① 怎样煮粉才好吃
在天气逐渐变热之后，大家的胃口也正在下降，这时候就需要一些酸辣可口的美食来增加胃口。其中米粉也就成为了许多人会选择的一种食物，而米粉主要是使用大米研磨出来的粉末状物质做出来的一种食物，所以米粉吃起来的口感非常爽滑。而在制作米粉的时候，应该如何制作才能够让米粉发挥出好味道?
不管是米粉还是面条，最最最重要的我认为是配料和底汤。一份好的配料能让普通的米粉增添不少色彩，如果还有大骨汤等熬制的底汤无异于锦上添花。
天气变炎热后感觉有点没胃口呢?来碗酸酸甜甜，清清爽爽的米粉，用上好稻米、清冽山泉、明朗阳光的米粉，筛出晶莹细腻柔滑匀称的限量上品的米粉，溜过唇齿，带着一点酸，一点甜，顿感食欲大增啊!
虽然自己煮的没外面的好吃，但是如果小伙伴们想自己在家煮碗好吃的米粉，不妨过来学习下吧。
基础配料：姜、蒜、葱、辣椒、牛肉、生菜
可选配料：香菜、鸡蛋、火腿肠、木耳、小白菜(配料有很大，不喜欢的可以换掉)
1.牛肉切块炒香，煎一个荷包蛋备用
2.烧开水下米粉，依次添加姜、蒜沫，快出锅时生菜放到锅里烫一下
3.拌好调料，蒜沫、盐、酱油、葱花、鸡精、辣椒酱、麻油加入煮米粉的汤搅拌
4.米粉出锅，加入牛肉，荷包蛋，表面在撒上一点葱花就大功告成了。
② 煮粉怎么煮好吃又简单 家常煮粉做法介绍
1、食材：米粉250g、猪肉少量、上海青2稞、蒜苗1颗、香菇6朵、姜少许。
2、买回来的米粉用清水泡两个小时。
3、不要放热水里煮，那样容易碎了，用清水泡出来的粉更有弹性。
4、猪肉用淀粉，料酒，盐，生抽腌制下待用。
5、香菇，青菜，蒜苗，姜，切好备用。
6、锅烧热，倒油，放入蒜苗爆香，加入猪肉翻炒，炒至断生。
7、加入香菇继续翻炒。
8、加入青菜，炒一段时间后加入清水。
9、烧开后加入泡好的粉干，加蚝油，一点麻油，一点辣椒酱（这三者可要可不要）。
10、尝下味道，快要起锅前加入鸡精，粉条就煮好了。
③ 怎样煮粉才好吃
粉煮软之后要冲一次凉水，大约1分钟左右，然后再凉拌或者下锅，开始加别的菜料。。至于加什么菜和料就看个人喜好了————因为这样粉会比较不容易短，而且很有嚼劲：）
夏天吃凉拌粉比较舒服，冲完凉水的粉控干水之后盛起，可以加榨菜丁或者萝卜干丁，葱花，蒜蓉，酱油，麻油等，肉和菜按口味加
汤粉冬天吃最爽了，冲完凉水的粉放在一旁待用，然后把准备加进汤粉里的料放进锅里煮熟。个人比较喜欢吃大杂烩，哈哈，一般是有什么都往里加，菜啊肉啊菜椒啊什么的
本人的最爱是炒粉，冲完凉水的粉控干水之后盛起放在一旁待用，然后上炒锅，放油，之后蒜蓉炒香，再加肉丝青椒菜叶等辅料翻炒，之后再加入米粉炒匀。最后再加酱油，盐等调料，这个就看个人口味了，在此不赘述。
④ 请问怎样煮粉好吃
在天气逐渐变热之后，大家的胃口也正在下降，这时候就需要一些酸辣可口的美食来增加胃口。其中米粉也就成为了许多人会选择的一种食物，而米粉主要是使用大米研磨出来的粉末状物质做出来的一种食物，所以米粉吃起来的口感非常爽滑。而在制作米粉的时候，应该如何制作才能够让米粉发挥出好味道?
不管是米粉还是面条，最最最重要的我认为是配料和底汤。一份好的配料能让普通的米粉增添不少色彩，如果还有大骨汤等熬制的底汤无异于锦上添花。
天气变炎热后感觉有点没胃口呢?来碗酸酸甜甜，清清爽爽的米粉，用上好稻米、清冽山泉、明朗阳光的米粉，筛出晶莹细腻 柔滑匀称的限量上品的米粉，溜过唇齿，带着一点酸，一点甜，顿感食欲大增啊!
