】
胡萝卜削皮切成小块，豌豆剥好，锅中倒水，放入少许是油和食盐，水开后放入豌豆粒煮，煮五六分钟左右，将豌豆粒煮至断生后捞出沥干水分备用
将锅烧热，不用放油，锅有烧至温热时放入松仁，中小火将松仁煸炒出香味，炒出香味后盛出，锅中倒入少许底油，油热后放入胡萝卜块和豌豆粒，煸炒片刻，将食材炒熟后放入甜玉米粒和炒香的松仁，放入食盐和白砂糖以及鸡精调味，翻炒均匀后倒入少许水淀粉勾芡，勾好芡后即可关火盛出摆盘
【虾仁鸡蛋羹】
将虾仁解冻，剔除虾线清洗干净放入碗中，碗中倒入少许料酒，放入食盐和胡椒粉，用手抓匀后腌制十五分钟，取一碗，碗中打入几颗鸡蛋，倒入适量温水（鸡蛋液和温水的比例是1:1.5左右），放入表半勺食盐，将蛋液搅匀备用
蒸锅中倒入清水，水烧开后放入鸡蛋羹，蒸六分钟左右，蒸至鸡蛋更凝固后放入腌制好的虾仁，再蒸五六分钟后取出，撒上香菜段点缀一下即可
【西红柿炒鸡蛋】
葱姜蒜切末，西红柿清洗干净切成小块，碗中打入几颗鸡蛋搅散备用
起锅烧油，油热后放入鸡蛋液，将鸡蛋煎至定型后盛出，锅中倒入少许底油，油热后放入葱姜蒜末炝锅煸炒出香味。炒出香味后放入西红柿块，放入食盐，大火将西红柿块炒出汤汁后，放入煎好的鸡蛋，将鸡蛋炒碎，倒入米醋，放入白砂糖、味精，翻炒片刻，将其炒匀后即可盛出摆盘
酸甜可口好吃下饭的西红柿炒鸡蛋就做好了，大家可以尝试制作一下
椒盐基尾虾
红烧薯仔
2、薯仔营养丰富，口感酥嫩，非常适合孩子吃。其实比KFC的薯仔泥还要好吃呢。
小孩子还喜欢吃丸子、饺子之类的，可以自己手工做些虾饺、鱼丸之类的，营养丰富，可以试试。
大家好，我是咖啡私房菜的小厨，我来回答这个问题。
——有哪些菜是孩子喜欢吃又营养的？
让孩子喜欢吃，又特别有营养，咖啡推荐蒸水蛋。它质地嫩滑，营养丰富，易消化易吸收，是孩子日常饮食比较理想的补充营养的佳肴。给孩子吃蒸水蛋，不要千篇一律地端上原味的蒸水蛋，时间久了他会厌烦的，我们的孩子总是对新鲜事物充满好奇，他没见过的没吃过的，才更有吸引力。所以， 蒸水蛋也要不断地变换花样，多种食材组合在一起，好吃，营养更全面。咖啡家的蒸水蛋一直处于变化之中，虾仁、肉沫、蛤蜊、豆腐、玉子豆腐、西兰花、豌豆、玉米、各种菌菇等很多食材都可以加入到蒸水蛋中，使孩子经常感到新鲜，特别喜欢吃。
下面咖啡跟大家分享一道五色蒸水蛋， 它的特色是蛋液中加入了牛奶，口感更加醇香，浇头用了五种食材，营养搭配特别好，一勺挖下去，什么食材都有，口口有惊喜，小孩子爱吃。 希望大家喜欢。
【食材清单】
【主料】鸡蛋4枚
【辅料】小葱白3根，胡萝卜1小段，小杏鲍菇2个，豌豆1把，玉米1把，虾仁7个，淀粉2克，纯牛奶150克，
【调味】盐1克，味极鲜半汤匙，油适量
——开始制作——
1、胡萝卜切丁；杏鲍菇切丁；小葱白切末；虾仁切粒；豌豆和玉米清洗干净沥水。
2、鸡蛋磕入大碗中打散，加入纯牛奶，加入40度温水，搅打均匀过筛，滤掉蛋筋和气泡。
3、炒锅注入清水烧开，水中加入少许盐和油，入豌豆、玉米、胡萝卜和杏鲍菇焯水1分钟，捞出沥干水分。（咖啡说：水中加入少许盐和油，主要是为了豌豆遇热还能保证它的青绿颜色，不变黄）
4、倒入虾仁粒焯水30秒，捞出沥水备用。（咖啡说：虾仁焯水时间要短，入水30秒虾仁变色就捞出，时间久了虾肉会变老）
5、大碗上覆盖耐高温保鲜膜，用牙签扎些小孔。入上汽的蒸锅中火蒸18分钟。（咖啡说：浅而大的蒸盘15分钟就可以，咖啡今天选用的是蒸碗，蒸制时间延长了3分钟）
