1. 地瓜和什么一起吃好
地瓜目前是上市旺节，好多人都喜欢吃它，但是并不是所有人都适合吃，并且吃的时候也要注意搭配，以免引起食物搭配不当。一起来看看吧！
地瓜和什么一起吃好
1.地瓜+糙米：减肥
2.地瓜+莲子：适合习惯性便秘和慢性肝炎患者
3.地瓜+猪小排：增加营养素的吸收
4.地瓜+芹菜：降血压
地瓜不能和什么一起吃
1.地瓜+河蟹：结石
2.地瓜+螃蟹：容易在体内凝成柿石
3.地瓜+鸡胸脯肉：同食会腹痛
4.地瓜+柴鸡：同食会腹痛
5.地瓜+海蟹：气结
6.地瓜+鸡翅：同食会腹痛
7.地瓜+鸡蛋：一起吃会腹痛
8.地瓜+香蕉：一起吃会引起身体不适
9.地瓜+柿子：腹胀
10.地瓜+西红柿：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻
11.地瓜+鸡肉：同食会腹痛
地瓜的营养价值
1.和血补中
地瓜营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益;
2.宽肠通便
地瓜经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相经可增加40%左右的食物纤维，能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。人们在切地瓜时看见的地瓜皮下渗出有一种白色液体，含有紫茉莉甙，可用于治疗习惯性便秘;
3.增强免疫功能
地瓜含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。地瓜中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症;
4.防癌抗癌
地瓜中含有一种抗癌物质，能够防治结肠癌和乳腺癌。此外，地瓜还具有消除活性氧的作用，活性氧是诱发癌症的原因之一，故红着抑制癌细胞增殖的作用十分明显;
5.抗衰老、防止动脉硬化
地瓜的抗衰老和预防动脉硬化作用，主要是其所具有的水除活性氧作用产生的，地瓜所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生;地瓜中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀班和老人斑的出现。红着还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
地瓜的好吃做法
1、地瓜饼
材料
地瓜2个，鸡蛋2个，面粉，白糖若干
做法
1.将地瓜洗净，对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.
2.然后将热乎乎的地瓜皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
4.最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
小诀窍
1.地瓜去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.
2.面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.
3.地瓜比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.
2、地瓜丸子
材料
大地瓜1个，面粉约150克，鲜姜30克，盐、植物油适量
做法
1、地瓜蒸熟去皮，制成泥。
2、鲜姜洗净切细末。
3、姜末、地瓜泥、面粉加入盐，揉匀。
4、揪成小剂子，团成丸子坯。
5、植物油烧热后慢火炸成金黄色。
小诀窍
在地瓜表面横七竖八划几刀，蒸熟后很容易去皮。
3、拔丝地瓜
材料
地瓜2块、白糖70克、醋1勺、油500ml
做法
1、地瓜洗去泥沙后刮皮，然后切成滚刀块。边切边转动地瓜就是滚刀块了。
2、锅里油烧热，下锅炸地瓜，中火慢慢炸，务必将地瓜炸得外脆里嫩才行。等到地瓜成熟，外边一层脆壳即可捞出沥油，取一盘子，刷一层熟油。
3、不粘锅里放1勺油，油热后放入白糖，小火慢慢熬糖，等糖全部融化并冒小泡泡时，加入半小勺醋，慢慢熬糖，直到糖的颜色变黄，再由黄转红，这时立刻关火，将炸好的地瓜放入，颠几下让地瓜均匀沾上糖浆。
4、吃的时候趁热上桌，并随带一小碗凉的饮用水。
小诀窍
1、炸地瓜的时候要外脆里嫩，地瓜要全部成熟，如果觉得一遍炸不好，那就复炸一次。
2. 早餐吃红薯搭配什么好 早餐吃红薯搭配什么比较好
