‘壹’ 有哪些适合五六年级小学生自己在家做的菜
有很多适合56年级学生,小学生在自己在家做的菜,比如西红柿炒鸡蛋,薯仔拌茄子,小葱拌豆腐,韭菜炒鸡蛋,鸡蛋炒虾仁都非常简单好操作主食可以做米饭。也可以煮速冻饺子之类的。
‘贰’ 小学生如何做简单又好吃的菜
滑嫩蒸水蛋
用料:鸡蛋2个(约110克)、温水220克(一大碗)、盐巴、生抽、葱花少许。
超简单易学的几道家常美味菜,小学生都会做!
做法:
1.鸡蛋磕破,倒入大碗里,搅拌均匀。
2.温水冲进鸡蛋液里,加上少许盐巴,一起搅拌均匀。
3.取一滤勺和另一容器,过滤混合好的水蛋液,将不能通过滤网的东西弃之不用。
4.冷水上锅,水蛋液的器皿上盖一盘子。
5.中大火蒸10分钟,就成了,最好浇上点生抽、洒点葱花。
鸡蛋炒西红柿
用料:西红柿400克、鸡蛋3个、小葱5克、生抽10毫升、白糖8克、食盐2克、葱2克、姜2克、植物油1汤匙
超简单易学的几道家常美味菜,小学生都会做!
做法:
1.将西红柿底部插个叉子,用煤气灶的最小火烧一下外皮,看到爆裂了就转动方向
2.然后拿到水龙头下面冲一下,皮很容易就撕下来了
3.3个西红柿都撕掉外皮
4.鸡蛋磕入碗中打散,西红柿切块,葱、姜切片
5.油热了先将鸡蛋摊好划散盛出来
6.原锅加油爆香葱、姜
7.下入西红柿翻炒几下
8.加适量盐,加1勺白糖,再加少许生抽提味
9.将摊好的鸡蛋倒进去
10加入小葱碎翻炒一下就可以了
蒜蓉菜心
用料:菜心一把、蒜2瓣、盐适量、味精可放可不放
超简单易学的几道家常美味菜,小学生都会做!
做法:
1.菜心去掉老埂和老叶,清洗干净备用。
2.炒锅热锅粮油,热了放入少许油,稍微热放入蒜末煸炒变香。
3.然后下入菜心翻炒。
4.翻炒至完全变色放入盐翻炒均匀即可。
5.菜心炒好了装盘即可食用。
酸辣薯仔丝
用料:薯仔适量、干红辣椒适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、盐适量、糖适量、醋适量
超简单易学的几道家常美味菜,小学生都会做!
做法:
1.准备材料,薯仔、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。
2.将薯仔切成整齐的大薄片,这是切出均匀的丝的要点。
3.再将薯仔片切成细丝。
4.用清水将切好的薯仔丝泡去淀粉,(这样炒出的薯仔丝清爽不粘)。
5.将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。
6.锅内放油放入花椒煸炒出香味。
7.将炸好的花椒捞出,锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。
8.放入泡好的薯仔丝。
9.煸炒一小会后倒入适量醋继续翻炒薯仔丝。
10.放入红椒丝翻炒均匀。
11.最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可。
12.简单但不失美味的酸辣薯仔丝。
白灼虾
用料:鲜虾250g、油5g、盐1g、糖2g、蒜籽15g、生抽60ml、葱白2g、姜15g
超简单易学的几道家常美味菜,小学生都会做!
