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怎么炸鸡柳又好吃又简单

发布时间: 2022-11-02 21:59:45

A. 炸鸡柳怎么做好吃又简单

炸鸡柳做法一,

材料
"里肌肉 2~3人份","炸鸡粉 1包","胡椒盐 少许",
做法

1:将碗里面的水擦干净

2:倒入炸鸡粉,将里肌肉均匀地裹上炸鸡粉、胡椒盐

3:热锅后,油温转中火,放入里脊肉炸至金黄色即可起锅

4:上桌

做法二,香柠檬炸鸡柳条

材料
A.鸡里肌4条,法式芥末酱2大匙,蜂蜜2大匙,B.米酒适量,胡椒盐适量,柠檬汁20㏄,C.脆炸粉4大匙,低筋面粉7大匙,水适量,鸡蛋1颗
做法
1.蜂蜜和法式芥末酱拌匀后成沾酱;鸡里肌洗净沥干水分,放入所有材料B中腌制约5分钟备用。
2.取一盆,将材料C混合成面煳,将作法1鸡里肌均匀沾裹面煳后再沾裹一层干低筋面粉。
3.热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入作法2鸡柳条炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油脂,食用时佐作法1的沾酱即可。

做法三,免油炸鸡柳

材料
"鸡胸肉 1份","玉米脆片 2杯","面粉 1/2杯","蛋 1颗","黑胡椒 适量","盐 适量","罗勒叶 适量","辣椒粉 适量",
做法

1:把玉米脆片放入保鲜袋中压碎。

2:把鸡肉切成条状。

3:用黑胡椒粉和盐巴腌渍鸡肉,静置15分钟。

4:将腌制好的鸡肉依序沾上面粉,蛋液,玉米脆片,紧压后放在铺了烘培纸的烤盘上。

5:把烤炉预热至220°C,大约烤15分钟烤至金黄。

6:最后撒上罗勒叶和辣椒粉就可以开动啦!

B. 炸鸡柳应该怎么做

怎样炸鸡柳好吃?炸鸡柳好吃的关键在于,鸡胸肉的处理和腌制,下面我们给大家简单的介绍一下:

【食材准备】:

炸鸡柳做法简单,只要你有耐心即可,腌制的时候不用担心会腌制不好,食盐小半勺大家如果不好把握,你可以问问你家的老爸老妈,他们估摸着放,不要太咸即可;

如果腌制的时候鸡柳太淡问题也不是很大,重要的是你吃的时候会撒上椒盐的,所以也不会有很大影响,炸至金黄酥脆即可;

自己在家做炸鸡柳,5元钱的鸡胸肉可以炸很大一盘,经济实惠、健康美味、做法简单还省钱。

C. 炸鸡柳应该怎么做

炸鸡柳是采用新鲜的鸡胸肉为原料,经过自然解冻、洗净、分割、松肉、腌制、淋浆、裹屑、油炸制成的快餐食品,深受广大吃货们喜爱。

根据消费者需求,口味可分为孜然、香辣、咖喱等口味,也可根据喜好淋入番茄酱或者沙拉配上蒸好的薄饼放入黄瓜条、生菜等卷着吃,不喜欢甜味的可放入黑胡椒酱或者甜面酱别有风味,令人食欲大开。

4、准备好一个深一点的平盘放入面包糠,我们把淋浆的鸡胸肉条平摊放入盘中,用手把面包糠和鸡胸肉条搅拌一下,使每一个鸡柳上都均匀粘上面包糠,反复搅拌几次就OK

5、锅内放入色拉油,烧热至170℃的油温,放入准备好的鸡柳,简单炸制2-3分钟就OK

注意事项:炸鸡柳,绝不能放鸡蛋液,不但成本高而且炸出来容易绵,不酥脆,味道也不好,面包糠分为颗粒状、针状、片状……等,家庭最好选用细小颗粒状的面包糠。

D. 炸鸡柳怎么做好吃又简单

炸鸡柳的做法及使用食材:
炸鸡柳做到不油腻,注意在炸的时候控制油温,鸡柳捞出来后用吸油纸吸去多余的油分,食用时可以搭配番茄酱就不会油腻啦。下文就是炸鸡柳的详细做法。

炸鸡柳的食材用料:

鸡胸脯肉一块,鸡蛋一个,淀粉适量,面包糠适量,油400克(实耗20克),盐适量,料酒少许,葱两片,姜一片,番茄酱适量。
炸鸡柳的做法步骤:

1.准备材料:鸡肉洗净切成条,放入盐、料酒、葱花、姜,抓匀,腌制二十分钟

2.鸡蛋打散在碗中,淀粉放碗中,面包糠放碗中

3.将腌好的鸡柳先沾淀粉,包裹均匀

4.接着放到蛋液里沾满蛋液,最后裹满面包糠

5.锅里油烧至六成热,下入鸡柳,开中火炸

6.鸡柳成金黄色捞出,放吸油纸上吸油

7.最后摆盘,将番茄酱挤在盘中或鸡柳上都可以的。

E. 鸡柳怎么炸才好吃又简单

首先将鸡柳肉洗净,用刀片开再切条,然后切成拇指大小的鸡块,将鸡块攥紧去掉水份后加入调料抓匀腌十五分钟入味,用筷子夹一块鸡块,按照淀粉,蛋液,面包糠的顺序粘一圈,最后放入油锅炸熟即可。

食材用料

鸡胸肉一块 鸡蛋2个 淀粉适量面包糠适量盐适量料酒适量

鸡柳的做法

1.准备好鸡胸肉切长条
然后放盐和料酒腌制15分钟