虽然自己煮的没外面的好吃，但是如果小伙伴们想自己在家煮碗好吃的米粉，不妨过来学习下吧。
基础配料：姜、蒜、葱、辣椒、牛肉、生菜
可选配料：香菜、鸡蛋、火腿肠、木耳、小白菜(配料有很大，不喜欢的可以换掉)
1.牛肉切块炒香，煎一个荷包蛋备用
2.烧开水下米粉，依次添加姜、蒜沫，快出锅时生菜放到锅里烫一下
3.拌好调料，蒜沫、盐、酱油、葱花、鸡精、辣椒酱、麻油加入煮米粉的汤搅拌
4.米粉出锅，加入牛肉，荷包蛋，表面在撒上一点葱花就大功告成了。
⑤ 米粉配什么煮好吃
第一，米粉怎么煮美味呢?第一步，把需要的原材料洗好切完，下油下锅，放番茄去炒成西红柿汁。第二步，放水到西红柿汁中，适当就可以了，一般依据自身的摄取量加上就可以了。多了也不太好，少也又太干。第三步，把准备好的生鸡蛋，打进酸菜鱼火锅中。第四步，放进准备好的米糊，记牢不太好放多了，依据平常自身的胃口还适度加上，要不然多了吃剩就消耗了。第五步，放进准备好的蔬菜，一般我煮粉都较为喜爱放蔬菜，一个是色调上也较为漂亮，二个是多吃素菜提升维他命，非常棒非常好的。第六步，加上食盐和各种各样调料，依据自身的爱好来适度加上。最终起锅渐渐地品味。
第二，准备好原材料：细干米粉、蔬菜、平菇、猪瘦肉(先加盐搞好)、尖椒、蒜、姜、香莱、葱。将凉水与细米粉一同放进锅中(水需未过米糊)，开枪。待水烧开后就可以熄火，再泡个三分钟。三分钟后，将米糊捞起来放进凉水中，待米糊冷后并将米糊捞起来控干，放到一旁预留。先把锅烧热，且将适当的油倒进锅内，油烧后，把事前准备好的生姜片放进锅中，然后放进猪瘦肉煸炒，大约五分熟的情况下熄火，将猪瘦肉捞起来。开枪，添加适量的油，油烧后，把蒜放进锅中再把事前准备好的蔬菜与平菇一同放进锅内添加适量的盐煸炒，五分熟的情况下可起锅预留。
⑥ 怎样煮粉好吃
材料：鸭血、鸭肠、鸭胗、油豆腐、粉丝、葱段、姜丝、香菜、高汤、香醋、胡椒粉、生抽。
做法：
1、首先将一个老鸭处理干净，切成小块以后，加上中药材小火慢煮。
2、10分钟以后，加上适量的春笋继续慢煮3个小时，直到将鸭肉煮烂就可以了。
3、煮好的鸭汤取出以后备用。
4、将准备好的鸭血放入到盐水中浸泡5分钟，取出以后切成小块以后备用。
5、将鸭胗切成小块，放入到沸水中烫2分钟取出备用。
6、锅内加入适量的油，油热了以后，将葱段和姜丝放入到锅内炒香。
7、加入适量的鸭汤以及鸭胗大火煮开。
8、加入适量的粉丝以及油豆腐、鸭肠。
9、一般2分钟以后，就可以取出放入到碗中。
10、最后加入适量的盐、香醋、生抽。胡椒粉、辣油和香菜调味以后就可以食用了。
吃粉丝的好处与坏处
好处
1、经常食用可以起到帮助降低血压、帮助排出胆固醇以及促进胃肠蠕动的效果。
2、丰富的维生素以及纤维素富含在薯仔中，这些物质可以帮助身体抵抗皱纹，延缓衰老。
3、经常食用薯仔，可以明显增加胃肠的饱腹感，出现饱腹感的同时，就可以减少对于其他主食的摄入量，长期坚持的情况下就会起到减肥的效果。
4、粉丝成分中的矿物质含量也是很丰富的，在正常食用的情况下，可以提高人体的精神状态，尤其是对于一些精神状态不佳的情况，会有明显的缓解作用。
5、粉丝中的钾元素对于帮助神经系统的正常进行以及肌肉系统的正常运转有着不错的效果，可以起到放松状态的作用。
6、专家表示，因为粉丝是由薯仔制作而成的，经常食用薯仔可以有效的帮助降低中风的风险。
坏处
1、粉丝在被制作的过程中被添加了比较多的铝元素，专家表示，当身体对于铝元素摄入过多的情况下，会给身体造成严重的危害，比如记忆力减退、抑郁、老年痴呆等等一系列的问题。
2、专家表示，身体摄入的铝过多的时候，铝元素会给身体遗传的DNA造成较严重的影响，尤其是没有受孕的人群来说，会给宝宝造成不良的影响。
3、过多的铝还会降低身体对于其他元素，如铜、锰、锌等的吸收，因此为了身体健康考虑，平时生活中还是需要少吃粉丝的。
⑦ 怎么煮粉 粉如何煮好吃
1、主料：葱花10克、小油菜30克、米粉100克、卤水200克。
2、辅料：水200毫升、酸豆角15克、酸笋15克、花生米20克、叉烧肉30克、辣椒油5克。
3、葱花，香菜切段，小油菜对半切。
4、米粉冷水入锅，大火煮沸。
5、锅中加入卤水，水，倒入米粉，大火煮5分钟。
6、加入酸豆角，酸笋，花生米。
7、加入叉烧肉，香葱，葱花，辣椒油即可。
⑧ 怎样煮米粉才好吃
许多人到日常生活之中应当全是使用过米糊这类食材，米糊一些其他的红薯粉条不一样，味儿和口味都比叫优异。并且米粉的制作全过程较为的便捷，但一定要依照恰当的制做方法来制做，要不然米粉制作的出去以后的味儿都是不尽如人意。很多人都不清楚米粉怎么做美味。那么，煮米粉怎么煮美味呢?
