① 家庭主食做法大全简单
不同种类的主食，营养物质的含量也各不相同。保证主食有一定的丰富性很重要，但选择真正适合自己的也很重要。
必吃组： 主食大米、小麦
我们平时吃的主食就应该粗细结合，虽然粗粮更适合减脂增肌的人群，但是从我们的饮食习惯出发的话，大米和小麦也是必不可少的。大米可以和糙米、黑米等谷物混合食用，小麦可制成小麦粉与各种其他谷物制成的面粉混合来制作食物。
增肌组主食：藜麦、燕麦、高粱米、意面、小米、青稞
肌肉形成的必要物质是碳水化合物和蛋白质。碳水化合物提供能量，蛋白质促进肌肉的生成。所以，这类主食都有高蛋白和高碳水化合物的特点。藜麦和燕麦(生燕麦)蛋白质含量超高，都超过了大部分肉类，增肌实力妥妥的。
但如果是包装的燕麦片的话，就属于减脂类。因为它经过一系列加工工艺后，蛋白质流失较多，但因为燕麦本身的GI值低且膳食纤维含量很高，当做减脂主食也是不错的。
高粱米、意面、小米和青稞的蛋白质含量都在10%左右，碳水化合物含量70%左右。
减脂组主食：薏仁、红薯、紫薯、薯仔、南瓜、玉米、黑米、糙米
想要减脂就要选择中低GI、高膳食纤维的主食。这样的主食饱腹感强，摄入量就会有相应的减少。
根茎类的食物，除南瓜外的三种主食以及玉米，它们本身碳水化合物含量比较低，而且膳食纤维含量普遍比较高，饱腹感很好，因此是适合减脂的主食。
黑米和糙米的膳食纤维含量仅次于燕麦，它们可以和大米1:1混合食用，粗细搭配，营养更均衡。
而薏仁的GI值只有25%，可以说是非常低了。而且，不知道老铁们有没有发现它的蛋白质含量也很高。
② 100种简单好吃发面主食
发面饼发面蒸饺,发现馒头包子,
③ 做什么主食简单又好吃
1、面粉200克，加入两三个鸡蛋和适量的水，向一个方向搅动，打成略稀的面粉糊。再加入剁辣椒，葱花，切碎的榨菜末，搅拌均匀。
2、锅里放入少量的油，油热以后把之前较好的面糊糊用勺子均匀的浇在锅里，然后迅速的端起锅倾斜一下，这样可以让面粉糊在锅里成饼状，均匀，如果是平底锅更好。
3、如果用的是普通炒菜锅，一定要迅速的让面粉糊尽量的铺开，这样受热均衡就不会糊锅。稍微煎几秒钟等饼的两面都脆了就可以把饼掀起了转成煎另一边。
4、大概每边煎七八秒钟，呈金黄色，就可以出锅了。然后再重新加一点油制作下一张。
面粉煎饼关键在于面粉糊刚入锅的时候，一定要动作快，摊得尽量薄，饼才会好吃。否则中间太厚就夹生，边上又容易焦。火可以适当关小一点，不要太大，比较容易掌握火候，不会煎糊。煎饼的做法各地的风俗习惯和添加的材料都不一样的，而且口感香脆老少皆宜。煎饼主要就是用大豆和高粱和玉米等多种的粮食制作而成的，如果你想吃五谷的可以把面粉改成其他的五谷粉也是不错的选择。这些营养物质是人体补充能量的基础食物，再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料，营养丰富，深受人们所喜爱。煎饼是属于粗粮，而且可以促进肠道的蠕动和吸收，所以不用担心会有脂肪过多的情况发生，是一种很健康的饮食的方式，常吃煎饼可以补充营养，而且还是很保健的一种吃法。
④ 20款最简单的主食做法
番茄滑蛋牛肉饭
材料：
米饭1碗、番茄2个、牛里脊肉100g、鸡蛋1个、葱姜适量盐、料酒、色拉油、水、酱油、水淀粉、白糖、香油各少许
