① 泸沽湖有什么好吃的
泸沽湖人以玉米、洋芋为主食，以山涧泉水、芳草、果仁为佐料，人工自酿、自腌、自烤、自煮后或置于坛里，放于火上、锅里，尔后数日、数月或数年供食用。
到了泸沽湖，一定要尝尝当地的猪膘肉、牛干巴、酥油茶、苏理玛酒。摩梭人家的烤鱼很好吃，是用当地的一种叫巴鱼的小鱼做的。还有就是摩梭人的咣当酒，度数不高，口感极好，但不可贪杯。
【猪膘肉】【猪灌腿】【烟熏鱼】【血米肠】【腌酸鱼】【苏理玛酒】【青刺果油】【酥油茶】【泡梨】【花花糖、花纹粑和呷尼】
② 泸沽湖有什么好吃的，泸沽湖特色美食推荐
烤乳猪、烤全羊。
猪膘肉。苦荞茶、苏里玛酒等
里格村湖边上有很多特色小饭店，都很不错，
当地居民都很淳朴。
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③ 泸沽湖有什么少数名族的特色菜
泸沽湖主要以摩梭人为主！周边有藏族，纳西，彝族，普米族！摩梭人主要以藏传佛教为主要信仰！
特色佳肴有：摩梭猪膘肉、烟熏鱼、咣当酒、血米肠、腌酸鱼、苏里玛酒、青刺果油、酥油茶、泡梨、花花糖、花纹粑和呷尼等美食。
猪膘肉：摩梭语波铲。风干后形成琵琶，又有称琵琶肉的。是宁蒗泸沽湖畔和永宁坝摩梭人及普火族特有的一种腊肉制品。
猪灌腿：摩梭语波克。把猪脚从关节骨处取出骨头，把配好的佐料和纯瘦肉灌满灌足，将切口缝合晾干。食用时先整脚煮熟再切成圈状。
烟熏鱼：摩梭语尼不。用少量食盐腌之，先在火塘上距火远些的地方将水气晾干，然后再放在距火较近的地方急火熏烤，待鱼出现呈黄色即可将熏架收高，在火塘上距火远的地方慢慢熏之。熏好的鱼干可煮汤，可油炸。
血米肠：摩梭语哈布。在半熟的米饭中，配之猪血、韭菜根、葱、蒜、黄果皮粉、香料、陈板油后，灌入猪大肠内，放入蒸笼蒸熟即可食用，是摩梭人在饮茶时的最佳配食。
腌酸鱼：摩梭语尼吉。选择一两左右的小鱼为佳。从鱼背上直破一刀，取出内脏，并将鱼头上的脑花、鱼鳃和鱼血洗净，放在竹器中滤水。在青稞糍粑面中配食盐、花椒、大蒜、香料等佐料拌匀，将拌匀的面装入鱼腹中，层层放入土塘，在塘口的最后腌入几个大蒜，用核桃叶填满，待一月左右启封食用时，看塘口的大蒜颜色，如果大蒜呈乌黑的即不可食用，新启封的腌酸鱼在人食前先给猫吃，以辩是否有毒。
苏理玛酒：又叫咣当酒。这是一种度数低、味道清香酸甜的饮料。摩梭人和普米族称其为"苏理玛酒"。其酒精度为10度左右，色浅黄，内含氨基酸、碳水化合物、维他命等多种营养物质。这种水酒，既可提神健胃，增进食欲，又有生津解热之功效，是普米、摩梭人民最爱喝的饮料。
青刺果油：摩梭语青娜满俺。青刺果是一种野生木本植物果。采集后洗去皮肉，把内果晾晒干，用石磨粗粉一遍，再慢炒，蒸熟后用高压力将油挤压出来。摩梭人加工出的青刺果油，其味道清香甘甜，可直接饮之。摩梭人在端午节的早上要用新麦粑粑蘸青刺果油。青刺果油可治疗胃病、高血压病，擦涂可治疗跌打损伤。现代人则更高看其美容之功效。
酥油茶：摩梭语麻丽。先将大叶茶和山药在土罐或锅中煨煮成熟，再把纯茶水滤出，在茶筒中与酥油和适量的鲜牛奶搅匀饮用。摩梭人制作酥油茶时教为注重佐料配制，以达到其色、香、味俱全。除了茶水中有叫斯开鲁补的野草药外，还配制了麻籽、香米、草果等香料冲碎佐之。
泡梨：泸沽湖人用当地盛产的麻梨盛于坛内，按比例加上盐、白酒、姜、蒜、花椒和清水，密封一月后食用，其味醇香脆嫩，酸甜可口。
花花糖、花纹粑和呷尼：泸沽湖人用籼米、玉米、燕麦、黄豆、大米、酥麻等物用铁锅爆炒后，分别与青梨、麦芽和玉米碎粒熬成的麦芽糖混匀粘附、加压，然后切成块状供食。用来下苏里玛，风味独特。
邂逅时光连锁客栈祝您在旅途愉快。写的很辛苦，请采纳，谢谢!
