Ⅰ 树莓品种
国外树莓品种众多,从果实颜色上可以将树莓品种分成红树莓、黑树莓、紫树莓、黄树莓和黑莓等几个品种群。红树莓品种群中的优良品种有凯拜(Canby)、领袖(Chief)、早红(Early Red)、六月(June)、马达华斯卡(Madawaska)、秋福(Autumn Bliss)、传统(Heritage)等;黄树莓品种群中的优良品种有阿姆伯(Amber)、秋金(Fallgold)等;黑树莓品种群中的优良品种有布里斯托尔(Bribtol)、莫里松(Morrison)、新劳根(New Logan)等;紫树莓品种群中的优良品种有索笃斯(Sos)、马龙(Marion)、哥伦比亚(Columbia)等;黑莓品种群中的优良品种有拜利(Bailey)、伯森(Boysen)、路登(Lowden)、梅斯(Mayes)等。
目前我国栽培的品种大多是从国外引入的,主要的栽培品种如下:
1.红树莓
红树莓别名托盘、红马林。当年生枝条绿色,被覆蜡粉,枝条基部有少量软刺。叶背银白色,嫩叶紫红色。浆果圆头形,花托上小浆果排列疏松,很容易与花托分离。浆果深红色,甜香味浓,品质最佳。7月上旬成熟。抗旱力及发根蘖力强,产量较高,单株丛可结果3kg。浆果圆球形,单果重2.5g,产量7500~15000kg/hm。为目前栽培最多的品种,红树莓中有大果类型,称为大红树莓,其果大,品质稍次于红树莓,成熟期比红树莓晚5~7d,产量不如红树莓。
2.双季树莓
双季树莓别名双季马林、托盘。当年生枝绿色,二年生枝黄褐色,枝上密生紫色小刺,叶柄及主脉也生紫色小刺。复叶,小叶5枚,新梢顶端的小叶为3枚。浆果鲜红色,圆球形,味酸甜,品质好。一年生枝(基生枝或根蘖树)在形成的当年即在枝上部及顶端形成花芽,并且开花结果。花期8月,9月浆果成熟,果实采收直至下霜。越冬期间枝条上部干枯,来年春天从枝条中部及下部(即去年未结果的部分)的腋芽中抽出结果枝。浆果在7月初开始成熟,因此在夏秋两季不断产生浆果,产量较高,供应市场时间长。
3.黑树莓
黑树莓别名黑马林。新梢幼嫩时为棕色,老熟时为紫红色,茎上有坚硬的针刺,并被有一层很厚的蜡粉。枝条呈弓形弯曲,顶端触到地面时顶芽能发出新根。叶片为三出复叶,背面灰绿色,叶柄及主脉上有坚硬刺。浆果成熟后为紫黑色,有光泽,短圆头形,味酸甜,单果重为1.99g,含糖量5.7%,含酸量1.3%,每100g鲜果含维生素C30mg,适于加工。浆果7月上中旬成熟,产量12000~17000kg/hm。抗病、抗旱力强。
4.黄树莓
黄树莓别名黄马林。当年生枝棕色,二年生黄褐色,茎上被有白蜡粉,有短硬刺。叶黄色,背面密生黄色茸毛。浆果黄色,圆头形,含糖量6.6%,酸1.6%,每100g鲜果含维生素C24mg,单果重2.4g。产量10000~15000kg/hm。味酸甜,香气浓。根系分布较深,近年来开始发展。
5.紫树莓
紫树莓别名紫马林,黑龙江省零星种植。果实圆头形,单果重2.1g,含糖量8.5%,含酸量2.1%,每100g鲜果含维生素C20mg,产量12000~17000kg/hm。果实较不耐贮。产量高,适宜搭配栽植。
6.美洲22
美洲22为沈阳农业大学从美国引入的大果型红树莓品种。生长旺盛,平均单果重4.00g,最大单果重6.70g,含糖量5.3%,含酸量2.6%,每100g鲜果含维生素C25.8mg,出汁率可达70%,3~4年生株丛产量16300kg/hm。抗寒、抗病力强。
7.澳洲红
澳洲红为沈阳农业大学从澳大利亚引入的大果型红树莓。树势偏弱,平均单果重3.08g,最大单果重6.20g,含糖11.6%,含酸2.7%,每100鲜果含维生素C44.7mg,出汁率可达70%,3~4年生株丛产量12400kg/hm。抗寒、抗病力强。
8.红宝玉
