㈠ 芷江有什么好吃的特产
芷江好吃的特产有芷江鸭、雪峰山鱼腥草、芷江绿壳鸡蛋、芷江马头羊、辣白莱、芷江金秋梨、高山葡萄、酸辣红烧羊肉、芷江葱把鸭、芷江酸萝卜、小葱鲜鱿芋头饼、芷江藕心香糖等等。
㈡ 芷江有什么好吃的地方
咨询记录 · 回答于2021-11-19
㈢ 怀化有什么特产小吃 怀化有哪些特产小吃
1、沅陵酥糖
沅陵酥糖是湖南沅陵县汉族传统名点。相传明朝中叶开始制作,有500多年生产历史。现在沅陵龙兴酥糖的年产量不断增多,产品畅销全国各地,深受广大顾客的欢迎。沅陵酥糖自1982年以来连续三次获湖南省优质产品奖。1988年12月,龙兴酥糖获首届中国食品博览会银牌奖,誉为全国名优产品。
2、芷江鸭
芷江鸭食品唯独芷江所产,其主要特征是:一、秋、冬两季的气温、湿度、风速与周边邻近县、市区的气温、湿度、风速有着不同之处。因此,利用这一温差、速差制作出的“芷江鸭”有着独特的风味。二、“芷江鸭”的配料唯独芷江县所有,邻近县、市都没有。三、“芷江鸭”有肉质细嫩、肉紧、肉酥、肉爽、水分脂肪低的特点。上述决定了“芷江鸭”熟食品唯独芷江所产的主要品质。
3、酸辣红烧羊肉
酸辣红烧羊肉是湘菜菜谱之一,以羊肉为制作主料,酸辣红烧羊肉的烹饪技巧以红烧为主,口味属于酸辣味。酸辣红烧羊肉的特色:成菜汤汁稠浓,肉质软烂,鲜香可口。酸辣红烧羊肉制作提示锅中放油少许,加白糖炒红,注入清水稍煮即成糖色,以之烧羊肉,成菜色泽红润。
4、香酸鱼
湖南侗家人特别爱吃腌制的家常菜,其中腌制的香酸鱼更是侗家菜中的珍品,用此法制成的香酸鱼可放数年不变质,是招待上宾的美味佳肴。侗家人市场意识增强,酸鱼佳肴也走出偏僻的山寨,堂而皇之地摆上了城市的餐桌,成了食客喜欢的菜肴。一些身怀绝技的厨师,还触类旁通,衍生出了油炸香酸鱼、蒸炒香酸鱼、烤脆香酸鱼、糖汁香酸鱼、汤煮香酸鱼等系列鱼肴,令食客啧啧垂涎。
㈣ 芷江有什么好玩的地方
枝江,中国人民抗日战争胜利旧址,中国人民接受侵华日军投降的纪念地。位于芷江县城东3.5公里处的七里桥村,现占地63亩,主要由投降纪念馆、中国战区将军受降旧址(含受降会场旧址、中国陆军总司令部旧址、何办事处、萧一苏陈列馆)、人民抗日战争胜利纪念馆、受降碑林、七里桥旧址等纪念性建筑组成。
万佛山景区万佛山是万佛山景区的核心景区。南接将军山,北接魏紫,面积28.04平方公里,是走廊中最大的景点。主要景点有天生鹊桥、金龟觅食、神州海螺、仙人居、王宓岩、三十六湾森林迷宫等自然奇观。佛山是这个地区的主峰,海拔635米。登上山顶,俯瞰山下,近千座山峰在薄雾中拔地而起,仿佛置身蓬莱仙境。
㈤ 怀化美食
湖南省怀化市特产美食,你们吃过哪几种?
