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简单又好吃的甜品小学生都能做不用糖

发布时间: 2022-10-24 06:53:31

‘壹’ 孩子都可以做的简单甜品

推荐甜品一、雪球饼干

准备材料:

无盐奶油125克、糖霜40克、太白粉或玉米粉110克、低筋面粉90克。

做法步骤:

1、先用打蛋器打发奶油及糖霜。

2、筛入太白粉及低筋面粉,拌匀,用手搓至成面团 (如面团太湿润,可多加点面粉,太干就加点水),用保鲜膜包好,放入冰箱一小时 。

3、将面团分成小份,搓成球状,放在烘焙纸上。

4、放入已预热170度烤箱,烤约十分钟至表面少少金黄色即成。最后放在凉架上待凉后,洒上糖霜即成。

推荐甜品二、抹茶布丁

准备材料:

牛奶150毫升、动物性鲜奶油100毫升、砂糖20克、抹茶粉6克、吉利丁片3克。

做法步骤:

1、将牛奶、动物性鲜奶油和砂糖放入锅中,用小火加热至微烫。

2、将抹茶粉用少量的热水调匀后,再加入加热后的牛奶、动物性鲜奶油和砂糖拌匀。

3、将吉利丁片泡入冷却的开水5分钟后,拧干吉利丁片的水分,加入抹茶和鲜奶油搅拌后的混合体(步骤2的产物)拌匀。

4、将上一步搅拌均匀的液体进行略微的过滤,将过滤后的液体装入杯子或模具中,再放入冰箱冷藏2个小时以上至凝固后,即可享用美味的抹茶布丁啦。

推荐甜品三、苹果玫瑰酥

准备材料:

冷冻起酥皮、 1块苹果、 2个杏桃、果酱 2大匙。

做法步骤:

1、从冷冻库拿出冷冻起酥皮,在常温室内放置约10至15分钟。

2、苹果洗净,切一半,然后切成约一公分厚的薄片。放入微波炉,用最大火力加热一分钟,用厨吸油纸吸干水份备用。

3、将酥皮用木棒擀薄一倍,然后切成约7 x 15 公分的长方形,在酥皮上涂一层杏桃果酱。

4、将苹果片整齐排列在酥皮上,一片叠一片,将酥皮下面部份向上摺。

5、由左面开始卷向右面,用手捏实封口位置,将玫瑰酥放在烘焙纸上,放入烤箱最下层,190度烤约35至40分钟便可,待凉后洒上糖霜即成。

推荐甜品四、草莓杯蛋糕

准备材料:

无盐奶油50g、蛋 1.5颗、低筋面粉75g、砂糖40g、草莓、草莓汁30cc、优格50g、泡打粉 1/2茶匙、盐巴。

做法步骤:

1、将糖与软化的奶油打至发白(大约需打5分钟,搅拌至发白)。

2、接着将蛋液分3-4次倒入打散,融进面糊中预热烤箱,可先调至180度热10分钟左右。

3、将加入蛋液的有糖奶油打匀后可加入优格、草莓汁及各种粉类,一起筛入用刮刀拌匀。

4、倒入纸杯中,填五分满即可,送进烤箱以180度烤30分钟后取出,摆上草莓即可食用。

推荐甜品五、杏仁饼干

准备材料:

无盐奶油100g、粉糖35g、低筋面粉110g、杏仁粉50g、糖粉40克。

做法步骤:

1、烤箱150度预热.奶油放微波.加热20秒软化,后用打蛋器打成美奶滋状,将粉糖加入仔细搅拌均匀。

2、将低筋面粉和杏仁粉过筛倒入拌匀。

3、再将面团分成6-10克.揉成小圆球状.放入烤箱150度20分钟即可。

4、烤完后将饼干移出烤盘后冷却.再将粉糖粉均匀洒上即可享用啦。

推荐饮品一、水果茶

准备食材:

蜂蜜、西瓜、哈密瓜、葡萄、荔枝、柠檬等。

制作方法:

1.西瓜、哈密瓜可以用小圆勺子挖成球状,柠檬切片,葡萄和荔枝剥皮。

2.玻璃杯中放入凉开水,再将水果放入,加一些蜂蜜,柠檬片两片就好。

3.静置一会就可以饮用了。冰镇后口感更好,可以适当冰镇,在不影响孩子健康的前提下。

推荐饮品二、话梅小番茄

准备食材:

圣女果、话梅、冰糖、柠檬。

制作方法:

1.烧开水后将小番茄放入锅中煮一会儿,开裂后捞出小番茄去皮。

2.话梅和冰糖用水煮开后晾至常温。

3.将小番茄和话梅水放入密封罐后加入柠檬汁,放置在冰箱里,不用放置太久,以免零食口感温度过低,随时可食用。

推荐饮品三、红豆薏仁牛奶粥

准备食材:

红豆、薏米、红枣、冰糖、纯牛奶。

制作方法:

1.红豆和薏米以二比一的比例抓取洗净,清水浸泡20分钟。提前浸泡一夜会更好。

2.将红豆和薏米放入电饭煲,加入比平时煮饭1.5倍的水后蒸煮。水烧开以后继续煮10分钟后,换成小火功能煮一个小时。

3.煮过1小时后开盖加入冰糖和红枣,再煮30分钟后加入牛奶。

4.再次煮开后加入燕麦,稍微放凉就可以吃了哦。

‘贰’ 小孩子喜欢的一道中式甜品,用料简单制作方便,营养又好吃

甜玉米、牛奶和鸡蛋,这三样,可以说是人人都喜欢的食物,尤其是孩子们的最爱。金黄色的甜玉米粒,甜香多汁,含丰富的叶黄素,不但对人的眼睛有很大好处,还能增强人的脑力和记忆力。鸡蛋含是全营养食物,一天两个蛋是必须的,与牛奶一起,混合甜玉米粒,做成一道中式小甜品,极是好吃,不但能在孩子饥饿时饱腹填肚子,还能为孩子补充很多成长时需要的营养。

我家孩子一直喜欢这道小甜品,小的时候没少在还没到饭点,孩子饥饿时给他做来吃,即使现在长大了,还是时不时的想起来就会要我给他做,很好吃,但做法却是极简,三五分钟出锅,免除孩子的等待时间,比单独吃鸡蛋要美味得多,主要是钙也高,有助于孩骨骼发育,正值冬季,孩子的生长发育缺乏光照和运动,经常做点这个小甜点给孩子吃,很棒的。具体做法步骤分享给大家,一些细节性的操作大家注意一点,别把牛奶玉米甜蛋做老了,嫩滑香甜才好吃。

食材:甜玉米粒80克,鸡蛋2个,牛奶50克;食用油1汤匙,小葱2棵。

做法:

第一步:准备好甜玉米粒,关于小孩子吃的食物,家长们需要尤其的用心才好。做这道牛奶玉米甜蛋,我一般会使用玉米罐头,大家在选择的时候,要选择配料表只有:甜玉米,水,白砂糖,食用盐,这四种的,如果配料表中有添加剂的要慎重考虑。

第二步:准备鸡蛋,鸡蛋尽量选择新鲜的。我一般给孩子使用富硒蛋,这鸡蛋比柴鸡蛋更好,营养也更高一些。

第三步:将鸡蛋打入碗中、加入甜玉米粒,和牛奶,一起搅拌均匀。接近红色的蛋黄,能让人感觉到鸡蛋的质量。

第四步:搅拌好的甜玉米粒蛋液,在入锅前需要再次搅拌均匀。

第五步:锅中放入少量食用油,加入切好的小葱碎爆出香味。

第六步:把甜玉米蛋液倒入锅中,手握锅的把手,迅速晃动锅子, 蛋液均匀的铺平,先不要搅拌,待底部小火慢煎定型。

第七步:甜玉米蛋液底部定型后,用铲子轻轻滑动,使表面未凝固的蛋液流下来凝固再打散。

第八步:待所有的蛋液全部凝固,用铲子大动作翻炒一下,关火。

第九步:盛出牛奶玉米甜蛋,孩子扒拉扒拉,一会儿就吃光,甜玉米粒混着嫩黄的蛋块,奶香中带着微甜,极好吃。

‘叁’ 不放糖不放油,适合老人和孩子的甜品有哪些

蛋糕是小朋友们很爱吃的一种食物,当早餐或者日常点心都是非常不错的。平时做的蛋糕都是用烤箱烤出来的,有时候也会有用电饭煲来制作蛋糕,这两年发现蒸蛋糕似乎更好吃,而且蒸出来的食物口感更湿润,孩子吃也不会上火,更适合平时食用,但我动手试了两次,用的是小蛋糕模具蒸的,都不是很满意,因为吃的次数也不多,所以在很长一段时间里,我都没有再碰蒸蛋糕了,偶尔孩子们想吃蒸蛋糕了,我就去旁边的点心铺买一点回来解解馋。

