① 奶酪酱可以做什么好吃
主料自制酸奶奶酪适量牛奶2勺炼乳1勺饼干碎2克
步骤
奶酪酱(自制)的做法步骤11.奶酪加一勺牛奶,2克饼干碎拌匀
奶酪酱(自制)的做法步骤22.加炼乳搅和,现在比一开始要稀一点,但还不行
奶酪酱(自制)的做法步骤33.再加入一勺牛奶拌匀!美味出炉!
奶酪酱(自制)的做法步骤44.饼干和酱一起吃
② 奶酪酱可以做什么
你好,奶酪酱可以用来抹面包,做成吐司
③ 奶油奶酪酱怎么做好吃
奶酪酱(消耗奶油奶酪)的做法
奶油奶酪,白砂糖和牛奶混合,喜欢顺滑的可以隔水加热用打蛋器搅拌均匀,喜欢颗粒感的可以不加热
小贴士
铁塔的奶油奶酪比较软,水分可能也多一点吧,我发现不加热的话口感会甜滋滋一些的,加热后质地很软,加热后有一点点酸酸的。冷藏一夜后吃就没有刚做好时的味道香甜,酱做好后还是尽早吃完吧,希望大家能够吃的满意
④ 法式奶酪富含营养,法式奶酪有哪些好吃的做法
法式奶酪富含营养,你知道法式奶酪有多少吃法吗?今天来讨论一下吧!
⑤ 芝士酱怎么吃
做薯仔泥:芝士酱可以用来做薯仔泥,在做的时候需要准备薯仔500克,洗净以后入锅隔水蒸熟,取出后去掉表皮降温,然后再压成泥状,把准备好的培根切碎,再取适量食用盐和黄油以及芝士酱,全部放入的做好的薯仔泥中调匀就能直接吃。
配意面:芝士酱还可以和意大利面搭配在一起吃,在做的时候需要提前把意大利面用清水浸泡并入锅煮熟,取出后放在盘子中备用,在炒锅中放油加热,取适量的火腿丁放在锅中炒,炒熟后放在意大利面上,然后取出准备好的芝士酱,直接连在意大利面上,吃的时候调匀就可以。
芝士酱的作用
芝士酱的主要原料是奶酪,这种酱料中含有大量的优质蛋白和氨基酸,人们在食用后能尽快吸收,可促进身体正常代谢,并能维持人体健康,而且能促进身体内免疫球蛋白合成,对增强人体自身免疫力有很大好处。
补钙壮骨:芝士酱还是一种高钙食品,人们在食用芝士酱以后能把它含有的微量元素钙尽快吸收和利用,而含有的其他活性成分还能促进人体对钙的吸收,能促进人类骨骼发育,并能提高骨骼韧性与密度,经常食用能提高骨骼健康水平也能减少骨关节疾病和骨质疏松的发病率。
以上内容参考网络-芝士酱
⑥ 奶酪做菜的做法大全
菜谱一:布里奶酪培根三明治
培根、番茄、布里奶酪,绝对是做法式三明治的三大宝!
吃腻了肉排和鸡块汉堡了?那就试试我们这道虾仁芒果汉堡吧!便于涂抹的软奶酪是制成这道美味的关键,虾仁和芒果则增添了不一样的味道,泰国辣酱则为其锦上添花!
