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昌邑什么好吃

发布时间: 2022-10-22 16:20:03

1. 昌邑市有什么好吃

好吃的都在大饭店,君福、翰林、新嘉、金鼎楼、招待所等等等等
丽景的鸡爪几年前去过一次,确实很不错。

2. 昌邑特产

昌邑特产 斜子萝卜产于昌邑城区东南5公里围子后斜村一带,该地因土质松软沙性, 酸碱度适宜,又加地处潍河东畔,水系独特,所产青萝卜以清脆上口、辣中带甜而闻名乡里。该萝卜用刀切开,芯明显比普通青萝卜发绿,其如此明显的“内在美”特征让冒充“斜子萝卜”的商贩望而却步。 渤海对虾 渤海对虾又称明虾,个体较大,一般体长12-18厘米,体重20-50克。生命周期为一至三年。因渤海湾海岸线呈椭圆状,昌邑辖区水域处于最南端,所以该水域水温偏暖、海浪偏小,最适宜渤海对虾生长繁殖,故成为渤海对虾最密集的生长地。渤海对虾肉质好,壳薄,可食比例较高,色泽鲜艳,近年开始大量出口国外。 风干鸡 选一只当年的鸡(最好是公鸡),不宜太大,四斤左右就行,放血后,不褪毛,从肛门划小口取出内脏,杀时不能沾水取精盐100克(按4斤重鸡),在干净铁锅内炒热,根据自已的口味,可以加入花椒、五香粉等调料,从内到外用力均匀地涂抹在鸡身上,鸡胸可用细纤纤一些小眼,鸡头应在嘴里等放上少许盐,切记盐要均匀,然后最好用谷草捆包,或者其它天然的植物捆包。放置(悬挂)在通风干燥的地方,约20-40天就可食用。烹饪时再好干蒸。愿你美食能成。 风干鸡吃的时候,先洗净,加上配料,蒸、烤、炖、红烧、黄焖均可。 其味芳香独特。蒸熟后整只鸡撕着吃,鲜香适口,别具风味。 用水把表面的椒盐冲洗干净,放在窗口吹干。放到盘中,盘子里放个能隔水的东西,如小蓖子,因为蒸的过程会有鸡汁流下来。~ 上笼开锅后再蒸五十分钟,拿出来放凉。 去皮去骨,将肉撕成丝,下饭佐酒均佳。_ 皮骨不要丢掉,当家过日子要懂得算计。拿个小砂锅,把皮骨放在里面,加水煮汤,汤好时将皮骨捞出不用,随意加入青菜做成蔬菜汤。 柳疃镇金丝小枣 柳疃镇枣树发展较早,有近30年的历史,主要品种是金丝小枣。该枣品质优良,肉质细嫩,鲜吃清脆爽口,干食口香如蜜,如将熟透的小枣掰开,肉断丝连,拉长一二寸不断,并且具有补血、养脾的功效,被人们称为“果中珍品”。枣的用途很广,可以用来生产枣茶、枣脯、枣汁、枣醋等,还可以加工包装成箱,成为高级礼品,枣产品具有很好的市场前景。 金丝小枣不仅品质优良,而且价格稳、效益高、销路好。柳疃镇南范枣园,现有纯园100亩,枣粮间作400亩,2001年该村枣园亩产达3300斤,枣粮间作亩产1000斤,总产量达到70余万斤,村里人均增收近2000元,产品主要销往北京、烟台、莱州等地及本市市场。 近年来,柳疃镇党委、政府立足实际,大力实施“双万亩枣粮间作富民工程”,现已发展到纯枣园种植5000亩,枣粮间作15000亩,存活枣树30万株,人均10株以上。品种主要有金丝小枣、梨枣、雪枣等,全部进入盛果期后,预计年产量可达2500万斤,农民人均增收1500元,财政增收1 50万元。 咸蟹子 虾酱 虾酱,昌邑北部沿海特产,虾酱一般由在海上“使船”的船工现场制造,百姓仅仅购买了来吃,但是北部沿海一带农村也有百姓自己在家里做虾酱的。不过虾酱的腥味特浓,没有吃过这个东西的人乍一吃还真享用不了,而习惯了的却常年离不了这一口了,特别是大葱沾虾酱,非常对味的地方小吃,如今昌邑本地很多饭店都特意上这个小菜。 大黄姜 都昌盛产大姜,素有“姜乡”之称,得天独厚的条件 ,使得都昌大姜块大肉黄,质地细嫩,表皮光滑,辛香味浓,含有多种维生素和矿物质,在国内外市场非常畅销,各种产品供不应求。生产的产品可做调味品、保健品,能健脾胃、增食欲,以及补肾、祛寒、解毒等。近几年,经科学研究测定,在抗衰老,防癌及治疗心血管疾病等方面,也具特殊效能。 都昌大姜目前种植面积达1.5万亩,年产6万吨,新上的大姜加工项目可生产分割包装姜、姜芽、姜汁、姜芯、姜干等产品,出口日本、南韩、香港等国家和地 区,国内对此类产品需求量也非常大。2001年全乡大姜销售收入10000万元,创汇120万美元,市场发展前景良好。 永安鲫鱼 昌邑天然水系较为丰富,野生鱼类也很多,尤其以双台东永安的鲫鱼最为出名,如果你到了昌邑,不吃一口永安鲫鱼,那是相当的遗憾。 潍河水利风景区内建有城东橡胶坝、金口橡胶坝、金口斜拉桥、城东潍河拱桥、潍河景观大堤、城区水系等水工建筑