6、另起灶，炒锅入少许油，烧热先爆香小葱白，接着倒入豌豆、玉米、胡萝卜和杏鲍菇翻炒均匀，加入1克盐调味，加入半汤匙味极鲜，倒入虾仁翻炒均匀，淋上淀粉水煮开关火。（咖啡说：考虑到蛋液中加入了牛奶，因而炒制浇汁时没有加入白胡椒粉，喜欢的也可以加上）
7、最后的成品是这样的，有少许汤汁，汤汁有粘稠度。把它浇在蒸水蛋上即可食用。
蛋羹香滑，鲜香可口。
五色蒸水蛋制作之技巧总结：
适合孩子吃的菜很多，而且也有营养，我是俩孩子的宝妈，我的俩孩子特别喜欢吃凉拌莲藕，胡萝卜炒薯仔丝，清蒸鲈鱼，红烧排骨等。其实每个小孩的口味也不一样，我个人认为大部分的小孩子喜欢酸甜类的菜。
小孩的饮食菜品要尽量选择清淡，不油腻，酸甜，荤素搭配，这样才能做到营养均衡能满足小孩子的口味及身体的营养方面的需求。 下面我把家孩子喜欢吃的菜品做法分享出来，看看有没有你家孩子喜欢吃的菜类。
食材:
嫩莲藕300克
调料:
盐，醋，芝麻香油。
做法:
将新鲜的酵母去皮洗干净切成薄片备用，锅中倒入适量的水，水开后把酵母到入锅中焯水3-5分钟，捞出来装盘，加入盐，醋，芝麻香油拌均匀即可。
这道凉拌莲藕做法简单，凉拌莲藕味道酸，甜，脆好吃，吃起来很开胃。 莲藕有清热生津，凉血止血，补益脾胃的作用，莲藕含有丰富的维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C、铁，很适合小孩子吃。
食材:
鲈鱼一条(500克左右)，甜红椒半个，青椒半个。
调料:
葱适量，姜适量，盐，油，盐，酱油，料酒等
做法:
1、将鲈鱼去鳞，把鱼肚子切开把鱼肚子的东西全部去掉，鱼鳃去掉清洗干净。用刀在鱼背两边划三刀。将盐，酱油，料酒都涂抹到鱼肉里，腌制20分钟。甜红椒和青椒清洗干净用刀切成丝。
2、把将洗净切成片塞到鲈鱼肚子里。然后将腌制好的鲈鱼放到锅中隔水大火蒸8分钟左右，在关火闷2分钟即可端出来，将蒸熟的鲈鱼放到案板上，把甜红椒和青椒丝都铺到鲈鱼上，另另起锅倒入油，油温8成热浇到鲈鱼上，撒上葱花就可以了。
鲈鱼:健脾益胃，安胎益气，补脑健脑的作用，鲈鱼含有蛋白质，维生素A，B族维生素，钙，镁，锌，硒等营养元素。特别适合孕妇及孩子吃。
食材:
排骨400克
调料:
姜片5克，葱花适量，贵皮4克，八角2颗，老抽，冰糖，料酒等
做法:
1、锅内放入水烧开，放入剁好的排骨，水开出来用清水洗干净备用。
2、锅内放油，烧至6成热是放入冰糖，炒出糖色，加入姜片炒香，再倒入排骨翻炒均匀上色。
3、依次放入料酒，老抽，盐，翻炒均匀，再加入八角，桂皮，再倒入没过排骨的开水，调中火闷20分钟。
4、开大火收汁，收到汤汁将干时，出锅装盘即可。
红烧排骨吃起来香甜好吃，是大部分孩子都喜欢吃一道菜。排骨有滋阴润燥，养精补血的功效根据我八年 育儿 的经历，（我家的小孩都是我自己带的）小孩爱吃又营养的食物有
1、西兰花，不用加什么调味料掰成小块洗干净，放点油、盐炒熟我儿子就很喜欢吃，开始我还打成蔬菜泥，到他一岁半左右他能自己抓着吃小半碗，这是他最喜欢吃的蔬菜之一（他现在两岁半还喜欢吃洋葱，这个口味就蛮重了）；
2、各种鸡蛋的做法，蒸鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、蛋炒饭、煮白水鸡蛋，只要加了鸡蛋的饭菜我家小孩都爱吃；
