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白萝卜配什么炒好吃

发布时间: 2022-10-24 06:05:41

❶ 白萝卜怎么炒好吃

炒萝卜四个点儿,胡椒粉,辣椒酱很好吃,炒出来

❷ 白萝卜一般都配什么菜炒,家人最喜欢

今天推荐一道有着秋季人参之称的白萝卜,白萝卜不仅仅可以炖汤,白萝卜还可以搭配牛肉一起食用,牛肉滋补身体,白萝卜清淡爽口,营养价值出色,不仅仅可以帮助调理身体,味美又健康,不知道网友们有没有吃过白萝卜炒牛肉呢?你还知道白萝卜的那些健康做法吗?我们不妨一起来聊一聊此菜的烹饪技巧和养生价值。白萝卜和此物一起炒,每天炒一盘,美味下饭,健脾暖胃,早食早好。

【白萝卜炒牛肉烹饪技巧】

食材明细:白萝卜一个,牛肉250克,生姜小半块,大蒜少许,生抽少许,食盐少许,淀粉少许等等。

步骤1:将牛肉洗干净,去掉筋膜,将牛肉切成丝或者片(建议顺着牛肉的纹路切),牛肉切好待用。


好处二:牛肉是营养的肉制品,肉质非常细,营养价值很高,富含铁元素和丰富的蛋白质,有助于起到滋补气血,滋补身体的作用,而且搭配白萝卜有助于疏通肠道毒素,消除便秘的烦恼,而且白萝卜之中的维生素成分很高,对于肌肤的状态有帮助,让你的肌肤不再粗糙,早食早受益。

❸ 白萝卜和什么菜配在一起炒最好吃,是怎样的做法呢

起锅热油,油温5成热下姜末炒出香味,然后把清蒸好的萝卜倒进去,翻炒几下加盐,加生抽。辣椒,翻炒几下加鸡精,起锅前加葱花,翻炒均匀就可以装盘了。因为萝卜是已经蒸熟了的,所以不用炒太久。

❹ 白萝卜和啥炒一起好吃

主料:白萝卜500g、鸡蛋2个


辅料:油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、蒜头适量、小葱适量

白萝卜炒鸡蛋的做法:

步骤一、白萝卜切丝。

❺ 白萝卜怎么炒好吃

好吃的白萝卜炒法:

【食材清单】:

主料:白萝卜、胡萝卜、木耳(提前泡发)

配料:生姜、大葱、小米椒、肥膘肉、水淀粉

调料:食盐、鸡粉、植物油、白醋、鸡粉、五香粉、白糖

【步骤一】:

准备好一根白萝卜和一根胡萝卜。青萝卜先切成均匀薄片,再切成细丝,胡萝卜去皮以后洗干净,也切成细丝。然后把提前泡发好的木耳,也全部切成丝。切好以后,全部放入清水中,抓洗干净。准备好生姜切成丝,大葱破开切成段,小米椒切成圈,一小块肥肉,切成条备用。

【步骤二】:

食材全部准备好以后,我们把配菜先焯一下水。焯水的时候,可以适当放一些食盐和鸡粉入底味,再倒一点植物油和白醋。这样既能防止配菜中的营养成分流失,又能很好的保持配菜鲜亮的色泽。等水烧开以后,把配菜放入锅中焯水1分钟左右。等看到配菜断生以后捞出,快速的过一下凉水,防止配菜回软。

【步骤三】:

锅内加少许底油,倒入切好的肥肉,煸炒出油,这样炒出来的菜才会更香。等肥肉炒香、炒焦以后捞出,把葱姜和小米椒倒入锅中。开小火爆出香味,然后倒入控过水分的配菜,转大火快速翻炒,让配菜均匀裹上油,以免大量出水。

【步骤四】:

加入食盐2克、鸡粉1克、五香粉1克、白糖少许提鲜。翻炒化开调料后,再勾入一点水淀粉,让调料更好的吸附再食材表面。最后淋入少许明油提亮色泽,翻匀后即可出锅装盘。

❻ 白萝卜炒菜的做法大全家常菜

萝卜怎么炒
它的炒法有很多,可以加点调料,单独炒来吃,味道很好。做之前,要准备好材料,适量的萝卜,调料姜葱蒜、酱油、醋等。把所有材料洗干净,把萝卜切成丝,加点盐去腌一下,大概15分钟。把多余的一些水分去掉,口感会更好、更脆、更爽滑。再将其他调料切小剁碎,放在一边备用。如果喜欢吃辣,也可以加点干红辣椒,很开胃,能让人的食欲更好。然后放油进锅里,八成热的时候,把辣椒放进去,有香味出来时,把萝卜丝放进去,翻炒均匀。用大火快速地炒,半熟后,加点酱油、葱花,继续炒,熟了后,就可以盛出来吃了,非常美味。加点醋进去,会更开胃,味道更好,更爽口。在做的时候,如果刀工不好,也可以买一些专门的工具,把萝卜刨成丝。
1、水煮萝卜
水煮萝卜的热量和白萝卜本身的热量相差无几,因为水煮的方式,除了加入了盐之外,几乎没有添加其他的含热量的调料,自然就不能存在热量增加的问题,如果你是正在减重的人群,既想要吃的饱一点,又不想要摄入太多的热量,那么水煮萝卜应该是一个不错的选择,因为白萝卜除了热量低之外,还富含有丰富的植物纤维,不用吃太多就能够产生饱腹感。
2、炒白萝卜
白萝卜在炒作的过程当中,加入了油这一种热量较高的调料,在炒制过程中,白萝卜也就会沾上了油。当然,这道菜能不能多吃,也是要与做菜的时候,所加入的油的多少来决定的。
3、炸萝卜丸子
萝卜丸子当中一般需要加入鸡蛋还有面粉等其他的食材,这些食材的热量也都是非常大的,可是不管他们的含量是多少,只要按照计算白萝卜含量的方法,知道了这两种食材每百克当中所含有的热量,做一个简单的相加,就可以知道炸萝卜丸子热量每百克中含有的是多少了。这还是非常简单的,因为这个丸子是油炸的,会比较油腻,尽量不要吃太多。

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白萝卜怎么吃

白萝卜是一种非常常见的蔬菜,它属于根茎类蔬菜,味道稍微有一些辛辣,很多人喜欢拿来生吃,吃起来非常像是在吃黄瓜或者是水果,味道还是不错的。除此之外,白萝卜还可以凉拌、炒菜、炖汤等等很多种的吃法,几乎每一个人都会找到一种属于自己的吃法。

白萝卜当中的营养也是非常的丰富的,不仅如此,它具有很多的药用价值,我们常说“物极必反”,这句话用到吃的方面意思就是,不管再好的东西也千万不能多吃,所谓过犹不及也就是说的这个意思。那么在食用白萝卜方面我们应该需要注意些什么呢?
一、脾胃寒凉以及体寒的人别吃
从中医上来讲,白萝卜属于一种凉性食物,而体质虚寒和脾胃虚寒的人,身体内的寒气本身就非常的重,也就不适宜吃太多凉性的食物,这样只会加重自身的寒气,让脾胃和身体越发的虚寒,因此一定要注意少吃白萝卜或者是不吃。
二、消化不良的人可以吃
白萝卜当中富含有丰富的膳食纤维能够很好的帮助肠胃工作,并且,白萝卜中还含有许多种类的酶,这些酶能够促进肠胃动力,加快肠胃运动,起到治疗消化不良的作用。

❼ 白萝卜怎么素炒好吃

白萝卜怎么素炒好吃

白萝卜怎么素炒好吃,白萝卜是日常的最常见的一种食材,白萝卜具有清肺止咳、健脾开胃、增强抵抗力等功效,它可以用来炖汤,也可以直接炒。那么白萝卜怎么素炒好吃?