④ 云南有什么特色美食
云南是一个多民族汇集的省份，因此，云南美食也是不胜枚举，并且独具特色,我就给你介绍几种吧:过桥米线。白果土鸡。版纳哈尼族期玛。版纳竹筒饭。大理白族乳扇。彝乡锅仔。双糯玫瑰糕。
云南 特色小吃--鸡豌豆凉粉
版纳
冬瓜猪
2.竹笋、酸笋
3.澜沧江鱼
4.爱伲稀饭
5.野生菌类
6.野菜
7.葛根全席
云南，是我国西南地区的一大少数民族聚聚大省。这里有文青都想去的丽江古城，有洱海荡漾的湖水、玉龙雪山的皑皑白雪，还有美丽的少女摇曳的舞姿和清丽的嗓音。云南的美食也和美景、美人一样吸引人，来看看你都尝过哪些吧？
第一道：过桥米线
云南的过桥米线因该是遍布全国各地吧。云南的过桥米线中，米线是南方特色的米线，细软绵韧；汤是由排骨或者鸡、鸭熬制而成，香浓美味；片是用各种鱼或者鲜肉切成的薄片，美观大方；佐料主要是豌豆、韭菜等提色提鲜。吃上一碗粉、喝上一碗汤，就能感受到云南的特色。
第二道：香竹饭
记得小时候看电视，曾有一个情节：唐僧他们吃饭的时候就是把竹子掰开，吃里面的饭。当时我被深深震撼到了，还有这种吃法。直到吃了香竹饭，我才懂了，傣族人民真是机智呀。香竹饭是将糯米放在香竹蒸制而成，蒸好之后，破竹即可吃。香竹饭带着丝丝香竹的香气，软软糯糯，吃起来非常的美味。
第三道：汽锅鸡
汽锅鸡是云南的特色之一。它是将仔鸡和各种香料包括生姜、花椒、葱等放在汽锅里面，再蒸煮而成，云南人还喜欢在汽锅里面加上一些非常珍贵的药材，如虫草、天麻等。这样蒸出来的鸡，汤非常鲜美、鸡肉入口即化，还带着中药的幽香，非常滋补，独具云南的特色。
第四道：饵块
饵块应该是云南人餐桌上最常见的食物之一，就像四川人桌上的辣椒，陕西人桌上的夹馍。饵块有很多种吃法，可以烤、可以油炸、可以炒、还可以煮，对于云南人来说每一种都各有特色。对于那些远离他乡的云南人来说，饵块可以勾起他们关于儿时纯真的记忆。所以，去云南，一定要尝一次对于云南人来说最常见但又最重要、最不平凡的饵块，这样才算是没有白来一趟吧。
云南的这些美食，用的也都是最常见的食材，却做出了独具云南特色的美食。这大概也是中国人民智慧的体现吧，总是能用最常见的东西，做出最不普通的美味来。那这些你到底吃过哪些呢？
⑤ 我想问一下丽江有什么好吃的美食
1、猪膘肉
摩梭语波铲，风干后形成琵琶，所以也称琵琶肉。猪瞟肉是摩梭人贮藏的肉食品，平时想吃时就割下一块，猪膘肉可煮、炒、蒸吃，看似肥腻，吃起来却很爽口，味醇香。除了日常食用外，猪膘肉常用于祭祀、招待客人和置办宴席。摩梭人制作猪膘肉的方法及其繁杂，制作过程的奇特也是肉质口感与众不同的神奇之处。冬月初一宰杀，取出内脏抹上家人调好的酱料，用打铁针和麻绳五花大绑，要经过无数个寒冬盛夏，短的一年，长的甚至可以到八、九年，才会历练出猪膘肉。
2、摩梭烤鱼干
泸沽湖烤鱼干是云南丽江泸沽湖畔摩梭人的家传统特色美食。是采用泸沽湖里特产的一种叫巴鱼的鱼，经过加工腌渍烤制而成的风味美食，在泸沽湖边一边烧烤配上当地特有的苏里玛酒，一边感受湖光山色的美景和祥和的村落，是一种很惬意的享受。过去，由于交通不便，货币流通不畅，摩梭人常常通过马帮常带上大量的鱼干与外地客商进行交易，换回平时所需要日常生活用品。现如今，泸沽湖烤鱼干已成为当地旅游的特色美食，成为游客们必尝的风味小吃。
3、泡梨
