㈠ 咖喱饭咋样做好吃
首先在锅里面加入适量的油，然后把薯仔切成小块放进去。然后加入一些生抽，食盐。然后小火慢煮。等煮好之后，淋到米饭上面即可。
㈡ 咖喱饭怎么做好吃简单
咖喱饭的做法如下：
主料：薯仔一个、胡萝卜一个、洋葱1个、里脊肉300克。
辅料：盐1茶勺、咖喱粉200克。
1、所有食材切丁。
㈢ 五种咖喱饭的简单做法 五种咖喱饭的简单做法介绍
1、做法一
材料：鸡胸肉，薯仔，胡萝卜，洋葱，苹果，西红柿，咖喱，盐。
做法：鸡胸肉切块，在汤锅里放少量油，炒至8分熟。薯仔，胡萝卜，洋葱切块。在汤锅里直接加水，把薯仔，洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉，先不要放盐，免得一会儿咸。苹果和西红柿也要切块，看开锅了放进去。因为薯仔淀粉含量高，不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味，搅拌均匀，熟了出锅即可。
2、做法二
材料：薯仔、洋葱、鸡肉、胡萝卜、咖喱块。
做法：先热锅，放油，放蒜头爆香。放肉块，炒到变色。放洋葱，稍微炒一下，炒到有香味。放胡萝卜跟薯仔，翻炒一会儿。加水，自己看看加多少，加的少咖喱比较稠。盖锅盖，煮开。喜欢吃l烂烂的薯仔的话，把它倒进了焖锅。在锅里放入咖喱块。把咖喱块搅开直至汤变色。焖一个小时候，咖喱就做好了。把它浇在干饭上，简单美味的咖喱饭就完成了。
3、做法三
材料：薯仔2个，胡萝卜2根，洋葱半个，青椒2个，咖喱2/3块（大约80克），炖牛肉适量。
做法：薯仔胡萝卜去皮洗净后切成小块。洋葱洗净切丝。青椒去蒂去籽洗净后用手掰成小块。咖喱切成小块。炒锅中倒入牛油，待油7成热时，放入洋葱丝，炒至洋葱丝变成透明色，放入薯仔块和胡萝卜块，煸炒2分钟后倒入炖好的牛肉，牛肉汤也一起倒入，没过食材的表面，如果牛肉汤不够，添加清水即可。盖上盖，大火煮开后，继续煮五分钟至薯仔和胡萝卜变熟。打开盖子，此时放入青椒块后，马上倒入切碎的咖喱，用铲子沿着同一方向搅拌均匀即可。
4、做法四
材料：滑子菇100g，菜花150g，洋葱1/4个，大蒜1瓣，猪肉糜80g，毛豆100g，杏仁、西芹、盐、胡椒粉适量，食用油1大勺，咖喱粉1大勺，红酒1/4杯，水淀粉1大勺。
做法：洋葱切碎，大蒜剁成茸，西芹切碎，毛豆煮熟，菜花洗净切小块，杏仁压碎。锅中放油，放入蒜茸、碎洋葱爆香。再放入猪肉、咖喱粉翻炒，然后放入盐、胡椒粉、红酒。加入滑子菇、菜花、煮熟的毛豆、西芹碎粒翻炒，加入水煮片刻，最后加入水淀粉。盘中装入饭，配上杏仁碎，再加上做好的滑子菇菜花即可。
5、做法五
材料：菠萝、虾仁、香肠、鸡蛋、咖喱粉、青豆、玉米粒、胡萝卜粒。
做法：
菠萝横的一切二，中间肉挖空。起热油锅炒熟鸡蛋，盛出。再起热油锅，放葱，倒入香肠、虾仁、杂菜、鸡蛋。再加入饭、加少许盐将米饭炒散，加入一小勺咖喱粉炒匀。出锅，装入挖空的菠萝盅内，浇上一勺菠萝汁。
㈣ 咖喱饭怎样做好吃
咖喱饭可是非常的美味好吃，相信很多人都喜欢吃咖喱饭，咖喱饭的做法也是有很多种，可以放自己喜欢的食材来做，毕竟每个人的喜好不同，我也是很喜欢吃咖喱饭，香味浓郁，吃过后回味无穷。
咖喱是由多种香料调配而成，用来做咖喱饭、咖喱面等，都非常的好吃，浓郁的香味，闻着就有食欲，吃上一口，太美味了，真的是回味无穷，之前我老婆在西餐店上过几个月的班，我也是经常会去吃饭，最喜欢吃的就咖喱饭和咖喱面了，制作也是很简单，下面就来分享一下咖喱饭怎么做好吃。