做法:
1.鲜虾买回后放入清水中养30~60分钟
2.将虾须和尖锐的前刺剪去,用流动清水清洗几遍,沥干水份备用
3.白灼时所需的去腥调味料:白酒,姜,葱白
4.上步骤的姜切成薄片,葱白切成段
5.锅内加大半锅水,倒入姜片和葱白
6.再倒入少许白酒
7.加上锅盖大火将水煮开
8.水烧开沸腾时倒入虾,用筷子略搅拌让虾受热均匀
9.锅内水再次沸腾后再煮约半分钟(可根据虾数量的多少来调节时间)
10.用漏勺将虾捞起
11.投入冷开水中冷却,保持虾的肉质不变老(夏日可选用冰水,效果更好)
12.再次用漏勺捞起沥干水份后,可装碟
13.蒜姜调味汁所需的材料:油,生抽,蒜籽,姜,盐,糖
14.蒜籽去皮的好办法,用刀横面将蒜拍扁,蒜皮可轻易剥下
15.蒜和姜分别切成蒜末和细姜丝备用
16.锅内倒入少许油,开小火加热
17.再倒入蒜末和姜丝翻炒
18.加入盐,加入糖,拌匀后倒生抽
19.加热至糖和盐溶解,即可关火。
20.用小碗装出姜蒜汁,白灼虾即可蘸食。
‘叁’ 小学生美食节做什么美食简单又好吃
一、糖葫芦
做法步骤:
准备好爱吃的水果,把所有水果串起来。锅里放白糖,水,开火慢慢熬开(大概10分钟),糖熬成发黄色,可以拉丝时放入芝麻,再熬一会儿关火。把熬好后的糖稍微放凉1分钟,然后拿着串好的水果串开始浇糖
‘肆’ 家有小学生,有哪些简单又营养的早餐值得一试
拌菜提前一天准备出来,尽量不要放带叶蔬菜,容易变质。如果喜欢吃西餐的小伙伴,就准备面包,各种面包,黑芝麻糊,果汁,牛奶,豆浆粉,早上起来方便快捷。如果不吃早餐就上班的话,长期下来不光对胃不好,而且也会影响工作效率哦!其实生活需要仪式感,一顿色彩丰富、营养均衡的早餐,真的会让你一天都活力满满,所向披靡哈!
馄饨,大多数馄饨都是以肉馅为主,大小以一口能吃掉一个为宜,再在汤汁中撒上些虾皮,紫菜等调味,如果早餐能吃上一碗热气腾腾的馄饨的话,那么这一天都会非常美妙早上可以喝杯豆浆或是一盒牛奶,吃点水果、核桃、坚果、鸡蛋或是包子馒头都是不错的选择喔;只有早餐吃好咯,我们的大脑才能更好的工作和思考,爱美的您也不容易发胖噢!油条、豆浆、包子、面条类、酸辣米粉、生煎包、八宝粥、杂粮煎饼、糯米饭团、南瓜饼、炒年糕、烧麦、煎鸡蛋、水饺等等。
‘伍’ 读小学的女儿学做早餐饼,先给她安排一个简单的,好吃又好做
最近网上热议孩子要从小学做家务,要学习做饭,我们妈妈群里自然也难免会聊这些话题,我发现大部分的家长还是挺支持孩子学习做饭做家务的,毕竟将来孩子要学习独立,这些基本的生活技能最好能掌握一些,不要过于依赖家长。
我家两个女儿,大女儿读小学,小女儿在幼儿园,以后小学生都要安排家务劳动课了,趁着这几天居家学习, 我提前给大女儿上上课吧,做早餐的时候安排了一个简单易做的槐花饼,让她练练手,在我的指导下,小姑娘做得还不错呢。
需要的食材: 槐花1碗、鸡蛋2个、全麦面粉1碗、清水2碗、盐适量、食用油适量;
提示:这个早餐饼的做法很简单,常吃的大部分蔬菜都可以直接套用。
1、准备1碗洋槐花,清洗干净,沥水后放到一个大碗里;
2、在大碗里加入鸡蛋、面粉、盐、清水,搅拌均匀,搅拌好的面糊是可以流动的, 这样比较好摊薄;
3、平底锅上火烧热,放食用油,舀一勺槐花面糊放进去,摊平,小火煎熟一面后,翻面,两面煎熟即可出锅装盘。
槐花饼的做法非常简单,小学生如果想要学习烹饪,可以试试从这种早餐饼开始做起,难度低,成功率高,很容易让孩子拥有成就感。我家的小学生做了两张饼后,就觉得做饼很有意思了, 后面两张饼的操作也越来越熟练。
我打算让她先做一周的饼,把各种蔬菜饼都试一试,做熟练了再教下一种。
早餐还安排了其它的食物,都是孩子们喜欢吃的, 一起分享一下吧。
需要的食材: 半成品鸡排2袋、金色面包糠半碗、番茄酱;
备注:炸鸡排可以用油锅炸,也可以用空气炸锅做无油炸,我这里用的是无油炸;
1、准备半成品鸡排,提前解冻,取出后放到盘子里,倒入面包糠,均匀地裹上一层,放到预热好的空气炸锅里,铺平,因为还有空余的地方,我又放了三个小鸡块;
2、设置空气炸锅为200度,30分钟,剩下的工作就交给空气炸锅吧!
