‘壹’ 怎么炒葵花瓜子能炒得很香.谢谢!
方法一：把葵花籽浸泡在调好比例的盐水中，如果喜欢香味的，再在水中加入各种调料。
浸泡三个小时后，捞出，晾到八分干，就可以用微火炒了。
方法二：先炒熟葵花籽，然后在临出锅时，淋上备好的盐水就行了。
‘贰’ 原味瓜子怎么炒才能又香又干净
家里炒的瓜子，要么火候掌握不好，要么吃完手上很脏，怎么炒才能又好吃又干净？
料
生葵花籽 200g
厚底锅
木铲 一把
炒原味瓜子的做法
锅烧干，生葵花籽倒入，中小火，计时六分钟，边炒边搅，一直不停，会看到葵花籽颜色的变化，大概三分钟会有一点点噼里啪啦的小响声，五分钟会有瓜子微黄，再炒一分钟，出锅倒在容器里晾凉
原味瓜子好吃的方法和技巧:（1）准备500克生瓜子，把杂质去掉，用湿润干净毛巾包裹住擦一下灰尘，一般晾晒后都会有灰尘，自己在家做来吃干净放心。（2）准备好一个干净的铁锅，将原味瓜子均匀摊平放在铁锅中，以中火加热。（3）在少量的温水里面加食盐。（4）然后在不断炒的时候添加融化的盐水，记得不断炒。（5）然后要加一些香皮（茴香也可以）（6）不断让人（或自己）试吃，听到连续啦叭啦爆开话，熟练的继续炒，听到爆开的声音小了，那么这时就已经炒熟了，晾一会儿就可食用了。
春节期间和寒假期间，嗑瓜子儿也成了生活的一部分，甚至不惜命，把牙齿都能磕个印，葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化；葵花子虽然营养很高，但是油脂也比较的高，所以我们吃的时候一定要适量，尽量少量的吃，吃完多喝些水。
下面为大家介绍干炒葵瓜子的做法吧！
原料:生葵瓜子
工具:平锅、木铲
制作流程
1、锅烧干，生葵花籽倒入锅中，小火计时六分钟，边炒边搅一直不停，会看到葵花籽颜色的变化，大概三分钟会有一点的的噼里啪啪的响声，五分钟会看到瓜子微黄，再炒一分钟，出锅倒在容器里晾凉。
2、瓜子炒上七分钟就可以了，右边这一盘有点过，我炒了8到10分钟，左边这一排是刚刚好。
用铁锅小火慢炒，又香又好吃！
原味瓜子炒的时候用海盐，或是那种大颗粒的土盐跟瓜子一起炒，即可以把瓜子外皮的灰尘吸附下来，而且可以让瓜子在炒制的过程中受热更均匀，炒出来的瓜子会更香
第一种方法，洗干净瓜子，细沙子洗干净过滤，铁锅，煤球火，小火慢炒。
第二种方法，淘洗干净，直接放入微波炉，小火，三分钟搞定
我在家里炒，用铁锅放上沙子炒，又干净又香
我教给你一个在家做瓜子的方法，是小时候妈妈经常做的方法，比外面卖的干净卫生，而且酥脆味道超好吃，有时间你可以试一试，方法非常简单。
1、准备生葵花瓜子3斤，清洗干净后再在清水中浸泡2小时
2、把浸泡好的瓜子倒入锅中，加入清水末过瓜子，加入八角2个、花椒一小撮、桂皮一块、香叶4片、小茴香一小撮、十三香一小勺、盐2勺，大火烧开转小火煮40分钟
3、将煮好的瓜子用漏勺捞出晾凉，找一块纯棉的布缝一个口袋，将瓜子装入口袋后封口，放在暖气片上烘烤，期间几个小时晃动下口袋，使瓜子均匀受热。这样烘烤24小时后就可以开口食用了，绝对比外面买的好吃。
这个制作方法其实是煮，现在外面买的瓜子为了节约成本和时间，基本上全都是炒，省去了煮的工艺。而且添加的都是化学香精，多吃对身体还是有害的。最重要的一点，这个方法做出的瓜子好吃而且不上火！
‘叁’ 怎样炒葵花籽(希望有多种做法）
需要材料：茴香、食盐、葵瓜子若干
步骤如下：
首先，准备好茴香放置一侧备用。
‘肆’ 瓜子怎么炒 香脆葵瓜子炒法
1、准备材料：生瓜子500g，油适当、盐适量、花椒粒适当、八角茴香适当。
2、生瓜子500g，挑出来虫蛀的丢掉。
