㈠ 炒芸豆角的做法大全 最美味的炒芸豆做法三则分享
1、素炒芸豆丝。
用料：
豆角500克、蒜2瓣、蚝油半勺、生抽半勺、老抽半勺、盐1茶匙、五香粉半茶匙、小米辣1个、水1/3碗。
做法：
（1）豆角去头去尾，洗净。
（2）把豆角切成丝装在盘中备用，蒜切末备用。
（3）锅中热油，放入蒜末，炒香。
（4）放入芸豆丝，翻炒2分钟断生，再加入生抽、老抽、蚝油、盐、五香粉炒匀，加3勺水，盖上盖子焖煮2分钟。
（5）放入小米辣翻炒1分钟即可。
2、肉片炒芸豆。
用料：
芸豆200克、五花肉200克、姜3片、蒜2瓣、豆瓣酱少许、料酒1勺、一品鲜酱油1勺、玉米油适宜、零卡糖少许。
做法：
（1）准备好食材。
（2）五花肉切溥片姜蒜切末芸豆切块。
（3）芸豆焯水。
（4）上锅煎炒五花肉炒出油来香。
（5）加入姜蒜末炒香放入黄酒少许豆瓣酱。
（6）加入一品鲜酱油少许糖。
（7）翻炒出锅美味即成。
3、炒芸豆丝。
用料：
芸豆400克、五花肉100克、香菜少许、生抽2勺、盐半小勺、蚝油一勺、食用油少许、热水适量、蒜3-4瓣、姜2片。
做法：
（1）准备材料：
（2）蒜切片，姜切丝，香菜切断。
（3）芸豆洗净切细丝。
（4）五花肉切片。
（5）锅中倒入少许食用油，下入五花肉片，煸至肉片出油。
（6）下入蒜片和姜丝爆香后，再加入生抽翻炒一下。
（7）下入芸豆丝中小火翻炒至变软下，然后加入适量的热水，大火烧开转中火，盖上锅盖中间翻炒几次。
（8）加入蚝油，翻炒均匀。
（9）加入香菜段翻炒均匀。
（10）装盘出锅。
㈡ 云豆角怎么炒好吃云豆角的做法
1、食材：云豆角适量、肉适量、盐适量、生抽适量、干红辣椒适量、大蒜适量。
2、将芸豆角洗干净，择成一段一段的。
3、把肉洗干净，切成小块备用。
4、将蒜拍碎，干红辣椒洗净备用。
5、热锅后倒入适量的油，放入事先准备的肉，快速翻炒，至变色后盛出备用。
6、将食用油放入锅中，将蒜末、干红辣椒煸出香味。
7、下豆角翻炒，加入适量盐、生抽，翻炒均匀。
8、炒两分钟后倒入小半碗清水闷7、8分钟。
9、豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的肉煸炒1分钟即可。
㈢ 芸豆角的做法
材料：
芸豆角1把，腐乳两块，蒜米、姜丝、蚝油、白砂糖各适量。
芸豆角洗净后斜着切成小片。
1、先把蒜米和姜丝下入炒锅用油爆香，然后倒入芸豆角翻炒几下。
2、加清水至快要没过芸豆角的程度，下腐乳和蚝油焖至芸豆角入味。
3、大火收到汤汁快干时下点白砂糖，把芸豆角翻匀就可以出锅了。
这道菜的芸豆角也可以换成其它耐煮的豆角，或者换成老熟的芸豆粒，视具体情况延长焖煮的时间就可以了。
1、食材：芸豆角400克、油适量、酱油适量、葱姜适量、八角，花椒适量、蒜两瓣、盐适量、鸡精适量、干辣椒一个。
2、芸豆角掐尖洗净，切成细丝。
3、锅中加入清水烧开，倒入芸豆角丝，焯2分钟后捞出过凉水，沥出水分。
4、葱姜切片，干辣椒切成小段，蒜切末。准备大料八角花椒。
5、炒锅中放油烧热，放入八角花椒葱姜干辣椒炒出香味。
6、倒入芸豆丝翻炒。
7、加入适量酱油和盐和芸豆角一起翻炒，更好的入味。
8、炒至一分钟后放入蒜末，撒入少许鸡精关火盛出。
9、一道清炒芸豆丝就可以食用了。
㈤ 云豆角怎么炒好吃 云豆角的做法
1、食材：云豆角适量、肉适量、盐适量、生抽适量、干红辣椒适量、大蒜适量。
2、将芸豆角洗干净，择成一段一段的。
3、把肉洗干净，切成小块备用。
4、将蒜拍碎，干红辣椒洗净备用。
5、热锅后倒入适量的油，放入事先准备的肉，快速翻炒，至变色后盛出备用。
6、将食用油放入锅中，将蒜末、干红辣椒煸出香味。
7、下豆角翻炒，加入适量盐、生抽，翻炒均匀。
8、炒两分钟后倒入小半碗清水闷7、8分钟。
9、豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的肉煸炒1分钟即可。
㈥ 素炒云豆角怎么炒好吃
主料
芸豆角
500g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
花椒
适量
味极鲜
适量
步骤
7.清炒芸豆角做好了。
小贴士
熨斗一定要斜着切比较好入味。
㈦ 炒芸豆的做法
芸豆的做法是非常丰富多样的，而且含有丰富的营养价值，经常吃对我们的身体健康是非常有利的`，是我们都爱吃的食物。那么日常生活中炒芸豆的做法是怎样的呢?