3. 昌邑有什么美食

  1. 四孔潍鲤、昌邑虾皮、山阳大梨、昌邑大姜、潍河银鱼、昌邑老面大饽饽、昌邑梭子蟹、莱州湾鲈鱼、潍河口开凌梭、昌邑文蛤、红扒肘子等。

  2. 在潍河,生长着一种体态亮丽、远近闻名的“四孔鲤鱼”。围绕“四孔鲤鱼”形成的鱼文化,如奔腾逶迤的河水,深厚幽远。

    “昌邑虾皮”经国家工商总局受理正式注册为地理标志证明商标,是即“昌邑大对虾”地理标志商标之后山东省昌邑市第二个水产品地理标志商标。

    山阳的山北麓及沿潍河沙质土地约3500亩,适宜果树生长。当地果树种植历史极为悠久,其中以梨树栽种年代最久,目前最古老的梨树有明代初期的,树龄在500年以上。

    都昌盛产大姜,素有“姜乡”之称,得天独厚的条件,使得都昌大姜块大肉黄,质地细嫩,表皮光滑,辛香味浓,含有多种维生素和矿物质,在国内外市场非常畅销,各种产品供不应求。生产的产品可做调味品、保健品,能健脾胃、增食欲,以及补肾、祛寒、解毒等。

    潍河银鱼是昌邑特产一绝,该鱼种只在潍河北部的入海口处淡水和海水交汇处很小的水域中生息,所以产量很小,并且只在每年的春秋两季可以捕的到,所以连昌邑本地人也不是可以随时能吃得到的。

    昌邑梭子蟹头胸甲坚硬,背部呈青黄色,体表色泽光洁。蟹体厚实,体型肥满。肉质细腻,紧密有弹性。蟹黄凝固呈石榴红色。

    莱州湾鲈鱼是山东省潍坊市昌邑市莱州湾的特产。莱州湾鲈鱼获国家地理标志证明商标。

    红扒肘子为潍坊地区历史名菜,因其软、料、肥而不腻,且营养丰富备受人们青睐。1997年被山东省贸易厅评为“山东名小吃”。

4. 昌邑有什么好吃的地方

好吃的都在大饭店,君福、翰林、新嘉、金鼎楼、招待所等等等等。


丽景的鸡爪几年前去过一次,确实很不错。


还有奎聚路南边小肥羊金鼎楼四同活鱼锅附近几家也都不错。


烧烤的话汗牛充栋不好排名,但是说天香谷是一流的应该没人反对吧。


南隅街上还有个小红桶,有不错的石锅拌饭,排骨米饭,烧烤。


全福元cbd附近有个把子肉也还不错,鸡公煲也凑合。


绝味鸭脖没想到回家也能找到,不错。


水煎包的话无名路有个赵氏,不错,新兴家园东边有个也可以,北海路北边路西也有个不错的来着。不过当年好吃的水煎包随找拆迁都不知道去哪里了。


对了还有cbd的两岸咖啡,团购100,牛排还凑合,蘑菇汤不腻不错,整个套餐完全对得起这个价格。


火烧的话前几年靠近烟草那边有个城隍庙火烧不错,不知道现在还有没。最正宗的潍坊火烧自然是潍坊城隍庙火烧。


火锅的话悦羊楼多年老牌子信得过,原来北海路北边有个全聚合不知道还有没也不错,这两家都是调料很好吃的。


小肥羊其实也还好,不过调料自己不太会调就感觉口味比前两家差一点点。


顺风天地添香也都还凑合。


朝天锅也到处都是就不推荐了,大部分的店都不是自己煮的猪头肉都是买的,口感可能都不错,价钱大概也都是6块一个猪头肉卷,不过一定要选个汤是自己用大锅煮的,以防勾兑啥的。