第一，煮米粉怎么煮美味呢?准备好原材料：细干米粉、蔬菜、平菇、猪瘦肉(先加盐搞好)、尖椒、蒜、姜、香莱、葱。将凉水与细米粉一同放进锅中(水需未过米糊)，开枪。待水烧开后就可以熄火，再泡个三分钟。三分钟后，将米糊捞起来放进凉水中，待米糊冷后并将米糊捞起来控干，放到一旁预留。
先把锅烧热，且将适当的油倒进锅内，油烧后，把事前准备好的生姜片放进锅中，然后放进猪瘦肉煸炒，大约五分熟的情况下熄火，将猪瘦肉捞起来。开枪，添加适量的油，油烧后，把蒜放进锅中再把事前准备好的蔬菜与平菇一同放进锅内添加适量的盐煸炒，五分熟的情况下可起锅预留。
第二，把适当的水倒进锅中，待水烧开后，放进适当的盐、鸡精、油耗、生抽，将事前炒好的调料倒进锅中，等一分钟，再把控干的米糊放进锅中，见到锅内的粉滚了再放进葱和香莱，熄火。起锅既食。平菇猪瘦肉粉公布了!得用细的干米粉哦，鲜米粉的做法是不一样的，假如用粗米糊，就需煮久一些。煮米粉怎么煮美味呢?番茄用刀割十字口，放宽水中烫五六分钟!捞出冲凉水，剥去皮。提前准备下食物，葱切条，番茄切一小块，蒜头切成片，肉切成片，用适当的生抽酱油，米酒，水淀粉腌渍十五分钟上下。
锅中放适当的水，煮沸，把米糊放进煮8-9分钟。捞出，放凉水里泡。锅中放适当的油，把蒜头放进进行爆香。把番茄放进煸炒一会儿。.把腌渍好的的肉放进，一起煸炒!放适当的的红辣酱，煸炒三分钟上下。放适当的水，烧开。把蔬菜放进，煮一分钟。放适当的味精和盐调料!熄火。.把米糊捞出晾晒，放碗里。
⑨ 粉怎么煮好吃又简单
针对北方人而言，吃米糊是一个很广泛的状况。米糊是由稻米制做而成的，吃起来滑爽又筋道，伴随着爱的人愈来愈多，北方地区也是有愈来愈多的人喜爱到了吃米糊。可是怎么煮米粉简易又美味呢？米粉的做法有多种多样，能够 添加的辅材也许多，能够 是肉、能够 是菜等，可依据自身的口感挑选。
space
怎么煮米粉简单又好吃
食物菜谱发热量：3861.5(卡路里)
主要材料米糊够自身吃的量生鸡蛋1个
方式/流程
第一步，把需要的原材料洗好切完，下油下锅，放番茄去炒成西红柿汁。
第二步，放水到西红柿汁中，适当就可以了，一般依据自身的摄取量加上就可以了。多了也不太好，少也又太干。
第三步，把准备好的生鸡蛋，打进酸菜鱼火锅中。
space
怎么煮米粉简单又好吃
第四步，放进准备好的米糊，记牢不太好放多了，依据平常自身的胃口还适度加上，要不然多了吃剩就消耗了。
第五步，放进准备好的蔬菜，一般我煮粉都较为喜爱放蔬菜，一个是色调上也较为漂亮，二个是多吃素菜提升维他命，非常棒非常好的。
第六步，加上食盐和各种各样调料，依据自身的爱好来适度加上。最终起锅渐渐地品味。
space
怎么煮米粉简单又好吃
1、先将米糊用开水烫直预留
2、将平菇泡软切条、莴笋切条、冬瓜切薄片状、高丽菜剥片状预留
3、丝袜高跟鞋与平菇各用一小勺福清抓腌
4、将虾米皮、平菇、丝袜高跟鞋放进锅内加1一茶匙油炒香
5、再添加适量胡椒粉、冬瓜炒出香味，添加2一茶匙生抽与适当的水滚沸，让冬瓜闷软
6、再添加莴笋、高丽菜下锅稍稍煮一下，就可以添加川烫直的米糊与1一茶匙乌醋拌煮进味就可以