⑴ 冰冻面条的简单吃法的做法,冰冻面条的简单吃法怎么做
冰冻面条简单的做法
1
先煮几片菜叶,也就是用菜叶垫底,避免糊锅。
2
水开后,把冷冻面条放入,记住,必须放在菜叶的上面。
3
开锅后,注意用筷子翻动一下,我们会发现,面条松散了。
4
还要继续大火,一定把面条一次顶完全煮开,
5
煮熟了,就可以捞出面条。
6
加入韩式辣椒酱。
7
加一些醋。就成了好吃的面条了。和新鲜的面条一样。
⑵ 冷冻后的面条怎么样做才好吃
冷冻后的面条,不用解冻,水烧开以后直接下了冷冻面条,再次开锅以后,用筷子搅动一下就可以了。冷冻面条可以做西红柿面,一起来看两道做法步骤。
方法一:
西红柿鸡蛋面
材料:
西红柿4个、鸡蛋5个、青椒2个、葱适量、面条(冷冻面条)400g
盐3g、糖15g、生抽15ml
做法:
1.准备材料:西红柿、青椒切小块,葱切碎,鸡蛋打入碗中,不要打散
2.锅内倒油烧热,放入鸡蛋
3.用筷子搅散,盛出备用
4.锅内到少许油,放入西红柿炒散
5.加入盐、生抽继续熬制出汤,放入青椒
6.放入鸡蛋、糖调味,翻炒一下即可出锅
7.锅内倒入水,烧开后,加入一点盐,放入面条,煮熟捞出,放入凉水中过一下捞出
8.把炒好的西红柿鸡蛋浇在面条上,拌好,就可以美美的享受了
方法二:
西红柿鸡蛋打卤面
材料:面条300克、鸡蛋2个、西红柿2个、小葱1棵、油盐适量、白糖1/2汤匙、水淀粉适量
做法:
1.准备好所需材料,小葱和西红柿洗净,将鸡蛋磕入碗内搅匀打散,葱切葱花,西红柿切去蒂,再切成丁
2.锅加油烧热,淋入鸡蛋液,摊开,待蛋液稍凝固,再翻炒成块,将鸡蛋块盛出待用
3.下入葱花炒香,下入西红柿丁翻炒,将西红柿丁翻炒出水
4.下入炒好鸡蛋块,淋入半碗水,加入盐和白糖,烧开,淋入适量水淀粉,待汤汁变得粘稠,关火,盛出待用,这样西红柿鸡蛋卤就做好了
5.锅加水烧开,下入面条,下锅后不断搅拌,以防面条粘连,直至面条没有硬芯,一般两个滚即可。将面条煮至断生,捞出,放在凉白开中投凉,(这一步很重要!保证面的口感而且放久了不会粘糊)。捞出控净水
6.将面条放在大碗内,加入西红柿鸡蛋卤,用筷子翻拌均匀即可
⑶ 冷冻面条怎么做好吃,冷冻面条的吃法
冷冻了的东西就不好吃,还是煮着吃好点。
⑷ 冷冻的面条怎么煮冷冻的面条做法
1、将冻面条从冰箱里面拿出来,让面条解冻。锅中放入水,并将其烧开。将解冻后的面条放入开水锅中,等面条煮熟后捞出即可。
2、冷冻的面条可以直接与菜类、肉类等煮着吃,也可以直接捞出面,拌上酱、凉菜直接吃。
⑸ 冷冻面团怎么做好吃,冷冻面团的吃法
用料
中粮麦芯粉 300
牛奶 140
糖 40
鸡蛋 40
盐 3克
酵母 5克
冷冻面团和冷藏发酵的做法
低温冷藏发酵
1. 揉好的面团,装入保鲜袋,排出袋中空气袋口扎紧,5度冷藏,24小时完成基础发酵。一至三天内都可以使用。
室温发酵半小时后冷藏,12小时完成基础发酵。
2. 取出面团,室温回温20到30分钟后可以进行整形及二次发酵。
3. 室温指20到25度。
冷冻保存面团
1. 将揉好的面团装袋冷冻。
2. 解冻时,放入冷藏室12-24小时进行第一次发酵
3. 取出面团,室温回温20到30分钟后可以进行整形及二次发酵。
冷冻已整形面团
1. 冷藏一次发酵
2. 整形
3. 冷冻
4. 取出二发或者冷藏发酵,土司发至八分满,其他面包发至两倍大
⑹ 冷冻的面条怎么下好吃
1
先煮几片菜叶,也就是用菜叶垫底,避免糊锅。
2
水开后,把冷冻面条放入,记住,必须放在菜叶的上面。
3
开锅后,注意用筷子翻动一下,我们会发现,面条松散了。
4
还要继续大火,一定把面条一次顶完全煮开,
5
煮熟了,就可以捞出面条。
6
加入韩式辣椒酱。
7
加一些醋。就成了好吃的面条了。和新鲜的面条一样。
⑺ 冷冻过的面团可以做什么
冷冻过面团化冻后加些新面粉重新和面炕饼aqui te amo。
⑻ 煮冷冻的面条小窍门
鲜面条分成二种弄死的鲜面条和新鲜的鲜面条,很多人都非常喜欢吃新鲜的,可是买回家了后不容易储存,因此会立即放到电冰箱里边冻起来,可是冷藏过的鲜面条煮的情况下非常容易中空,或是里边全是乳白色的心压根没有烂熟,以便不许鲜面条丧失延展性,防止新鲜的鲜面条,由于冷藏煮的情况下会变为面糊,讨论一下冻过的面条怎么煮更美味。
一、冷藏胡萝卜面条
原材料:普通面粉1000克,红萝卜100克,盐10克,水400克。
作法
1、红萝卜清洗切片,放多功能料理机放水放盐弄成汁。
2、红萝卜汁放进小麦面粉搓成面糊,醒15分钟上下。
3、用擀面棍或面条机擀成鲜面条。
4、按自身的胃口分为150克或200克一份装薄膜袋里放冰箱冷冻室,随吃随拿。
小技巧:
1、面要揉的硬一点。
2、刚擀出的鲜面条撒干小麦面粉时间长了会粘,撒玉米面粉就不容易粘在一起了。
4、做西红柿面条、蔬菜面条都能够依此类推。
二、西红柿煮面条
原材料:西红柿1个,鲜面条适当(我平时全是做一碗,因此只需要一个西红柿,假如做得多,可适当加上西红柿),蒜头1畔,郫县豆瓣酱一勺,盐、鸡精、味精等调料适当。
作法
1、将西红柿清洗,切一片,再切割成条,再切割成正方形颗粒,大约就大姆指总宽尺寸。
2、将蒜头拍扁
3、洗锅,打火,放进适当油,油烧好后将蒜头、郫县豆瓣酱放进锅内,然后将切完的西红柿倒进锅内炒1份钟,就可以加适度的水。
4、待水开后,放进适当鲜面条。
5、煮至6分熟就可以放进各种各样调味品(生熟依照本人爱好来),一碗美味可口的番茄面就可以起锅了。
⑼ 冻的面条怎么做扁豆焖面
主料:扁豆500g、面条350g
辅料:花生油适量、盐适量、牛肉汤适量、蒜适量、香油适量、生抽适量
步骤:
1、扁豆洗净后用盐水泡一会儿