富昌街上还有建行后面的芥末鸡多年老店了,往西妇幼保健院路南有个炖大鱼的确实味美适合人多点吃桌。

5. 潍坊让你最难忘的美食是什么

说到潍坊的 美食 ,我仿佛又回到了当年,那个满嘴流油有着葱香味的肉火烧似乎就在眼前,好想好想再去吃一次,可是可是物是人非,再也回不到过去了!

那是80年代,我在潍坊上学,刚刚从农村出来,到了大城市,一切是那么的陌生和神秘,高楼大厦,宽阔的马路,都是那么的新鲜!

哪个时候,国家给我们每个学生的伙食费每个月是12.90元,粮食是32斤(其中还有30%的粗粮),20多岁的小伙子正在长身体的时候哪够吃啊,家里又穷,没有多余的钱给我花,常常吃个半饱就算了!

每到礼拜六当地的同学领我们出去逛街,尝当地的小吃,我永远也忘不了第一次吃潍坊肉火烧的情景,刚出炉的肉火烧呈碗口大小,因热气和肉馅的充实而饱满,圆滚滚的却看不到捏合的痕迹,略扁平,颜色呈金黄色。肉火烧特点是皮酥、馅鲜香,外皮金黄色,咬一口外酥里鲜嘴流油,满屋飘香。

那个时候的肉火烧是9分钱和一两粮票一个!一个礼拜只能吃一个解解馋!

其实说到潍坊,想到最多的不是 美食 ,而是这里的风土人情,潍坊在很 多人心里不止是一个地方,更多的是故乡是思念。

对于一些从小生活在潍坊的人来讲,每一道 美食 都充满着家乡的味道,记得那年小时候,家里摊出来的第一张煎饼,鏊子下的柴火通红,煎饼细软可口,卷上一个鸡蛋,一点辣酱,每一口都是一种能 够享受,而如今想要吃到自己新摊的煎饼也是很难了。再有就是那一口肉火烧,不少人小时候就对肉火烧着迷,每每放学 肉火烧的香味就会飘满整个院子楼道,还未出鏊子就会听见滋啦滋 啦的油响声,简直好吃到爆棚,每每都吃到肚子鼓鼓的才过瘾有没有。

这口肉火烧本身就很诱人,我去过很多城市,吃过很多火烧,却都 没有这口老家的肉火烧可口,也许是由于家乡的原因,这口肉火烧 让人念念不忘,而自己做怎么也做不吃那样的味道,不是缺乏工具 ,而是那种味道只有潍坊人深有体会。

说完肉火烧,再来说说羊汤,其实对于不少喜欢喝羊汤的人来讲,凡是有羊汤的地方都是一种享受,而潍坊也有很多羊汤馆,记得从 记事起,就有不少成年人围着羊汤馆的桌子上喝酒吃肉,好不快活 ,那时候时常羡慕大人的世界,可以时常喝酒吃肉,现在想想,羊 汤更多的除了一种美味的享受,更多的是童年的回忆。

其实,最最难忘的不是潍坊有多少 美食 ,而是潍坊的家人,母亲做 的每一道菜都记在心里,哪怕是一碗小米粥,只要是家人做的,都 是满满的爱,是一种最深刻的思念。

潍坊的 美食 有很多:鸡鸭和乐、肉火烧、朝天锅、面条丸子做的都不错,也有名气。

但我最难忘的 美食 还是昌邑北部沿海一带做的咸蟹子、虾爬子、和椒子酱。

靠山吃山靠水吃水,靠着海边的人会做海货。

昌邑北部腌制咸蟹子,不像潍坊酒店里腌制的咸蟹子还要放花椒、八角、葱蒜什么的,搞得吃不出蟹子的味道了。

昌邑北部人讲究用大盐粒子饱和的卤水,腌制咸蟹子8-12个小时,什么佐料都不放。放了佐料,就吃不成海鲜的味道了。

刚腌制好的咸蟹子并不是最好吃的时候,要放一段时间,“发发”就没有腥味更好吃了。

虾爬子,潍坊人叫虾虎,网友叫皮皮虾。

以前这个东东很便宜,现在炒作的价格有点高。虾爬子做的最好吃的是昌邑下营招待所饭店有个叫李树财的老汉,他和一个女厨师合伙开饭店很多年,菜做的很有特色,最拿手的还是腌制的虾爬子。

