1. 最美味，比红烧肉还好吃，嚼劲十足真过瘾的食物有哪些
番茄肉丸汤
作法：1.备好原材料，生猪肉剁碎猪肉泥，把西红柿清洗切片。2.在猪肉糜里边添加调味品，盐，木薯淀粉，米酒，少量水，搅拌。3.锅中加适量的油热后没添加蒜泥炒出香味，然后倒进西红柿块里边爆锅一下，加1碗冷水里边烧开。4.烧开后，把猪肉糜揉成肉圆子放到汤里边，等肉圆子煮好了，加入适量盐与调料，喜爱爽爆一点还可以再加一点番茄沙司里边，就能熄火出锅了。
炒绿豆芽
食物：新鲜的豆芽500克、麻椒少量几颗、食用油、白米醋、食用盐、鸡精适当作法：1、豆芽菜清洗，沥干水分；2、锅中烧开，麻椒下锅，烹出香味；3、新鲜的豆芽500克，麻椒少量几颗，食用油、白米醋、食用盐、鸡精适当；4、出锅时放进食用盐、鸡精，摆盘就可以。生活中卤猪蹄作法1.猪脚刮净毛斜着割开切成小块。2.葱切断生姜切成片。3.猪脚同冷水一起入锅煮沸煮数分钟，撇净白沫子。4.转到电高压锅，放进葱，姜、米酒，八角、桂丁、茯苓、良姜、砂仁、生抽，白砂糖、鸡精，盐，盖好炖40分钟即可。
2. 色泽诱人、美味解馋的哪些下饭菜，家人围桌而坐，吃得幸福满满
黄豆炖猪蹄
用材：主要材料猪脚2只大豆80克，辅材老抽王20克植物油15克米酒15克老冰糖30克番茄沙司15克盐8克姜片30克八角2个良姜2片大蒜瓣5瓣
作法：大豆提早泡浸6多小时猪脚清理干净，放进炒菜锅锅中，放水满过猪脚，加上料酒和姜片烧开捞去浮末提前准备调料锅中放15克油，放进老冰糖炒成炒糖色猪脚倒进锅中炒匀，使每一块猪脚都均匀的裹上糖色，这么做的作用是处理好的猪脚，柔亮白里透红的关键所在，放进尖辣椒和大蒜瓣片炒匀，放进尖辣椒和大蒜瓣片炒匀，
茭白炒肉片
用材：主要材料莴笋500克生猪肉300克朝天椒好多个。辅材油适当盐适量生抽酱油适量。作法：笋清理干净。将猪肉切片，莴笋切成片，辣椒切成片预留。莴笋汆烫后，沥干水分。猪肉片放进碗里，添加二勺生抽酱油，翻拌腌渍十分钟。猪肉片放进碗里，添加二勺生抽酱油，翻拌腌渍十分钟。锅中加点油，加热倒进肉片炒至掉色。将汆烫好一点的莴笋和辣椒片放入锅中，一起煸炒2分钟上下。炒到莴笋水份收干透，放盐调料。少量生抽酱油提鲜就能起锅啦！莴笋的汁液跟汁水混匀，又香又鲜，好吃到根本停不下来！
3. 哪几道味道鲜美的美食，鲜香香辣很开胃，好吃又实惠吃着过瘾呢
鱼香肉丝是四川比较有名的川菜，全国各地大小川菜馆几乎都有这道菜，鱼香肉丝的口味是香辣酸甜具备，采用纯瘦猪里脊肉，里面的配菜根据不同的地区可选择胡萝卜
4. 最好吃，招待客人很有面子，喷香诱人，超好吃的家常菜有哪些
焦溜丸子