6、把洋葱放进去翻炒一下，再把薯仔、胡萝卜放进去，翻炒一下，再把牛肉放进去，加入一勺牛奶，咖喱膏，翻炒均匀，再加入刚刚压牛肉的汤，没过食材就好，转小火炖煮20分钟，再配上米饭，香喷喷的咖喱饭就做好了。
㈤ 咖喱饭的简单做法
咖喱饭的简单做法
食谱特点：
1)咖喱是一种有刺激性气味儿的调料，胃不太好的同学吃的时候一定要注意;另外米饭水不要少，不要硬。
2)如果是两个人吃的话，可考虑以下的配量：牛肉一斤(超市一盒装)、中薯仔一个、大胡萝卜一个、洋葱半个、咖喱块儿半盒，米饭就看两个人的饭量了)3)一顿吃不了可先存放冰箱，第二顿更好吃!不过第二顿热的时候要注意，凝固的咖喱汁要慢慢的化开，不停的搅拌。
咖喱是香料的结晶品，据说香料组成咖喱，是源于印度，最初肉食以膻味极浓的羊肉 为主，单一种香料不能去其膻味，因此就用多种香料粉末组合而成的浓汁来烹调。这就是咖喱的来源。后来香料、咖喱传入了以肉食为主的.欧洲各国，为了方便储存和运输，香料便以干货形式输出，粉末香料盛行至今。
食材：
主料：鸡肉 150g、米饭150g、薯仔150g、胡萝卜100g
辅料：油适量、盐适量、咖喱 2块洋葱适量、青椒适量、黄瓜适量
做法：
1.胡萝卜，薯仔，洋葱，鸡肉，青椒切丁
2.将锅烧热，先倒油，爆炒洋葱
3.加入鸡肉翻炒，加些料酒后将肉炒白后加入胡萝卜
4.加入薯仔块炒匀后加咖喱粉，青椒不停翻炒
5.加入2碗水，等水烧开后放入咖喱块煮至里面蔬菜烂
6.小黄瓜摆在边上，放上米饭
7.烧好的咖喱鸡块浇在刚做好的热米饭上即可。
㈥ 咖喱饭怎么做好吃又简单
好吃又简单的咖喱饭做法
食材准备：
鸡腿肉或者鸡胸肉都可以
配菜：
薯仔、胡萝卜、洋葱、青椒
配料：
食用盐、咖喱块、食用油、料酒、胡椒粉、葱花
做咖喱鸡肉饭的步骤：
1、把鸡肉切成小肉块，切好后装碗里，加上胡椒粉、料酒、葱花，抓匀腌制10分钟左右；
2、把薯仔、胡萝卜、洋葱、青椒切小块（不喜欢吃洋葱的朋友可以不用放）；
3、锅里热油，倒入洋葱块炒香后，倒入腌好的鸡肉，翻炒至鸡肉变色，再加上配菜薯仔块、胡萝卜块简单翻炒几下，加入清水没过菜，根据个人口味，加入咖喱块，喜欢浓稠的就多放些，其余的调料都不用放了，口味重的可以再加一勺食用盐就可以，盖上锅盖，煮15分钟，不用收汁太狠，留些汤汁正好可以泡米饭吃，出锅前加入些青椒，米饭杀手，每次吃完这道菜，盘子都好刷，不用担心有剩饭问题了。
不喜欢放鸡肉，可以放牛肉、羊肉。味道还是很好吃的，做法步骤也一致，如果家里孩子没有食欲的时候建议试试这个做法吧，保证你吃一次就爱上。
咖喱含有的营养成分很不错，咖喱块中含有很多香料，可以增进食欲；还可以改善便秘，；常吃咖喱还可以预防老年痴呆；咖喱可促进血液循环；咖喱还有防癌的作用等。有胃炎的患者要少吃咖喱，一般人都适合食用咖喱。
吃咖喱饭的时候需要注意，咖喱有助于消化，所以米饭不要蒸太硬；如果咖喱饭剩下了没有吃完，放冰箱冷藏，第二顿时也好吃，热一下，汤汁化开就好。
㈦ 怎么做咖喱饭好吃
烹饪技巧
1、开始干煸时候锅体要预热3分钟左右，让其锅体受热均匀后使用，但是预热时间也不要超过5分钟，那样对锅体也会损伤的；
2、大米和水的比例做焖饭感觉为1:1.5比较适合；
3、各类食材煸炒过后焖煮味道层次会更丰富，所以不能省略这个过程；
4、焖饭结束后不要急着打开，让其在保温状态下再继续焖片刻会让米饭口感更加的丰富。
㈧ 咖喱饭的做法 最正宗的做法
鸡肉咖喱饭的做法
小奶锅里倒入清水，加入鸡蛋，中火煮8分钟，煮好后捞出放冰水备用。
小贴士
咖喱饭华丽升级小贴士：
1、可以加入100ml的牛奶，或70ml的椰浆，咖喱味道更加丰富浓郁。
2、翻炒鸡肉时候可以加入10g左右的白兰地，这样有去腥和增加风味的作用。