泡梨是摩梭人独特的一种泡菜。当地盛产多种麻梨，他们喜欢将这些适合浸泡的麻梨盛于陶坛内，按比例加上盐、白酒、姜、蒜、花椒和清水，密封一月余后食用，具有酸、甜、脆和浓郁的醇香味道，别具一格，是佐餐的美味佳品。浸泡时间长者，其味更佳。
4、咣当酒
咣当酒，摩梭语称“克日”，或“安儿寄”，约35—40度，含有一种独特的清香味，一般在秋收时节或春耕，过春节时，家家户户都配制咣当酒。咣当酒入口绵和，约32-37度，这种酒不伤人，越喝越想喝。但酒的后劲很足，喝酒时要尽量小心，不要贪杯。
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⑥ 八月初去泸沽湖，住大落水，那边有什么好吃的游玩的，价格分别是多少。需要门票么，穿什么衣服比较合适
楼主您好：
首先欢迎您来我的家乡丽江旅游，丽江纳西小和很乐意为您解答关于丽江旅游的有关问题，希望对您有帮助。如果帮助到您，请随手点个满意哦，谢谢
以下是关于泸沽湖的一份完整攻略：
（1）交通路线
【交通】：
从丽江到泸沽湖旧路230公里，新线建成后里程缩短为130公里，需时4小时，但在雨季，沿线交通路况较差，时有塌方、泥石流发生，无论您想从哪个方位进入泸沽湖，您都必须首先到达宁蒗县城。县城离湖区75公里，湖区位于落水村，大部分景点、民居、交通点都集中在落水村。丽江到泸沽湖，目前有直达班车（73元含保险），也可在宁蒗县城转车。不过转车并没游客想象中那么复杂和麻烦，其实非常方便，跳下一个车，在同一地方又跳上另一个车就行，宁蒗去泸沽湖的车就在车站等候着（丽江-宁蒗33元含保险，宁蒗-泸沽湖30元）。大多数游客无论是包车去的还是坐班车去，通常都要在宁蒗吃午餐。
成都——西昌 ——泸沽湖
车次发车时间 到站时间 运行时间 始发站 终点站 软卧 硬卧 硬座
1：T8865 21:57 07：01 :09:04成都西昌215/224 140/145/149 无
去程T8865和回程T8866是成都到西昌往返一站不停的全卧列车
2：K9483 18:49 04:36 09:47 成都 攀枝花 215/224 140/145/149 79
3：K673 19:20 05:10 09:50 成都 昆明 215/224 140/145/149 79
4：K9471 20:05 05:57 09:52隆昌攀枝花 215/224 140/145/149 79
西昌——泸沽湖
出了西昌火车站后在广场坐12路公交车到长途汽车站，大约要20分钟：（也可乘出租车，10分钟即到汽车站，费用15元左右。到车站后买发往泸沽湖的车票，有8：40和9：20两班，淡季只有8：40一班车，票价76元（旺季加班车86元），大约需要7-8个小时到泸沽湖；如果没买到直达泸沽湖的票，可以买7点以前发往盐源的班车，这样才可以赶上盐源到泸沽湖的最后一班车：12：30分的。所有班车会在盐源县城吃午饭，有好吃的豆花饭可以吃，五元一碗，价格便宜，据说吃豆腐还可以预防水土不服，所以是个很不错选择。
丽江——泸沽湖
⒈高快客运站（9：00发车）丽江——攀枝花专线，可以在泸沽湖大落水村下，票价73元