主要原料:虾仁、芒果、软奶酪、泰国辣酱或中国辣酱
步骤:
准备虾仁,芒果切丁,汉堡胚加热。
汉堡胚抹上软奶酪,放上虾仁、芒果丁,根据个人口味再抹点辣酱。
⑦ 使用奶酪,有哪些好的食谱
一种意大利的硬奶酪,淡黄色且有浓烈果味。
可将帕马森奶酪擦成碎屑作为意大利面食、三明治和汤等菜肴的调味品,也可制作成精美的甜品。
在意大利,人们通常把这款奶酪与无花果和梨一同食用,或者将小块的奶酪直接当餐前小点,配开胃酒吃。
⑧ 如何用奶酪做美食
一、梨子奶酪沙拉
原料:香梨,自制奶酪(如果是买的奶酪,请用新鲜的Mozzarella,总之是味道很淡的奶酪才好吃),熟松仁 ;
调料:橄榄油,盐,
步骤: 1·奶酪和梨都切小丁。放在碗里拌匀,撒上熟松仁。
2·橄榄油里加少许盐拌匀,浇到奶酪和梨上即可。
3·就这么简单,但是很爽口好吃。
二、番茄奶酪烤米饭
材料: 米饭、黄瓜、萝卜、洋葱、番茄、葱、牛奶。
做法: 1、把米饭炒炒,这个地球人都会。
2、炒好的饭放进烤碗里,倒一小勺牛奶,这样做一来增加奶香,二来防止烤好的米饭过于干硬。
3、放一片番茄。
4、最上面铺一层奶酪 。
5、烤箱220度10分钟,OK。
三、奶酪焗炒饭
原料:蘑菇 木耳 洋葱 火腿肉 青椒 玉米粒 奶酪 剩米饭 油 盐 鸡精
做法:1先把木耳泡发洗净切成沫,把洋葱和青椒各自洗净和火腿一起都一一分别切成丁蘑菇洗净切成片备用。
2 热锅下油,先下洋葱扁炒一下,然后把蘑菇,木耳,青椒 玉米粒和火腿肉一起放进锅内翻炒。
3大概4分钟后放入剩米饭,继续翻炒,如果米饭成团不易打散,你可以用锅盖闷一分钟,这样米饭就全散了,炒出来的饭很均匀漂亮 。
4米饭炒的差不多了就加入盐和鸡精调味,然后盛到一个盘里上面撒上奶酪。
5烤箱温度180放最上层烤5分钟就可以了。
四、奶酪焗红薯
材料: 红薯500克、黄油40克、砂糖15克(或者根据口味酌量添加)、淡奶油2大匙(约合25克)、鸡蛋黄1个、奶酪适量(刨丝或者切丝)
做法: 1, 选择中等大小的红薯,洗净,对半剖开;
2, 放入蒸锅中蒸20分钟左右,至红薯熟透变软;
3, 用勺子将红薯瓤挖出,注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉,剩下的红薯壳待用;
4, 将红薯泥中加入黄油、砂糖、淡奶油、蛋黄,搅拌均匀;
5, 将搅拌均匀的红薯泥乘入红薯壳中,抹平;
6, 将奶酪丝均匀地铺在红薯上,放入预热好的烤箱中200度烤15分钟左右,至奶酪融化变色即可。
五、奶酪蛋松
主料:鸡蛋100克
辅料:奶酪10克
制作: 1. 鸡蛋磕入碗中打散;
2. 奶酪切条;
3. 平底锅烧热,倒入鸡蛋液,迅速搅拌至鸡蛋成碎末,趁热加入奶酪条;
4. 搅匀至奶酪融化,盛出晾凉即可。
六、奶酪桃酥
用料: 150克 普通面粉 、50Ml 葵花籽油、50克 糖粉 、20克 奶酪切丝 、花生仁少许 、
盐、鸡精、黑胡椒调味料适量
做法:1、 奶酪插丝切碎备用;
2、面粉,糖粉过筛,混合全部辅材(如果粘合力差,可点少许蜂蜜) ;
3、 揉搓为3cm直径面团,压面圆球,用叉子压个花痕,上面放置半颗花生仁。
4、烤箱预热150度,20分钟左右,或两面焦黄即可。凉后食之,酥香满口。
七、鲜果奶酪
原料:奶酪粉85克、牛奶700毫升、鲜奶油300毫升、桑葚1小碗。
做法:1.将牛奶、鲜奶油、奶酪粉混合后用小火煮到微开。
2.将材料倒入模型中放凉冷藏。
3.待食用前加入桑葚果。
八、草莓奶酪
用料:全脂牛奶500毫升 、鲜奶油200毫升 、珍珠粉(复合果胶粉)8克(两汤匙平)、
幼糖30克 、 新鲜草莓150克(切丁)、玉米粉2茶匙 、水2汤匙、幼糖35克 、桑椹醋或香草柠檬醋2汤匙 、草莓2颗(切片)
做法:
①将珍珠粉与幼糖混合待用;
②将全脂牛奶及鲜奶油煮滚,倒入混合好的珍珠粉中,拌匀,熄火;
③入模待凉,放入冰箱中冷却,待用;
④将所有的草莓酱用料放入锅内煮至浓,待用;
⑤食用时,从冰箱中取出奶酪,淋上草莓酱,用草莓片装饰。