红宝玉由吉林农业大学1981年从美国引入。基生枝长2m左右,通常每果枝着生7~12个花序,一个花序有1~4朵花,果实红色,平均单果重2.9g,可溶性固形物9.4%,品质上等,产量17000kg/hm以上。果实成熟期从6月末可延续到8月初。
Ⅱ 蓝莓 树莓 草莓哪个更好吃
我是农医生项老师,从事农技多年,很高兴为您解答:
最好吃的莓当属草莓,草莓的营养价值极高,被称为“水果皇后”,含有丰富的多种维生素以及叶酸等营养物质,其口感酸甜可口,受到广大人民群众的喜爱。草莓中含有的胡萝卜素与VA,可以保护视力,缓解夜盲症;草莓中丰富的膳食纤维也可以促进肠胃的消化,抑制癌细胞等。因为现在温室大棚技术的不断发展,一年四季都可以吃到来自南北方不同品种的草莓,随着季节的变化草莓的价格也随之有所波动。
与此相对,蛇莓则是一般不被人们用于食用的,因为它具有轻微的毒性,虽然对人体的威胁不大,但是大量的食用会使得毒素积累,积累到一定程度后可能会产生中毒的症状,如呕吐、头晕等。但蛇莓中同时也含草莓:好吃些,酸酸甜甜,能适合大部分人的口味。
树莓:现在种植的少了,以前小时候有摘野生的吃过,现在在去吃,味道太差了。
蛇莓:听名字就知道是蛇的食物,含有微量毒素,可以忽略不计。不过大家不要因为毒素少就大量使用,这责任可负担不起因为首先说明,清明时节成熟的莓都是大棚种植,露天的草莓需要五月底成熟,
野生的树莓和蛇莓都是夏末秋初成熟,都可以吃。
其次现在吃的话还是草莓好吃一点,毕竟个头大,吃起来比较爽。如果等秋天吃野生的话,树莓最好吃。
另外有的人说蛇莓有毒不能多吃,这是纯粹瞎说!我小时候经常吃,山间地头很多,甜甜的,就是个子小小的。蛇莓虽然毒素很少,但是大量吃的话,相信还是会对身体造成影响的,千万别任性!有抗癌和抗肿瘤的物质,可用于医学治疗方面,药用价值很高。
Ⅲ 树莓品种
1、黑树莓,果色通常呈紫黑色,口感酸甜可口。2、金树莓,口感绵软柔顺,散发出淡淡的杏子清香。3、红宝达,果型大,果汁为红色,香味浓郁。4、红宝玉,原产于加拿大,浆果呈红色。5、蓝树莓,美国引入的品种,产量丰富。
树莓种类
1、黑树莓
黑树莓是北美洲地区的土生品种,常见于北美和加拿大,果色通常呈紫黑色,种子较小,内核中空,覆盖有一层白色的果粉,口感酸甜可口,风味浓郁。
2、金树莓
金树莓是红树莓品种群发生自然变异的结果,果皮颜色从清晰的淡黄色逐渐变为高贵的杏子黄,口感绵软柔顺,散发出淡淡的杏子清香。
3、红宝达
红宝达树莓为丛生灌木,茎直立,小叶呈卵圆形或阔卵圆形,果实为圆锥形或短圆锥形,果型大,单果重3克左右,果汁为红色,香味浓郁。
4、红宝玉
红宝 玉树 莓原产于加拿大地区,浆果呈红色,平均果重2.9克,最大果重达到4克左右,成熟后容易与花托呈帽状分离,鲜食风味极佳。
5、蓝树莓
蓝树莓为美国引入的品种,果实初结时为浓绿色,成熟时变为蓝黑色,果面颜色与黑树莓相似,浆果呈圆锥形,单果重3-6克,产量丰富。
Ⅳ 树莓好吃吗树莓的味道
1、树莓好吃,树莓味道甜美,因为它含有水果糖份。树莓又因为含有苹果酸、柠檬酸及维生素C等,所以味道还有些酸。所以树莓品尝起来的口感是酸酸甜甜的,比较清凉爽口。
2、树莓又被称之为“山莓”,红艳艳的果实,有点像迷你版的红葡萄,其实与桑葚的外形更为的相似,由于树莓中含有多种维生素与黄酮类矿物质,具备有强大的功能,但树莓的果味甜美并不逊色一筹,树莓含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等,它的酸甜感较于其它的水果会更为的独特,既可直接生食,也可以熬汤或是制成果酱类,或直接酿酒饮用,能及时有效的促进人体营养物质的吸收,与此同时对于改善人体的新陈代谢及抗病力都非常有成效。一般挑选新鲜且色泽均匀的树莓食用,口感最佳,不可过度清洗,用清水冲洗干净即可,因其皮表层较薄,一旦破损就会影响味道。
Ⅳ 树莓有哪些优良品种
(一)俄罗斯红树莓