⒉丽江客运站（9:30发车）丽江——宁蒗县，票价65元，先到宁蒗县城，再到泸沽湖大落水。到达宁蒗县后，许多小巴、中巴的司机便上前“拉客”，随到随走，坐满即走。车型多为小面的（可坐六七个人），也有中巴。宁蒗到落水、永宁、里格的票价都是30元/人，路程约80千米，车行2小时。去泸沽湖的面包车通常只到大落水村。到达这里后，便可以开始泸沽湖之旅了。到泸沽湖（大落水村）后，如要去里格的话，面包车一般10元/人。
⒊泸沽湖旅游包车：根据车型的不同价格不同，平均400—600元一天。丽江到泸沽湖全程约220公里，约需要6-7小时。到落水后坐船到四川草海五指落码头或者落洼码头，在里格也可包车到四川草海、洛洼，大约120元—200元/车。
（2）最佳旅游时间
泸沽湖四季景色相差不大，进入5、6月之后泸沽湖景色宜人，杜鹃花绽放在漫山遍野，还可欣赏到翠绿的万亩草海及情人桥；7至9月是多雨季节，适合徒步原始森林；8月的草海翠绿万亩，人桥风味别异。
（3）旅游线路：
泸沽湖旅游线以丽江出发为主，从四川进入泸沽湖还以自驾游为主。
泸沽湖二日游：
D1、丽江古城——山路十八湾——小凉山风光——宁蒗县城——泸沽湖观景台——环湖至四川草海、走婚桥——泸沽湖镇——小落水村——尼赛村-里格村——《花楼恋歌》
D2、泸沽湖畔观日出——乘猪槽船游湖——里务比岛、里务比寺——划船上岸——返回丽江古城
泸沽湖三日游：
D1、丽江古城——山路十八弯——宁蒗县城——泸沽湖观景台——大落水村——里格村——《花楼恋歌》D2、划猪槽船——里务比岛——里务比寺——环游泸沽湖——里格观景台——尼塞村——小落水村——四川大嘴村——泸沽湖镇——草海走婚桥——摩梭家访——泸沽湖畔自由活动
D3、早晨可在湖畔自由活动，午后乘车返回丽江古城
【环湖线路】：
⒈泸沽湖单车环湖：大落水→里格村→里格观景台→尼塞村→里色岛→小落水→卢源崖→大嘴村→凹夸→草海→大落水。
⒉徒步环泸沽湖旅行：体验泸沽湖的美，徒步环湖也是一种不错的选择，可以在一天中的不同时间从多个角度与泸沽湖进行亲密接触，细细体验泸沽湖的美景，还省钱，当然，就是消耗体力和时间。环湖一圈，行程约70公里。顺时针方向走，建议早7时前出发（晚19时后天黑），因为泸沽湖早晨的景色最佳。
D1：里格岛→尼塞村→小落水村→大嘴村→沽湖镇（四川境内）（行程约行7小时，住泸沽湖）。
D2：末代王妃府→喇嘛庙→草海→大落水→里格。全程需两天，徒步路程约56公里。
【稻城——泸沽湖徒步线路】：
稻城→日瓦→亚丁隆龙坝→冲古寺→洛绒牛场→牛奶海→垭口→卡斯牛棚→分岔口牛棚→卡斯地狱谷→卡斯村→东义区→俄牙同乡→峨眉村色苦村→饿牙大村→克库村→卡瓦村→哈迪纳西村→依吉→野鸡桀子→永宁温采村→永宁泸沽湖落水村（提示：本线路可以反向穿越。）
（4）住宿介绍
泸沽湖沿湖村子都提供住宿，游客常选择的住宿点有大落水、里格、草海，在乡游网可预订。
大洛水沿湖风情很美，想在房间里能看到日出的，只能住大洛水了，大洛水开发得较早，所以客栈较多，价格也相对便宜（50/间），因为建得早，很多硬件已经不适合旅客的需求了；不过现在最好的客栈也在大洛水，如泸沽湖女儿缘客栈，占地900平方，新建的，有空调，有自动冲洗马桶，有自己的水码头，有餐厅和观景台，还有酒吧，每晚有摩梭男女为游客讲述动听的摩梭故事。
