1. 小东家有64千克大米，第一天吃了1/8，第二天吃的是第一天吃的3/8，这两天一共吃了多少千克大米
2. 《扔掉烂苹果》请你对我家和小东家吃苹果的方法分别谈谈自己的看法
料烂苹果，我觉得我和晓东家吃苹果的方法，我觉得虽然每个人方法不一样，但是他的结论是一样子的，每个人都有自己的想法
3. 高兴的作文
在日常学习、工作和生活中，大家一定都接触过作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是我收集整理的高兴的作文，欢迎阅读与收藏。
高兴的作文1
期末考试终于结束了，我的心像石头一样落了地：我取得好成绩。爸爸不用挨打了，妈妈不用挨骂了，我也不用挨说了。老师也夸我进步了。
做为一个女儿，爸爸、妈妈要奖励我。
我们去了艾伦牛排店，去吃牛排。那里有好多好吃的，全都是我喜欢的。比如冰淇淋、雪龙牛排、果蔬沙拉、法式面包等等。
那一天，我很高兴。以后我要向梅花一样，不怕风吹雨打，不怕大雪纷飞，不怕北风呼啸、寒风凛冽，一名坚强的学生，让家长放心，老师满意。
这是我最高兴的一天。
高兴的作文2
一天，老师带着我们玩贴面人的游戏。
贴面人的游戏规则是这样的：手拉手围成一个圈，两个人一组前后站，选出两人，一抓一跑，跑的那个人如果跑累了，就可以贴到两人组的前面那个，后面那个人就开始跑，如果被抓住了，就该跑的那个人抓了。
现在我们开始玩了！该高靖轩了，千万不要小瞧他两条小短腿，跑开来是天下无敌的。不过快归快，摔跤的次数也是最多的。
第二位是李茂林，走运的是李茂林今天穿的是防滑鞋，在雪地里他的鞋是天下无敌的，但不幸的是，在冰面上他的鞋可就没了用武之地，鞋和人一起摔了个肉啃泥哦！
第三位是王浩然。他呀，是我们班最爱发呆的一位同学。玩的时候该让他跑了，可他还是站在那里发呆，真好笑。
第四位是吕佳遥，她是我们班的变脸人。她摔倒了，正要哭的时候又突然笑开了。还有她跑开的时候非常慢，总是比不过小短腿高靖轩！
这个游戏真好玩啊！
高兴的作文3
时间的秒针在迅速地转动，我玩过的许多地方也都在我脑海中闪现，其中最令我流连忘返，也玩得最高兴的是在普吉岛的漂流。
今年暑假，我们到泰国第一个游玩的项目就是刺激无比的漂流。还没到达漂流地的时候，我本以为漂流是一个既单调又枯燥的活动，可是到了那儿，令我大开眼界的是：一条汹涌澎湃的河穿梭在高山峻岭之间，河岸边有许多艘气垫船好像在期盼着我们的到来，这正是我想要的活动！太suprise了！于是我迫不及待的飞奔上了气垫船。
岸边的绳子刚解开，船还未发动，同行朋友们一个个都紧张的闭上了眼睛，唯有我不但不害怕，还一边督促船工赶快开船。河水湍急，气垫船时而平稳时而想侧翻，爸爸紧紧的抓住我生怕我掉下去，一个浪花扑过来，我满身都是河水，呛地我喘不过气来，可我却还不断大喊“太爽了太爽了！”同时期待着下一个刺激的地方。
漂流结束了，虽然我全身都湿了，而且还呛到了水，但我玩得真高兴。
高兴的作文4
有一天，我和弟弟玩了赛车。我的赛车是黄色的，弟弟的赛车是蓝色的，我们拿出赛车一起比赛。
第一次，我还没到终点，弟弟的赛车开得很快，一下子就开到了终点。
突然，一个珠子滚了过来，把我的车拌了一下，对面开来一辆高大的卡车，是弟弟的另一辆车。那辆车把我的车给撞到一边了。我不甘心，也用一个小石子把他的车给卡住了，弟弟又把赛车拿回来比赛。我用我的赛车把他的赛车撞飞了。
到了吃饭的时间了，我们去吃饭了。
吃好饭，我们又开始玩起了赛车。弟弟又一次拿出赛车来和我比赛，这次我抢先到了终点，弟弟的赛车被我在路上甩在了后面。我抢先到达终点。
可是，第三次我却又被弟弟的赛车撞回到起点。
我的赛车开始拼命地追，可是弟弟的赛车已经走到了终点上。