白萝卜怎么素炒好吃1

白萝卜怎么素炒好吃

白萝卜一般都是用来炖汤,但是直接清炒也是很有风味的。步骤如下:

1. 将白萝卜刮皮洗净,用刀切成丝,气的时候可以稍微切厚一点,这样吃起来会更加脆嫩;

2. 之后可以用盐将切好的萝卜丝腌制一会,去掉辣味,之后放到水中浸泡一会:

3. 往锅中加入适量的食用油,待锅烧热后加入干辣椒段爆香;

4. 将萝卜丝沥干水分倒入锅中翻炒,等到萝卜丝变得透明就可以加入调味料起锅。

新鲜萝卜怎么炒脆萝卜

想要自己做出来的'萝卜丝吃前来和饭店做出来的一样清脆香甜,其中有一个步骤很重要,那就是需要给萝卜丝去去水分。萝卜是一种水分很重的蔬菜,在做这道菜的时候,需要在切好的萝卜里面放一勺盐,然后用手轻轻揉挤出一部分水分出来,这要就不会因为萝卜水分太多变成萝卜丝汤了。

另外,腌制后的萝卜吃起来也会更加清甜,但是如果是夏天买的萝卜,本身苦涩味比较重,大家用盐腌制需要再次漂洗,之后在下锅的时候还可以撒一点白砂糖来提味。清炒萝卜丝只用放一点盐,最后起锅时放一点葱花点缀就足以让人胃口大开了。

结语:以上就是对于“白萝卜怎么素炒好吃,新鲜萝卜怎么炒脆萝卜”的解答。萝卜本身的口感很好,大家在做的时候不要再加其他东西调味,如果想加,可以加一点虾皮,味道会非常的鲜美,大家快去尝试一下吧。

白萝卜怎么素炒好吃2

怎么样炒白萝卜好吃呢

萝卜有开胃的功效,胃口不好的人吃一点萝卜能够增加食欲。给大家推荐一道泉州萝卜炒饭,非常的营养美味,特别是家里有小孩子的可以经常做给他们吃。

材料:带皮五花肉,白萝卜,干香菇,虾皮,海蛎,大米,米酒;

做法: 1.将皮五花肉下冷水锅,大火将水烧开,焯出血沫, 再烧一锅开水,将肉下锅,加八角、生抽和老抽,将肉煮熟;

2. 将肉、萝卜和提前泡好的香菇切成小丁;

3.炒锅倒油,将肉放入锅中,小火煸炒,等到炒到肥肉的油被煸出,放入香菇、萝卜、虾皮翻炒,再加入适量盐调味;

4.倒入淘好的大米,翻炒几下,等到米变得有点粘锅时,把饭转移到入电饭锅中,加水,闷熟即可食用。

白萝卜片怎么炒才好吃

白萝卜最合适的搭配食材有猪肉、牛肉,大家可以将白萝卜和肉类一起炒来吃,又美味又健康。将白萝卜洗净切片,之后用盐腌制10分钟左右,牛肉切片用料酒、淀粉、生抽、腌制10分钟,之后将锅烧热加入油,把萝卜丝下锅中火翻炒,待萝卜变软盛出,接下来在锅中多放点油,把腌制的牛肉下锅,大火快速翻炒,待牛肉变色之后把之前炒的萝卜放入,继续翻炒,最后加入盐、生抽和味精调味就可以出锅了。

结语:以上就是对“怎么样炒白萝卜好吃呢,白萝卜片怎么炒才好吃”的回答。这个季节是正式萝卜快要收获的季节,大家都可以在市面上买到应季的新鲜萝卜,在家也可以经常做来吃。

❽ 白萝卜炒什么好吃

白萝卜清炒

准备食材:白萝卜、蒜片、干辣椒、白糖、小蒜头等。


海带丝和海菜含碘丰富多彩。萝卜和海带丝一起熬汤有止咳化痰消肿的作用,对防止甲状腺结节有一定作用。

萝卜 葱

春天是风寒感冒多发性的季节。感染寒症后,人要畏冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽痰多,这时应吃些令人发热的食材。把葱段、生姜片和萝卜片一起熬汤,有散寒、止咳化痰的作用,这道汤还可预防流感。

萝卜 牛肉

吃羊肉可驱走严寒、温暖心胃,还能补气血益血、滋润肝脏、改进血液循环系统。但“肉生痰”,羊肉吃多了易上火,假如和有清爽功效的萝卜一起炖着吃,不但止咳化痰、祛火,并且还能解油腻,让营养成分相辅相成。

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