当年基生枝绿色,二年生枝红褐色,有一层很薄的白粉,主枝有少量软刺,株高1.5~2米;平均单果重12克,果面红色,果实圆柱形,果味可口,芳香味浓,品质极佳,坐果率可达100%。发根蘖枝能力强,丰产,为大果型早熟品种,是目前树莓各品种中最优良品种,也是当前栽培的首选品种。
(二)亚洲红树莓
枝条深红色,质地硬,有坚刺,株高1.5米;单果重5~8克,果面红色,品质佳;抗高寒,为中果型品种,也是适宜目前种植的优良品种。
(三)东欧黄树莓
当年枝棕色,二年枝为黄褐色,散生小芒刺,中下部皮层纵裂;浆果黄色,圆锥形,单果重5~10克,为中果型早熟品种,鲜食或加工均可,但甜度低酸度较大,适宜工业深加工。
(四)美国黑树莓
又称美国黑莓,半直立型(其他品种均为直立型),当年枝棕色,后转为紫黑色,被有白粉,枝条长达3~4米,易下垂着地,质地脆硬,有坚刺;果实初期为红色,后转为紫黑色,果球形,平均单果重6~10克;在分蘖力和产量上略低于其他品种,鲜食或加工均可。
(五)美国红树莓
分蘖力强,产量高,但果实偏酸,不适宜鲜食,是工业深加工的优良品种。
Ⅵ 各位,红树莓哪个品种最甜最好吃
要说最甜的三个品种:黑珍珠、美早、黄蜜酸甜可口的品种:萨米脱、先锋、拉宾斯、沙蜜豆这种酸柔和而不尖锐,温柔的刺激着味蕾,樱桃味十足啊。这几个品种我非常喜欢吃,自家果园有种植,网络搜红果山丘希望你能吃到真正的烟台大樱桃。
Ⅶ 黄果树莓和黑果树莓那个好
_果树莓比较好。
1、在树莓品种中_果树莓营养价值最高。黑莓被誉为第三代保健水果,十大健康水果之一,唯一被国际赞誉为“生命之果”。果实黑色颗粒聚合实心果,孩子和孕妇都能吃,长期吃的话你会发现你的身体有变化。
2、黄果树莓:树势较强,萌芽力中,成枝力中,基生枝较少,果实香味浓,深受消费者喜爱。叶浅黄绿色,叶背有茸毛,带有少量短刺,叶面皱褶较深,叶缘锯齿细,叶形较尖,叶尖向下。抗寒抗病力强。产量较高,每亩1000—1500公斤。对土壤要求一般,不喜肥力过高的土壤,适宜作搭配品种栽培或大面积发展。
3、黑树莓:树势生长较强,萌芽成枝力较强,基生枝少。叶表面深绿色,叶背灰白色并带有茸毛。叶缘锯齿细,叶尖向下 。抗病抗寒力强,产量较低,每亩400—750公斤。该品种枝条硬刺较多管理不便。
Ⅷ 红树莓 黄树莓 黑树莓 哪个好吃
这个要看个人口味啊!
Ⅸ 树莓好吃吗 树莓的味道
1、树莓好吃,树莓味道甜美,因为它含有水果糖份。 树莓又因为含有苹果酸、柠檬酸及维生素C等,所以味道还有些酸。所以树莓品尝起来的口感是酸酸甜甜的,比较清凉爽口。
2、树莓又被称之为“山莓”,红艳艳的果实,有点像迷你版的红葡萄,其实与桑葚的外形更为的相似,由于树莓中含有多种维生素与黄酮类矿物质,具备有强大的功能,但树莓的果味甜美并不逊色一筹,树莓含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等,它的酸甜感较于其它的水果会更为的独特,既可直接生食,也可以熬汤或是制成果酱类,或直接酿酒饮用,能及时有效的促进人体营养物质的吸收,与此同时对于改善人体的新陈代谢及抗病力都非常有成效。一般挑选新鲜且色泽均匀的树莓食用,口感最佳,不可过度清洗,用清水冲洗干净即可,因其皮表层较薄,一旦破损就会影响味道。
Ⅹ 树莓的主要品种有哪些
1、黑莓赫尔
原产北美,从美国引入,半直立,无刺,果实初结时为绿色,成熟时由红色变为紫黑色。
分布区域
我国野生树莓资源十分丰富,大约有210种,南北各地均有分布。国外对树莓的经济栽培利用较早,在19世纪中叶俄罗斯已有大量树莓品种进行栽培,目前,俄罗斯、南斯拉夫、波兰、德国、美国、加拿大、英国、匈牙利的年产量均在万吨以上。
我国对树莓的栽培大约有70多年,由俄侨从远东沿海地区引入我国黑龙江尚志县栽培。近年来吉林、辽宁省的科研单位也纷纷从国外引种试栽,选出一些优良品种,并逐步应用于生产。