Ⅰ 菜花炒木耳的做法
孕妇在怀孕期间，由于各种因素的影响，常导致胃口不佳，这样就不能保证孕妇和胎儿的日常营养。推荐一款孕妇开胃的食谱：黑木耳炒花菜。
孕妇开胃食谱：黑木耳炒黄花菜。很多女性在怀孕后，会出现恶心、呕吐的情况，例如闻到油腻、过腥的食物都有可能会出现这样的情况。孕期的饮食对于调整女性胃口是最好的。
原料：
木耳(干)20克，黄花菜(干)80克，盐3克，味精2克，葱花10克，花生油25克，湿淀粉15克，素鲜汤100克。
制作：
1、将木耳放入温水中泡发，去杂洗净，用手撕成片;黄花菜用冷水泡发，去杂质洗净，挤去水分。
2、锅置火上，放花生油烧热，放入葱花煸香，再放入木耳、黄花菜煸炒，加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味，用湿淀粉勾芡，出锅即成。
3、在制作时，可加些瘦肉炒之。选择干品黄花菜为宜，以防止鲜黄花菜中毒。
特点：
清淡可口。木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素，其中维生素B2含量较蔬菜高得多。黄花菜也含有丰富的脑及神经系统需要的营养物质，并具有“安五脏、利心志、明目”的功效。孕早期常吃此菜，有健脑安神作用，有利胎儿脑组织细胞的发育，增加智力。
Ⅱ 木耳炒菜花的做法大全家常菜
准备食材：菜花、木耳、姜片、蒜末、小米椒、豆瓣酱、蚝油等。
步骤
1 首先木耳要提前三个小时泡好，菜花建议要提前一个小时，切成小朵，然后在水中浸泡。
2 将浸泡好的菜花放到锅中焯一下。
3 将姜片、蒜末、小米椒、豆瓣酱放在油锅中爆香。
4 将焯过的菜花倒入锅中翻炒
5 加入浸泡好的木耳
6 放入蚝油和适当的盐，可以出锅了！
Ⅲ 菜花炒木耳怎么做好吃又简单 菜花炒木耳的做法
1、用料：干木耳10克、花菜350克、姜1片、大蒜2瓣、小米椒2个、水淀粉30克、生抽2汤匙、蚝油1大匙、花椒粒1小撮、食用油适量。
2、将有菜花掰成小把，用淡盐水浸泡约十分钟洗净备用。
3、干木耳提前泡发剪去根部，洗净后撕成小片。姜和蒜切碎，小米椒切小段，准备一小撮花椒粒。
4、锅中烧开水，放入有机菜花焯烫2-3分钟，捞出过凉水后沥干水分备用。
5、锅中倒适量食用油烧至五成热，放入花椒粒炒出香味，关火后把花椒粒捞出丢弃。利用锅中油温放入姜、蒜末和小米椒小火炒出香味。
6、开火放入有机菜花，大火快速煸炒3-5分钟。
7、放入木耳，与花菜混合翻炒1-2分钟，调入生抽翻炒至花菜上色。
8、接着放入一大匙蚝油翻炒均匀，沿着锅边淋入水淀粉，改大火翻炒均匀即可。
Ⅳ 菜花炒木耳怎么做好吃又简单，做法图解分
主料
菜花
200克
黑木耳
适量
辅料
猪肉
100克
葱花
适量
盐
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
老抽
适量
大蒜
适量
步骤
1.菜花洗好备用
2.发好的黑木耳
3.肉切片，葱花
4.放入适量的油烧热，在放入肉，葱花炒制变色
5.先放入菜花炒
6.在入木耳，在加入调料
7.在放入半勺的水盖好盖子焖五分钟，最后放入蒜，鸡精，不是有汤，这样才好吃，
8.好了，可以吃了
Ⅳ 厨房小白如何做出营养美味还能解馋的花菜炒木耳
作为一个喜欢品尝各类美食的小吃货，小编对于美味的肉肉那是情有独钟，每顿饭都要吃上一些。不过，家里人喜欢吃肉的并不多，所以也会多做一些蔬菜。夏天这段时间，受到了越来越热的天气的影响，人们的胃口也是变得不是很好。那么这时候，来上一份美味的花菜炒木耳就是很好的选择啦，让人越吃越想吃。
大家看过之后，是不是觉得嘴里有口水在流动了啊！心动不如行动，赶紧学一下怎么做美味的花菜炒木耳吧，千万不要忘了加入美味的桃园建民西瓜酱啊，味道会更上一层楼，要记得时常犒劳一下自己的胃啊。
Ⅵ 菜花炒木耳怎么炒好吃又简单
现在的很多人特别是年轻都没有下厨房的习惯，虽然说现在在外面吃饭很方便，可是为了健康着想，自己在家做饭会更健康，当然也会更经济实惠。所有说在平时掌握一些家常菜的做法还是很有不要的，菜花炒木耳就是一道营养丰富的家常炒菜，本文我们就给大家介绍菜花炒木耳的做法吧，
菜花炒木耳的做法
菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。尤其在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用菜花30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。
菜花炒木耳的做法：
原料：
花菜、黑木耳、鲜猪肉。
配料：
油、盐、生粉、料酒、鸡精。
做法：
1、花菜洗净，掰成小块，尽量不要用刀切，黑木耳水发，洗净，鲜猪肉切成片，放入少量生粉和料酒抓匀;
2、起油锅，放入肉片花菜不要煮得太熟，不然就失去了鲜味炒至转色，取出;
3、再放入花菜、黑木耳炒一会，加水，煮3分钟;(花菜不要煮得太熟，不然就失去了鲜味)
4、等花菜快熟时加入盐和炒好的肉片，再煮1分钟，加入鸡精，就可以出锅了。
现在大家应该知道菜花炒木耳怎么做了吧，虽然说菜花炒木耳这道菜的做法很简单，可是营养却是很丰富的，其中的木耳就具有提高免疫力、抗癌等功效。而且不管是木耳还是菜花都是很容易买到的食材，所以大家不妨试一试吧。
Ⅶ 木耳炒花菜制作方法 木耳菜花家常炒法分享
1、主料：菜花500克、木耳100克。
2、辅料：油适量、盐3克、糖2克、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、姜8克、八角1个、桂皮3克、大蒜10克。
3、做法：
（1）花菜洗净后，切成小朵，用盐水浸泡10分钟。
（2）木耳泡发，洗净，撕成小片。
（3）起锅，把八角，桂皮，姜蒜爆香。
（4）花菜入锅，中火开始慢慢地煸炒，这个过程稍稍有点长，要有耐心哟。
（5）当炒到花菜表面可以见到微微的焦黄时，放入木耳一起继续翻炒至成熟。
（6）加入适量的盐，糖，生抽，蚝油。
（7）大火快速炒匀，就可以盛盘啦。