另一个小村子就是里格村，村民全是摩梭人，村子里面的客栈都很不错，比起大洛水村客栈特别显小；里格半岛上面的临湖客栈，由于里格半岛本身不大，所以能建房的地很少，在这半岛上只有9个客栈，有100间左右房间，房价高（220--1000一个标间），再好的房间也没有空调的（电力不足），有些客栈也没有电视机，特别是旺季，环保方面很有问题；不过，真正的住在岛上，吃在岛上，每天太阳就照到房间露台或者窗台上，感觉非常惬意。
泸沽湖景区还有很多星级酒店，其中以银湖岛大酒店最为有名，也是泸沽湖唯一的涉外五星级酒店。
（5）泸沽湖风景：
泸沽湖四季景色相差不大，3至5月正是沿途果树（苹果、石榴、梨树) 开花期，风景不错，虽然车程比较长，但也不会因此而感觉行程枯燥；只有进入5、6月之后泸沽湖——四川段的景色会更好一些，可欣赏到翠绿的万亩草海及情人桥。泸沽湖景点：永宁温泉狮子山（格姆山） 大落水村 观景台 吉意溶洞 黑娃俄岛（蛇岛） 里务比岛 小落水村 扎美寺 里格岛 永宁坝子 永宁土知府衙署阿夏幽谷泸沽湖
游客状况：
从4月开始前往泸沽湖的游客渐渐多起来，至五一节之前及节日中直到6月估计会达到一个高峰，而且节日之后，会不会再形成一个高峰，因为已经有很多游客开始有意识的避免在节日高峰出游，而是选择节前节后的日期再出游。
旅游价格：
泸沽湖团全年价格变化不大，在节假日及旅游黄金周价格涨浮在20%-30%
（6）旅游小贴士
出行：无论是火车还是飞机，出行前一定要预留充裕的时间。如是飞机，则应时刻关注天气状况。
话费：漫游话费较高，出发前记得充足话费，方便和他人联系。
药品：带一些常用感冒药、肠胃药、防蚊虫的花露水、防暑药品、晕船晕车药、抗高反的红景天等。
住宿：如对目的地不是很熟悉，建议最好提前预定酒店。上等酒店价格还是有竞争力的。
安全：最好结伴出行，尤其是晚上。单身女性或是小孩最好能随身准备写必备的防卫工具。
装备：相机必不可少，还应根据目的地的具体情况选择是否需要防晒等其他用品。
（7）注意事项
海拔2690米，气候凉爽，夏季绝对高温不超过30度，是避暑最佳去处。冬天最低温度大约是零下四五度，湖面不结冰。冬天一件薄绒衫加上一件棉袄就已经足够，因为零下气温一般出现在凌晨和夜晚。
早晚温差大，出太阳时和阴雨天气时温差大。因此，无论何时来泸沽湖，最好都带上厚一些的衣服。
这里日照充沛，一年有290天是晴天丽日，下雨的时间集中在6月到9月，约占一年总降雨量的70%。无论旱季雨季，帽子和墨镜是必备之物，最好还带上指数在30以上的防晒霜，因为高原上紫外线强烈，如果不加保护，一天晒下来一定会脱一层皮。
如果不爬山、不露营，户外装备可以不带，因为环湖皆为人境，摩梭风格的小客栈到处都是。走进祖屋，在温暖的火塘边喝点盐茶，和阿妈聊聊天（不过她们汉话说得不太流利），你会忘记所有的疲惫。
在进湖途中，手机信号因为两边高山的原因受到屏蔽，进泸沽湖收费站后，信号就变得非常好，中国移动、联通和小灵通都有信号，以中国移动为强。泸沽湖无线上网有信号，在收费站内侧的游客接待中心和达祖纳西村的达祖小学都有宽带上网服务。一些客栈也可以上网。
一、 入 住
1、带好您的随身物品，如有贵重物品，请寄存放在旅店服务台。
2、若带有老人、小孩等，需扶助人员的，请一定加强监护，不要让他们随意出入和用火等。
3、泸沽湖建筑以木头搭建为主，请注意室内防火安全，勿在床上吸烟。