1、早餐吃红薯比较常见的搭配是将红薯与大米、小米、糯米一起熬粥，将红薯制作成红薯八宝粥，不仅营养丰富，口感也非常不错。
2、吃蒸熟红薯时，还可以搭配一些小菜一起食用，例如炒熟的蔬菜、腌制的咸菜，可以避免红薯里面大量的糖分造成胃酸分泌过多引起的“烧心”症状。
3、吃红薯时需要注意不能食用过多，也不要吃的太快。红薯里面含有大量的淀粉和糖分，吃的太多会造成身体长胖，吃的太快会加大肠胃功能负担。
3. 红薯和什么搭配吃最好呢
红薯可以搭配板栗做成粥，有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘等功效。板栗性温，能健脾胃，益气壮腰。将红薯和板栗搭配，与糯米和小米熬粥，是极佳的食疗方法，适合老年人补虚益气、强肾壮腰；对肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多，以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻等症具有食疗功效。
4. 红薯宜搭配什么一起吃
地瓜有两种说法，一种是凉薯、一种是红薯，但将红薯称之为地瓜一般是方言，这里的地瓜取用凉薯。至于地瓜和什么一起吃最好，这要看它的食性，地瓜属于凉性食物，有降低血压血脂的功效，在食用的时候一定要注意搭配宜忌，否则会吃坏肚子的。
一、适合与地瓜一起吃的食物
1、茄子
茄子是比较适合与地瓜一起吃的食材，两者的食性没有相冲，一起吃也不会有什么不好的效果。两者相搭配的话，还能够起到活血化痕、生津止渴、减少皮肤色斑等作用。
2、瘦肉
地瓜搭配瘦肉也是不错的，可以将地瓜切成片，然后连同瘦肉一起炒着吃，地瓜味道甘甜，炒菜的话可能味道会有点怪，但和瘦肉搭配一起吃对身体有好处，起到营养均衡的作用。
3、小米
煮小米粥的时候，往里面加入一点地瓜，也是非常不错的。地瓜甘甜清脆，与小米一起熬煮之后，能够增加小米粥的甜味，而且还能起到养胃的作用。知道了地瓜和什么一起吃最好，还要了解下与地瓜相克的食物。
二、不能与地瓜一起同吃的食物
1、绿豆
地瓜和绿豆这两种食物都有清热解毒的作用，虽然两者同食效果更佳，但是绿豆和地瓜都属于凉性食物，吃多了可能会导致身体虚寒，尤其是体质寒凉的人，最好不要一起食用。
2、鸡肉
鸡肉和地瓜最好不要放在一起吃，尤其是鸡胸脯，如果和地瓜一起吃掉的话，可能会导致腹痛腹泻，影响身体健康。这两种食物是比较容易碰到一起的，所以尽量注意一下。
3、芹菜
地瓜中的黏液蛋白能够起到降低血压血脂的作用，而芹菜也是降压的食物，虽然两者同食对高血压的人十分有益，但对于正常人来说，可能会导致降压过度，影响身体健康。
三、地瓜的食用功效
1、清热去火
地瓜是凉性食物，水分的含量极高，在炎热的夏季吃上一颗，能够起到清热的作用，就像是喝了甜甜的凉水一样爽快，夏日里多吃地瓜还能起到解暑的作用噢!
2、去脂降压
地瓜中含有黏液蛋白，能够有效地改善血液循环，降低人体血压，去除血液中的胆固醇，有着很好的降压功效。高血压、高血脂的患者可以多吃地瓜，能够起到调节作用。
3、健胃消食
地瓜多是生吃的，其味道甘甜、肉质脆嫩多汁，在饭前吃上一点能够起到开胃的作用，可以制作一盘凉拌的地瓜，将地瓜切丝拌上米醋、白糖和香油等，吃起来酸甜可口，能够促进食欲帮助消化。
4、提高免疫
地瓜中含有多种矿物质，还有一定量的铜元素，而铜元素是人体很多蛋白合成的必要元素，会影响到血液、神经以及免疫系统，多食用地瓜能够增加体内的铜元素，增强人体的免疫能力。
结语：看完上面的内容，相信大家应该知道地瓜饮食搭配的宜忌了，由于地瓜性凉，体弱虚寒的朋友还是少吃为好。
5. 红薯适合和什么一起吃
一、适合与地瓜一起吃的食物
1、茄子
茄子是比较适合与地瓜一起吃的食材，两者的食性没有相冲，一起吃也不会有什么不好的效果。两者相搭配的话，还能够起到活血化痕、生津止渴、减少皮肤色斑等作用。
2、瘦肉
地瓜搭配瘦肉也是不错的，可以将地瓜切成片，然后连同瘦肉一起炒着吃，地瓜味道甘甜，炒菜的话可能味道会有点怪，但和瘦肉搭配一起吃对身体有好处，起到营养均衡的作用。
3、小米
煮小米粥的时候，往里面加入一点地瓜，也是非常不错的。地瓜甘甜清脆，与小米一起熬煮之后，能够增加小米粥的甜味，而且还能起到养胃的作用。知道了地瓜和什么一起吃最好，还要了解下与地瓜相克的食物。
二、不能与地瓜一起同吃的食物
1、绿豆
地瓜和绿豆这两种食物都有清热解毒的作用，虽然两者同食效果更佳，但是绿豆和地瓜都属于凉性食物，吃多了可能会导致身体虚寒，尤其是体质寒凉的人，最好不要一起食用。
2、鸡肉