【多说两句】

多妈经常能收到留言询问蛋糕为什么做不成功,我总结常见的几个常见问题,分享一下。

1、没有厨房称。有些小伙伴觉得厨房称不重要,不用称就随意估重,多妈不建议这样,因为蛋糕配方里各种食材本身量就不多,新手估重是不可取的,厨房称是必须的;

2、没有低筋面粉。普通面粉也是可以制作蛋糕的,但新手制作的话,建议使用低筋面粉,如果没有,可以用普通面粉和玉米淀粉混合代替,比例是7:3或8:2都可以;

3、没有电动打蛋器或者电动打蛋器不给力。有些小伙伴表示打发蛋清的时候用时将近10分钟才能打发,蛋清打发时间太久,再和蛋黄糊混合容易消泡,正常的蛋清打发3-4分钟即可完成。

‘肆’ 哪些食材可以做甜品不用加糖怎么做

哪些食材可以做甜品不用加糖?怎么做?不用加糖的甜品其实也有很多

其实也有很多食材可以不加糖就可以做成甜品的,因为有一些食材本身就含有少许糖分。比如:番薯,南瓜,玉米,香蕉等.

紫薯饼做法:

1.紫薯1斤,洗净去皮,切成小块状,面粉300克、纯牛奶50克。

2, 将紫薯放入锅中蒸熟(隔水蒸),放在另一个干净的容器中,放致凉透,然后压碎成泥状。




‘伍’ 适合小学生自制甜点

一、可以做QQ糖布丁和夹心饼干。

一、QQ糖布丁

主料:草莓味QQ糖50g、葡萄味QQ糖50g、青苹果QQ糖50g。

辅料:纯牛奶300ml。

1、每种口味的QQ糖各15粒。

2、三只空碗。

3、烧开一锅水,取一个耐高温的盆(可以用不锈钢盆)放入一种口味的QQ糖,加入一点点清水,不要太多,一点点就够了。

4、这是葡萄味的。

6、倒入三只空碗里晾凉。

7、每只万里分别倒入100ml的纯牛奶。

8、冰箱冷藏一小时即可。

二、夹心饼干

材料:两片原味饼干🍪,一小片白色棉花糖(注意两片饼干夹一片棉花糖,像夹心饼干一样)
布骤1:把其中的一片饼干放在锅上(小火,不要加食用油,直接放上去)
布骤2:再把一片棉花糖放在正在煎的饼干上(差不多要和饼干同时放在锅上,一定要快)
布骤3:等到棉花糖快融化时,把另一片饼干放在棉花糖上(小心不要被烫伤)
布骤4:用锅铲把翻一面,让刚刚放的饼干煎上2分钟即可。(时间不能多不能少,要正好)
布骤5:煎完2分钟后,把饼干盛在碟子上就成功啦!(如果喜欢,可多做几块哦)

‘陆’ 小孩可以做的好吃的甜品

原料: 1) 鸡蛋、面粉、白糖、黑芝麻、花生油
2) 蜜枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁、玫瑰
做法:
1) 两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫。
2) 蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁。
3) 加入面粉与蛋液搅拌均匀,加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺。
4) 先在碗里铺一层保鲜膜、把面糊盛入方形或者圆形的豌里、在面上撒上少许黑芝麻、黑芝麻先在热锅里炒一下味道会更加香,炒的时候不需要放油、开小火炒闻到香味就可以了。
5) 放到蒸锅里蒸40-50分钟即可,待凉后切块装盘。

‘柒’ 自己在家中可以做出什么适合孩子吃的小甜品

现在许多人都非常热衷于家庭DIY,包括美食也是一样的,自己在家中做的食物,不仅美味,而且健康有营养,更重要的是,卫生能够得到保障。自己在家中可以做出什么适合孩子吃的小甜品?关于这个话题,让我们一起来聊一聊吧!

一、自己在家中可以给孩子做饼干,是非常适合小孩子吃的。

如果在自己的家中有烤箱,那么许多小甜品都可以给孩子做,饼干就是一种非常简单易做的小甜品。做饼干的食材很简单,普通的面粉,鸡蛋,以及黄油或者食用油,再加上一点点小苏打就可以了,如果想吃甜的,多放一些糖,想吃咸的,可以放上一些椒盐,都是很简单又好吃的。

关于“自己在家中可以做出什么适合孩子吃的小甜品?”这个话题,以上就是我的观点,各位有何想法?欢迎到评论区积极留言。