4、旅游在外，品尝当地名菜特色和饮酒娱乐切忌暴饮暴食。
5、退房前，请检查您所携带的随行物品，特别注意您的证件和贵重财物。
二、 坐 船
1、必须在海事部门指定的码头上船。
2、不要乘坐无证照、无救生设备的船只。
3、不能乘坐生产性的船只。
4、不准在夜间和恶劣气候条件下乘船。
5、乘坐游船只准限载7人（包括船工）。
6、乘坐游船必需穿救生衣。
7、不得在游船上嬉逐打闹。
8、禁止在泸沽湖中游泳。
三、 骑 马
1、 应挑选合适的马匹及马鞍。
2、 不乘骑未成年人牵的马匹。
3、 听从服务人员的指导。
四、购物与消费
1、 注意经营单位和店铺的执照是否齐全。
2、 是否明码标价。
3、 消费结束付款后，请注意索取发票，以作证明。
五、娱 乐
1、 进入舞场井然有序，切勿拥挤。
2、 对老年人及身体不适者，切勿做“筛糠”等刺激性娱乐。
六、其 他
1、 不准乘坐货车、农用车及无证照车辆在景区游览。
2、 景区昼夜温差大，请带足保暖防寒衣物，准备常用药品。
3、 景区日照强，紫外线强，长时间在户外活动，请戴上太阳帽，涂抹防晒霜，以保护皮肤。
4、 爱好摄影、登山的朋友，请带好有关器材，注意户外保暖。
5、 森林防火责任重大，严禁野外用火。
6、 爱护景区内一草一木，维护景区环境卫生，有困难及时与管理人员联系。
（8）小贴士
1、最佳旅游时间：到泸沽湖最好还是春夏季节；
2、泸沽湖景区景色美丽，景点比较分散，沿途路况比较差，旅途艰苦须具备良好的心理素质和身体素质，并作好吃苦的心理准备，基本上都是石子路，而且悬崖山路比较多，很多女孩子都是闭着眼睛过去的；
3、想看湖周围景点像草海、温泉、神女峰等只能包车，价格不菲；
4、泸沽湖水温较低，哪怕在夏季游湖，长时间的侵泡也足以把人冻僵。而且湖岸地形复杂，千万不要贸然到湖里游泳，以免发生意外；
5、事先多准备一些现金，换好零钱（泸沽湖目前尚没有银行柜员机）
6、上鸟岛不要太惊忧岛上的飞鸟，轻轻上轻轻下就好了；
7、当地风行烤乳猪，最便宜180元/只，须提前预定，烤三个小时的最好吃；
8、烤蔬菜类本地人只要2元，游客5元，肉类本地人8-10元，游客20元
如果有条件，可以跟团!如果要跟团，可以联系我哦
好了，多的也不说了，如还有问题，可以追问或者私信我，也可以查找或查找群“雄心雕旅‘。
希望我的回答对你有帮助，如果帮助到您，请随手点个满意哦~
丽江丽江纳西小和祝您旅愉快~
⑦ 云南泸沽湖有什么特产
摩梭服饰
泸沽湖的景色是很美的，但是，能给我们带来惊奇的是，突然出现的当地摩梭族人。他们或人未到，摩梭民歌先到，或是盛装摩梭族服饰。
最吸引我们的，应该是摩梭族服饰，最早的摩梭服饰，是头戴牦牛大帽，身穿自己纺织的抹布粗衣。配饰有银质大环、贯铜，肩上披着羊毛毡毯，随着时间的推移，到现在，摩梭服饰在穿着者性别、年龄上有少许的差异。
摩梭民歌录音带
摩梭族，古老神秘的民族，在民族发展、历史变迁的过程中，这个民族创造出了，属于这一方净土，特有的声乐旋律。
摩梭民歌，反映的是摩梭族人，生活、娱乐的思想情趣，在表达上有着非常独特的艺术风格。摩梭民歌在风格上，大致可以分为情歌、山歌、劳作、节日等风格。当然，离去时，买上一张摩梭民歌音带，纪念价值非常大。
烤巴鱼干
泸沽湖的美丽，不光是在风景，这个美丽湖，还给了我们最好的馈赠。泸沽湖特产一种叫巴鱼的鱼，巴鱼可以制作成特色的巴鱼干。