鸡肉和地瓜最好不要放在一起吃，尤其是鸡胸脯，如果和地瓜一起吃掉的话，可能会导致腹痛腹泻，影响身体健康。这两种食物是比较容易碰到一起的，所以尽量注意一下。
3、芹菜
地瓜中的黏液蛋白能够起到降低血压血脂的作用，而芹菜也是降压的食物，虽然两者同食对高血压的人十分有益，但对于正常人来说，可能会导致降压过度，影响身体健康。
6. 红薯和什么搭配好
红薯和什么搭配好
红薯和什么搭配好，红薯是我们生活中很常见的一种粗粮，而且营养价值非常高，具有利于排便、预防胆固醇、以及降血压等功效。而红薯的吃法也非常多，那么大家知道红薯和什么搭配好吗？下面和我一起来了解一下吧！
红薯和什么搭配好1
一、适宜和红薯搭配的食材
红薯+排骨红薯和排骨一起吃；可以营养丰富。
红薯+牛奶红薯和牛奶一起吃；可以强心护肝。
红薯+大米红薯和大米一起吃；可以健脾养胃。
红薯+米面红薯和米面一起吃；可以蛋白质互补。
红薯+猪排红薯和猪排一起吃；可以补充膳食纤维。
红薯+莲子红薯和莲子一起吃；可以润肠通便。
二、和红薯相克的食材
红薯+草莓红薯不能和草莓一起吃；会导致胃肠不适。
红薯+玉米红薯不能和玉米一起吃；会造成腹胀。
红薯+蛋黄红薯不能和蛋黄一起吃；会导致腹痛。
红薯+燕麦红薯不能和燕麦一起吃；会导致胃痉挛、腹胀。
红薯+西红柿红薯不能和西红柿一起吃；会易得结石、导致腹泻。
红薯+鸡蛋红薯不能和鸡蛋一起吃；会不消化、易腹痛。
红薯+柿子红薯不能和柿子一起吃；会造成胃溃疡。
红薯+香蕉红薯不能和香蕉一起吃；会引起身体不适。
三、红薯什么时候吃最好？
红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。红薯什么时候吃最好？红薯最好在午餐这个黄金时段吃。
这是因为吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
早上空腹不宜食用红薯。由于红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。同时，红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。
红薯不宜晚上吃。红薯在消化过程中会产生较多气体，等到睡觉前，消化未尽的气体会产生腹胀感，妨碍正常睡眠。
需要注意的是，由于一次性不宜吃太多红薯，所以红薯的食用方法也是大有讲究。首先，生吃红薯不好，因为生红薯中淀粉的细胞膜没有经过高温破坏，很难在人体中消化。其次，红薯也不宜单吃。可以把红薯和米面搭配食用，并控制一次的食用量；其次，吃红薯时，搭配一些咸菜、咸汤作为中和，另外，可以用少量的'明矾溶液、碘盐水浸泡生红薯，然后再加工成各种熟食。
红薯和什么搭配好2
红薯是一种简单但是有好吃的粗粮，许多朋友对于红薯的喜爱也是非常强烈的。红薯的吃法也是有很多种的，普通的情况下大家都会直接把红薯煮熟之后食用，但是也会有一些朋友们会利用红薯搭配其他的食材进行烹煮，比如芝士、米面等，味道都是非常不错的。
众所周知，红薯的营养十分丰富。然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜排行榜中，红薯也一举夺魁。
癌细胞来自人体上皮细胞，而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝胺的产生，消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用，阻断有毒金属的致癌过程。红薯被专家称为营养最均衡的保健食品。
而红薯中独有的脱氢表雄酮一种肾上腺分泌的和雄激素相似的类固醇激素，既能防癌又能益寿。
1、勿与甜食一起吃
红薯还不能与太甜的东西同吃，因为红薯本身是甜的，如果再加上甜食一块吃，会增加胃食管反流的可能性。
2、红薯搭配吃好
如果将红薯和米面搭配着吃，还可以起到蛋白质的互补作用；如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃，就可以减少胃酸的产生。
3、红薯不宜生吃
因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，很难在人体中消化；同时，在煮红薯时，还应当适当地延长蒸煮的时间，这样好使番薯中含有的气化酶被破坏掉，吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。
7. 红薯和什么搭配好 红薯和什么搭配吃最好