做法：
1、牛肉切片，番茄切成大的滚刀块，葱切段、姜切片，鸡蛋打散
2、牛肉放入容器，加盐、料酒、色拉油和淀粉拌匀，腌30分钟左右
3、少许油烧热，放入牛肉炒至变色捞
4、锅内放一大勺油，爆香葱段和姜片
5、加入番茄块翻炒，放入清水、酱油、料酒、白糖和少许盐，煮滚后勾芡
6、加入牛肉片、淋上蛋液，淋少许麻油
7、装盆
淡淡清香豌豆饭
材料：
大米、豌豆、卷心菜、香菇
做法：
1、豌豆洗净，卷心菜和香姑洗净后分别切丝
2、大米洗净，加入适量开水入电饭煲煮
3、平底锅烧热，倒入适量油，爆香香菇丝后，加入卷心菜丝翻炒，再加入盐和胡椒粉调味
4、倒入豌豆炒匀
5、打开电饭煲，迅速倒入炒熟的菜和菜汁，稍稍搅拌，继续焖熟米饭
菠萝炒饭
材料：
鲜虾/虾仁、鸡胸肉、胡萝卜、菠萝块、腰果、泰国香米
做法：
1、鲜虾去壳、切段，加盐、白胡椒粉、白葡萄酒腌制10分钟
2、鸡胸肉切丁，加盐、白胡椒粉、白葡萄酒腌制10分钟
3、豌豆放入开水焯烫，捞出备用，胡萝卜切丁，菠萝切丁放入淡盐水浸泡备用
4、锅中油热后，放入鸡丁翻炒至熟，盛出备用
5、锅中油热后，放入虾仁翻炒至熟，盛出备用
6、锅中油热后，放入胡萝卜丁、豌豆翻炒至熟
7、放入菠萝丁翻炒均匀，放入炒好的鸡肉丁、虾仁
8、放入姜黄粉翻炒均匀，放入蒸好的泰国香米翻炒均匀，加盐调味，最后撒上腰果
干菜酱油炒饭
材料：
笋干菜/梅干菜、酱油、米饭
做法：
1、笋干菜用温水泡2-3分钟
2、锅中放适量油，泡好的干菜捞出、拧去水分，倒入锅中爆炒
3、放入米饭，拨散，拌炒
4、加2-3汤匙泡干菜的水，盖上锅盖焖约2分钟
5、放盐、半汤匙酱油，大火翻炒至米饭一粒粒
海鲜咖喱饭
材料：
大米100g、大虾6只、蟹肉棒10只、洋葱、青椒各一只白葡萄酒、葱、咖喱粉、橄榄油、黑胡椒适量做法：
1、大米放在水中浸泡3小时左右，放入适量盐
2、虾洗净，去掉肠线，用白葡萄酒和黑胡椒腌制10分钟，用沸水烫熟
3、蟹肉棒洗净切块，洋葱、青椒切丝
4、锅内橄榄油3分热时，放入咖喱粉炒匀
5、放入洋葱丝、葱丝爆香，放蟹肉棒和虾，倒白葡萄酒
6、白米下锅炒，放盐、胡椒粉，不断翻炒
7、加入是米2倍的水至锅中，盖上盖子焖30分钟
8、快起锅时加入青葱、番茄等蔬菜，装盘
港式腊肠煲仔饭
材料：
泰国香米250g、港式腊肠2根、白菜梆3段，橄榄油15ml生抽、清水、白糖、香葱适量
做法：
1、米洗干净，砂锅底部抹薄博的一层油，大火将米和水烧开
2、当饭开始收水，表面出现一个个洞时，马上切成片的腊肠
3、盖上盖，换小火煮
4、每隔5分钟将锅变换方向，使砂锅的每个位置都能均匀受热
5、白菜去叶留梆，沸水灼烫，沥干水分
6、将生抽放入小锅，加清水、糖和葱段，小火煮到周边冒泡，熄火
7、直到闻到饭香，放入白菜梆，淋上调味汁，再焗5分钟后关火焖锅
果香四溢咖喱鸡饭
材料：
米饭、鸡胸肉、薯仔、胡萝卜、洋葱、苹果、香蕉咖喱块、鸡汤宝、番茄酱、淡奶油
做法：
1、洋葱切丁，鸡肉切块，薯仔和胡萝卜切丁下油锅略炸捞起沥油
2、半根香蕉压泥，1/3只苹果去皮剁碎
3、油锅放洋葱以慢火炒香
4、放入鸡肉和炸好的薯仔、胡萝卜，拌炒至鸡肉变色
5、放入香蕉泥拌炒