空气炸锅相当于一个小烤箱,又比烤箱加热快,热风循环可以让食物受热均匀,产生“炸”的口感,不放油或者少许油,做出来的食物味道好,更 健康 。
3、炸好的鸡排取出来,切成小条,码在盘中,再挤上番茄酱,美味无油炸鸡排就做好了。
小朋友们大多都爱吃炸鸡排,这种做法简单省事,而且不用油, 健康 多了,喜欢的话可以动手试试。不同的空气炸锅需要的时间会有所不同,可以根据炸锅的特性进行调整。
需要的食材: 面包片2片、鸡蛋2个、火腿肠1根、番茄酱适量、马苏里拉奶酪芝士适量、食用油适量;
备注:简易披萨做法,烤箱、平底锅、空气炸锅都可以制作。
1、准备制作鸡蛋吐司披萨的原料,马苏里拉奶酪芝士是可以拉丝的,越多越好;
2、火腿肠切成小片,放到鸡蛋液里,搅拌均匀。炒锅上火烧热,放食用油, 倒入火腿肠蛋液,翻炒成块,关火备用;
3、吐司面包片放到烤盘上,抹上番茄酱;
4、放上炒熟的鸡蛋火腿肠,再撒上一层马苏里拉奶酪芝士。我的芝士就剩下这些了,所以只撒了表面一层;
5、烤箱提前预热,放入烤盘,设置200度,10分钟左右,烤至表面焦黄,即可出炉。
吐司披萨做法简单,制作时间也比较短,可以搭配的食材又比较多,是比较受欢迎的家常早餐主食之一,我家两个孩子都挺喜欢吃的。
早餐粥安排的是红薯粥,把大米和切成小块的红薯一起放进锅里,加水煮成粥即可。我用的是电高压锅,煮粥时间短,即使早餐想喝现煮的粥,早起半小时也能安排得妥妥的。实在没时间,还可以预约,很方便 。
以上就是我家的早餐安排,带小朋友做的槐花饼, 空气炸锅制作出来的无油炸鸡排,烤箱烤出来的简易吐司披萨,还有电高压锅煮的大米红薯粥。种类不少,做法不难,有干有稀,有荤有素, 这样的早餐安排还不错吧!
‘陆’ 给孩子做饭简单好吃的菜谱
秋天,我家午餐这样吃,简单3样菜,有荤有素,吃肉解馋不上火
很久没有晒我家午餐里,今天正好中午饭前拍了几张照片和大家分享下。居家过日子,平平淡淡的生活,没有大鱼大肉的生活,简单才是真实。
自从又姑娘上学起,我家吃米饭都会搭配一些荤菜。小姑娘臭美的,吃饭前总是说不吃肉,担心自己变胖了,可是饭菜端上桌,先前的话早就忘得九霄云外了,就她吃的几块肉,还不够她下楼蹦跶一圈就消耗完了。我对于孩子的饮食,基本上都会亲力亲为,重油炸的食物,很少在外给她买。良好的饮食及生活习惯,就应该从小开始习惯和培养,不是吗?