1、红薯＋莲子。患有慢性肝炎的和经常容易便秘的人不妨试试用红薯和莲子一起煮粥，能有效缓解病症们还能预防癌症，不仅如此，这样的搭配还能美容养颜哦。
2、红薯＋排骨。注意这里最好是猪小排，就是猪腹部靠近肚腩部分的排骨，红薯和猪小排同食，能防治营养的流失，有利于营养的吸收。
3、红薯＋芹菜。红薯和芹菜同食有利于排毒，还能起到降血压的作用，所以有血压高的朋友可以多搭配这两种食物来吃。
4、红薯＋糙米。可以用红薯和糙米煮粥，吃了可以治疗便秘，还能起到减肥的作用。
8. 红薯可以和什么一起吃
红薯味道甜美，营养丰富。由于含有丰富的膳食纤维，可促进代谢物的排出，故有“肠胃清道夫”之称。
粮食中维生素C和胡萝卜素含量通常很少，而红薯中却很丰富。
红薯有健脾胃、补气血、宽肠胃、通便秘的功效。
红薯养生搭配举例：
红薯与猪肉搭配，提供热能及充足的膳食纤维。红薯与莲子搭配，润肤美容，适宜大便干燥、癌症患者食用。
红薯配伍薏米煮粥，对湿疹、疱疹等慢性皮肤病人有益。
红薯与大米、面粉混吃，可以补充更为全面的蛋白质。
秋天适当多吃点红薯可以预防秋燥。
小贴士：
红薯一定要蒸熟煮透后再食用，且一次不能食用过多，否则难以消化，产生腹胀、烧心、打嗝、泛酸、排气等不适感。
9. 地瓜和什么一起吃最好 地瓜饮食搭配宜忌及食用功效
地瓜有两种说法，一种是凉薯、一种是红薯，但将红薯称之为地瓜一般是方言，这里的地瓜取用凉薯。至于地瓜和什么一起吃最好，这要看它的食性，地瓜属于凉性食物，有降低血压血脂的功效，在食用的时候一定要注意搭配宜忌，否则会吃坏肚子的。
一、适合与地瓜一起吃的食物
1、茄子
茄子是比较适合与地瓜一起吃的食材，两者的食性没有相冲，一起吃也不会有什么不好的效果。两者相搭配的话，还能够起到活血化痕、生津止渴、减少皮肤色斑等作用。
2、瘦肉
地瓜搭配瘦肉也是不错的，可以将地瓜切成片，然后连同瘦肉一起炒着吃，地瓜味道甘甜，炒菜的话可能味道会有点怪，但和瘦肉搭配一起吃对身体有好处，起到营养均衡的作用。
3、小米
煮小米粥的时候，往里面加入一点地瓜，也是非常不错的。地瓜甘甜清脆，与小米一起熬煮之后，能够增加小米粥的甜味，而且还能起到养胃的作用。知道了地瓜和什么一起吃最好，还要了解下与地瓜相克的食物。
二、不能与地瓜一起同吃的食物
1、绿豆
地瓜和绿豆这两种食物都有清热解毒的作用，虽然两者同食效果更佳，但是绿豆和地瓜都属于凉性食物，吃多了可能会导致身体虚寒，尤其是体质寒凉的人，最好不要一起食用。
2、鸡肉
鸡肉和地瓜最好不要放在一起吃，尤其是鸡胸脯，如果和地瓜一起吃掉的话，可能会导致腹痛腹泻，影响身体健康。这两种食物是比较容易碰到一起的，所以尽量注意一下。
3、芹菜
地瓜中的黏液蛋白能够起到降低血压血脂的作用，而芹菜也是降压的食物，虽然两者同食对高血压的人十分有益，但对于正常人来说，可能会导致降压过度，影响身体健康。
三、地瓜的食用功效
1、清热去火
地瓜是凉性食物，水分的含量极高，在炎热的夏季吃上一颗，能够起到清热的作用，就像是喝了甜甜的凉水一样爽快，夏日里多吃地瓜还能起到解暑的作用噢!
2、去脂降压
地瓜中含有黏液蛋白，能够有效地改善血液循环，降低人体血压，去除血液中的胆固醇，有着很好的降压功效。高血压、高血脂的患者可以多吃地瓜，能够起到调节作用。
3、健胃消食
地瓜多是生吃的，其味道甘甜、肉质脆嫩多汁，在饭前吃上一点能够起到开胃的作用，可以制作一盘凉拌的地瓜，将地瓜切丝拌上米醋、白糖和香油等，吃起来酸甜可口，能够促进食欲帮助消化。
4、提高免疫
地瓜中含有多种矿物质，还有一定量的铜元素，而铜元素是人体很多蛋白合成的必要元素，会影响到血液、神经以及免疫系统，多食用地瓜能够增加体内的铜元素，增强人体的免疫能力。
结语： 看完上面的内容，相信大家应该知道地瓜饮食搭配的宜忌了，由于地瓜性凉，体弱虚寒的朋友还是少吃为好。
10. 红薯和什么一起吃最好
可以和蔬菜牛奶以及蛋白质一起搭配吃。红薯含有丰富矿物、质膳食纤维和淀粉，而牛奶含有蛋白质和维生素矿物质，两者搭配能起到互补作用，可以使营养加强，使人体补充更多维生素和膳食纤维。平时在吃红薯时，应搭配适合物质，以免影响营养吸收。红薯是不能代替主食的。单吃红薯缺少蛋白质和脂质，最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。比如在吃红薯时，也少吃点猪肉，可促进对脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收;还可以搭配一些咸味菜肴，既调节口味，又能减少胃酸，消除肠胃的不适感。所以有很多食物都是可以和红薯一起搭配来吃的。