㈠ 猪舌头煲什么汤最好
猪舌和什么炖汤营养好：玉竹猪舌汤 材料：猪舌头半条，玉竹适量，红枣，枸杞，蜜枣，姜片。 做法： 1、把猪舌洗干净，用开水烫，然后用刀去掉表面衣和脏东西，再用清水冲洗干净，切成片。 2、把其他材料洗干净放入汤兜里。 3、将所有材料加入清水，放入大锅里隔水蒸，蒸30分钟，蒸好后放在锅里闷多一会。 4、加入盐就可以喝啦。 猪舌和什么炖汤营养好：萝卜莲子猪舌汤 材料：萝卜750克，莲子50克，芡实25克，蜜枣3枚，猪舌500克，猪骨750克，食盐，油。 做法： 1、萝卜连皮洗净，斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡。 2、猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水;猪骨飞水后则用刀背敲裂。 3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可。
㈡ 猪舌头炖汤的做法大全
猪舌头汤的做法
1.
准备好猪舌头，姜和葱。
㈢ 猪舌头炖汤的做法大全 猪舌头炖汤的做法
1、猪舌西洋菜汤材料：猪舌1条（约600克）、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。
做法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，西洋菜摘好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净，清水煲滚后放料煲滚20分钟，小火2小时。调味即可。
2、猪舌冬粉汤材料：大骨高汤，猪舌，冬粉，天津冬菜，青葱，蒜头酥，青菜，香油，胡椒粉，辣豆瓣酱，酱油。
做法：先将猪舌切薄片川烫捞起.冬粉用水泡软备用，大骨高汤煮滚后改开中火下冬菜，青葱，蒜头酥熬煮后加点盐调味.(别太多，冬菜会咸)，汤头可就先下冬粉同煮，确认冬粉熟后再下青菜.起锅装碗铺上猪舌片，再淋上热汤。
3、猪舌汤材料：山芋粉，舌头，胡萝卜。
做法：用山芋粉洗净猪舌，烫过，刮掉舌头表层及切丁。胡萝卜丁一起炖烂加盐味精即可。
㈣ 猪舌煲汤的做法
材料
猪舌头，胡萝卜、甜玉米粒各100克， 红枣4粒，党参少量，枸杞子、老姜少量。
做法：1.洗净猪舌，烫过，刮掉舌头表层及切丁。
2.胡萝卜切丁，
3.将所有材料一起放入，加适量的水炖烂，加盐、味精即可。
这汤可以补气血，冰糖可以加少量，但不要过多，否则太甜。
㈤ 猪舌头炖汤放什么好吃
萝卜莲子猪舌汤
材料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
做法：萝卜连皮洗净，斜向切成中块；莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡;猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后用刀背敲裂;把所有材料一起放进免火再煮锅的内锅，加适量清水，煮开后即可熄火。然后将内锅放进外锅中，盖上锅盖。2个半小时后，开启锅盖，放进适量食盐和少量油调味即可。
功效：萝卜性凉味甘，能消积滞、化痰热，下气、宽中；莲子性平味涩，能健脾胃、养心神；芡实性平味甘淡，能补脾止泻；蜜枣性平味甘，具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮；猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤，则清润滋补、宽中下气，可除春寒祛湿困。
㈥ 猪舌可以跟什么一起炖
1：玉竹猪舌汤
原材料：猪舌头一条，玉竹适当，大枣，枸杞子，小枣，生姜片。
作法：
1、把猪舌洗干净，用热水烫，随后用刀除掉表层衣和脏东西，再用冷水清洗干净，切一片。
2、把别的原材料洗干净放进汤裤兜。
3、将全部原材料添加冷水，放进大铁锅里隔水蒸，蒸30分钟，蒸熟后放到锅中焖多一会。
4、添加盐就可以喝啦。
2：箩卜莲子猪舌汤
原材料：箩卜750克，莲籽50克，茯苓25克，小枣3枚，猪舌500克，猪骨头750克，食用盐，油。
作法：
1、萝卜连皮清洗，斜向切割成中块;莲子、茯苓、小枣削皮清洗，用冷水稍侵泡。
2、猪舌反复刮洗干净，切割成块状，连在猪骨头用沸水稍烧开一会儿，除掉鲜血;猪骨头焯水后则用花刀敲裂。
3、把全部原材料一起放入煲内煲2个三十分钟，放适当食用盐和小量油调料便可。
3：莲藕猪舌汤
原材料：莲藕，猪舌，八爪鱼干，大枣，茯苓，盐。
作法：
1、莲藕削皮，清洗;猪舌放进开水中高火3分钟，取下刮掉舌苔发白，清洗;八爪鱼干清洗;红枣去核清洗;茯苓浸软，掀起去瓤清洗。
2、把适当冷水高火6分钟至滚，放进莲藕、猪舌、八爪鱼干、大枣、茯苓，低火熬煮30分钟，最终下盐调料就可以。
㈦ 猪舌头跟什么煲汤好喝 猪舌头跟哪些食材煲汤好喝
1、可以与菠萝莲子一起煲汤。
2、材料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
3、萝卜连皮洗净，斜向切成中块。莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡。
4、猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲裂。
5、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。
㈧ 广东猪舌汤的做法大全
萝卜莲子猪舌汤
材料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
做法：
1、萝卜连皮洗净，斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡。
2、猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲裂。
3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。
功效
萝卜性凉味辛甘，能消积滞、化痰热，下气、宽中;莲子性平味涩，能健脾胃、养心神;芡实性平味甘淡，能补脾止泻;蜜枣性平味甘，具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤，则清润滋补、宽中下气，可除春寒祛湿困。
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莲藕猪舌汤
做法：
1.莲藕去皮，洗净。
2.猪舌放入滚水中高火3分钟，取出刮去舌苔，洗净。
3.八爪鱼干洗净。
4.红枣去核洗净。
5.陈皮浸软，刮起去瓤洗净。
6.把适量清水高火6分钟至滚，放入莲藕、猪舌、八爪鱼干、红枣、陈皮。
7.中火30分钟，下盐调味即可。
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玉竹猪舌汤
材料：猪舌头半条，玉竹适量，红枣，枸杞，蜜枣，姜片。
做法：
1、把猪舌洗干净，用开水烫，然后用刀去掉表面衣和脏东西，再用清水冲洗干净，切成片。
2、把其他材料洗干净放入汤兜里。
3、将所有材料加入清水，放入大锅里隔水蒸，蒸30分钟，蒸好后放在锅里闷多一会。
4、加入盐就可以喝啦。
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猪舌头汤
材料：猪舌头、当归
做法：
1.舌头清洗干净，用开水泡下，刮去白膜。
2.切成片，再用温水漂洗干净。
3.放入砂锅，放适量清水，放入当归。
4.放入姜，开大火煮开，再开小火炖一小时左右。
5.起锅时加适量盐调味即可。
小贴士
舌头上有一层白膜要烧水泡下才能刮掉。