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怀化市,别称“鹤城”,古称“鹤州”、“五溪”,湖南省地级市,怀化市是全国性综合交通枢纽城市,武陵山经济协作区中心城市和节点城市, 自古以来就有“黔滇门户”、“全楚咽喉”之称,是中国中东部地区通往大西南的“桥头堡”。 总面积27564平方千米。 常住总人口498.33万人。今天就来聊聊这特产美食,你们吃过哪几种?
一、芷江鸭
鸭肉酥软,色泽黄亮,吃起来肉汁酥香,油而不腻,味道爽口 据历史记载:芷江鸭系中国湘西着名侗乡特产食品,历史悠久,色香味俱佳,驰名中外。选用放养于稻田山涧小溪的纯种麻鸭为原料,经抹蜜、油炸,用芷江本地野生芷草等多种天然香料和多年循环老汤,加上侗乡传统工艺精细烹制而成,具有皮色鲜艳、肉嫩可口、滑爽不腻、回味悠久等独特风味和营养滋补之功效。
二、大崇金秋梨
大崇金秋梨具有果大核小、甜脆香俱全的特点,8月下旬成熟,填补了水果淡季的空白。1994年在全国农副产品博览会上,被评为“金奖”。1999年、2000年在湖南省农副产品博览会上,连续两年被专家评审为“金梨”。 大崇金秋梨果大,外观金黄、晶莹透亮,具有肉质白、脆、嫩、细、汁多味甜等特性,有“南方梨王”美称。
三、新晃腊肉
用鲜猪肉熏制而成,是侗家待客的佳肴。侗族人民有饲养肥猪的习惯,每年春节前夕,家家户户宰杀年猪,除留少量鲜肉过年食用外,其余均分块抹盐挂在火铺的炕上熏烤,待立春过后,再取下来通风处或仓内,可保存半年以上。食用时先在火上将肉皮烧焦,再在淘米水内洗干净,切开其瘦肉呈深红色,煮炒后,腊味香浓。
四、麻阳冰糖橙
麻阳冰糖橙是湖南省怀化市麻阳县的特产。冰糖橙俗称冰糖泡或冰糖柑。麻阳冰糖橙因果大少核,高糖优质,使“麻阳牌”冰糖橙外观更艳丽,品质更优良,经农业部柑桔及苗木质量监督检验测试中心检测,为极优产品,在全国独树一帜。2001年获湖南省第三届农博会金奖。麻阳被“中国林业年鉴”誉为——中国冰糖橙之乡。
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㈥ 怀化芷江有那些风俗,有那些小吃
强烈推荐芷江鸭,是那种小袋真空包装的.上次我同学给我买了,超好吃的说!Yummy
yummy~~~
㈦ 怀化芷江哪个店的芷江鸭最好吃 求解…速度
芷江的芷江鸭都很好吃,正宗。比较好吃的芷江鸭就是芷江收费站附近的店家还有芷江去往罗旧的国道路边的芷江鸭饭店。
㈧ 怀化芷江有什么好吃的 好玩的 芷江鸭哪的最正宗
到茅丛河漂流,到抗日受降坊缅怀抗日英魂!在受降坊旁边有一个叫亲妈饭店的芷江鸭相对比较正宗。
㈨ 怀化芷江特产是什么
芷江鸭,最好是现炒的(如果不考虑带走),还有风雨桥那边的芷江酸萝卜都很出名。
㈩ 请问怀化芷江什么最出名
风景的话有风雨桥,天后宫,花山寨,侗文化城,但最重要的是受降纪念坊,别的地方没有的。
吃的的话有芷江鸭,社饭,油饼,立夏菜,jing糖
(
呃,我不知道这个字怎么写,方言嘛),叶子粑,麦粑·····很多的
其他的话,听我妈说以前芷江最出名的是白蜡,是贡品,可以从头烧到尾,没有烛泪的,现在的好的一般用来出口了。
还有这里的橘子,高山葡萄也很好。
最重要的是这里环境好,空气无污染,绿化的好,依山傍水的说。
呵呵
欢迎以后来芷江玩