A. 一年四季中冬季的大白菜最好吃吗
对，因为冬天是大白菜自然成熟的季节，它的水分也是最大的。无论是炒白菜，炖白菜还是吃白菜陷饺子都是极美味的。
B. 白菜什么季节吃最有营养
因为白菜是冬天吃的，有青松的高洁，所以古人把白菜也称菘，白菜就是深秋以后天冷的时候吃的，现在是春天，该吃韭菜了。
C. 卷心菜是一种很多人喜欢吃的蔬菜，卷心菜什么季节吃最好
卷心菜又称白菜，很多地方通常在春秋两季种植，但在北方的早春，卷心菜要储存整个冬天。有些蔬菜储存时间长了会有不好的因素，如薯仔和芽菜，所以不能吃。例如，甘蔗会变成红心，更不能吃，但卷心菜总是值得吃。卷心菜植物通常在4月或9月种植，这时的温度最适合卷心菜生长。但是现在的大棚蔬菜技术很牛，对于温度可以很好的控制，一年四季都可以种植，市场上也是一年四季都有卖。我觉得最好吃的是手撕白菜。
选择方法。不论任何季节、品种，要买硬而紧的球，用手指按住冬瓜肉，选择肉质致密的。一般来说，黑皮蜡瓜最好买。黑皮的肉厚而高；白皮的肉薄而易入味；青皮介于黑、白之间。
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D. 白菜是什么季节成熟的 白菜成熟的季节
1、白菜是一种特殊的蔬菜，这种食物一年四季都可以种植，所以一年四季都会有成熟期。正常来说，白菜的成熟季节大部分在冬季和夏季，因为大白菜是最佳的季节是春季和秋季种植。
2、大白菜的种植要求虽然不是很高，但是我国很多地区的气候都不太一样，所以我们种植大白菜时应该要选择合适的时机很重要，如果在寒冷的地区，需要做一些防护工作，不然大白菜也是不会生长的。
3、买白菜的时候，首先要观察叶子，如果叶子大、叶子厚、皱褶多的话，说明白菜所含水分较少。如果叶子小、叶子薄、皱褶少的话，说明白菜所含水分较多。
4、一般要挑卷得密实的大白菜，同时也要看看根部，根部要小一点，这样吃起来更好吃，因为大白菜的根部不能吃，如果挑选根部比较大的，这样会造成一些浪费。
E. 什么季节吃大白菜最好
冬季白菜最好吃，白菜也分种植地，好的烹调方式会提升白菜的口感。我就喜欢醋溜辣白菜，或者炖肉脂渣。
F. 小白菜是什么季节。听说一年四季都有,但是哪个季节最好吃
小白菜是春天种，春天收。
小白菜，原产于我国，南北各地均有分布，在我国栽培十分广泛。十字花科芸薹属。小白菜是芥属栽培植物，茎叶可食，一、二年生草本植物，常作一年生栽培。据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。
G. 常吃白菜会有怎样的好处，什么时候吃最佳
人们常说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”。话说冬季要吃什么蔬菜，人们最先想到的一定是大白菜。原因很简单经济实惠又营养，相对其他绿叶蔬菜放置时间会长一些，
吃白菜，可获4大好处
1、白菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道的蠕动，维护肠道的 健康 。
2、白菜中含有大量的水分，水分的含量高达95%，因此在干燥的冬天吃些白菜，能滋阴润燥。
3、白菜含有大量的维生素C、E等物质，能够补充人体维生素，起到美容养颜的功效，从而延缓人体的衰老。
4、白菜中含有钼元素，这一种物质能抑制硝酸亚安的生成，从而起到预防癌症的功效。
如何挑选好的白菜？
大白菜的生长期有早、中、晚三种，叶球颜色有白色、青色和青白色之分。
9~10月份上市的白菜属早熟品种，其叶球颜色有淡绿、黄绿或白色三种，菜小，叶肉薄，质细嫩，粗纤维较少，不耐贮藏，宜随吃随买。
11月份上市的白菜属晚熟品种，其叶色青绿，叶肉厚，组织紧密，韧性大，不易受损伤，耐贮藏，故又称“窖白菜”。
选购大白菜时，主要看大白菜的生长期、叶球颜色和菜心饱满程度，以叶色新鲜、外表无损伤的为好。不过，大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者，不可多食。
食谱推荐：白菜炖猪肉
食材：大白菜1棵，猪肉500克，香葱1根，料酒、酱油、食盐、白砂糖少许。
做法：
1.将大白菜洗净切块备用，猪肉切块后用开水烫一下后待用；
2.将所有调味料倒入锅内加水烧滚，加入肉块煮10分钟；
3.放入大白菜煮到肉酥菜烂，并且汤汁快要收干的时候，加入少量的淀粉勾，再撒上葱就可以出锅了。
H. 大白菜是冬天最受欢迎的蔬菜，什么时候种最好吃
在北方大白菜可是冬天家家户户必不可少的冬储菜，虽然现在在农村冬季也能吃到反季蔬菜，但是人们还依然坚持着种植冬储大白菜。那么冬储的大白菜几月份种植最好呢？如何种植大白菜产量才最高呢？
大白菜产量高，需肥量大，种植前除了要施足底肥以外，在大白菜生长期间也要及时追肥，追肥可分为促苗肥、莲座肥和包心肥，其中莲座肥和包心肥很关键。在追肥时要结合灌水同时进行。大白菜灌水时最好是在早晚温度低时进行，水量不可过大，要做到畦面不见水，沟内不积水。
I. 什么时间种植的大白菜最好吃
在我们北方，可能没有人不喜欢吃大白菜，在我小时候，只有冬天的时候才能够吃到大白菜。不知道从什么时间起，一年四季都可以吃到大白菜，只不过除了冬天的白菜好吃以外，其他季节吃到的白菜，都不是白菜味儿。有一年夏天，看到有人在街上卖白菜，觉得很新鲜，夏天也可以卖冬季蔬菜。因为在夏天看到了冬天的大白菜，赶紧买了一棵，回家就直接做了吃。原以为会跟冬天的白菜一样味道，没想到根本不是一回事，从此再也不买夏天的大白菜了。
虽然说我们北方人种植白菜都选择在立秋以后，但是现在尚在伏季，温度还都在30度以上，所以刚出土的白菜苗很容易被太阳晒蔫儿，要想保证白菜苗的成活率，一定要选择在傍晚的时候去种植白菜。因为只要是傍晚种的白菜，出苗的时候也是在傍晚，这样刚出土的白菜苗，在迎接第二天的太阳之前，可以经过一个晚上的适应期。
仅仅在傍晚种植还是不够的，要想保证白菜苗的成活率，还有一个重要的步骤，就是白菜苗出来以后，要用一些宽大的树叶盖在菜苗上，这样才能避免第二天中午太阳光直接照晒小菜苗。几天以后，白菜苗的叶子渐大一些的时候，再把树叶拿掉。