最后一局，我的赛车把弟弟的赛车撞飞了。他的赛车的轮子被我的赛车的轮子撞坏了。
那一天，我们玩得真开心！
高兴的作文5
今天，我很高兴，因为在爸爸单位里和哥哥下象棋我赢了。我的车和哥哥的车前面没有任何棋，我的车过去把哥哥的车吃了，哥哥这下就傻眼了，因为我和他的将军之间没有棋了，只要我的车一动他的将军就被我的车吃了。
他必须把他的士走到将军的右边才可以脱险，但是他的士一走到别的地方去，他的将军还是会被我吃了，那是因为我的.元帅正在他的将军的对面，而且前面还没有棋，我的元帅就可以直接飞过去对了他的将军，他同样也是输了，这就是我最开心的一件事。
高兴的作文6
今天，爸爸和妈妈带我去潮济。
我开开心心地蹦上车，期盼着爸爸妈妈快点开车去潮济。一路上，我心里在想：”潮济是什么样子的呢？“呼，车停了。我高高兴兴地蹦下车，向潮济门口冲去。经过了解我知道了潮济是许多条古街组成的。我和爸爸妈妈走进了一个小屋子，我在里面看到了许多古董和一个潮济的全景图。我兴致勃勃地往文化礼堂走去。文化礼堂里面有椅车、饼印等各种古董。咕咕……”什么声音“我大声地说。原来是我的肚子发出的声音。爸爸说：”去买烤香肠吧！“我说：”好呀！“爸爸去买了一根烤香炀递到了我手中。我狼吞虎咽地吃起来，爸爸又去买了两块乌饭麻糍和买了一个茶叶蛋。吃完了我们坐上车开开心心地回家了。
高兴的作文7
“五一”是国际休息节。休息使人高兴，休息最荣耀。
早春的时分，爸爸在地里种下了一颗颗豌豆种子。我也为本人开了一块小菜地，挖了坑，为本人种下了六颗豌豆种子。
从这当前，我的生活中又多了一件事：就是照顾我的“孩子们”。每天放学回来我都要去看看它们。我学爸爸的样，常常给它们浇水，松土、施肥、除草……。日子一天天过来，忽然有一天我去看它们的时分，我的“孩子们”居然有了变化，它们渐渐地钻出了空中。渐渐地，渐渐地，小豌豆长大了。又过了一段工夫，豌豆成熟了。我摘下一个大大的豆荚，剥开一看，外面是一粒粒活蹦乱跳的豆子们，有一颗还冲动地跳到了地上。看着这些休息效果，我心里有说不出的喜悦。
一份付出，一份播种，让我们一同休息吧！
高兴的作文8
今天晚上，妈说带我去溜冰，我很高兴。到了绿道，望远着，满是运动器材：翘翘板、有摇椅、有木马……很多很多，数也数不清。
我穿上溜冰鞋，一边滑一边看下面的运动器材。我滑了一会儿，就直下去玩耍了。我来到下面，开始和妈妈玩起了翘翘板，玩累了，我们就找个休息的地方坐下。不一会，我们就起身到其它地方玩去。
我们玩了好多时间，终于来到了我最爱玩的土地方，那个运动器材叫走铁柱。
我开始走了，我先踩在一个上面，在握住两旁的铁丝，一个一个走过去。刚开始我有些害怕，渐渐地就不怕了，就能很快地过过去了。
时间过地飞快，我们要回家了。
高兴的作文9
一次中午，烈日炎炎的，我们幼儿园的同学们和老师一起去公园里玩丢手绢的游戏。公园里的人有的跑步，有的说话等……真是热闹非凡。
我们来到片草地上，开始玩丢手绢的游戏，我兴高采烈。游戏规则是：一个人拿着手绢，其他人围成一个大圈，围成圈的人和丢手绢的人，都要唱《丢手绢》的歌。
游戏开始了，我非常紧张，小芳来丢手绢，她拿着手绢，弯着腰慢慢地走着。我心里想：不要丢在我身后啊！我正想着，小芳从我身后绕过，开始加快速度了，我赶紧摸摸我的背后，啊！手绢真的在我这里，我赶紧爬起来，追到小芳的后面，看样子已经很近了，我扑了过去，结果小芳一转弯，我扑了个空，让别人抱着肚子哈哈大笑起来。我对那些人说：“我学到了反应一定要快才能追到别人。”
那次玩得真高兴啊！
高兴的作文10