今日午餐有【肉片烩薯仔】【清炒西蓝花】【炝拌藕片】
西蓝花,大人小孩都比较喜欢吃。西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且还十分全面,主要包括有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。另外西蓝花中所含的矿物质成分比其它蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,相比同属于十字花科的白菜花高出很多。西兰花吃起来口感清甜,孩子也更容易接受。
清炒西蓝花做法很简单,①我一般都是提前把西蓝花切成小块,在淡盐水里浸泡15-20分钟,再用流动水冲洗几遍。②锅里水烧开,放洗净的西蓝花焯下水控水捞出,这里需要注意的是,焯绿叶蔬菜时,水里放些盐和植物油,可以让绿叶蔬菜更加鲜绿。③炒锅烧热倒油,放葱蒜翻炒下,把西蓝花倒入锅里继续翻炒,这时候的西蓝花不需要炒太久,④翻炒1分钟左右就可以放适量盐,炒均匀出锅。
这个季节莲藕是必不可少的。我家每次买莲藕除了用来煲汤,那就是做菜拌莲藕了。①莲藕洗净去皮,切成薄薄的片,如果莲藕直径比较粗,可以切两半,这样更好调拌。切好的莲藕片及时入水浸泡,防止氧化变黑。②锅(不要用铁锅焯水)里水煮沸,放莲藕片焯下水,时间约半分钟左右就可以控水捞出了,时间太久莲藕片吃起来就不脆口了。有条件的可以焯水后再过遍凉水。③准备少许姜末、干辣椒段和几粒花椒摆放到莲藕片上。④锅里烧热油,趁油热浇入姜末、花椒粒和干辣椒上,激发出它们的香味。⑤最后就是倒入白醋和白糖调拌均匀就可以吃了。
今天这道菜的薯仔放的有些早,看上去薯仔都沙化了,但是味道确实杠杠的。①五花肉切片,时间充足的话切成小块也可以,小块炖煮的时间就稍稍加长些。②锅里倒少许油,放入五花肉小火煸炒,③看到边沿有些焦色就可以把葱、姜、蒜、干辣椒、八角和香叶放入锅里翻炒,④调料炒香倒生抽、料酒盐和少许老抽炒到上色均匀加适量热水,水量漫过肉就可以了。⑤大火煮沸转中小火,盖上锅盖炖煮15-20分钟,由于赶时间,我是把薯仔和肉一并入锅的,结果薯仔炖的时间太久就沙化了。你可以待肉炖煮10分钟左右再倒薯仔。薯仔炖煮8-10分钟基本上就软烂了。⑥出锅前放些辣椒,炒至断生就可以关火了。
简单的的三道菜,也都是家常食材,每天亲力亲为的为家人做好一日三餐。
‘柒’ 适合小学生的饭菜食谱窍门
小长假难得能休息几天,在家陪老公和孩子们打球、种花、做饭,我更享受和家人在一起的时光。中午一家人一起下厨做午餐,虽然都是简单菜,但是一家人吃得非常开心。孩子也通过练习,跟着学会了一些简单家常菜的做法,能够培养他们的生活独立性。
好了,现在我们一起来看看这顿午餐吧!先来一张午餐合影照,这些饭菜看着是不是做得还是有模有样的?接下来就给大家详细介绍下每道菜的制作方法,都很简单,你也能学会。不知道午餐吃什么,可以来跟着学做起来。
洋葱炒毛豆
前两天过节时候,剩下来几样厨余食材,现在正好拿出来给孩子学做菜练练手!你可别说,洋葱和毛豆这么一炒,味道真是超级好吃。
具体做法:1、将毛豆淘洗干净,控水,辣椒斜着切成小段。2、将洋葱剥皮洗干净后,切成小方块备用。3、热锅热油,放入少许辣椒粉炸香,然后倒入毛豆、洋葱、盐,开大火爆炒3分钟,即可关火盛出。
毛肚炒芥蓝
