Ⅰ 为什么中国人吃饭这么讲究,而外国人的菜品却很单调
其实欧洲人的菜大多会繁复一点,美洲人的菜大多简单一点。这里的人指的是寻常百姓,那些个所谓上流社会的人,哪一个不讲究一些。而中国人因为特殊的历史原因使得饮食文化要多元化。但是这种多元化有时候未必是好事,因为这种多元化使得我们经常把时间浪费在怎么吃的好方面,吃的讲究方面。但是真的只要吃的讲究我们的身体素质就能好吗?并不是这样的,因为除了吃以外,我们还需要运动。但是人的精力有限啊,时间对于大多数人都是公平的,本来就需要为了生存而每天劳心累神,运动就少了,在把时间花在吃上面,运动从何谈起。一般人的营养摄入量都相差无几,所以吃的再精细,没有适当运动其实对身体就不好,所以有时候做饭的方式简单一点也未必是坏事。抛去客观的环境因素和遗传因素,为什么那些菜品比较简单的国家的人的身体素质大多要好于中国人,原因就出在运动上面,例如加拿大人,尤其是在那里的孩子们经常是早上早早地就起床去参加各种各样的运动活动,一天花在运动上面的时间占了从起床到睡觉的一半以上,吃的东西也是简简单单,由此可以看出,单调的菜品也未必就是不好
Ⅱ 美食总和文化可以联系到一起,为什么炒菜在欧美流行不起来
特色美食总数文化艺术能够联系到一起,古代人用到“莫笑农家院腊酒浑,丰年招客足鸡豚”来形容食物,我们现在做个菜有时候也会必须菜谱来参考一下,其次还有那些就餐礼仪和食材基本知识,可以这么说“特色美食”对于生活当中,还在于文化艺术以内。
难在法国只愿意把蔬菜水果拿来做“装饰设计”然后直接直接生吃,一般来说,欧洲地区得人肉类的烹调方法以烤和煎为主导,对于蔬菜水果一般做为调料来具有摆盘效果,因此蔬菜水果或是肉类食品在她们那边,要想用来炒都没个合适的时机。
难在美国人比较担心自己食不果腹,食材用来过度烹制也会导致很多热量外流,尤其是用油爆的形式,实际上食材本来热量会亏损许多,因此对发热量要求非常大的美国人就不爱用烧菜这种方法去处理食物,这能让他们连吃饱了都会觉得真的很难!
煎、炸、炒、炖、煮,这种就是我们解决食材方法,而各个地方或每一个人针对食材在味儿好的经验做法的向往上都是不一样的,因此中国的“烧菜”西方时兴不起,这没什么稀奇的,就犹如在我们这里,也不是特别倡导吃多了烘烤的食材一样,一方水土养一方人,这话适用范畴还真是够广。
Ⅲ 为啥西餐有的不好吃
可能是饮食习惯或者是口味不习惯