6、咖喱块切碎放入，鸡汤宝兑半碗水倒入，转开至小火
7、加入苹果泥和少许番茄酱，小火继续煮至稠腻
8、倒入少许淡奶油，拌匀，关火
9、淋在白米饭上
⑤ 五款家常早餐搭配，好吃又好做，尤其是主食，全是孩子们爱吃的
一转眼，又到了快要放暑假的时候了。很多地方据说已经开始放暑假了，但北京要到7月15日才能正式放暑假。群里有家长聊天说，平时做早饭还有动力，一到放假孩子不上学，自己也不想做早饭了，经常是早饭午饭混在一起吃，不知道有多少家庭是这样的呢？
其实即使放暑假，也应该制定合理的作息时间，尽量保证早睡早起，和平时上学的节奏一致。同样的，早餐也是不能省略的，规律饮食和适当运动对孩子身体的生长发育都是极有好处的。继续分享我做的家常早餐吧，五天早餐食谱，好吃又好做，尤其是主食，全是孩子们爱吃的。
我喜欢的早餐是有干有稀，有荤有素的，这样搭配起来不仅颜色好看，也能够引起食欲，看到就会想吃。牛奶和鸡蛋在我家的早餐里出现频率比较高，高蛋白易吸收，营养 健康 不能缺少。
煎鸡蛋的时候用不粘锅，放很少的油就能煎出来，和火腿片一起用生菜叶卷起食用，对于正在减肥的人来说也是很不错的早餐选择。
夏天正是玉米上市的季节，新鲜的玉米有甜有糯，不管是蒸还是煮都很好吃，一定不要错过这个美味。
披萨是小朋友们都爱吃的主食之一，可以提前做好披萨生胚，冷冻在冰箱里，早餐时只需要取出来，撒上喜欢的馅料和马苏里拉奶酪碎，放进烤箱里195度烤20分钟即可，做法一点也不难，孩子们又爱吃，不妨多开发几种口味，在家里也能换着花样吃披萨。
有时候想吃什么就特别馋，不吃到心里就会不舒服，比如油条和奶茶。自制奶茶对我来说是很简单的，就是烧开水，煮一小块砖茶，过滤掉茶渣，再倒入牛奶混合。喜欢咸口味的就放盐，喜欢甜口味的就放糖。喜欢奶味重的就多放牛奶，喜欢茶味重的就少放牛奶，是不是非常简单啊！
孩子们喜欢甜奶茶里加珍珠，于是我又用红糖水和木薯淀粉混合做成小圆球，放到开水锅里煮熟，再放到凉白开水里过凉，做出Q弹的珍珠，放到孩子们的甜奶茶里，她们喝得更开心了。
西兰花在开水锅里焯熟，鸡蛋液和虾仁混合均匀，炒锅里放一点玉米油，倒入虾仁蛋液炒熟，再放进西兰花，加盐翻炒均匀，即可出锅装盘，清爽好吃的快手小菜最适合早餐了。
因为现在有油条粉，制作油条已经是很简单的事儿了。按照油条粉包装上的比例，把油条粉和鸡蛋、牛奶混合揉成面团，扣上小盆，醒发20-30分钟。
醒发结束后擀开成长条，切成小段，两个小段叠在一起， 拧成麻花状，锅里烧热油，将油条生胚放进去炸熟即可。外焦里嫩，十分好吃。在家里炸油条的好处就是干净卫生，而且不会使用重复利用的油。
自从有了空气炸锅，家里的薯仔消耗得越来越多了。把薯仔去皮切成粗条，冲洗掉淀粉后再放一点油拌均匀。空气炸锅预热后，放薯仔条，200度18分钟左右，外焦里嫩刚刚好，搭配番茄酱是孩子们很喜欢吃的早餐品种之一。
粽子和红薯一起上锅加热蒸熟，牛奶用奶锅微微加热即可。盘子里垫上生菜叶，西兰花切小朵，放进开水里焯熟，搭配切成小块的火腿片，一起装盘，再用研磨瓶磨一些黑胡椒碎在表面，简单调味更好吃。不过孩子们更喜欢三明治。