用海水腌制虾爬子4个小时取出来,风干后,虾爬子爪成黑色,肉干松的时候吃,那就一个吃不够啊。

没到冬天来临的时候,昌邑北部居民都喜欢做椒子酱。就是用大葱、辣椒、蟹子酱(不太肥肥蟹子用卤水腌制后,踏汤汤水水的酱),也是讲究什么佐料也不放,就用大葱和蟹子酱腌制。

现在城里有些酒店也做椒子酱,红红绿绿的挺好看,(放鸡精、味精、白糖调制)。我吃着总没有农家传统做法正宗。

当然,潍坊的蒸鸡,做的也不错。这个菜可能是潍坊的特色菜之一,别的地方没有见过这种做法:把一个整只鸡蒸熟了剔骨,让后把鸡肉、蘑菇、木耳、白菜放在一起炖,凉却后,放在盆里成冻,一家人慢慢享用。

最难忘的就是潍坊的肉火烧了,尤其是城隍庙的肉火烧 很出名的,并且城隍庙的肉火烧 历史 久远,色香味俱全,酥香可口。而且他的 历史 也是非常的久远,他是在清朝干隆时期,那是老百姓的庄家年年受灾。当时担任潍县知县的郑板桥看着惨状 决定开仓放粮,带领着老百姓们积极抗灾,慢慢的老百姓的生活步入正轨,当初只是把面用木杠子压面,把面和硬,还没有肉火烧只是面火烧。

到清末民初的时候,老百姓的生活条件渐渐提升上来,又把肉裹入火烧之中,才有了肉火烧。城隍庙的肉火烧制作过程经历煎、烙、烤、烘、蒸五步程序。整个过程十分钟之内完成,时间过短,熟不了,时间过长,容易干。吃一口肉火烧配一口小菜喝一口豆腐脑人间美味!城隍庙在潍坊市的潍城区,城隍庙街道这一代是肉火烧铺比较集中的地方,并且潍坊城隍庙的肉火烧名号比较响亮。

潍坊朝天锅
潍坊的朝天锅是非常出名的,作为地道的潍坊名吃,也是潍坊独特的 美食 之一。为什么脚朝天锅呢?是因为煮菜的大铁锅没有盖子,所以称为朝天锅。主料有猪下货、肉丸子、豆腐干、驴肉等,再加上独特的风味调料,再搭配几个小菜,最重要的还有它的汤可以随便喝,味道鲜美。

虎头鸡

虎头鸡,也叫做“松鸡”,它 是寿光的传统特色菜,也是传统民间鲁菜菜式。虎头鸡发源于山东寿光。以前说秋冬大批公鸡宰后难以保存,但是鸡斩块、挂糊、油炸,入陶缸保存到来年,味道也不会变,而且这样把炸完以后的鸡块儿状如虎头,所以这道菜就成为了故名虎头鸡。,选用新鲜肥美的鸡肉进行烹饪,其味道鲜美,肉质鲜嫩,这道菜肴深受当地人的喜爱,这也是寿光人拿来待客的 美食 之一。

城隍庙肉火烧

“不吃肉火烧不算来潍坊”---火烧在潍坊深受人们的喜爱,最好吃的就是城隍庙肉火烧。肉火烧要经历煎、烙、烤、烘、蒸五道程序。肉质鲜嫩,外酥里烂,皮薄而酥脆,香而不腻。不论你是达官显贵还是平民百姓,早上起来吃上两个肉火烧,来一杯豆浆或者一碗豆腐脑,马扎一坐吃起来,享受人间美味!

鸡鸭和乐

潍坊鸡鸭和乐是山东潍坊地方传统名吃,这道菜的主要主食就是鸡和鸭还有就是一种面。和乐是由“河漏”演变而来的,对其进行乐改造,用小麦粉代替荞面面,搭配上鸡肉、鸭肉、卤汤、配菜,吃过后绝对令人回味无穷!

