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比大鱼大肉好吃又简单

发布时间: 2022-10-22 20:44:15

Ⅰ 哪些食物最好吃,比大鱼大肉还要好吃百倍,简单方便一看就会呢

三杯的处理方式究竟是谁发明的,夭寿美味可口,真要给他/她按个赞!三杯系列产品是我家老婆的心头好,因而每隔一段时间就需要给他做点解解馋。此次无需鸡脯肉也不要中卷,改成杏鲍菇。烧出来一样够劲,杏鲍菇口感就不用我多说了,Q弹有咬劲,相当不错。杏鲍菇最好吃的做法,比鸡鸭鱼肉还需要美味千倍,简单实用一看就会。

Ⅱ 我家常做这7道家常菜,开胃解油腻,比大鱼大肉更好吃

入冬之后,平日里吃得最多的就是炖菜和蒸菜,而且肉类食材吃得也比较多,偶尔想吃一些相对清爽的小炒或者凉菜。所以我这里整理了7道家常菜,几分钟,甚至几块钱就可以做一盘。常见食材,做法简单,清爽开胃解油腻,比大鱼大肉更好吃。喜欢的可以收藏了。

1,猪肉切成细丝,用清水抓洗两遍去腥。

2,攥干水分后加少许老抽上色,盐、生抽调味。再加半个鸡蛋清和少许淀粉增加肉丝的滑嫩口感,抓匀,腌制10分钟。

3,青椒洗净,去籽去蒂,切成丝。

4,热锅凉油,倒入肉丝大火炒熟,盛出备用。

5,炒锅中再加少许油,放入姜丝和蒜末炒香。然后倒入青椒丝,加盐调味,大火翻炒均匀。

6,把炒熟的肉丝倒进来,大火炒匀,加鸡精和少许香醋调味,大火将青椒炒至八分熟就可以关火盛出了。

1,山药去皮洗净,切成薄片。

2,木耳泡发,洗净后用开水焯烫一分钟捞出。再准备一些胡萝卜片和青椒块。

3,热锅凉油,放入姜丝、蒜末、干辣椒炒香。

4,倒入山药,大火翻炒几下,然后加入2勺白醋翻炒均匀。加白醋可以使山药片口感更脆。

5,把木耳、胡萝卜和青椒全部倒进来。大火炒匀后加盐、少许白糖、鸡精、一勺白醋调味。大火将食材炒熟即可关火。

1,大白菜洗净,切成小块,白菜叶和白菜帮最好分开放。

2,再准备一些蒜末、干辣椒和泡椒切成小段。

3,准备一个小碗,加一勺生抽、3勺白醋、1勺淀粉,搅拌均匀。

4,热锅凉油,放入蒜末、干辣椒和泡椒炒出香味。

5,倒入白菜帮大火炒软。然后倒入白菜叶继续大火翻炒。

6,炒至白菜断生,把调好的料汁倒入锅中,再加入适量盐和白糖调味,大火翻炒,收一收锅里的汤汁即可出锅。

1,芹菜去根去叶,洗净后切成段。香干切条,再准备两瓣大蒜切片,红辣椒切圈。

2,热锅凉油,倒入辣椒和蒜片小火炒出香味。

3,再加入半勺豆瓣酱,炒出酱香味和红油。

4,倒入香干,翻炒均匀后接着把芹菜倒入锅中大火翻炒。

5,炒的过程中可以加少许清水进来,方便香干入味。

6,芹菜炒熟,加少许盐、生抽、鸡精调味即可盛出。

1,花生米淘洗干净,放入锅中炒干表面的水分,再加少许油,小火将花生米炒香,盛出冷凉备用。

2,黄瓜拍裂,再切成小块。加少许盐拌匀,腌制十分钟,将里面多余的水分腌出来,使黄瓜口感更脆。

3,洋葱去皮洗净后切成小块。