春节到了，我和爸爸妈妈一起去我的姥姥家，到了姥姥家，我第一件事是去邻居小东家玩。正月十二日，我和小东在院子里玩打雪仗，小东从地上抓起一小块雪，揉成一个圆圆的小雪球，身我砸来，当然，我也用一小块雪做成小雪球向他砸去，啊呀！我忘了带手套，真冷呀。算了，不带也没事，正当我回过头时，一块雪球砸过来，弄的我满脸都是雪，气的我也猛咂他，可我每次都失手，而且他把咂成了个大雪人他还哈哈大笑。过了一会，他感觉浑身上下都是冰的，大家可别告他，其实我不砸她的头，我专门砸他的身子，不一会儿，我也把他砸成了一个大雪人。我一看，他全身上下都是雪，就像是从面缸里钻出来的一样，我也不由的哈哈大笑起来。不好了，小东发脾气了，快跑啊，他发不脾气可不得了，急了一个砖头就会向你头上砸去，要不就拿个玩具刀追着你满院子跑，幸亏我跑得快，否则头上不起个大包才怪，看，他又来了，我得跑了，再见！
高兴的作文11
那次玩得真高兴！因为我们上课的时候玩了一个游戏，“风风火火踩气球。”
游戏规则是：两队进行比赛，每队分别有两个气球，每队要在保留自己队的气球时并要踩破对方的气球，注意！不能用手来弄破气球！我先看了几局。“真激烈啊！”我边说着，边在那里准备。
比赛轮到我了，我们队有一个计划：在对方冲过来时，我们就躲开！而且矮的放在后面，高的放在前面。如果不行，就从侧面进行进攻。
比赛开始了！对方的一位大胖子冲了过来！突然！我们高的那位队友发现了一个空位，就踩了进去，把对方的一个气球踩破了！上半场结束，中半场休息。过了五分钟，下半场开始了。我现在在前面，比赛开始了，对方又冲了过来，我从侧面进攻，然后朝气球用力一踩，气球踩破了！我方胜利了！
那次玩得太高兴了。不过那次也使我明白，只有团结合作，才能获得胜利！
高兴的作文12
昨天，是我盼望已久的“六一”儿童节。学校为我们预备了丰厚多彩的节目。
先说“你抛我接”吧，一个同窗站在对面，另一个同窗站在原地。站在原地的同窗拿着一个东西抛给站在对面的同窗，对面的同窗一定要接好那个东西才算成功，成功的同窗就可以取得一份礼物。我与小简是一组，我抛她接，做好预备之后，我把飞碟往上一抛，她双眼瞪得圆圆的，望着飞碟，双手重轻一接，飞碟被她接住了，我们赢了，每人都取得了一份礼物。我们拿着本人的礼品又去参与其他的游戏了。
“僵尸跳”也很好玩。首先把三本书放在两只手臂的两头，再把一本输放在两条腿的两头夹紧，然后开端跳了，路途中不能掉下书，掉上去的话没有奖品拿。
“头顶运书”更好玩了，把书放在头顶上，再把双手举平。开端走了，走的进程不能掉书，假如掉书的话就输了。
还有“小熊过桥”，“抢凳子”，“喂老虎”都挺很风趣。这一天，我们过得真高兴！
高兴的作文13
一天，任老师带我们到操场上玩贴面人的游戏。
先让我来说一下贴面人的游戏规则：手拉手围成一个圈，两个人一组前后站，选出两人，一抓一跑，跑的那个人如果跑累了，就可以贴到两人组前面的那人，后面那人开始跑，如果被抓住了，就该跑的那个人抓。
我们的贴面人游戏开始了！小个子高靖轩先跑，有一个人抓他。出乎我的意料，他的小短腿跑得还很快。在跑的过程中他摔倒了很多次，因为地上有冰。那个人快要抓到高靖轩的时候，他立刻贴到我那组。我尽管已有先见之明开启防滑模式，但还是差点踩在冰上滑倒。最后，在我跑不动的时候，我贴到刘朔他们组。他可真搞笑，他跑完了还摆了个poss……
这一天，我玩得可真高兴。
高兴的作文14
那一次我玩得真开心！
在一个阳光明媚的早晨，我在梦中惊醒起来。我们一家去看海了，到了海边爸爸对我说：你自己自由去玩吧！我激动不已的跑去汹涌澎湃的大海，那汹涌的海浪像老虎一样想把我吞了进去。我赶快往回跑，那海浪冲击石头溅起一朵朵的浪花像花姑娘一样在跳舞。
我们看到渔民拉了一网网的鱼，有各种各样的鱼，那一排排的鱼在网上跳动就像做早操一样整齐，原来鱼也有团体的精神呀！爸爸对我说：捕鱼的人们很早就出海捕鱼了，这是他们辛勤劳动的成果。