寿光扒菇

寿光扒菇发源于蔬菜之都的山东寿光,它是一种汉族传统名吃。寿光扒菇作为寿光独特的 美食 在其他地区是吃不到的。以萝卜、绿豆、青菜叶子为主要材料制作而成,制作工艺比较复杂,其口味清香独特,深受人们的喜爱!

昌乐马宋饼

马宋饼是源于潍坊昌乐县马宋(现为营丘镇)一道传统面食,故称之为马宋饼。传地处山东半岛中部的昌乐马宋,是清朝初期鲁东南士子进京赶考的必经之地。古时进京赶考之人多以步行,经过长途跋涉历时一个多月的时间才以到达目的地。由于马宋饼便于携带、存放时间长、耐消化之优点因此深受各方举人的喜爱。马宋饼是当地人手工做的一种油饼,经多次揉杆而成,用煎饼鏊子摊熟,口感柔软而筋道,是当地人最爱的面食之一。
绿豆扒谷

绿豆扒谷是一种正宗的山东寿光汉族名吃,很多人游客不知扒谷为何物。以前每年的秋冬腊月是做绿豆扒谷的时节,大概是冬节不容易变质的原因。绿色扒谷是精选上等绿豆浸泡,用石磨加入菠菜或青萝卜一起磨碎,然后攒成团上锅蒸熟即可,绿绿的甚是好看,真正的"绿色"食品。吃法多以猪肉炒扒谷为主,用猪油炒锅,将扒谷炒熟,放入粉条韭菜等,烹饪时尤其注意不能放入过多水,做好的扒谷松软鲜香、回味悠长。

最难忘的 美食 有:

潍坊朝天锅,非常出名,是地道的潍坊名吃,味道鲜美,是独特的 美食 之一。

虎头鸡,选用新鲜肥美的鸡肉烹饪,味道鲜美,肉质鲜嫩。

城隍庙肉火烧,要经历煎烙烤烘蒸五道程序,肉质鲜嫩,外酥里烂,皮薄而酥脆,香而不腻。

鸡鸭和乐,是潍坊地方传统名吃,这道菜的主食是鸡和鸭还有就是一种面。

请朋友们补充

最难忘的是潍坊昌乐一条街

6. 风筝之乡潍坊,有哪些美食是非尝不可的

说起来潍坊,在很多人的心里唯一有些印象的应该就是潍坊的风筝节。其实潍坊除了有风筝节,当地的很多美食也是值得品尝的,不相信的话,我给大家分享一下潍坊都有哪些地方美食。

1、潍坊朝天锅

潍坊朝天锅是一道传统名菜,源于清代干隆年间的民间早市。当时潍县赶集的农民吃不上热饭,便有人在集市上架起大铁锅,为路人煮菜热饭,因锅无盖,人们便称之为"朝天锅"。锅内煮着猪下货、肉丸子、豆腐干等。汤沸肉烂,顾客围锅而坐,由掌锅师傅舀上热汤,加点香菜和酱油等,并备有薄面饼,随意自用。

以上是给大家分享的潍坊的6道地方美食,到潍坊的朋友可以找找尝尝,欢迎潍坊的朋友给留言进行补充!

7. 潍坊昌邑名吃有啥

1、涮羊肉-城里街的广隆斋、公路局对面的岳阳楼、南店村南路西的礼财,北海路农村信用社对面的方圆也不错,就是现在人不多。
2、芥末鸡-南逄的北马村、建行后付徐村;

3、活鱼火锅-钢材市场;

4、炖狗肉-围子北陶村;

5、炖全羊-柳疃东付村、供电宾馆对面的南店村;

6、牛肉包-东苑派出所南的沟南牛肉包二店、建行对面的一店;

7、鲅鱼水饺-君福酒店二店下的砂锅店(吃时一定蘸蒜泥);

8、兰州拉面-西关街西首的廷富(汤鲜、味正,昌邑最好)、麻纺对面店(两家是亲戚);

9、朝鲜冷面-天水市场西门南200米(朝族开的,夏天与狗肉火锅吃格外美);

10、四川火锅-北海路北首路东巴将军;

11、全鸡-卜庄老王全鸡店(镇址);

12、野味(鲫鱼、蚂咋、泥鳅等)-双台乡西永安村(在庄里,有全昌邑年纪最大的服务员,呵呵);

13、全鸽-石端口镇流河村;

14、全鹅-太保庄铁矿;