3、倒进冷水清理干净。
4、再倒进清小水泡一下葵瓜子。
5、提前准备八角茴香和花椒粒，占比是3：1.大约是5、6瓣的八角茴香，一捏的花椒粒。
6、将花椒粒和八角茴香放进锅中倒进冷水，我放了二碗的冷水(平时用餐用的小盘子)。
7、放进适当盐。
8、将水烧开。
9、放进葵瓜子，文火煮三十分钟，半途用铁铲滚动使葵瓜子都煮开进味。
10、大约三十分钟后，底锅的水份早已煮干，料汁早已煮进葵瓜子里了。
11、熄火，盖上焖2个钟头。
12、2小时后，盛出葵瓜子。
13、另出锅，倒进一点点油防粘。
14、文火，倒进葵瓜子不断的煸炒。这一全过程很麻烦需要细心。
15、炒至葵瓜子彻底干躁，声响脆响，瓜子熟就可以，还可以尝一尝葵瓜子是不是熟。
‘伍’ 自己炒瓜子怎么做好吃窍门
至于炒瓜子做的好吃，我们需要按以下几个步骤操作：
第一步、挑选优质的葵花籽
首先要挑出霉烂变质或比较干瘪的葵花籽，只留下比较饱满的优质葵花籽，再用清水把葵花籽冲洗干净。这个步骤也是很有必要的，尤其是要把霉烂变质的葵花籽挑出来，因为这种葵花籽的毒性很大。
第二步、葵花籽的预处理方法
1、如果你喜欢吃原味的炒瓜子，就把洗净的葵花籽放在容器里，加入能淹没葵花籽的清水，静置一晚上让葵花籽充分吸收水分。如果你希望葵花籽能尽快吸收水分，就把葵花籽和清水倒在锅里大火烧开，再小火煮上20分钟，捞出来控干水就行了。
2、如果你喜欢吃咸味的炒瓜子，就在浸泡葵花籽的清水里加适量细盐，搅拌到完全融化后再静置一晚上，让葵花籽充分吸收盐水。如果你希望葵花籽能更快的入味，也可以把葵花籽和盐水放在锅里，大火烧开后再小火慢慢煮20分钟，然后关火浸泡至完全凉透，捞出控干。
3、如果你喜欢吃加五香味的炒瓜子，就把香料做成香料包（用什么香料随你个人口味），再把香料包和盐放在浸泡葵花子的清水
‘陆’ 怎么炒葵花籽 炒葵花籽方法介绍
1、食材准备：葵花籽500克、盐、花椒、大料、冰糖各适量。
2、将葵花籽洗净，准备一口大锅，加冷水，放入葵花籽、花椒、大料、冰糖开煮。
3、加一大勺盐，煮开锅以后再煮20分钟。
4、放在洗菜筐子里控干水分。
5、放在阳光底下暴晒，1天左右即可晒干。
6、起锅，一定要小火，放入瓜子慢慢煸炒，稍微变色即可关火。
‘柒’ 怎样把生葵花籽炒出好味道
可以放一点盐来炒制，这样炒出来的瓜子味道好。下面介绍做法：
准备材料：生葵花籽200g、盐1小撮
制作步骤：
1、把葵花子筛掉小个的，空的
‘捌’ 葵花籽怎么炒 几步炒出好味道
1、需要材料：大炒锅一个，茴香、食盐、葵瓜子若干。
2、首先，准备好茴香，放置在一侧备用。
3、瓜子用水洗干净之后，在阴凉处晒干等待使用，一定要晾干至没水。
4、锅子烧热后，依次放入葵花籽和茴香小火不停翻炒，可以听到炸开的声音，注意不要糊锅。
5、直到瓜子变色炒出香味，声音变得断断续续即可说明炒好了，加入食盐翻炒出锅。
‘玖’ 瓜子怎么炒好吃
准备用料：葵花籽400g、大粒盐适量。
1、准备好食材和工具。（盐是炒过栗子的，所以黑）
‘拾’ 怎样炒葵花子
炒瓜子的方法：
1：把带壳葵花籽放入一个大碗中。加入足以没过葵花籽的水，葵花籽会吸收水分。
2：加入1/3 至1/2杯盐 把葵花籽及盐、水搅匀。放置一晚让葵花籽充分吸收盐水。
3：沥干水分, 把盐水倒掉并用吸水纸把水吸干。:
4：把烤炉预热至华氏300度/摄氏150度。在烤盘上铺一层烤盘纸，然后撒一层葵花籽在上面。
5：把葵花籽放入烤炉里烤 把葵花籽烤30至40分钟，直到外壳呈现金黄色，这时葵花籽的外壳也会稍稍开裂，不时把葵花籽翻弄一下确保两面烤得一致。