三明治是我们全家都爱吃的早餐主食之一，因为简单，我也乐意经常做。先铺一片全麦面包片在早餐机里，依次放上芝士片、火腿片、生菜叶、番茄片、煎鸡蛋、火腿片，最后再盖一片全麦面包片，合上早餐机，通电3分钟左右，加热、封边一次完成，取出来对半切开即可，特别简单。
面包切成小丁，放进空气炸锅里烤5分钟左右，烤出来的面包丁焦脆好吃。木耳放进水里泡发，西兰花切小朵，分别放进开水里焯熟，捞出后放进沙拉碗里，一包香辣即食鸡胸肉撕成小块，口味淡的不需要再加调料，把这四种食材放在一起拌均匀，再撒一把蔓越莓干，口感更丰富了。
牛奶是最佳早餐单品，营养丰富食用方便，而且是百搭饮品，和很多食物都能搭配在一起。
卷饼也是一种百搭主食，这次用的是梅干菜口味，平底锅烧热，刷一层食用油，放进梅干菜饼胚，两面烙熟后在一面打上鸡蛋，鸡蛋液很快定型，翻面后烙熟，取出。饼上刷 一层黄豆酱，摆上生菜叶、即食火腿片，卷起来就能吃了。也可以切成两半，更好看一些。
孩子们想喝自制的无糖酸奶，提前一晚把纯牛奶和酸奶发酵剂混合均匀，放进机器里，设置温度40度过夜，第二天早上就有浓稠拉丝的无糖酸奶了。搭配红心火龙果最美味，不仅营养好易消化吸收，颜色也非常漂亮。红心火龙果的甜味也使无糖酸奶更美味了。
拌一份美味沙拉，西兰花切小朵焯熟，虾仁也放在开水里焯熟， 加上煮熟后切成小块的鸡蛋，用生抽酱油、香油、醋、少量盐调成的油醋汁淋在食材上拌一拌即可。
蔓越莓司康，200g高筋面粉、40g鸡蛋液、110g牛奶、2g耐高糖酵母粉混合在一起，揉成一个面团，再将一大把蔓越莓干切碎后放进去一起揉均匀。揉好以后将面团整圆、按扁，用刀切成8个小三角块，摆在烤盘里，放在密封处室温发酵30分钟，夏天天气热，很容易发酵。发酵好以后，刷一层蛋黄液，放在烤箱中层或中下层，165度25分钟。烤好的蔓越莓司康松松软软酸酸甜甜，虽然没放糖，但有大量的蔓越莓干，口感非常好，当早餐简单又省事。
以上就是我做的5天家常早餐，孩子们爱吃，我也爱做。生活简单平凡，每天能够开开心心地为家人做一桌营养早餐，家人平安 健康 ，开心快乐， 就是一位普通妈妈的小幸福。我做的这些早餐您喜欢吗？
⑥ 好吃又简单的晚饭主食 好吃又简单的晚饭主食推荐
1、推荐一：
⑴将馒头切成片，一般一个馒头切五六片就好。太薄了炸出来硬，厚了炸出来不香。
⑵倒半盘水，取一片馒头片放进去蘸蘸，这样做的目的是炸出来酥脆。一蘸即可拿出来，不然泡了就不好吃了。其它几片也一一过水，放置待用。
⑶将锅烧热，倒入花生油，刚满锅底就行。撒一点点盐，油五六成热，放上馒头片，小火炸。
⑷炸好一面，反过来炸另一面。注意一定小火，不然很容易糊了。
⑸两面炸至金黄色就行了，用时很短，三两分钟的事。关火，将馒头片铲到盘中。
⑹用锅中余油炸鸡蛋和火腿肠片。炸好，一块装到盘里。端上桌开吃吧！真的是简单又好吃。
2、推荐二：
红薯玉米小饼：用红薯、面粉、葡萄干以及白糖等调料，制作红薯玉米小饼，健康营养，适合晚餐享用！
3、推荐三：
⑴红枣清洗干净，去核，切成碎末。
⑵小米入清水中清洗干净。
⑶将小米加水煮开，加入红枣末熬煮成粥，关火后凉至温热，调入蜂蜜即可。
⑦ 简单好吃的主食做法
超级香的玉米小圆饼
请点击输入图片描述
小贴士
这个小饼子其实真的很简单，唯一的就是发面这项，面发好了，自然小饼子做出来就是外酥里松。多做做，自己就会有感觉了