我们来到沙滩，那沙滩像埔满金色的地毯一样。我们在沙滩那里堆城堡，挖沙虫，我知道姐姐害怕小虫，我抓了很多沙虫吓姐姐，把姐姐吓得泪流满面。
爸爸说我们要回家了，所以我依依不舍的离开了，那一次我玩的真开心！
高兴的作文15
快乐在朋友之间 我的非常非常好的朋友安雅晨，大眼睛，高鼻梁，一张能说会道的嘴巴。她性格活泼开朗，今年上一年级，担任班里的学习委员。我和她是邻居，而且她是我妈妈的学生，所以我们成了好朋友。 我和她去金鼎城百货店里的“童话王国”玩。我们跳上了富有弹性的梦想船，在船上打着滚，玩得真开心。还有那多得数也数不清的海洋球，红的、黄的、蓝的，颜色各异的海洋球，我们用它当“武器”，相互向对方投掷。我们又爬上一个可以摇动的座位，随着惯性甩来甩去，别提多好玩了。
我终于找到了属于我的快乐，和好朋友安雅晨在一起，玩什么都快乐。
4. 西塘古镇小东家餐厅怎么样
你好，景区饭店都一般哦，建议去景区外面吃，便宜又好吃
西塘住店的话推荐小河时光客栈，性价比比较高的
5. 超市好吃的零食清单有什么
超市必买零食清单都有：纳宝帝奶酪威化饼干、洽洽瓜子、脆生生薯条、亲亲果肉果冻、抹茶味的好丽友派等。
1、纳宝帝奶酪威化饼干
这个印尼进口的零食，简直就是吃货收揽神器！别看只是普通的威化饼，一口咬下去，松脆可口，咸甜适中，配合诱人的芝士风味，直教你生死相随。
4、抹茶味的好丽友派
突如其来的飘来一阵抹茶味的杭儿风，从蛋糕到饮料，开一家火一家。各种抹茶味的制品也成为了香饽饽，好丽友这次也紧随风潮推出了抹茶味的派。起初抱着抱着尝个鲜的想法买一盒，但没想到味道正中我的下怀，是我喜欢的那种偏甜的抹茶味，配上好丽友的巧克力外皮和棉花糖似的内心，非常好吃。
6. 我想问问天津有什么好吃的美食
1、狗不理包子
狗不理包子是天津最有名的美食，自清朝起流传百年至今。包子馅料选择精良，皮薄馅足，每个包子都不少于15个褶儿，也因多褶儿和精致的外观而着称。如今来天津吃狗不理包子大多是慕名而来的游客，天津本地人却很少。
2、煎饼果子
煎饼果子是天津人早点的代表，虽早已遍布全国，但唯天津的最为正宗。天津吃煎饼一定要选绿豆面儿的，淋上一勺快速摊开，再卧个鸡蛋，火候刚好时压个果子（油条）或是薄脆在上面，飘香的面糊味儿伴着鸡蛋香早已让食客垂涎三尺。天津吃煎饼果子的摊位有很多，很多好吃的门脸店都是开了一定年头的，游客看哪家排队人多，上前买上一个肯定没错。有兴趣的游客还可以尝试把裹的薄脆换成油条，也是天津的地道吃法。品味一个舌尖上的天津，煎饼果子一定必不可少。
3、麻花
天津有什么好吃的美食，还有一个不得不说的就是麻花了。天津有烹饪麻花的传统习俗，麻花也是天津最适合作为伴手礼的特色小吃。最出名的桂发祥十八街麻花，每天都是人头涌动。这里的麻花分为山楂，椒盐，什锦，黑芝麻等多重口味，想要什么个头的都有。手工麻花价格稍贵，机造的便宜一些。散装在30元左右一斤，礼盒的价格从70-140元不等。如果想要带走，也可让服务人员用盒多挑些散装的打包，这样便可以自选口味。
4、八大碗
八大碗是中国烹饪遗产中的一部分，烹制“八大碗”是一种艺术，品尝“八大碗”则是一种文化艺术的享受。八大碗可是老天津卫宴请宾朋必备的酒席。八大碗使用炖、扒、蒸、烩等多种烹饪方法烹制，每桌八个人，桌上八道菜，上菜时都用清一色的大海碗，看起来爽快，吃起来过瘾，具有浓厚的乡土特色。八大碗的作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等；粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。