15、梨花水饺-饮马镇山阳村(4、5月才有,新鲜的在4月底一周内);

16、癞蛤蟆-饮马镇熬头端口村;

17、全驴宴-龙池镇马曲村;

18、粥-体育场门口的聚昌源粥府,已迁汽车站对面(寒冬小聚,几样薄粥,花费不多,暖意融融,其乐无穷)(其他粥店,卫生问题多,曾亲见四拨客吃出哼哼,巨恶之极,服务员竟说是葱花糊了,难道葱花有翅膀么?不多说了~~);

19、狗肉火锅-西关无名路的朝鲜狗肉馆(高丽风味,鲜辣淳厚,滋味独特);

20、野兔肉-奎聚街办宫家郗水、卜庄镇辛庄村,同心家园南面的小胡同;

21、交通街,彩虹桥下的怪味合闷锅

22、君福二店斜对面的疯狂烤翅(烟草公司附近也有一个)

23、新疆大盘鸡——天水池旁边(昌邑宾馆向南走):物美价廉,好吃不贵,味道正宗

24.鸡丁米线——维客利向东走(味道好,也比较干净,如果想吃要早去,否则就没有位子了)

25.四川菜---汽车站旁边一个“天府” 老好吃了!! 26.砂锅--山前街过大年饺子对面,在北海路南首到了南逄那边也有一个,据说是一家子。 说说饭店。饭店是分档次的,价格、质量、服务直接决定了饭店的档次。这里就综合的说吧。
君福,招待所东楼,万豪,就不必说了吧,贵,当然东西也不错,不比潍坊的差,尤其是价钱方面。适合招待贵宾或者求人办事之类。朋友小聚就有些奢侈了。
全福楼,龙凤山庄,城北,东云阁,聚昌源庄户城,这几个店菜色也不错,价格比君福低,环境也可以,业务酒场,朋友聚会都是可以选择的。全福楼就不必说了,昌邑人一般都知道。山上风景很是不错的,尤其是傍晚去,感觉很是不错,夕阳穿过树林的间隙,弯弯曲曲的走廊,栽种的葫芦沿着走廊的柱子爬到上面。包间内还能看到复古的土炕,小桌,斗笠,蓑衣,还有装粮食的升之类。不过司机不能喝多酒,晚上下山的路尤其要小心。城北的菜色还不错,几乎天天客满,晚点都订不到单间,门前车都停不下,装修过之后环境也比以前好一些,只是服务态度不咋滴,服务员少。去东云阁主要吃海鲜,鱼做的也不错。聚昌源庄户城的菜色不错,环境也不错,几个好友小聚喝点小酒很是舒服,个人比较喜欢的是服务生基本都是小伙子,看着舒服,嘿嘿。
该说小饭馆了吧。安家端口的亨达园,农家小院改的饭馆,老板和老板娘不错,特色菜是驴肉,还有不得不吃的韭菜猪肉馅的锅贴,菜也不错,不过好像厨师经常换,菜色也偶尔有出入,比较适合朋友聚会。同心家园南门偏东路南鼎源酒家,炒菜也可以,只是比较吵闹,老板娘有些抠门,不过目前在家生孩子。城里街市立医院东富中富,就是以前半亩园那个院子,主要是农家菜炖菜,我喜欢吃那儿炖的山药白菜,鸭脖也不错。妇幼保健院西面的诚德饭店,也是个农家院,主要是吃鱼,还有蛤蜊鸡,最少要4个人去,一般的鱼都6斤以上,人少了吃不了。206边上,南店新建的沿街楼那边晓冉饭店,以前在丝绸厂边上的小破屋那儿,店虽小菜不少,海鲜也不少,炒菜一般。车站旁边的天府,N年了,还是那味,个人比较喜欢吃那儿的剁椒鱼头和鱼香肉丝,老板娘的待客态度让我去一次够一次,都很久没去了。
爱吃鸡的人不少吧。南店的辣子鸡,大家都知道,很多年了,味道不变,只是没有别的菜。南店南路东的王小二炒鸡,买卖不错,去吃过一次,鸡是好鸡,做的一般,付徐城后的芥末鸡更是不必说,很多年了,整天爆满。南隅街有个红艳辣子鸡也可以,只是别的菜做的实在不敢恭维。北马的鸡也不错的,农家小院,个人认为原汁鸡比较好吃,只是比较远,没车是去不了的。