作法：1、半肥瘦生猪肉切成小块后，用破壁机弄成蓉，添加适量盐、白胡椒粉、米酒、水淀粉，再剁些葱根，姜泥，平菇碎，一个蛋白质拌均；2、拌均后拿筷子朝一个方向搅打有劲，随后放在冰箱里冻三十分钟，把肉蓉揉成肉丸子；3、鸡蛋打散，把肉丸子放进鸡蛋液中滚一下，再裹一层水淀粉，将所有肉丸子所有裹好好粉；4、锅中添加适量植物油，加温至七层热时，把肉丸子放到锅中里，转中火炸，炸得表层金黄色就能捞起来沥油；5、再切些姜蓉和葱根，碗中加入一勺米酒、生抽酱油、老抽王，二勺白砂糖，三勺白醋，二勺冷水搅均，调一碗料汁；6、锅中重新加入少量植物油，放入姜蓉和葱根进行爆香；7、把料汁放入锅中烧开，调小半碗芡粉。
5. 香味四溢，美味营养，做法简单，学会做给家人尝尝的食物有哪些
丝瓜炒炸油条
食物：黄瓜二根，老油子2根作法：1、黄瓜二根，老油子2根。2、早晨买吃油条的时候可以买两根，留2根放进夜里用来烧菜用，炸油条放在都成老油子了，炸油条切几个。3、丝瓜去皮备用。4、切滚刀块，清洗干净。6、锅里水开了加一点盐，倒进黄瓜绰水。5、水再度开就能捞起来黄瓜了。6、锅里油，油烧放生姜片进行爆香一下后，倒进绰水后黄瓜和炸油条，放盐走红炒个2分钟左右就行了。7、加一点味精就可以吃了，很简单，蛮好看的蛮又好吃的一道菜，你试试看吧。
6. 每天学会哪几道菜，比饭店还好吃，简单易做，喷香入味呢
麻辣牛蹄筋
原材料：牛蹄筋300克、冬茹、生姜片、八角茴香、辣椒干、麻椒数粒、生抽酱油、米酒、醋、芝麻油、盐、糖；作法1.牛蹄筋清洗，加葱段、生姜片、八角茴香放进压力锅中，压40min；2.稍放凉后，取下牛蹄筋切成块；3.锅烧热倒进油，下辣椒干和麻椒，文火加温至出香味，倒进葱、大蒜；4.随后倒进切成小块的牛蹄筋块，煸炒；5.加入生抽酱油、米酒、醋、少量糖和盐，炒匀就可以出锅了。
7. 简单易学，荤素搭配营养美味，主要是好吃又实惠的家常菜有哪些
香炒麻辣猪耳朵
原材料：猪耳朵2个、蒜少量、姜少量、干红辣椒少量、麻椒少量、芝麻少量、葱少量、盐适量、糖少量、老抽王少量、米酒少量作法1.猪耳朵清洗干净后接冷水，煮，煮至拿筷子可插透，水要多一些2.煮好了以后切割成条，预留。葱切条、葱姜切成片3.锅中加点油，进行爆香葱蒜、麻椒4.然后添加辣椒干进行爆香,放切成小块的猪耳朵,放生抽、米酒（多一些）、白砂糖，拌炒着色5.炒到炒糖色，出锅前放进芝麻就可以。
8. 哪几道美食很家常，都吃过很不错，特下饭，很鲜美呢
鲜香猪肉丸子
原材料：肉馅400克、蛋1个、大葱2根、木薯淀粉1汤勺、食用盐1茶勺、味精1/3茶勺、耗油1汤勺、白砂糖1/2茶勺、芡粉2汤勺。作法：1、鸡蛋打散，肉馅里加入蛋液、葱段、木薯淀粉、冷水、盐与味精，翻拌。2、拿筷子顺一个方向搅打至饺子馅富有弹性(肉丸子好吃的东西重要，在于拌和时是不是下大功夫：频率高、时间久、方向一致、力度充裕)。3、将饺子馅放进手心握紧成握拳状，再从手掌里挤压猪肉丸子；摆盘，放进锅中蒸20min。4、将蒸出料汁倒进炒菜锅中，加入耗油和一点白砂糖，放少许芡粉勾薄芡，淋在肉丸子上，就可以(蒸出料汁较少的话，加一点冷水，耗油本身有咸鲜味，根据自身口感调节料汁的香味)。