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7. 泉州有什么好吃的人气餐馆
茉里
从网店开到实体店，一家很干净的小清新风甜点店，店里的蛋糕甜度都不会太高，吃多也完全不腻，奶油特别好吃，软软绵绵的入口就即化了，而且每款蛋糕造型也非常可爱，看得人就想一口全吃掉。
推荐菜式：芋头蛋糕、抹茶蛋糕、芋见、香芒鲜奶、海盐奥利奥
地址：学府路一中对面大路往前20米
花漫日料轻食尚
店铺位于福新花园，位置很好找。店铺不大，日式的装修风格，有两层，但位置不多，而且座位较小，店铺的菜色很丰富，各个种类都有，豚骨拉面汤底很浓郁，面也好吃，照烧鸡肉很嫩，不过没什么特别的，就是好，三文鱼刺身五片22元，性价比也是无敌高了，三文鱼肉质紧实，富有嚼劲，切片厚，价格特别实惠。
推荐菜式：芝士_薯仔泥、榴莲芝士年糕、芝麻冷豆腐、招牌照烧鸡、大阪烧
地址：刺桐路福新花园城12号楼B01-B02正大门左侧
临家闽南菜
店面装修很雅致大气，不太像闽南传统的彩色，倒是有点中原的漆色，默认提供的饮料是米糊，蛮特别的。服务员的态度也很好，会提醒菜量大吃不完。上菜速度也快。土笋冻:晶莹剔透，切成小块，蘸上带有芥末的酱汁，融合沙虫的鲜味，吃出了大于刺身的幸福感，必须推荐。
推荐菜式：原味土猪汤、香煎山地鸡、萝卜饭、卤水豆腐、闽南炸醋肉
地址：宝洲路中段北侧东海大酒店二楼
无邪日式甜品
店里是以抹茶为主的日式甜点，抹茶千层甜而不腻，微涩的茶香层次分明，好好吃。提拉米苏有点甜，用方形小木盒盛着，很可爱，轻轻挖下去，别有洞天，绿白相间，滑嫩如豆腐，适合甜品控。十一式看起来是11种食品叠拼在细长的玻璃杯里，颜值有点高。
推荐菜式：招牌抹茶冰淇淋、提拉米苏、无邪十一式、抹茶千层、将军的泪
地址：浦西万达广场金街3B号门对面
匠和风精致料理
菜品不错，特别是摆盘，特别适合拍照，料理也挺好吃的，色香味俱全，服务非常好，阿姨和小美女都很亲切热情。菜品很丰富，重要是好吃。
推荐菜式：烧烤芝士_扇贝、烤鳗鱼、综合刺身五点、芝士烤虾
地址：梅岭街道世纪大道888号万达广场3楼
约吗约嘛主题创作料理
位置在于万达金街旁边的人工湖旁边，位置特别的好，两层小楼，还有天台，一边吃饭一边看风景很舒服，牛排很嫩，配上黑椒汁真的很嫩，而且很大一块，颜值很高。
推荐菜式：沙朗牛排套餐、培根薯仔泥沙拉、酸奶水果沙拉、牛油果雪梨汁
地址：浦西万达金街欢唱K-BAR背面亲水平台集装箱玻璃房
东南里
环境特别好，在湖边，适合约会。餐具的颜色也很小清新。蓝白相间，看着很舒服。爆汁的帅鸽，肉很q弹，一点儿也不油腻，很香。石板煎牛扒，自己动手，挺有意思，黄花鱼虽小但很新鲜，鱼肉很嫩。
推荐菜式：爆汁的帅鸽、会拉丝的生煎包、鸡丝冷面、嘎嘣脆黑凤爪、手撕豆腐
地址：万达金街3号楼一层(音乐喷泉旁)
飞鸟创作料理
金街上存活比较久的日本料理店，讲求高标准高规格，环境挺好有二层，沿湖的位置晚上来要预约才能坐，用料和菜品都很用心，菜品新颖，味道美味。
推荐菜式：三文鱼刺身，刺身拼盘、牛油果沙拉、三文鱼中油、大北极贝刺身
地址：万达金街138—139号
潮福城大酒楼
泉州最好吃的港式茶餐厅，主营粤菜港式小吃，摆盘很精致，味道正宗，早上9点开始营业，所有茶点打7折，挺实惠的。上菜速度也快。烧麦了真材实料，一口下去满满都是虾和肉；紫薯球外酥内软里面蛋黄很香，水晶虾饺皮润虾大。
推荐菜式：潮福虾饺皇、飘香榴莲酥、凤爪、紫米脆虾肠、脆皮乳鸽皇
地址：通港西街宝珊花园门口旁
天和割烹料理