吃鱼能让人聪明,自然不能不吃。诚德的鱼已经说过了。气象局附近的友联酒店,主要吃鱼,鱼也不小,吃完鱼可以做鱼汤。爱吃酸菜鱼和水煮鱼的不少吧?南隅街都一处的鱼不错,还有说东面那个店不错的,这个就不说了,大家都比我清楚。不过鲶鱼还是少吃的好,野生的基本到不了这些小店里,饲养的还是不吃的好。还有双台西永安最西面的那个店,忘记叫什么名字了,鲫鱼做的很好吃,还有噶呀(一种鱼,鱼肉细腻),有时运气好还能吃到泥鳅,野鸭,麻雀。
该说火锅了。顺风肥牛,小肥羊,天地添香,悦羊楼,广盛宫比较好的几个了。广盛宫的环境不错,适合情侣约会。 顺便说一下,天地添香真对不起他们全国连锁的招牌。。。
在北海路建行北面路东的临朐全羊馆的羊排和羊腿还不错。
还有狗肉。闻见狗肉香,神仙也跳墙。何况你我?在围子陶端口村路边有个狗肉馆,狗肉很是不错,老板不以赚钱为主,晚上基本不接客,熟人可以。新村街路北也有个小狗肉馆,叫什么名字忘记了,狗肉火锅,也不错的。无名路北面有个朝鲜狗肉馆,现在不知道还在不在。
还有啥好吃的呢?额,兔子,李家端口十字路口一直向西两公里左右,到了村里,向南,然后向西,有个农家小饭馆,那里的兔子炖的不错,朋友喜欢吃那儿的干辣椒呛菠菜,很是不错。还有鸽子,昌邑法庭向东,在路边的一个农家,挂了牌子“食鸽居”很小的店,老板很热情,三五个好友去要几只鸽子,拌几个小菜,喝个小酒很是不错,夏天的傍晚还可以上房顶上去,呵呵,不怕喂蚊子就好。食鸽居还有鹅,好像是炖的吧,吃过一次,再也不想吃,鹅肉比鸽子差的太远。
夏天到了,烧烤必不可少,不是为了吃,只是在晚上几个人聚聚,聊聊天,喝喝酒,烧烤是最好的选择。现在新村街的确已经变成烧烤一条街了,想吃烧烤去那没错。呵呵~~ 现在还有了烤全羊,烤羊腿,就在福海足道下面~~ 谁有空请我吃啊!!!! 补充
无名路的胡记麻辣烫,过段时间不去就跟少了些什么似的,叫一份麻辣烫,一瓶可乐,爽!烟草公司路口旁的桂林米粉,同事拉着去吃,吃过只有一个感觉,辣!实在是辣!不过吃的人还不少,店里有免费的骨头汤。建行北潍县肉火烧,味道不用说,我一次能吃俩,嘿嘿。南隅街小学东面的九九鸭脖王,爱吃鸭脖的都知道。家家悦旁边有个摆摊卖鱿鱼的东北哥们,胖乎乎的,近乎光头,媳妇挺漂亮的,他总是在做鱿鱼的时候撒一把洋葱末,他的鱿鱼很好吃,我喜欢,嘿嘿,俺的哈喇子啊。车站南的吉祥馄饨,馅种类很多,不过俺吃过一次就不想了,都是冰冻的,不鲜。家家悦西那个万祥坤馄饨俺没吃过,听朋友说一般。天水市场西门北有一家手擀面馆,纯手擀面,有干拌面、炸酱面、红烧牛肉面、鸡蛋面,俺比较喜欢红烧牛肉面,嘿嘿,不过还是喜欢吃干拌面的同志比较多。
农机宾馆的烤鸭,和正宗的北京烤鸭相差无几,昌城宾馆的微波鲅鱼味道也很不错。另外还有招待所南楼,比东楼实惠多了辣子鸡得上卜庄老王辣子鸡店,比南苑那个强得多。再就是陶端口的狗肉不如新村街那家狗肉火锅好吃,大家可以比较一下。

吃甲鱼还得到盛和居和潍水乳鸽,如果吃野生的就贵了,吃养殖的一般百姓还能接受。

说到吃不能不说一下昌邑的水饺,杨桂芝是老牌子了,不过最近生意也不如以前了,阳光水饺城,聚香源水饺都不错,炒菜也可以,阳光那边的黄瓜馅的非常不错,新开的过大年也不错,在山前街、都昌街办后面伙房的咸蟹子是一绝。好似以前也有人提过。西苑明志酒楼的猪头很够味,可是要少吃才香。中台村里的肘子鸡也有几个特色菜。南店的独一处馄饨量大味美