用开水烫完面一定不能直接放酵母哦，它会死翘翘的，面团就发不起来了，发不起来的面团做出来的饼子我也没吃过，反正肯定不好吃，一定要注意哦
⑧ 家常饭有什么简单又好吃的主食
米饭、馒头、面条、油饼、水饺等，薯仔是中国五大主食之一，同时也是国际上公认的继玉米、小麦、之外的又一大主粮。所谓家常菜，顾名思义，家里日常的饭菜以及饭菜的日常做法，没有特别讲究的特色和花样。家常菜给外人一种到自己家的感觉，带有温馨、温暖的意味。
米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。米饭，又称白饭，或简称饭。是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。
(8)最好吃简单做的主食扩展阅读
谷类和薯类是中国人民主要的能量来源，我们每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品。在农村，这些谷类食物占到居民一日三餐提供能量的80%以上，而城市居民也超过50%。
米饭、面条等富含碳水化合物的主食视为身材“大敌”，尤其在运动健身后对它们敬而远之，实际上，这样的做法是非常错误的。“运动与膳食营养补给中，除了适量的蛋白质、脂肪和水之外，最重要就是碳水化合物的补充。”
⑨ 家常饭有什么简单又好吃的主食
米饭、馒头、面条、油饼、水饺等，薯仔是中国五大主食之一，同时也是国际上公认的继玉米、小麦、之外的又一大主粮。所谓家常菜，顾名思义，家里日常的饭菜以及饭菜的日常做法，没有特别讲究的特色和花样。家常菜给外人一种到自己家的感觉，带有温馨、温暖的意味。
米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。米饭，又称白饭，或简称饭。是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。
(9)最好吃简单做的主食扩展阅读
谷类和薯类是中国人民主要的能量来源，我们每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品。在农村，这些谷类食物占到居民一日三餐提供能量的80%以上，而城市居民也超过50%。
米饭、面条等富含碳水化合物的主食视为身材“大敌”，尤其在运动健身后对它们敬而远之，实际上，这样的做法是非常错误的。“运动与膳食营养补给中，除了适量的蛋白质、脂肪和水之外，最重要就是碳水化合物的补充。”
⑩ 有什么方便简单的主食推荐呢
简单有方便的主食有好多。
1.西红柿鸡蛋面就是个不错的选择，先西红柿一个鸡蛋两个在准备葱花，姜，蒜，面条以个人食量准备，先起锅烧油，把鸡蛋敲碗里，搅拌倒入锅里煎一下备用，在倒入西红柿暴炒，炒山西红柿出水倒入水。水开放入面条煮一分钟，倒入煎好的鸡蛋煮30秒，就可以出锅了，出锅后在洒上葱花，哇好有食欲啊。
调料，凉拌生抽一汤勺，陈醋两小勺，黄豆酱两小勺，麻辣芝麻油两小勺，芝麻香油一小勺，食用盐一小勺，鸡精半小勺，调料备好开始烧水，水开后下入面条煮3分钟后捞出来，放入凉水中过水，将备好的材料放入盆中，在把过好水的面条放入盆中搅拌均匀即可食用啦。哈哈…谢谢大家，