喜欢有相对的私密空间，天和正好符合这点要求。在此用餐，必须脱鞋。如果某些朋友有脚气，别担心，商家也贴心地为大家准备了除脚气喷雾。淡雅的包厢里挂着日本水墨画，矮长的坑桌边配有一方方垫子，坑桌下有个可容客人伸放腿部的坑洞，不必盘屈腿用餐。清色艳的金枪鱼、三文鱼厚片糯绵入口可化，舌余脂香甘味，金枪鱼更甚;黄金鱼板有嚼鱼子的扑扑快感;同是白肉的绸鱼、甘鱼，肉紧实微弹牙。各个品种刺身都很新鲜。
推荐菜式：刺身、和风沙拉、海胆、牛油果虾手卷、牡丹虾、海螺
地址：领SHOW天地2期(近艾舍酒店)
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8. 小东家有64千克大米 第一天吃了八分之一 第二天吃的是第一天吃的八分之三
第一天吃8分之1，就是64的8份中的一份，8千克，第二天吃的是第一天吃的8分之3，正好8千克的8份中的3份，一份是1千克，3份是3千克，
还有什么问题吗？
9. 我想问一下廉江有什么好吃的
廉江有什么好吃的，下面给大伙介绍廉江美食。
安铺鸡饭、塘蓬生_猪肉、广海鸡、石角扣肉、横山煎堆、河唇山姜头鸡汤、河唇鱼头汤、安铺簸箕炊、精制番薯粥、糯米甜糟等等。
鱼生粥
安铺的鱼生粥用鱼生、海螺、叉烧、香炸小海鱼、煨香鱿鱼干、鸡肉、瘦猪肉、叉烧、鸡肉、猪杂、猪油渣、海鱼、青菜、虾饼、鲜鸡蛋等共有10多种佐料与熬了半天的稀粥即滚即食。
另外，正宗的安铺鱼生粥是用柴木慢火汶熟的，店主一般在开市前两小时就开始煮粥，采用精选珍珠香米，一大锅慢慢用细火熬制，熬制过程中要不时加水、搅拌，以确保粥米透心，细心的食客都能发现，杂粥的粥米都是成颗粒状的。
安铺的鱼生粥都是作晚市的，一般要晚上七点左右才开档，在安铺的大街小巷都可以找得到鱼生粥食，在廉江以西街(门票)端南路口廉江中学路口的店铺相对会比较正宗，味道也好。价格：6-8块（大概价格）
廉江白粥
廉江白粥，素以清滑、爽口、清淡、解渴着称。粥用一级精白米，煮至既不夹生又不腩烂时，冲入事前煮沸的凉开水缸里，使粥粒成粒，粥水清沏，不至沾牙糊嘴。夏天廉江各处街道都是吃白粥的小店，一般都备有苦瓜干、黄瓜干、萝卜干、甜蒜头、花生米、熟鸭蛋、辣椒酱和鲜嫩的蕹菜、腌制柠檬仔等；高档的还备有牛肉干、鲜鱼配生榄、红切鲸鱼、白切鸡等，特别是廉江人夜宵的首选之一。
蒸熟的簸箕炊
油炒簸箕炊
簸箕炊一般以蒸熟的吃法为主，冬天天气冷时，将簸箕炊切成小切，锅加热，放生花油，酱油，炒热，加蒜苗段，或葱花。即可食用，在冷乎乎的大冬天，吃上热乎乎的簸箕炊也是一种享受。
簸箕炊以大米、生粉、清水、熟芝麻、花生油、酱油、辣椒酱、蒜头为原料。制法：将大米洗净，用清水浸3小时，捞起，投入石磨中边加清水边磨成米浆，加入适量生粉与之拌匀，过细眼萝斗，成为米粉浆；待蒸锅水开上气后，将米粉浆分次灌入托盘或小簸箕蒸熟即成。食法：夏秋季节，将簸箕炊切成小方块，撒上小芝麻或配蒜头、酱油、花生油；冬春季节，将簸箕炊切成小方块炒热加辣椒酱。特点：洁白、软滑、爽口、咸香。功用：补中益气，止烦止渴。这种风味小吃，尤以安铺、横山一带的制工精，味道好。
菜头_（萝卜糕）
豆腐花
在安铺有一家专卖菜头_，芋头糕的老字号，现在廉江市区的广场路与东街西靠近人民大道交汇处有几间菜头_小食店，哪里的菜头_算得上是廉江的老字号，那里的菜头_的小食店都会有豆腐花，也是值得介绍的一大美食之一！食菜头_时，配上一碗爽滑的豆腐花，绝对是一个经典的搭配。
糯米_
用糯米粘的糯米团，加入糖水，淋上磨碎的黑芝麻。是好甜的人的最爱。一口下去，糯米的清香味，芝麻味，糖浆的甜味夹齿留香。但在安铺卖糯米_的,都是走鬼档，想食糯米_还要靠运气的哦，廉江市区目前还没见有卖。
寿桃_
寿桃糍以大米、糯米、花生仁、黑芝麻、白糖为原料，熟粉做糍皮，有花生馅糍和芝麻馅糍，捏好寿桃糍后，点上红印，即可以吃。人们吃寿桃糍为讨个大吉大利，延年益寿，同时它也是探亲访友的好礼品。平时一般市面上比较少卖，一旦到了大年初二开始，走亲戚的开始多了，各乡镇的街上都会有数十档做寿桃_的。