炒芸豆的做法
材料
芸豆400克，猪肉100克，红辣椒50克，料酒。
葱末、蒜末各10克，精盐、排骨精各3克。
味精1克，湿淀粉10克，汤50克，香油10克，油60克。
做法
1、首先我们就要将准备好的红辣椒清洗干净接着将其切成条状备用，然后再将洗净的豆角切成段，猪肉剁碎即可。
2、锅内放油烧热，下入肉末，葱末、蒜末炒熟。
3、下入辣椒略炒。
4、接着就要将芸豆加入，然后放料酒、排骨精、汤炒熟，加精盐、味精炒匀，最后用湿淀粉进行勾芡，即可。
肉末橄榄菜炒芸豆
材料
芸豆，橄榄菜，肉，盐，鸡精，油
做法
1.需要芸豆去除蒂，摘干净，清洗。
2.切成小段，空除多余水分。
3.橄榄菜，现成的超市有卖的，可以买袋装的，以免浪费肉，是不能缺的，炒菜肉切成末。
4.然后将锅烧热，加入适量的油，直到油烧热的时候加入肉末，将其进行适当的翻炒，直到将其炒熟断生即可。
5.放入适量橄榄菜翻炒。
6.加入芸豆段，大火，快速翻炒吧。等芸豆熟了就好了，放入适量的盐，鸡精，出锅。
㈧ 素炒芸豆角怎么做好吃
我们都了解豆角的做法，但是对于芸豆的做法不是很了解。芸豆在我们的生活中也是非常常见的一种蔬菜，和其他的进行搭配制作能给我们带来美味的食物。首先我们一定要准备齐全食材，材料的准备是饭菜味道好坏的第一步。想把芸豆做出更美味的味道来，材料在准备的时候要了解步骤程序，将步骤程序了解清楚才能把菜做出更美的味道来。下面我们详细的给大家介绍下。
1.先准备好适量的芸豆角
2.摘干净然后用水冲洗干净
3.用手把豆角掰开盛在喽喽里
4.在炒勺中加入适量的水烧开
5.待水烧开后将掰好的豆角倒入炒勺中煮
6.待豆角煮的差不多的时候用笊篱沥出
7.把捞出的豆角盛入喽喽当中控水
8.炒勺中加入适量的油，待油热之后将戳好的豆角倒入炒勺中烹饪
9.取适量炒好的肉
10.把取出来的肉倒入炒勺中
11.然后在炒勺中加入适量的盐和酱油
12.用锅铲翻炒几下即可出锅盛入盘中食用
㈨ 云豆角怎样做好吃
准备食材：
芸豆角100g 脆炸粉20g
6、控干油，捞出盛盘，外酥里嫩。
㈩ 炒芸豆的美味做法
芸豆的做法是非常丰富多样的，而且含有丰富的营养价值，经常吃对我们的身体健康是非常有利的，是我们都爱吃的食物。那么日常生活中炒芸豆的做法是怎样的呢?下面我们一起来看看吧。
炒芸豆的做法
材料
芸豆400克，猪肉100克，红辣椒50克，料酒。
葱末、蒜末各10克，精盐、排骨精各3克。
味精1克，湿淀粉10克，汤50克，香油10克，油60克。
做法
1、首先我们就要将准备好的红辣椒清洗干净接着将其切成条状备用，然后再将洗净的豆角切成段，猪肉剁碎即可。
2、锅内放油烧热，下入肉末，葱末、蒜末炒熟。
3、下入辣椒略炒。
4、接着就要将芸豆加入，然后放料酒、排骨精、汤炒熟，加精盐、味精炒匀，最后用湿淀粉进行勾芡，即可。
肉末橄榄菜炒芸豆
材料
芸豆，橄榄菜，肉，盐，鸡精，油
做法
1.需要芸豆去除蒂，摘干净，清洗。
2.切成小段，空除多余水分。
3.橄榄菜，现成的超市有卖的，可以买袋装的，以免浪费肉，是不能缺的，炒菜肉切成末。
4.然后将锅烧热，加入适量的油，直到油烧热的时候加入肉末，将其进行适当的翻炒，直到将其炒熟断生即可。
5.放入适量橄榄菜翻炒。
6.加入芸豆段，大火，快速翻炒吧。等芸豆熟了就好了，放入适量的盐，鸡精，出锅。