这几样食材也是前两天剩下来的,芥蓝口感爽脆,自带鲜味,加点卤熟的毛肚同炒,味道特别美!做法也很简单。
做法:1、将毛肚切成长条,芥蓝削皮后切成薄片,青椒切成滚刀块。2、热锅热油,倒入姜丝、辣椒粉爆香后,再倒入毛肚、芥蓝、盐、生抽继续爆炒3分钟,便可关火。
猪蹄炖玉米
这道汤,是孩子们心心念念的美食,早就嚷着想吃这道美食了,这回可以解解馋了。
烹饪方法:1、将猪蹄用热水清洗干净。2、锅中先放入猪蹄再放入凉水,开中小火煮开,捞出浮沫。3、煮4分钟后,将猪蹄捞出来洗去油脂。4、将猪蹄、葱段、生姜片都放入电饭煲锅中,然后再倒入猪蹄、葱段、姜片、盐,按煲肉键即可。5、煲到猪蹄入口即化的程度后再加入玉米继续煮5分钟,这道鲜美的汤就做出来了。
玉米粒米饭,煮米饭的时候,适当加一把新鲜嫩玉米粒一起煮,米饭味道会更香。
‘捌’ 有哪些简单又好吃适合在家给孩子做的早餐
1、有哪些简单又好吃适合在家给孩子做的早餐?
2、大家都知道,早餐对孩子是非常重要的,早餐要是不吃,对胃是非常不好的,特别容易得胃病,早餐不仅要吃饱,还要做得孩子爱吃,还得要有营养,今天我们来分析分析哪些早做起来简单又方便孩子又喜欢吃的早餐。
‘玖’ 小学生美食节做什么美食简单又好吃
小学生美食节适合的美食如下:
1、可以做布丁,布丁小巧可爱做法简单,只需鸡蛋牛奶白砂糖均可,先将鸡蛋搅拌好,把牛奶煮。。。拿出去蒸五到十分钟左右,就好像蒸水蛋那样。
2、百合蒸南瓜,
1、将材料备齐;
2、取南瓜根部一块,用快刀贴着瓜皮削掉;
3、南瓜肉切成3毫米左右的片;
4、将南瓜块沿盘沿摆好;
5、鲜百合取最新鲜的部分掰成片,洗净沥干和适量白糖混合均匀;
6、水烧开,隔水蒸10-20分钟,取出撒适量香葱花即可。
‘拾’ 儿童做饭菜谱
儿童营养食谱大全及做法有哪些?儿童的营养对儿童的生长发育及身体健康有很重要的作用,那么,儿童营养食谱的做法大全有哪些呢?儿童营养菜谱做法大全是怎样的呢?
粥类篇
八宝莲子羹
原料:莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、红腰豆、葡萄干、冰糖
做法:
1. 所有材料除萄葡干之后洗净浸泡4小时或更久。
2. 将浸泡后的食材倒入锅中煮至食材开花,倒入洗净的葡萄干,并搅散煮上5分钟。可依个人口味调入冰糖,关火即可。
紫薯薏仁营养粥
原料:薏仁米、莲子、紫薯、大米
做法:
1.前天晚上将薏仁米用水泡着,泡一宿。也可以顺便泡一些莲子,也很好吃。
2.紫薯切丁与前天晚上泡好的薏仁米、莲子再加入大米一起煮熟即可。
小吃篇
蜜豆酸奶
原料:红豆、酸奶、白糖
做法:
1. 红豆用清水浸泡4小时。
2. 加没过豆子的水,大火煮沸后,换水继续煮沸后保持小火焖煮约30分钟。
3. 加入白糖搅拌,继续焖煮至水干,豆子开花为止,放凉后拌入酸奶中食用即可。
口蘑蛋黄泥
原料:鸡蛋、口蘑
做法:
1. 鸡蛋煮熟;口蘑洗净煮熟。
2. 剥去蛋清,把蛋黄压成碎;熟口蘑剁碎。
3. 蛋黄加入口蘑泥中一起搅拌匀即可。
酸奶红薯泥
原料:红薯、酸奶
做法:
1. 红薯洗净去皮切成小块,上锅蒸熟,捣成红薯泥。
2. 在红薯泥上淋上酸奶即可。
菜品篇
包菜肉糜卷
原料:包菜、肉馅、蛋清、料酒、淀粉、盐、生抽
做法:美食天下菜谱大全
1. 肉糜加料酒、淀粉、蛋清拌匀后搅拌上劲;包菜滚水中加少量盐和油焯15秒,捞出沥水备用。