_仔糖
_仔糖由精面粉制成面团，然后用刀或者用手直接扭（切）成小粒状的细小面团，之后用糖水煮之，煮出来的_仔糖爽口弹牙，滑而不腻，另有一种用植物（鸡屎藤）打粉制成的黑色的_仔糖，更有清凉下火，去热解暑的功效，廉江旧人民法院门口的金地糖水档的比较出名。
安铺粉
属于米粉中的一类，在口感和质地上，可以和陈村粉，沙河粉在广东并列三甲之列，用靓米制成的安铺粉爽口，弹牙，再用特制的料混合，呢个味正！安铺粉最原味的吃法是用一点酱油，一点点花生油，外加几个蒜米混合做拌料食用，这个吃法，这个味道才是最正宗的安铺粉，一般廉江市区的大小早餐档都会有吃。
番薯粥
原是本县人民生活贫困所迫。80年代后，随着人民生活水平的提高和饮食口味的变化，廉城、安铺都兴起了食番薯粥热，街头巷尾摆起了众多的番薯粥摊档（一般是在鸡饭摊档中备有），成为廉江饮食业中一个新鲜小食品。用料是番薯、清水和少许白糖。制法：先将新鲜番薯洗净、削皮、擦成丝，用清水洗去粘附在薯丝上的淀粉，滤干水分；再清水煮沸，投入薯丝，待至将熟时下白糖即成。成品清凉爽口、微甜，若加以煎咸鱼配食则更具风味。
良垌广海鸡
广海鸡又名清水鸡，是良垌镇刘水海首创，味道特别好。其鸡为自己鸡场饲养，鸡型瘦小，是专门吃虫子、散养长大的,肉质细嫩无污染，重量控制在500克左右，母鸡控制在成熟期产蛋前上厨。食清水鸡必以一碗浓汤蘸点伴食，此汤极为鲜美，配方秘而不传，故名清水鸡。广海鸡已获中国绿色食品认证。
石角扣肉
石角扣肉制作：带皮五花猪肉1000克，酸菜200克。调料：酱油20克，清油1000克（约耗50克）。做法：（一）把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，上火煮至八成熟，捞出用净布擦去肉皮上的水分，趁热抹上酱油。（二）锅上火，倒入清油，烧至八成热，将五花肉皮朝下放入锅中炸至深红色，捞出晾晾，皮朝下放在砧板上，切成7厘米长、2厘米厚的大片，中间再横切一刀，不要把皮切断。（三）将肉朝下整齐地码在碗肉，肉上放酸菜，均匀倒入酱油，上蒸锅蒸约30分钟至肉软烂，取出扣在盘子里,一盘热气腾腾、香味扑鼻的石角扣肉就完成了，咬在嘴里，香嫩的一层肥肉与香浓的一层瘦肉一起喷出了各自的精华，交杂在一起就是石角扣肉的美味。
塘蓬镇生_猪肉
塘蓬镇生_猪肉是当地闻名的名菜佳肴，黄治胜制作的生_猪肉肥甘而不腻，味特香醇，2003年获廉江市最佳旅游美食产品称号。肉料选自当地农家饲养的家猪。制作：先把精选好的猪肉洗净，切成块约0.1公斤，炖熟透干水后，下生抽、腐乳等配料，用猛火炖10分钟，再用文火慢炖入味起锅，佐以酸菜等。
白切鸡
广东不少地方有吃白切鸡的习惯，但安铺人尤其喜爱白切鸡，它是安铺人节日加菜、宴客的第一菜。本地人做白切鸡一重选鸡，二重煮鸡，三重配味。所选鸡均为本地细骨农家鸡，绝无用饲料鸡和大骨鸡；煮鸡要求慢火煮浸，熟至八九成即可；配料用沙姜、蒜茸。本地之白切鸡均肉嫩骨香，十分可口。一般饭店、大排档、酒店出售之白切鸡每斤价在30～50元。
安铺鸡饭
说到白切鸡，也不得不介绍下廉江的安铺鸡饭。鸡饭摊一般在晚上5时多开市，摊位多在马路骑楼的会合点或拐弯抹角，用布围起，不让路人窥视食客面目。鸡饭的白切鸡选用三黄鸡的鸡项或肥阉鸡，用文火浓汤煮至九成熟，夹出锅后即用花生油涂抹鸡身，使鸡皮光滑油润。佐料为豉抽回以本地名产小磨芝麻油、沙姜、芫荽、葱白。鸡饭，即是以鸡汤加猪油煮的饭。
炖狗肉汤