巴鱼干的制作方法是，把鱼的腹部切开，取出内脏，撒上花椒、五香粉、食用盐，放在铁锅或者火塘之上烘烤。怎样？巴鱼干的制作简单吧，而且食之味美哦！
巴鱼干烤好之后，可以直接食用，香脆可口，若是伴上美酒，就是美事一件了。巴鱼还可以做汤食，巴渝汤味美丰富，口感极佳，汤汁呈乳白色且香味浓郁。
苏理玛酒
“苏里玛酒”，是宁蒗摩梭人和普米族人共同喜欢的饮料，这种饮料味道清香酸甜、酒精度低。苏里玛酒色呈浅黄，富含碳水化合物、氨基酸、维他命等多种营养物质。到了泸沽湖，你可以品尝品尝。
泡梨
泡梨是摩梭族人用麻梨制作的一种泡菜，麻梨长熟后，摩梭人就把麻梨摘下，放在陶坛内。按照麻梨的数量，加上姜、蒜、花椒、盐、清水和白酒，密封保存1个月以上。
麻梨泡梨封存1个月之后，就可以取出食用，泡梨有浓郁醇香的味道，入口酸、甜，且清脆。食用米饭的时候，是佐餐的佳品。
⑧ 云南泸沽湖有什么值得买的有什么特色
泸沽湖特色
泸沽湖有许多饶有趣味的民族工艺品
但对于游客，最珍贵的纪念品莫过于一盘摩梭民歌录音带，就算从此与泸沽湖远隔万里，那悠扬的歌声也能将你再带回这个神奇而美丽的地方。
离开以前，如果再想带回一些特产的话。
不妨买一点酥理玛酒、猪膘肉(琵琶肉)、小凉山苹果，当地的特产可以向农家购买，也可到宁蒗县城的商店买。
另外
泸沽湖大洛水村有超市，可以买到一些生活必需品，还有一些银饰店，可以买到精美的银饰品。
如果想买摩梭服装、民族饰品等，可以到永宁县或左所镇的农贸市场购买。
摩梭服饰
泸沽湖纳西人的服饰，古代兴头戴牦牛帽，穿自织的左襟麻布衣裳，耳贯铜、银质的大坏，外披羊毛毡毯。近代以来，依性别、年龄不同，服饰略有差异。男女儿童十二岁前均穿长衫，不着裤，十三岁行过成年礼后，换着成人的服装。
青刺果油
青刺果油摩梭语为“青娜曼安”，青刺果冬季开花，次年5月成熟，每当刺果成熟，成群结队的摩梭姑娘，腰挎篾篼，手执木钩，在茂密的青刺林中采集刺果，然后经过洗、晒、磨、蒸等一系列工序，榨出清亮而又略带金黄色的刺果油，且具有浓郁的果香味。青刺果油是泸沽湖摩梭人的独创，千百年来，摩梭人食用青娜曼安并作为保健、医疗用品，已有悠久的历史。
摩梭民歌录音带
“湖上海藻花，风吹阵阵香，我的思念在远方，在远方。难忘那一夜，歌舞篝火旁，眼睛说了多少话，我俩相亲情意长……”这是摩梭民歌《千里送花香》里的歌词。摩梭人在长期的历史进程中，创造了十分丰富的民间歌曲。这些民歌从各个不同的角度反映着摩梭人民的社会生活、喜怒哀乐等多种思想情趣，具有独特的艺术风格。依据其不同生活情态。摩梭人创造风格的歌曲，大致可分为节日活动、山歌、情歌、生产劳动等类型。来到泸沽湖，不妨买一张摩梭音乐的录音带，也很有纪念价值。
以上仅供参考
⑨ 去泸沽湖旅游有哪些美食推荐
1、猪膘肉，摩梭人家特有的一种佳肴
猪膘肉是泸沽湖畔摩梭人家特有的一种佳肴，摩梭人家都有这种美味，寓意一种财富的象征，将猪宰杀后的生猪腌制成完整的腊猪，想吃时切成一片一片的，可炒、可蒸、可煮，猪膘肉看似肥腻，吃起来却很爽口，口感很好。
5、泸沽湖的烧烤，美景与美食的惬意结合
泸沽湖的烧烤店特别多，里格半岛分布最多、还有大落水村的烧烤城等，种类丰富，烤乳猪、烧烤鱼、烤鱼干、烤金针菇、烤茄子等都是当地特色。