2. 取一片包菜,放入适量肉糜卷好,摆放在盘子里,放入蒸锅蒸8分钟左右。
3. 蒸菜时的汤汁倒入炒锅,倒入生抽和小半碗水淀粉勾成芡,淋到包菜卷上即可。
蒸梨汁肉丸
原料:梨、猪肉馅、胡萝卜、姜末、料酒、酱油、淀粉、糖、盐
做法:
1. 梨、胡萝卜洗净去皮切成小细丁、猪肉剁成肉糜,放入容器中,加入料酒、淀粉、酱油、糖、盐搅拌上劲。
2. 取适量大小的肉馅搓成肉丸,放在盘中,大火蒸10分钟左右即可。
美味南瓜饼
原料:南瓜、糯米粉、红豆、面包糠、白糖
做法:
1. 南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟。
2. 打熟的南瓜放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团。
3. 把面团滚成长条,分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼,红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙,挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装,再按成小饼状。
4. 做好的南瓜饼坯,放入面包糠中,使其粘满面包糠;锅中适量油烧热,中小火煎至两面金黄即可。
面食篇
鸡丝青菜面片汤
原料:混沌皮、小青菜、鸡胸肉、盐、料酒
做法:
1. 馄饨皮改刀切小片;青菜洗净切小段;鸡胸肉放入锅中加入料酒煮熟,放凉后撕成鸡丝。
2. 锅中适量清水烧开,放入面片。再次煮开,加入盐,搅匀;依次加入青菜、鸡丝,用勺子推散,煮至青菜变软即可。
儿童意面
原料:西红柿1个,洋葱碎1/4,胡萝卜碎半根,蘑菇碎1个,熟排骨肉碎2块,蒜碎1瓣,以上主料全部切碎。汉斯意面酱125g,番茄酱2匙,红葡萄酒2匙,卡夫香肠式奶酪1根,糖半匙,MIX的香料半匙,橄榄油1匙
做法:
1.先煮字母意面约15分钟左右,煮熟后用冷水冲一下;
2.锅内放油,然后将切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋葱碎翻炒片刻;
3.倒入汉斯意面酱、胡萝卜碎、蘑菇碎和剩余的洋葱碎继续翻炒;
4.倒入红葡萄酒
5.适量盐和糖
6.小火将以上材料煮15分钟;
7.最后将卡夫奶酪条放入融化后即可关火;
8.最好洒MIX的香料入味
将做好的意面酱浇在煮好的意面上即可
汤水篇
冬瓜金针菇汤
原料:冬瓜200克、金针菇80克、家乐浓汤宝(鸡汤口味)1块、水750毫升
做法:
1.冬瓜削皮切片,金针菇洗净。
2.锅中放入三碗水(750毫升),煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝,加入冬瓜、金针菇,约15分钟煮熟后即可。
春笋火腿汤
原料:春笋、火腿、高汤汁
做法:
1.用水清洗干净后切成薄片,火腿切片;
2.锅里烧水,加少量盐,水开后把切好的笋倒入锅里煮十分钟左右;捞出笋放入砂锅,加水,放入火腿,中火烧开后转为小火炖半个小时后,可以倒入一些高汤汁调味,然后继续炖半个小时就可以出锅了。
3.笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。