廉江人也爱吃狗肉，而其吃法却很特别，喜欢炖，而且一年四季照吃无忌，尤其在冬季。炖狗的制法是：挑选嫩狗，去净毛及内脏，根据需要多少而斩,然后放进配有姜头的油锅里炸10分钟左右（主要去腥味），然后倒入瓦煲用微火慢慢地炖，等到熟后，以姜丝黄豆酱作配味。在市区的街头巷尾，每当夜幕降临之际，摊档上，只见人们三五成群围蹲于小圆桌旁，要来一煲狗肉，加上几两土米酒或啤酒，慢斟细酌，谈天说地，此情此景令不少外来人感到惊讶。冬季炖狗不但保持了原有之风味，而且还可以驱寒暖胃，因此，受到越来越多人的喜爱，许多外地人到廉江亦乐于尝试一下其独特风味。由于物价上涨，市区一般狗羊档的价格是50-60元一斤，而往河唇路的上县路口处、还有廉江黄泥塘_狗村的价格更为便宜，只需要30-35一斤。
黄竹山山姜头鸡汤
山姜头为一姜科植物的块根，相传俱有去湿、下气、健脾之药效，黄竹山沙姜头鸡汤，用山姜头及密制汤料配置而成，该汤纯白如牛奶，味微甘，是滋补的好食品。
山姜头鸡很有特色，汤奶白，具有沙姜头独有的清香和鸡肉的香气，喝下去十分鲜甜可口，再辅于该店比较出名的牛肚炒葱及鱼头酸菜作为正菜，堪为一绝。
河唇鱼头汤
河唇鱼头汤用水库之鳙鱼头烹制。水库鳙鱼头大、多髓，汤色浓白，甜而无腥。其鲜美可口，补脑益寿颇有好处是当地一大特色。每年都有不少游客慕名而来，一饱口福。.制法：1、取当地鹤地水库产的新鲜鳙鱼一条,（5斤以上）2、取下鳙鱼头、豆腐、防党、北芪、杞子、红枣、姜片、料酒、精盐、味精等材料，3、锅内放油烧至四成熟，放入鱼头、煎透，倒入清汤，加入豆腐，盖上盖子大火烧至滚开，4、汤色变白后放入胡椒粉，这是鱼头豆腐汤，香郁白浓，朴实无华，香鲜美味尽在其中。
牛腩粉
廉江牛腩粉可谓廉江一大特色之一！在十多年前，1-1.5元一碗的牛腩粉，现在已经涨价到8-10元一碗。牛腩粉在廉江一般的夜宵档，早餐店都会有。作为夜宵或者早餐，牛腩粉有味道而不腻，一碗足矣满足自己的肚子。
石岭古粽_（粽子）
石岭古粽_（粽子）是端午节的传统节日美食，全国各地都会有粽子，但是不得不介绍廉江市石岭镇的粽子了。
粽子不是用常见的粽叶包，而是用_古叶。_古，学名叫路兜_（pandanustectoriusParkins），还有_古、_波萝的别名，科属形态为路兜树科路兜树属路兜_。_古有利水去湿、清热解毒等功能，用其叶子做成的粽子，吃了有一定的理疗作用。
用_古叶包的粽子就是香，糯米透而不烂，馅为蛤蒌猪肉馅。蛤蒌，能温中散寒，祛风利湿，消肿止痛。广东、广西人包粽子时用蛤蒌叶包肥猪肉作馅，一是可以消除猪肉的肥腻，二是中和糯米的湿热，祛热毒。猪肉进口而化，混着蛤蒌，吃了超大的粽子，也不怎觉得油腻。图中的粽子是不是好诱人呢？一般正宗的需要到石岭镇的十字街路口才有卖，一般价格是5元一个，端午节的时候，需要预定，价格还会涨至10元一个。
横山煎堆
常言道，年晚煎堆，人有我有，又话煎堆碌碌，金银满屋，道出了煎堆这一美食不仅是过年的应节佳品，又有着人们期盼的吉祥团圆之愿！在2003年，横山煎堆就获得了廉江市最佳旅游美食产品称号。
横山煎堆能够如此声誉远播，亦以其工艺选料有莫大关系。据档主莫姨说，横山煎堆都是选用当地所产最靓的糯米和馅料，烹炸用油是纯正植物油，制作工艺独到细致，用心料理，所做出的煎堆个个是又靓又干，美味抵食。难怪乎，到过横山的游客，手信无不是煎堆一袋，瓦缸一个，满载而归。
廉江红橙
廉江红橙可谓是廉江第一大美食水果了，远近驰名的廉江红成已经驰名中外，现在的价格已经涨至6-10元一斤。廉江红橙的59.6%果汁中含全糖11.3%，柠檬酸0.85%,糖酸比14:1，每百克果汁含维生素0.3-0.45毫克。一般中秋节至春节期间已经成熟开始收成。
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