3、牛肉饼（这是因为小孩爱吃牛排但市面上很多掺假的牛排，真正的好牛排又贵煎了小孩又咬不动所以我自创了一种仿牛排的做法）去市场买牛瘦肉（筋少或没有筋的）用剁肉馅的方法剁碎或用绞肉机绞碎，在肉馅里放一点胡椒粉（不放也行，放了香点）为了牛肉饼不会散开一定要放淀粉（红薯淀粉最好，自己发挥啊）放点盐，在平底锅里放点油就可以开始煎了和牛排的煎法一样的，一边反复煎2、3分钟自己把握火候，煎至两面金黄（我觉得小孩吃的牛排一定要全熟）因为是碎肉饼小孩不用怎么嚼都可以咽下去了，放点番茄酱特别好吃，（一斤牛肉可以煎五六个一次吃不完用保鲜膜包起来放冰箱下次再吃，二岁小孩一次吃一个，5岁以上我家大妞一次都吃两个）
4、各种水果块（偏甜的更喜欢吃，用小叉子给他们，但小宝都用手抓）
5、牛油果辅食（在小月龄时做过牛油果酱和糖拌牛油果小孩也喜欢吃，大了反而不喜欢吃了可能容易腻吧）
还有很多宝妈们自行发挥吧
我家孩子现在6周岁，从小到大基本做饭都是我给做的，一般孩子都有挑食的毛病，但是有几个菜挑食的孩子也是比较喜欢吃的，而且小孩子的菜讲究的荤素搭配，营养丰富，下面有三道我家孩子比较喜欢吃的菜给大家做一下推荐：
一、【西兰花炒虾仁】
【材料】
速冻虾仁 200g 西兰花 300g 蒜 20g 酱油 5g 生粉 适量 鸡精 适量 盐 适量
【制作过程】
1、西兰花洗净后，用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药，注意头朝下浸泡；
2、虾仁解冻后洗干净，去掉背部肠线备用；
3、洗净的虾仁加适量酱油、生粉（或淀粉），腌制10分钟左右；
4、西兰花去掉粗茎，切成小朵，锅内加少许盐，待水沸后下锅焯至八成熟后捞出；
5、蒜拍碎备用；
6、锅中倒入少许油，下蒜末；
7、下虾仁翻炒至变色；
8、放入西兰花翻炒均匀，加少许鸡精即可出锅；
一盘营养丰富的西兰花炒虾仁就做好了。
【西兰花营养价值】
1、西兰花中含有丰富的维生素C，有防治坏血病和抗衰老的作用；
2、西兰花中含有大量的维生素K，维生素K能维护心血管的韧性，增强血管的弹性，使血管不容易发生破裂，能改善心血管功能。
【小贴士】
1.盐的量要控制好，做这道菜时除了用淡盐水去除西兰花残存农药外，没有放盐已经很鲜美了；
2.家里有小朋友的话食材尽量选用鲜虾，保证新鲜度；
3.选虾的时候，表面红色颜色越深说明虾青素含量越高。
二、【可乐鸡翅】
【材料】
可口可乐 1罐 鸡翅 8个 蒜 1瓣 盐 适量 蚝油 半勺 酱油 1勺 姜 适量 油 适量 料酒 1勺
【制作过程】
1、把鸡翅清洗干净，划花刀。加入蚝油、酱油、盐、料酒、姜，腌制鸡翅；
2、在锅里加入适量油，把腌制过后的鸡翅放入锅中两面煎黄；
3、把刚才腌制的调料一起倒入，加入可乐，大火烧开，然后收汁；
4、装盘，营养美味的可乐鸡翅就做好了。
【小贴士】
1、鸡翅清洗干净后，一定要划花刀，不然腌制不入味；
2、收汁要看一下火，不然容易糊。
【鸡翅营养价值】
1、胶原蛋白的含量极高，营养丰富，另外，鸡翅中还含有钙、磷等矿物质；
2、翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育有很好的帮助；
3、在鸡翅的软骨和骨头中含有大量的胶原及弹性蛋白，对于血管、皮肤及内脏等都具有较好的保养作用。
三、【清蒸鳕鱼】
【材料】
鳕鱼 1块 红辣椒 适量 姜 适量 豆豉 适量 葱 适量
【制作过程】
1、将鳕鱼洗净，放盐腌制；
2、将姜，葱切丝，红辣椒切粒备用；
3、腌制好的鳕鱼放在蒸碟上，鳕鱼表面放姜丝，豆豉，红辣椒；
4、放入蒸汽烤箱，温度100 ，10分钟；
5、蒸好的鳕鱼撒下酱油，放葱丝即可。
【小贴士】