8. 昌邑有啥好吃的

鸡鸭和乐 坊传统名吃,据说起源于山西、陕西,后经北京传至潍坊,由历史上的“河漏”演变而来。“河漏”是用荞麦面在密凿细孔的河漏床上压出的面条,本是农家日常食品。潍坊人对此作了改进,用小麦代替荞麦面,并配以鸡鸭肉、“憨肉”和小调料的卤子,用期谐音取名“和乐”,因卤子以鸡鸭为主,遂名“鸡鸭和乐 ”。

经民间食品艺人不断加工发展至今,成为人匀喜闻乐见的面食。它以制作考究,佐料齐全、味美汤鲜而闻名齐鲁大地,又以味美价廉深受广大群众的欢迎。1997年鸡鸭和乐被中国烹饪协会、山东省贸易厅分别评为“中华名小吃”、“山东名小吃”。

9. 潍坊昌邑的名小吃有什么

哈哈,潍坊的小吃可多了去了,比如:朝天锅、鸡鸭和乐、全羊宴、潍县五香肉、芥末鸡、酥鱼藕、潍县辣皮、麻汁杂拌、潍县蒸鸡、芝畔烧肉、肉火烧、三页饼、杠子头等都是潍坊市的着名小吃,而且有好几种都被评为“中华名小吃”。还有最着名的潍坊萝卜!
哦,馋死了,好吃好吃!潍坊最有名的凉菜-----潍县辣皮,潍坊的辣皮,那叫一个好吃,黄瓜、西红柿、粉皮、香 菜、蛋皮、甜酱肉,用蒜和醋拌。黄瓜丝要细,西红柿要红,香菜丝要短,蛋皮要匀,肉丝要用甜酱炒的入味充足,蒜和醋也要多,那样才好吃呢!北宫西街卧龙酒店的大虾面!

虞河路西侧,胜利街、福寿街之间,有家川妹子酒家,里面的水煮肉片还好(要猪肉的),麻辣小龙虾 味道挺不错。

金海湾的凉菜香肠片很好,家常豆腐也不错,主要是生吃金枪鱼很好.

肉火烧 城隍庙的肉火烧最好,向阳路路口的那家最好,面软,肉鲜,老板娘亲自上炉烤的.

10. 昌邑市美食

昌邑市美食有昌邑热合菜、双台鲫鱼、昌邑咸汤、昌邑银鱼、昌邑虾酱、昌邑老面大饽饽、昌邑虾皮、昌邑梭子蟹等。
1、昌邑热合菜:昌邑热合菜酸中带鲜,浓香扑鼻,大蒜、醋、香菜、与白菜菠菜的味道全部合到一起,就如西方的鸡尾酒,实乃东方的调和菜。
2、双台鲫鱼:优越的地理位置,咸水和淡水的交汇导致这里的鲫鱼没有海鱼的腥味又有海鱼肉的紧致,做出来的鱼肉十分美味。
3、昌邑咸汤:昌邑咸汤是一道汤菜,主料为小麦粉、海鲜肉等。
4、昌邑银鱼:昌邑潍河银鱼是昌邑一绝,该鱼种只在潍河北部的入海口处淡水和海水交汇处很小的水域中生息,所以产量很小,昌邑银鱼细如竹筷,白如银条,透明无骨,肉细味美。
5、昌邑虾酱:虾酱是山东省昌邑市北部沿海的特产,昌邑虾酱一般由在海上"使船"的船工现场制造,百姓仅仅购买了来吃,虾酱是常用的调味料之一。
6、昌邑老面大饽饽:昌邑老面大饽饽是山东潍坊昌邑的特产,现在已经形成市场化,自从上市以来深受消费者欢迎。
7、昌邑虾皮:是昌邑市渔民捕捞的传统品种,属渤海南部种群,因虾小、肉坚实、味道鲜、营养价值高,广受消费者的喜爱,在国内外市场享有较高的知名度。
8、昌邑梭子蟹:昌邑地势低平,河流众多,地理位置优越,海岸线长,滩涂广阔且四季分明,光照充足,雨热同期,具有冬暖、夏凉、春冷、秋温的特点,与梭子蟹的质地特点紧密相连,适合梭子蟹的生长繁殖。