㈠ 油炸胡萝卜丝的做法,油炸胡萝卜丝怎么做好吃
油炸胡萝卜丝的做法
1.胡萝卜,一颗,小葱一棵
2.胡萝擦成细丝
3.油锅放稍多量的油,油温5成热,放进胡萝卜丝
4.炸到金黄发脆,就捞出备用
5.小葱取中段绿叶,切开,切点细丝
6.胡萝卜丝,摆成菊花状,中间放点小葱丝做花心
7.番茄沙司
8.放一小盘,做蘸料,加点小葱,用筷子拉出点花边,呵呵,好看
9.小葱的尖端,就成了花枝
香甜的胡萝卜丝,蘸点酸酸的番茄沙司,吃的好美看着更美哦
㈡ 萝卜丝炸的做法
油炸胡萝卜丝的做法
1.胡萝卜,一颗,小葱一棵
2.胡萝擦成细丝
3.油锅放稍多量的油,油温5成热,放进胡萝卜丝
4.炸到金黄发脆,就捞出备用
5.小葱取中段绿叶,切开,切点细丝
6.胡萝卜丝,摆成菊花状,中间放点小葱丝做花心
㈢ 萝卜丝丸子怎么炸又好吃又简单
食材
白萝卜1个
胡萝卜1/2个
鸡蛋2个
油适量
盐适量
面粉适量
葱适量
姜适量
制作时间:10-20分钟
步骤
1萝卜去皮。。
2擦丝,水洗三遍,控干水。
3加胡萝卜丝少许,调色而已。
4加葱花、姜末。
5加鸡蛋盐。
6用手抓出水为止。
7加入面粉搅拌。(不用加水萝卜出的水够用了)。
8团成丸子放热油中炸。
9炸成金黄装盘,深色的是胡萝卜丝。
㈣ 油炸胡萝卜丝的家常做法大全怎么做好吃视
胡萝卜饼
原料
胡萝卜250克,面包125克,面包渣75克,鸡蛋3个,牛奶适量,植物油、白糖各少许。
制作方法
1、 将胡萝卜洗净,切碎,放入锅中,注入沸水,使水刚刚漫过胡萝卜,加入少许白糖,盖锅焖煮15分钟。
2、 将面包去皮,在牛奶里浸片刻,取出,同胡萝卜放在一起,研碎,加入鸡蛋液调匀,做成小饼,上面涂上打成泡沫的蛋清,沾匀面包渣,备用。
3、 将平底锅置火上,放入植物油,烧热,入做好的小饼坯,煎熟即成。煎饼时火不宜太旺,否则饼外糊里生。
特点外酥里嫩,松软适口。
胡萝卜饼新做法
原料:
胡萝卜2根,面粉250克,鸡蛋2个,牛奶100克。辅料:蒜末5克,盐4克,胡椒粉、味精各适量。
制作:
1.胡萝卜洗净擦成丝,加入盐、味精、胡椒粉、大蒜末调味;在面粉中放入鸡蛋、牛奶及适量水调成稠糊;把胡萝卜丝放入调好的面糊中,搅拌均匀。
2.将煎锅置于火上,放入油烧至五六成热,用大勺舀一勺面糊放入煎锅中,摊成圆饼状,厚约半厘米,中火煎至两面上色即可。吃时可配调味酱。
㈤ 炸萝卜丝正宗做法
㈥ 美味的炸胡萝卜丝怎么做好吃又简单,做法图解分享,我
主料
胡萝卜:适量
面粉 :适量
葱 :适量
油 :适量
盐 :适量
第一步
胡萝卜去皮洗净,切丝(丝可以切长一些,一会儿卷成球时容易)。切好的萝卜丝加少许盐抓一下,去除多余水分。(盐根据个人口味而定,小朋友吃可以少放,有点甜。)
第二步
小葱洗净,切小小段备用。
第三步
等两三分钟,等萝卜丝变软,有水分溢出,倒掉碗底多余水分,加入2-3勺面粉,搅拌一下,加入葱(不吃葱可不放)搅拌。
第四步
用筷子把萝卜丝卷成一元硬币大小的小球,先装在盘子里。
第五步
平底锅加少许油,五六层热,把萝卜丝球放进锅煎或炸至金黄,要翻一下,别焦了。
第六步
炸至金黄捞出装盘。
辅料
具体步骤
㈦ 美味的炸胡萝卜丝怎么做好吃又简单,做法
主料
胡萝卜适量
面粉适量
辅料
葱适量
油适量
盐适量
步骤一
胡萝卜去皮洗净,切丝(丝可以切长一些,一会儿卷成球时容易)。切好的萝卜丝加少许盐抓一下,去除多余水分。(盐根据个人口味而定,小朋友吃可以少放,有点甜。)
步骤二
小葱洗净,切小小段备用。
步骤三
等两三分钟,等萝卜丝变软,有水分溢出,倒掉碗底多余水分,加入2-3勺面粉,搅拌一下,加入葱(不吃葱可不放)搅拌。
步骤四
用筷子把萝卜丝卷成一元硬币大小的小球,先装在盘子里。
步骤五
平底锅加少许油,五六层热,把萝卜丝球放进锅煎或炸至金黄,要翻一下,别焦了。
步骤六
炸至金黄捞出装盘。
㈧ 炸萝卜丝的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
:萝卜
,面粉
,盐
,葱末
,现磨黑胡椒粉
,蛋
炸萝卜丝饼的做法
1、隔夜擦好萝卜丝,放盐腌一晚上。这次买的萝卜真好,甜甜的也不辣,所以少腌些时间也没问题;
2、早上起来把腌好的萝卜丝控干水分,加葱末、现磨黑胡椒粉拌匀;
3、一个鸡蛋、适量面粉和水调成面糊;
4、然后萝卜丝饼的灵魂模具出场,就是这种小小的长柄工具;
5、取一个干锅,放入油,加热至七分热。然后放模具进去浸一下油;
6、然后一勺子面糊,中间加入拌好的萝卜丝,再一勺面糊,放锅里中小火开炸;/7、一个弄好再来一个。等萝卜丝饼可以自动脱模以后,翻过来炸透,取出滤干油就好了。
㈨ 美味的炸胡萝卜丝怎么做好吃又简单,做法
材料
胡萝卜
1条,
酥炸
粉
约1杯,水,盐
1/2小匙
做法
1、将胡萝卜用刨丝板刨成丝,如果没有刨丝板可用刀切丝;
2、
酥炸粉
依其
包装说明
比例加水和盐调匀,调匀后将胡萝卜丝倒入酥炸面糊拌匀;版
3、油锅热油至180度C,取适量胡萝卜面糊油炸,炸约2~3分钟熟后沥油权取出摆盘即可。