1、我家孩子稍微能吃些辣，不能吃辣的小朋友辣椒可以不放；
2、蒸的时间不要过长，不然老了不好吃。
【鳕鱼营养价值】
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美
每个孩子都有挑食的毛病，我家大宝就是小时候不爱吃肉，不好好吃饭，每天为了他吃饭这事真是费劲。放任他不吃又不行，他两岁到三岁期间都不怎么长身体。后面我就研究他喜欢吃什么，怎么做他喜欢吃。
蛋卷，用4个土鸡蛋加入适量盐打散，然后锅烧热加入一点点油，打入一大汤勺的蛋液，晃动锅使蛋液形成一个大饼形状，定型后翻面煎好盛去菜碟放凉，四个鸡蛋一般我能煎出三到是四个蛋饼皮。猪肉剁碎加入少许花生油，耗油搅拌均匀，把肉沫涂抹在蛋饼皮上，卷起来上锅蒸熟。
蒸蛋，打三个土鸡蛋加少许盐充分搅拌均匀，把蛋液上面的泡沫去掉，冷水下锅蒸熟，再炒一点肉沫放到蒸蛋上面。
蒸鱼，选择少刺适合孩子吃的鱼或者鱼腩，冷水下锅蒸熟，出锅调好料汁淋上去，因为是孩子吃的，料汁就不要放辣椒，就放点花生油，酱油，葱花香菜。
蒸肉饼，选择肉质比较软的猪肉，剁碎加入少许花生油、盐、耗油，搅拌均匀，冷水上锅蒸，或者煮饭的时候一起蒸，我都是煮饭是放电饭锅一起蒸。
牛肉炒灯笼椒，选择比较嫩的牛肉，再各买一个青、红椒，大火炒熟。
猪肝炒香，各类骨头汤，鱼汤等等，孩子要做到营养均衡，各种食物都要补充一点，因为孩子饮食要清淡，所以我家给孩子都是以蒸、煮为主的，上面的都是我家经常做的菜，孩子喜欢吃，孩子挑食的情况就得家长费心点，同一种食材换种做法有时候孩子就接受了。
我是两个孩子的宝妈， 育儿 路上都是慢慢摸索出来的。
大家好，我是阳阳小厨的 美食 记，当了妈以后，真是为孩子操碎了心的，尤其是饮食方面，要选择他喜欢吃的，还要不能缺了营养，所以每天挖空心思，想着法的做吃的。
对于孩子的饮食方面，我是这样做的。
首先孩子的食物，一定要视觉上吸引到他的，让他主动进食，切忌用威严去命令他吃。
其次食物的食材不要单一，要多一些，这样保证营养丰富。
最后，就是形成一个良好的饮食习惯，饭前至少1小时不吃零食。
下面我就来分享下，孩子喜欢吃的菜吧。
一，蛋卷紫米饭。
做法： 鸡蛋是一个有营养的食材，可以多用来给孩子做食物，做成了黑芝麻蛋皮。米饭不要单纯的白米饭，适当的加入一些杂粮类，比如紫米，从视觉上比较吸引他，顶部挤番茄酱，这是食物，我家孩子能吃好几卷。
二、 苦瓜酿肉。
这道菜不但视觉上吸引，而且，还能改善孩子挑食的行为，有些小孩不吃苦瓜，有些不吃肉，但是做成这样的一个蒸菜，咬一口，菜和肉，还有甜味的胡萝卜，就十分的美味了。
做法 ：苦瓜去瓤，切断，放入胡萝卜片做底部，放上肉泥，再放入胡萝卜封口，顶部放虾仁，再切个花朵形状的胡萝卜片，蒸10-15分钟就可以了，10分钟以上，苦瓜变软，也不会很苦了。
三、虾扯蛋
这个是烤箱做的，里面有西蓝花，有虾，有马苏里拉芝士，这个食物是也特别合适孩子吃。用鸡蛋1个，西兰花2朵，虾12只，面粉50克，玉米淀粉8克，泡打粉2克，水80克，芝士碎适量，食用油适量。
做法 ：西蓝花焯水，面粉和玉米淀粉、泡打粉混合，倒入水，拌匀，静置30分钟。倒入模具中就可以了，放入西蓝花，虾，以及顶部撒那苏里拉芝士碎，180度上下火烘烤22分钟。
四、猪肉藕丸子
丸子也是小朋友喜欢吃的食物
丸子的配比 ：猪肉500克，大葱白一段，莲藕半个，豆腐350克，淀粉10克，料酒2勺，生抽2勺，耗油2勺，盐1勺。做好的丸子可以冷冻，做汤做菜都可以。