4,红辣椒切圈,加白芝麻,再加入滚烫的热油激发出香味。然后加生抽、香醋、盐、少许白糖,充分拌匀调成料汁。

5,将黄瓜腌出的水倒掉,再把洋葱、蒜末和凉拌汁全部倒进来拌匀。

6,最后放入炒香的花生米,再次拌匀,这道菜就完成了。特别开胃解腻的小凉菜,一年四季都好吃。

1,酸豆角浸泡一个小时,再用清水淘洗几遍,去除多余的酸味。

2,将酸豆角切碎,再准备一些肉末。

3,切好的酸豆角再用开水焯烫半分钟捞出,也是为了去除一部分的酸味。

4,热锅凉油,倒入肉末,大火炒干表面的水分。再加姜末、蒜末、干辣椒炒香。

5,再加半勺老抽、一勺生抽上色调味,中小火炒出酱香味。

6,倒入酸豆角,大火炒干表面的水汽。再加少许白糖和鸡精调味就可以关火了。酸辣开胃,超级下饭菜。

1,金针菇去根掰散,淘洗干净。再准备一些葱花。

2,热锅凉油,放入姜末和蒜末炒香。

3,加入一勺剁椒,炒出香辣味。

4,加少许清水煮开。然后放入金针菇,大火将其煮熟。

5,加生抽、少许盐、鸡精调味。再撒些葱花增鲜增色,炒匀即可出锅。几分钟快手菜,简简单单,味道却不错。

Ⅲ 比大鱼大肉好吃,鲜嫩清爽不油腻,5元做一盘的食物有哪些

Ⅳ 花10分钟做好,比大鱼大肉更美味,清爽开胃的食物有哪些

Ⅳ 哪几道家常菜百吃不贵,比大鱼大肉还过瘾,简单易做,全家都爱吃呢

西红柿鸡蛋炒蘑菇

食物:番茄一个,生鸡蛋2个,菌类一小把,小香葱两根。作法1.西红柿去皮清洗切片,鸡蛋打散成鸡蛋液,菌类撕掉浸洗整洁沥干水分,小香葱清洗剁碎。

2、热锅热油先把鸡蛋液煎出阴囊,稍微金黄色,独立装起来预留。3、此外倒一点油热,将番茄块装进去,加一点盐和糖煸炒出汁液,再放菌类翻进来和番茄煸炒变松煮开。

Ⅵ 简单做一做端上桌,好吃开胃,比大鱼大肉受欢迎的食物有哪些

Ⅶ 简单一做,色香味俱全,比大鱼大肉更好吃的食物有哪些

Ⅷ 简单一拌,清脆爽口又下饭,胜过大鱼大肉的食物有哪些

【藕片凉拌粉丝】

今天小编给大家用连藕共享一道好吃的美食。连藕也叫莲藕,莲藕汤具备各种作用,适合高热病人、呕血者、血压高、肝脏疾病、食欲不佳、严重贫血、缺乏营养、上火长痘者服用。具备清热凉血、润肠治腹泻、健脾养胃、益血生肌等作用。不知道你们有没有听说过一句话,女人要想活得好,连藕必然免不了。能够看出,连藕里面的营养成分有多么丰富多彩,藕富含木薯淀粉、蛋白、麦门冬素、维他命C和抗霉素成份。因此常吃连藕得话能够让人脸色红润,面色很好。

Ⅸ 美味又营养,简单下饭不油腻,比大鱼大肉还好吃的家常菜有哪些

火爆双脆

作法:1、把鸡珍逐一切成木梳背刀花,纳盆后接姜葱水、白胡椒粉、米酒和盐腌制。2、把猪黄喉也切割成木梳刀花;莴笋取茎切割成段;酸辣椒、小葱则各自切马耳朵形。3、锅中兑水烧沸,把猪黄喉下锅汆水后,捞起来备用。4、锅中放沙拉油热,下鸡珍肝淋油后,捞起来。5、锅留底油,资金投入生姜片、大蒜、辣椒干节和麻椒炒出香味后,加酸辣椒节和泡椒酱一起炒,在把鸡珍和猪黄喉入锅煸炒匀之后,加入生抽酱油、盐、鸡精、陈醋和辣鲜露,与此同时撒进莴笋节,炒匀便出锅摆盘。