五、四喜饺子，这道菜营养也比较丰富。
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一、主食类
1.杂粮饭
米饭里可以加入各种杂粮，大米 小米 玉米碴 黑米 小扁豆 黑麦 青稞等。饮食多样化，营养也更均衡。
杂粮食物偏碱性,可中和人体酸性环境,缓解疲劳、增强体能，膳食纤维和维生素矿物质含量丰富，比单纯的白米饭营养强很多。
2.蒸红薯 紫薯 山药
山药紫薯南瓜 蒸一蒸也非常好吃，并且薯类含有的纤维素多 可以防止便秘和肥胖。
紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素。
山药健脾，脾胃好了对营养物质的吸收也更好。
二、炒菜类
1.西蓝花炒虾仁
西蓝花富含β胡萝卜素，在身体里可以转化成维生素A，有助于提高免疫力。维生素C也比其他蔬菜更高。
虾仁提供生长发育的基础——优质蛋白。这道菜不仅颜值高 营养好，也非常美味受欢迎。
2.番茄炒蛋
含有丰富的维生素a、番茄红素和叶黄素等营养保健成分，有助于保护眼睛和改善视力。
鸡蛋也是优质蛋白的很好来源。这道菜荤素搭配，颜色鲜艳 让人有食欲。放点酱油 味道也是非常鲜美的。
三、炖菜 汤类
番茄炖排骨
酸甜的口感+排骨炖出来的汤 酸甜开胃，高蛋白、 高钙、 丰富的维生素。小孩非常喜欢吃。
做法:
1、将排骨砍成4cm长条，置开水中煮5分钟后捞起用水冲洗干净血泡，将水沥干待用。2、去西红柿皮
3、将以上食料和配方同入砂锅中加入5000毫升水，置大火上，沸后关至小火，约1小时。加盐即可。
不要给孩子吃 ：
1、不要吃太多的糖 ，会让人 注意力不集中，影响智力视力 。还会 影响孩子长高 。因为糖分过多，会影响人体对钙的吸收，钙的吸收不好，骨骼发育也会不好。
具体可参考：一部关于糖的电影，电影中主人公是一名澳大利亚演员兼导演，他几年来坚持食用无糖食品，亲自试验一项关于糖的实验。在这2个月中，主人公的食谱都和以前没有什么区别，唯一的变量就是糖的摄入，其他包括总卡路里、运动量、水果蔬菜。2个月下来，在他身上看到了很明显的变化。
一个是情绪变得喜怒无常 ，吃糖后就容易兴奋开心，一段时间后又变得很低落抑郁。人的状态也变得很疲惫。
一个是身体各项指标异常，患各种疾病的几率增加。
2、油炸食品，添加剂含量太多的食品不要给孩子吃。
高温会导致食物中的b族维生素受到损失，不利于人体 健康 。油炸食品中的过高脂肪还不利于消化，不仅影响肠胃，还会导致肥胖。
而食品添加剂经吸收进入血液和细胞后，可能参与人体的化学反应，因为特殊的化学特性，可能干扰正常的身体代谢反映，或者产生有毒的化学产物。
1、西兰花，不用加什么调味料掰成小块洗干净，放点油、盐炒熟我儿子就很喜欢吃，开始我还打成蔬菜泥，到他一岁半左右他能自己抓着吃小半碗，这是他最喜欢吃的，还可以做点虾补钙，做点猪肝补铁
2、各种鸡蛋的做法，蒸鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、蛋炒饭、煮白水鸡蛋，只要加了鸡蛋的饭菜我家小孩都爱吃；
3、宝宝辅食面条啊，可以买亨氏的粒粒面更好消化，各种牌子的辅食米粉啊含有铁，我家宝宝吃的是嘉宝。
4、各种水果块可以让宝宝自己抓着吃，还可以锻炼抓握能力
10. 上桌连连叫好，好吃又下饭，要多做给孩子吃的食物有哪些
醋溜薯仔丝，清炒西兰花，油焖大虾，糖醋鲤鱼，粉蒸肉，这些都是非常好吃的食物，应该多给孩子吃。